熊本居酒屋 新市街

【熊本居酒屋で口から火が出る唐揚げ定食】 熊本食材がならぶ居酒屋さん。 古民家居酒屋テイストな雰囲気で、夜は活気づいて楽しそう。 店内のあちこちにくまモンがいるのは、さすが熊本です。 ランチに注文したのは、火の国唐揚げ定食（1200円）。 「熊本の活火山・阿蘇山に負けじと口から火が出る旨辛タレに絡めた唐揚げ」 とのことだけど…本当に辛かった！ 濃厚なヤンニョムソース？がたっぷりかかって、口から火がでる勢い。 それでも、ごはんが進んで仕方ない旨さなんですよね。 大ぶりな唐揚げが５個盛られるボリューム感もステキ。 お代わりOKなのも嬉しいですね。 途中で冷たい水を飲みたくなる気持ちをグッとおさえて、 添えられた大根ときゅうりのサラダ梅ソースで口のなかをさっぱりさせつつ。 おなかいっぱいな気分で、見事に完食した自分を褒めてあげたい。 ランチは、熊本の黒マー油ラーメンも推しみたい。 たしかに、熊本ラーメン美味しいもんね。 野菜たっぷりの天草ちゃんぽんも気になるところです！

2026/4/14初訪問。 数年振りに会う友人を囲む会。 入り口横の個室を予約。 コースではなくアラカルトで食べたいものを頼み、飲みたいものを飲む感じ。19時スタートで23時まで止めどなく話し続けた。 とりあえず馬刺しからスタート。 ちくわサラダ天が美味しかった！ 辛子蓮根はあまり好きでないので手を付けなかった…チキン南蛮は安定、安心。何かのペーストの最中は美味しかった！と、思い出せないくらい色々と食べたが、だいたい美味しいw 〆の海苔のリゾットもラーメンも美味しい。 お腹パンパン。 満足です！ #熊本料理

渋谷で馬肉で名を馳せるうせがたん。その姉妹店はランチはもちろん夜にハズさない訳がないやん。 一人5000円もあれば酢もつ、からし蓮根や馬肉の3種盛り、鍋のコースに飲み放題までついてくるからか、ランチも夜も大人気。 マークシティからすぐそこなので、渋谷慣れしてない人でもオススメ♪ #夜に来たい #馬肉 #鍋 #熊本料理 #友人・同僚と #

【渋谷、馬刺しを始めとした熊本料理とお酒が楽しめるお店】 道玄坂上にある熊本料理の居酒屋さん。 21時までの時短営業で訪問しました。 デコポンジュースで割ったデコポンビールで乾杯。 定番の馬刺しはもちろん、 以下メニューをお願いしました。 ●バーニャカウダー あまり見ないロマネスコや変わったカリフラワーなど、 見た目にも楽しいバーニャカウダー。 ●馬刺の盛り合わせ 赤身、フタエゴ、たてがみなど4種盛り合わせ。 コスパも良かったです。 ●馬肉のユッケ 甘辛めのタレでユッケ。 スライス玉ねぎと絡めて。正統派の旨さでした。 ●馬肉の生メンチ 生メンチ…？となってオーダーしてみました。 レアなメンチカツかと思いきや、 ほんとに馬肉は生、馬肉のタルタルでした。 そこにパン粉がかけてある斬新なメンチ。 ライムを絞っていただきます。 サクサクとしたパン粉とタルタルが旨い。 洋食仕立ての馬肉も美味しいですね。 ●よだれ鶏 熊本料理ではないけどオーダー。 見栄えする盛り付け。 しっとりとむね肉が仕上がってて美味かったです。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #熊本料理 #居酒屋 #馬刺 #デコポンビール #ユッケ #バーニャカウダー #生メンチ

渋谷駅道玄坂方面に徒歩五分くらい 熊本県の形がくり抜かれた扉が可愛い 熊本料理の居酒屋 メニューは熊本料理やお酒がたくさん！ 自然派ワインと馬肉が人気のよう まずは銀しろレモンサワーで乾杯！ 馬肉4種盛りは フタエゴ、ヒレ、赤身、タテガミの4種 馬肉の臭みがなく 脂がのってて非常に美味しい… 甘口のタレと塩ごま油とも合う！ 阿蘇あか牛ステーキは 100gといえど かなりのボリューム 肉は柔らかく肉肉しい旨みが 口の中に広がります！ 厚切りポテトも付いてくるの嬉しい♫ 天草梅肉のルーロー風煮込みは エスニックな香辛料が香る 熊本というより台湾料理笑 お肉がトロットロに煮込まれてて 美味しかった〜（＾Ｏ＾） 馬肉と酒盗のタルタルは ユッケみたいな感じ これが酒にめちゃくちゃ合う〜！！ 見た目も美しく量もつまむのにちょうど良い逸品でした 個人的に感動したのは 熊本料理ではないけど ゴルゴンゾーラのハムカツ 普通ハムカツって ハムにそのまま衣がついているけど このハムカツは衣が厚い！ アメリカンドッグみたいな 甘い生地とハムの塩気とチーズの濃厚さが優勝 初めて食べた味でした！ アレンジサワーの種類が多く、どれも美味しかったのもあって 今回ワインまで飲めなかったのが悔やまれる… 次回こそワイン飲みたい！ スタッフの方の対応も素敵でした♪