Shigefumi Kobayashi

空いてて駅から最速のランチかも。そしてうまい。 ビール頼んだらパパド出てきてにっこりうれしい。 ナンはデカくて薄焼きでこれもよい。 施設内なので店内もゆったりめで良い。

サービス牡蠣と伍市オリジナル酒で昼飲み

五種盛りにはこぶくろも入ってます。こぶくろの刺し、好きなのですがあまり見当たらないのでありがたい。 そしてタレも2種類あり、ニンニク醬油みたいなやつがかなりキマっててうまいです。 牡蠣はお店イチオシらしく、この店構えからは意外なくらい(いい意味です)でっかい映え映えのやつが出てきて、たいそう美味しくペロリしました。日本酒も豊富で、店名ラベルのやつも普通にうまいので、牡蠣のお供にぜひ。 地元に愛されてるという感じの店で、雰囲気に浸れました。

おすすめはレバー、ハツ、サガリ、カシラ

だそうです。のでその4本とホッピーで昼飲みとしました。昼からやってるが土曜でも空いておりゆっくりできるので良い。 そして黒豚で作ってるやきとんは確かにその辺のやきとんよりかなり美味い。レバーのコッテリ感が特に好きかな。酒進みます。 やきとんを美味しく食うコツはケチケチせずにさっさと食べることだと思います。1人で4本頼むならなおさら、一気喰いくらいの勢いで行かねば豚に失礼かと。 喫煙可能店です。

看板メニューがコマイとは

コマイをパリパリにしたやつを唐辛子マヨで食べるやつ、これうまいです。エイヒレ炙りがもっとパリパリになったやつって言いますか。干物にして旨みが詰まってる感じがあります。こんな気の利いたつまみ初手で普通頼むことにならないですよね。カウンター座ったら店主が、初めてですよね、ざっと説明します、と淡々と説明してくれて、頼む勇気が出ました。 もうひとつは、ピーマンを水を抜いてパリパリに冷やしたやつにひき肉を自分で乗せて食う肉詰め。これもナイス一品。これ家でもやりたいなと思った。おそらく肉にとろみつけとくのがポイントだな。 お通しのしらすにうずらの卵のせただけのやつもなんかうまい。どうやら知る人ぞ知る良店なのでは？かなり道玄坂の外れの地下にあって隠れ家感強いです。良いもの見つけました。 実は0次会で1人で入って小一時間しかいなかったのですが、0次会で冒険して当たりを引く、というのもうれしい体験ですね。この戦法で良い店に今後も出会いたい。