高橋義広

再来店しました。今回ははせ川ハンバーグ170g、1400円とトッピングで目玉焼き150円を注文しました。お店はカウンター5席とテーブル席16席です。ガーリックソースをお願いしました。熱々のハンバーグは肉肉しくて、柔らかく大変美味しい。野菜はモヤシがたっぷり入っています。テーブルに備え付けのソースを入れて味変させました。スープ、ご飯がおかわり無料です。御馳走様でした。 #熱々のハンバーグが美味しいお店

初来店しました。今回は小判角煮乾坤ラーメン950円を注文しました。こだわりでもやし小、背脂中、ニンニク中をお願いしました。お店はカウンター3席とテーブル席6つです。スープは醤油ベースで円やかなスープです。麺は玉子色の中太の縮れ麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは角煮で分厚いが柔らかくて美味しい。ニラが良いアクセントになっています。御馳走様でした。 #角煮チャーシューがオススメなお店 #炒飯が美味しいお店

初来店しました。今回は潮ラーメン900円と、キクラゲ120円を注文しました。お店はカウンター6席とテーブル席2つです。スープはほんのり魚介の風味がします。塩の尖りが無い、円やかなスープに仕上がっています。麺は中細の少し縮れた、玉子色した麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚バラ肉で柔らかく旨い。キクラゲが良いアクセントになっています。味玉は黄身が半熟で下味が付いて旨い。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #夜は居酒屋

限定麺の旭川ラーメン蜂屋980円とトロリ味玉180円を券売機で購入しました。お店はカウンター11席とテーブル席4つです。スープはアジの煮干しと豚骨のダブルスープが大変美味しい。焦しラードが良いアクセントになっています。麺は低加水です。中太の縮れ麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは低温処理して有り柔らかく旨い。味玉は黄身が半熟で旨い。メンマは下味が付いて柔らかく旨い。途中で無料の激辛壺ニラもやしを投入して味変させました。一度本場で頂きたい。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #限定麺の種類が豊富なお店