更新日：2024年04月22日
名古屋で一番の塩ラーメンのお店
名古屋市中区栄4丁目の『なるとや』さんでの〆のラーメンです。この前に友人と居酒屋で軽くつまんで泊まっている名古屋東急ホテルへ帰る途中に寄りました。頂いたのは塩ラーメン煮卵トッピングです。細麺に魚介類の出汁のたっぷり詰まったスープが絡むので啜り度アップします。柔らかい焼豚にメンマ、葱のシンプルですがそれが良いですね。煮卵の半熟具合もバッチリでした。 #名古屋市中区 #ラーメン #塩ラーメン #なるとや #煮卵
さっぱりあっさり、オススメはもち豚脂の塩ラーメン
価格は全般的にいい値段するイメージで、チャーシュー麺はサラリーマンランチの域を超えていました。
中太麺がスープに良く絡む！もちもち麺が程良い触感のラーメン屋さん
注文したのは特製辛味噌らーめん スープは濃厚で中央にのせられた辛味噌を崩しながら食べるのですが、なかなかパンチがあっていい。 辛さは選べるようで今回はうま辛と書いてあった2辛をお願いしました。辛いものが苦手でなければ美味しく食べられる辛さだったので次回は3辛などに挑戦してもいいかも… チャーシューも厚みがあり、食べごたえ○ ランチの時間もあってか店内も活気があり、店員さんの対応もとてもよい印象だった。
煮干し系であっさりしていてクセがなく美味しいラーメン
ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.48 煮干しラーメンのお店 栄に来たので、レティ投稿数を増やすためラーメン店に、笑。土曜の夕方に来てです。雪が降っていたのでお客さん少なめでしたが、来店する方はそこそこいました。Uberがひっきりなしにきてました。ラーメンは、そろそろつけ麺が食べたかったのでつけ麺にしました。煮干しを売りにしています。チャーシューは2種。メンマは穂先メンマです。麺はツルツルの太麺でした。丼ものも日替わりであるみたいです。次あれば丼もいきたいです。 【評価】流行 サービス ★★☆☆☆ スピード ★★☆☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる
名古屋伏見のラーメン屋さん。 「鶏そば全部のせ」を食しました 泡系鶏白湯スープはまろやかで美味しいです 中太ストレート麺はツルツルしてコシがある感じ レアチャーシューは旨味しっかりで柔らかく美味しいです #伏見 #鶏白湯 #ラーメン
濃厚ではあるが軽めの煮干し感に鶏出汁でエンミ程よいつけ汁にガチムチ太麺が旨いね(o^^o) 肉さん達も鴨、焼肉、バラと楽しめる(๑˃̵ᴗ˂̵) ランチサービスのライスをつけ汁にダイブしお勧めの山葵煮干し飯で美味しく〆 ご馳走様でした！ #77
麺とスープのバランスが良い、札幌味噌ラーメンが美味しい店
名古屋市中区栄3丁目の『札幌ラーメンみそ吟』でのランチです。オーダーしたのは人気の味噌バターコーンラーメンです。丼一面を覆うコーンに圧倒されますね。その下にはもやしもあるけど完全に隠れてますね。麺は中太の麺です。最後まで熱々のまま頂けました。身体の中まで暖かくなる一品でした。 #名古屋市中区 #錦3丁目 # ラーメン #札幌ラーメン #味噌ラーメン #コーン
辛肉みそラーメンが大人気、札幌ラーメンを味わいたい時のラーメン屋さん
ラーメン頂きましょう。味噌ラーメンがオススメと聞いたのでそれにします。ライス無料もお願いしちゃいました。スープはしっかりした味噌です。麺は歯切れの良い中太ちぢれ麺です。麺を引き揚げると挽肉がついてきます。感動でした。若干の二日酔いも一気に楽になりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
濃厚スープとちぢれ麺の相性抜群、栄のおいしいラーメン屋さん
ランチ時はセルフでご飯漬物に生卵がひとつついてくる。濃厚な味噌味が体の芯からあたためてくれます。11時30分の開店と同時に入店したのでゆっくりと味わうことができましたが、12時前には満席。海老好きのひとにはおすすめ。
あっさりしたクリーミーなとんこつスープがおいしい。横浜ラーメンのお店
この日の〆のラーメンに選んだ「麺屋・神明 栄スカイル店」さん。クリーミーとんこつラーメンというマイルドな家系ラーメン(^^) 私は実はそこまで家系ラーメンが得意ではないのですが、 濃い味でありつつも食べやすい！説明書きにあるとおりクドさが無くてGOOD(^^)v 麺もそこまでゴワゴワしていなくて、家系があまり好みでない方に試してほしい、そんな家系ラーメンです♪ 聞くところによるとここの創業者も家系があまり好みでないとのことらしいです。そんな創業者があえて作る家系ラーメンだから食べやすく開発されているんでしょうね～ 実は創業昭和45年の老舗。50年以上も愛され続ける立派なラーメン屋さんです(^^) 飲食店の企業生存率。 設立1年＝40％、設立5年＝15％、設立10年＝6％、設立20年＝0.3％、設立30年＝0.02％、といわれる中、何気にスゴいラーメン屋さんです！
