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Kazuo Tada

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美味しい料理とお酒に出会えることを楽しみに、いろいろと探索しています。 2025年10月に大阪の南森を引き払い、神戸市に帰りました。

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  • カレー
  • 和食
  • パスタ
  • イタリアン
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Kazuo Tada

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2026/6/21 ランチ イタリア旅行6日目 ローマで午後から自由行動。 スペイン広場で離団。ヴェネツィア広場からトラムに乗ってトラステベレへ。 Googleマップで調べていたピザ屋に行くも、なんとお休み。(日曜日でも営業となっていたのに…) 代わりに妻がGoogleマップで調べたこちらのお店は営業していました。 ビール 苦味は控えめですが、喉が渇いていたので美味しかった。 カプリチョーザ マッシュルーム、ハム等色んな具が載っていた。 とにかくデカい。 でも美味しかったです。 グラス白ワインを追加注文 キリッとして美味しい ピザだけでお腹いっぱいになり、またしてもデザートにいけませんでした。 でも隣のテーブルにいた地元民と思われる若い女性組は、1人1枚ずつ頼んでいた。凄い! ごちそうさまでした。

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2026/6/21 コーヒーブレイク イタリア旅行6日目 午後からの自由行動で天使と悪夢に使われた「Biblioteca Angelica」へ行くも、工事中で見ることが出来ませんでした。 仕方なく、次の目的地であるこちらに来ました。 ガイドブックに良く出ているお店です。 ここは通常営業でした。 コーヒーのかき氷生クリーム添え これを食べたくて来ました。 イケメンのお兄さんが作ります。 冷たくて、コーヒーの苦味、甘さ控えめの生クリームが絶妙なバランスで大変美味しかったです。 レジのすぐ近くのカウンターはエスプレッソ用で、グラニータは奥のカウンターでした。 追加でコーヒーをお土産に買いました。 ごちそうさまでした。

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2026/6/20 ディナー イタリア旅行5日目 バチカン見学にツアーでディナーのお店に行きました。 ラザニア 美味しいけれど途中で飽きてきました。 牛ステーキ 塩胡椒だけのシンプルな味付けですが、美味しかったです。(ただし黒毛和牛と比べてはいけません) デザート「Coppa al Limone di Sorrento」 レモンソースとピスタチオをトッピングしたイタリアのカップデザート。 これも半分で良かった。 ドリンクはエスプレッソ 甘いデザートにエスプレッソが美味しい。 三品と少ないですが、それぞれのボリュームがあり満腹になりました。 ドリンクは フランチャコルタ  シュワっと爽やか バローロ  濃厚で美味しかった こちらのお店はエアコンが付いていました。 やはり快適です♪ ごちそうさまでした。

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2026/6/20 ランチ イタリア旅行5日目 フィレンツェからローマへ移動。 ローマテルミニ駅に到着後、ツアーで連れて来られたのがこちらです。 イタロが1時間遅れたので、テイクアウトで用意してありました。 マルゲリータ 1人に一箱、開けてビックリの大きさでした。 でも大きいだけで無く、トマトソースとトロトロのチーズとても美味しかったです。 本当はサラダも付いたようです。 ローマも異常気象で暑かったです。でもお店にはエアコンは無く、窓を開けて扇風機の風だけでした。 ごちそうさまでした。 時間が無く、ワインを頼むことが出来なかったのは残念だけど、この後無事にバチカンに行き、美術館やシスティーナ礼拝堂を見学する事が出来ました。

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2026/6/19 ディナー イタリア旅行4日目 フィレンツェの自由行動で、お土産用のワインを買うことを条件に、夕食をチャッピーに相談したところ、こちらを推奨されました。 ヴェッキオ宮殿入場観光後、一旦ホテルに戻ってから訪問。 19:00の予約は現地の人からすると早過ぎるみたいで、一番乗り。予約の必要はありませんでした。 Il Nostro Mix(テイスティングセット)  フランチャコルタ  ボルゲリ  ブルネッロ ディ モンタルチーノ  ハムとチーズの盛り合わせ ワインも爽やか、コクあり等、それぞれ特徴があり美味しかった。 妻はジンジャーエールで、僕のワインを少しずつテイスティング tagliolini al tartufo fresco トリュフソースが抜群に美味しい。 pici al cinghiale 太麺にイノシシのラグーソース こちらも肉肉しいソースで美味しかったです。 お腹もいっぱいになりつつあったので、これをドルチェにしていれば良かったと、後から反省しました。 ワインも予定していた キャンティ クラシコ バローロ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 追加で ボルゲリ の4本を購入。 付加価値税の免税を依頼すると、既に免税してあるみたいなことを言われ、諦めました。 ただ、日本に持って帰るので梱包をお願いすると、しっかり梱包してくれました。 スーツケースに入れるのに、ほとんど手を加えなくても済みました。 ごちそうさまでした。 残念だったのは2人で行ったのに、コペルコが4になっていたこと。 その場で言わなかった(気がつかなかった)ことも反省です。