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Kazuo Tada

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美味しい料理とお酒に出会えることを楽しみに、いろいろと探索しています。 2025年10月に大阪の南森を引き払い、神戸市に帰りました。

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Kazuo Tada

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excellent

旧居留地・大丸前駅

燻製

2026/10/1 日本酒ゴーアラウンド神戸1軒目 大阪では数回参加した日本酒ゴーアラウンドの神戸版に初参加です。 1件目は一番興味があった燻製のお店へ。 到着時8人待ちで、結果的に一番行列が長かったお店でした。 デフォルトは、 ・三冠 雄町純米 好みの濃醇濃口タイプのお酒だと感じました。 ・チーズとベーコンの燻製 これは美味しかったです。 追加のお酒は、 ・三冠 無濾過生原酒 生原酒独特の甘酸っぱい感じがあります。 美味しかったです。 また行ってみたいお店の候補になりました。 ごちそうさまでした。

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good

北浜(大阪)駅

立ち飲み

2026/9/30 月1回の大阪の病院への通院日。 通院後、飲み会前に喉が渇いたので、クラフトビールを飲みましたけど、もう少し時間があったのでBMしていたこちらに来ました。 スパイスハイボール スパイス玉子 ラム肉串 薬膳サングリア 場所も建物も良いですね。 でもハイボールもサングリアも薄かったです。 ラム肉も臭みが残っていました。 ラム肉好きの人だと、このくらいが美味しいのかも知れません。 ごちそうさまでした。

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excellent

北浜(大阪)駅

ビアバー・ビアホール

2026/9/30 月1回の大阪の病院への通院日。 通院後、飲み会前に喉が渇いたので、Googleマップで開いているお店を探すと、こちらがヒットしました。 種類が多くて迷いましたが1杯目はpintで ナイスペース 長野県 2杯目はグラスで Gali IPA 宮城県 共に苦味は控えめですが、フルーティで爽やかな喉越しでした。 お通しはサンマの南蛮漬け これで3,000円超えは少々お高い気がします。 でも16時に飲むビールは美味しかったです。 ごちそうさまでした。

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average

武蔵小金井駅

ドイツ料理

2026/8/9 ディナー 大学時代の友人4人と久しぶりの会食。 ムサコ在住の友人が、こちらのお店を気に入っていて予約してくれていました。 白ワイン リースリング ソーセージ盛り合わせ ザワークラウト ポテトフライ ワインも料理も美味しく、会話も弾んできました。 しかし、その後信じられないことが起きました。 どういうわけか空調のダクトから水がポタポタと落ちてきて、ワインや料理にかかってしまいました。 そして、その後のお店の対応の悪さ、態度の悪さで、私を含め全員が呆れてしまいました。 黒い服を着ていた男性は店長か責任者かシェフか分からないけど、お店の設備でトラブルが起きた時の対応が適切に出来ない残念な人でした。 ・客に対してお詫びをしない。 ・自分が被害者の如く振る舞う。 こちらのお店が気に入っていたので予約してくれていたのに、可哀想になるくらい落ち込んでしまいました。 トラブル時に本当の人柄が分かる良い例でした。 そして、こんなこともあるんだと教訓にします。 ごちそうさまでした。

Kazuo Tada

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excellent

土山駅

うどん

2026/9/21 ランチ 加古川にある円照寺へ彼岸花を観に行った帰り、ランチで気になっていたこちらに行きました。 おでん 大根 玉子 すじ肉 味が良く沁みていて美味しかった。 中でもすじ肉トロトロで良かったです。 天コロうどん 温かい うどん自体は程良くコシがあり美味しかったです。 天ぷらの衣が堅かったのが気になりました。 色だけ見ると黒くてビックリしますが、甘口で出汁が効いていました。 近所にも稲見うどんのお店があるので、行ってみたいと思います。