オススメ度：82%
2025.2.13 12:10 伏見からの帰りに目指していた店がやってない( T_T) その並びあるこちらに10年振りに訪麺。 限定のゲリラ塩＠990円を発注。 塩の角は立っているが豚の旨味を感じる清湯スープに、札幌っぽいサクッとした黄色い縮れ麺と旨いね╰(*´︶`*)╯♡ バラチャーはフライパンで焼いてくれて、とろっとろで良き(^^)v 豚の佃煮丼も味が濃くメシと合う(๑˃̵ᴗ˂̵) 流石ランチ激戦区で何年も続くだけあるなぁ… ご馳走様でした❗️ #22
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ねぎ塩ラーメンを注文しました。 いつもどおり、無化調とは思えないくらいのコクを感じながらいたたきました。 ごちそうさまでした。
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初来店しました。今回は幻の塩漬けのチャーシュー塩1380円をオーダーしました。お店はカウンター6席とテーブル席2つです。レンゲでスープを一口呑むと、塩味をしっかり感じます。石垣島の塩を使用しています。鶏油が隠し味になっています。麺は細めの少し縮れていて、スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは分厚つくて部位ごとに柔らかいところ、歯応えが有る部位と、一枚で変化が楽しめる、チャーシューです。塩漬けして有るので低温処理みたいです。味玉はしっかり下味が付いていて大変美味しい。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #塩らーめんが旨い店
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レトロな喫茶店のような店内がラーメン店とは連想出来ない。もち豚の脂中華そば醤油を注文。コクとまろやかさの有るスープ。麺に脂が良い具合にコーティングされて、喉越しも良い。
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愛知県栄の繁華街の路地裏に佇む人気店「中華そば こくや 原田屋」さん。 Retty がなければ絶対に行けなかったお店。 古い呑み屋さんといった外観だけど、実は中は随所に粋なものを感じさせる居心地良いお店。 メニューもご主人のこだわりを感じる逸品ばかりで目移りしますが今回は「あぶり焼きチャーシュー麺」のメニュー欄から「幻の塩漬けのチャーシュー 醤油」をチョイス！ ほんと、このチャーシュー、トロトロだけど脂っこさがないほど良い塩加減…要するに美味しい！…これは醤油が正解なきがする。 他にも「もち豚の脂中華そば」とか魅力的なメニューが揃ってますね・・きっとまた来ることになると思います(^^) #美味しいラーメン
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| 店名 | 中華そば こくや 原田屋 ちゅうかそば こくや はらだや |
|---|---|
| TEL | 052-251-5981 |
| ジャンル | ラーメン 餃子 丼もの 塩ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:30 〜 14:30 18:00 〜 22:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄（愛知）駅 徒歩5分（350m） 名古屋市営地下鉄名城線 ／ 矢場町駅 徒歩8分（590m） 名鉄瀬戸線 ／ 栄町（愛知）駅 徒歩8分（600m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