出張で訪れた街、栄で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、淡竹880円 +100円で大盛りにできるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは牡蠣やあさり、しじみの旨味が凝縮した滋味深い 味わいでゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺はちょっとウェーブのかかった全粒粉入り中太ストレート スープとしっかり絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 今時880円でたっぷりチャーシューもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #貝出汁 ＃栄 #名古屋
何気にはいって食べました、塩らーめん。 チャーシューじゃなく2種類の鶏肉。あっさりしたスープによくあいます。なんか初めて入ったのにそれを感じさせないホッとした味でした。
繁華街・栄の中にある二郎インスパイア系ラーメンになります。 系列店に東片端店（東区）やつけ麺・汁なし専門R（中村区）にロッキー（海部郡）など。 どうやら愛知県内ではそこそこ知れてる存在で、全体としてガッツリ系ラーメンを提供されています。 ら・けいこさんはなんといっても超がつくほどの極太麺を提供されています 個人的には過去最大級の太麺でした！ 野菜の盛りがよく、バラ肉の壁がそびえています。 あれ、僕マシマシでお願いしたっけw 他にはメンマがトッピングされてるけど隠れてよくわからん(笑) 【スープ】 乳化して、ドロドロした豚骨醤油スープです。 醤油の濃さもあるんだろうけど豚骨の獣感が強め。 背脂が少し浮いていましたが、そこまでスープ全体でオイリーさは感じませんでした 【麺】 店主さんがまるで懺悔のような独特の湯切りをされていました うどんよりも太い超極太麺です。 ムチムチでものすごく弾力が強め。 ウェーブがしっかり、表面がツルツルです。 ただ、太すぎて濃厚なスープにすらしっかり絡んではいませんね。
鮨うら山がプロデュースしたラーメン屋さん！ 麺うら山^ ^ 入り口は地下への階段、隣は鮨なので酔ってる人間違えそう笑 流石鮨屋さんがプロデュースしただけあって、めちゃあっさり！出汁が違うのかな？ 魚介系というか、なんか鮨の感じがするというか笑 夜隣でお寿司食べて飲んで、こっちで締めのラーメン。 いやもう最高ですね笑
仕切りのある独特なカウンターでラーメンに集中できる店
一蘭はラーメンというよりも一蘭と言ったほうが当てはまる気がするのは私だけでしょうか？おいしかったのですが替え玉しなけりゃオヤツレベルのボリュームの割に値段がねぇ〜(^^) 今や全国区の一蘭、満足しました。 #味集中カウンター #券売機 #オーダー表
◆からみそラーメン３辛（900円） ◆みそ台湾まぜそば（950円） ◇瓶ビール２本（1,020円） 味噌ラーメンが食べたいといってた友達は 気がつけば、まぜそばを頼んでるし（笑） それはさておき、 からみそラーメンは西山製麺が選べたのに もう終わったみたいでショックでした。 最初のスープは魚介の風味がふわっとくる 軽い口当たりでやさしい味噌スープですが 辛味噌を溶かすと味に深みが出る感じ。 旨辛な味噌スープはもちもちの平打ち麺が よく絡んでこれはこれで美味しいです。 何気に友達のまぜそばも良かったです。 ごちそうさまでした。 #栄でシメラー #辛味噌を溶かすと美味しい
日本三大地鶏「名古屋コーチン」使用｜鶏ガラベースの絶品ご当地ラーメン！
栄で友達と飲んだ後はラーメンが食べたくて １人でコーチンラーメンに行ってきました。 店内は広めでモダンな落ち着いた雰囲気。 券売機から家系白湯が気になったので注文です。 ◆名古屋鶏骨家系白湯（930円） 純系名古屋コーチンの鶏ガラを贅沢に使用した 鶏白湯スープに濃いめのかえしがベストマッチ。 ガツンと濃厚な味わいに中太麺が抜群に絡んで めっちゃ美味しいです！！！ さらに豆板醤とニンニクを入れると旨味が増し 飲んだ後にはたまらないラーメンでした。 また機会があれば再訪したいと思います。 ごちそうさまでした。 #家系白湯がめっちゃ美味しい #名古屋コーチンラーメン
名古屋市中区にある矢場町駅付近のラーメン屋さん
結構メニューがあり迷いますが、外は肌寒かったのでみそラーメンチャーハンにしました。 ほっこりとあたたまることができました
休日ランチで、夫がラーメン食べたいのに付き合って。ラーメン何年ぶりか。台湾まぜそば食べましたが、久々ジャンクなもの食べたら、すごく美味しい感じしてペロリと食べました。
いつどこのお店で食べても美味しい横綱ラーメン！名古屋でも満足！
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