地酒遊楽 裏や

日本酒が素晴らしい！お通しから美味しかった！

愛すべき地酒道楽グループ。 新橋の野崎酒店で存在を知り、タイミングが合い池袋のこのお店に。 地下に潜り、入ったその店は日本酒のワンダーランド。 新橋で体験したものと同室の感動が待ってました。 日本酒の品揃えは言及するのが野暮なレベルで充実。特筆するべきはアテの充実さでしょう。 お通しの段階で1人あたり3品を選べる親切設計。自分が食べたいもの、シェアしたいもの、組み合わせの多さに感動。 お造りにあったマグロの脳天にはやられました。こりゃ美味い。 そして下仁田葱の焼き物も部位に合わせて調理方法を変えてくれる徹底ぶり。これて酒が進まない理由がない。 和らぎ水を定期的に補充してくれる店員さんの気の利かせ方も素晴らしく、やはりこのグループに外れはないと確信した次第です。

2024/4/25 ディナー 年に１回の池袋出張。 時間も遅かったのでもホテルの近くの、このお店と決めていました。 生ビールを頼んだのですが、何と品切れ！ それなら日本酒を飲むつもりだったので、 満寿泉からスタート お通し３種 　もずく酢 　春キャベツ 　棒棒鶏 　もずく酢とキャベツはお代わりしたかった 鳥海山 お刺身ちょこっと盛り 　まぐろ脳天 　真鯛 　サーモン 　カツオタタキ 寒菊 二兎、寒菊、喜楽長の試飲から寒菊を選択 栃尾の厚揚げハーフ 飲んだ日本酒はどれも美味しかったですが、寒菊が今日のベストでした。 料理も美味しかったですが、量が多いのでおひとり様向けに調整してもらえると嬉しいです。 ポテサラが食べてみたかった。 ごちそうさまでした。

池袋で呑むチャンス！ これは前に行って超良かった裏やに行くしかないと予約して訪店いたしました(^o^) 2回目のこちらの呑みでも大満足！ 食べ物・日本酒が本当に美味い！ 日本酒は全国のものがありかなりこだわってる！ さらに接客がよいと。。個人的にはハイパフォーマンスなお気に入りのお店。 生肉・燻製たまごのポテサラなどなど何を注文しても美味しい(^o^) 特に白レバ刺は最高！ しばらく池袋の拠点になりそうです♪

黒板の居酒屋うねり文字が独特すぎて雰囲気あります。レア日本酒たくさん。池袋って日本酒マニアの需要おさえた店がたくさんありますね。ここはわりと駅近です。 •天青　純米　あさしぼり　しぼって1週間もたたない新鮮なやつが入荷してました。 •串盛り　牛タン、ハツ、ささみ。 •鮮魚盛り お通しはかぶの揚げ出しとだし巻き卵。