Kazuyoshi Kouda

【今週の直方】

2026.10.25 8:30 雨☔降る前にジョグ朝ら〜でいつものこちらに訪麺。 今日は調子良くイイ感じで走れた٩( ᐛ )و つけが久々に載ってるね(^.^) 魚介風つけ麺@1,000円とレバネギ丼@300円をポチポチッと❗️勿論大盛でな。 いわゆるマタオマ的な魚粉と動物系の旨味つけ汁に、素麺の様な食感のしなやかな細麺とつけ汁が良く絡み旨いな╰(*´︶`*)╯♡ なんで魚介風なんだろう魚粉だけだからかなぁ… 3種のチャー達も良き(^_^)v レバネギ丼はエンミ強めなネギ塩とねっとりレバーは間違え無し❗️ ライスを少し残し、つけ汁にドボンしておやつをいただき〆 ご馳走様でした❗️ #154 #らーめんニュー直方

2026.10.24 11:45 雨☔の土曜日はこちらね╰(*´︶`*)╯♡ デブゼブラーメン@1,050円とマヨ@50円をニンニク有りで発注。 良きビジュだね(о´∀`о) まずはマヨをかけヤサイファーストでガッつき、ある程度いただき天地返し、良き色合いに染まったムチムチな唯一無二の麺を一気にずずっと、甘めなタレ特徴的で旨いねぇ٩( ᐛ )و 今日のセブ肉は柔らかく良き良き(^^)v 花山椒や辣油で味変を楽しみながら茹で前450gが無くなった(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした❗️ #153 #極太濁流ラーメンら・けいこ東片端店

【ゲリラ限定】

2026.10.20 11:05 ゲリラ限定で久々のお気に入りがUPされたので、今週は控えていこうと思っていたが堪らずこちらに訪麺。 こちらの煮干しは絶品なんだよね〜٩( ᐛ )و 券売機の罠に嵌り、【味玉】セメント煮干し中華蕎麦@1,250円をポチッと❗️してもうた、味玉要らんのに… セメントと言ってもそれ程過激では無く、サラッとしてエグ味もなく、ここまで濃厚だとエンミ強めになりがちながらしっかり抑えられ程良きエンミなスープに、日本蕎麦風のサクッとした細麺と旨いねぇ ╰(*´︶`*)╯♡ 麺の好みとしては煮干しの定番なもう少しパッツン寄りの麺が好きだが…これはこれで良き良きです(^_^)v 溶け出した岩海苔の磯感やこちらでは珍しいメンマも柔らかく味付けもイイねd(^_^o) 味玉は普通でもう少し黄身が柔目で味が染みているとなお良きかな(๑˃̵ᴗ˂̵) シャリシャリと玉葱の食感を楽しみながらスープも完。 ご馳走様でした❗️ #152 #中華そば麦の星

【今週の直方】

2026.11.18 9:40 ジョグ朝ら〜で今日もこちらね(^^) 今日はありました(^^)v 冷やしレバネギまぜそば@1,000円と大盛@100円をポチポチッと❗️ いつもと変わらない唯一無二の素敵なビジュ ╰(*´︶`*)╯♡ 温玉を逃して、マゼマゼと。 充分にタレが絡んだところをズズッと、旨いねぇ٩( ᐛ )و 低温調理され鮮やかなピンクのレバーもねっとり食感で良き良き(๑˃̵ᴗ˂̵) 今日はレバーの量多いかも。 〆のデザートな追飯をドボンさせ、取っておいた温玉と大量に残ったレバーとネギで〆、DMZ ご馳走様でした❗️ #151 #らーめんニュー直方