
【熊本居酒屋で口から火が出る唐揚げ定食】 熊本食材がならぶ居酒屋さん。 古民家居酒屋テイストな雰囲気で、夜は活気づいて楽しそう。 店内のあちこちにくまモンがいるのは、さすが熊本です。 ランチに注文したのは、火の国唐揚げ定食(1200円)。 「熊本の活火山・阿蘇山に負けじと口から火が出る旨辛タレに絡めた唐揚げ」 とのことだけど…本当に辛かった! 濃厚なヤンニョムソース?がたっぷりかかって、口から火がでる勢い。 それでも、ごはんが進んで仕方ない旨さなんですよね。 大ぶりな唐揚げが5個盛られるボリューム感もステキ。 お代わりOKなのも嬉しいですね。 途中で冷たい水を飲みたくなる気持ちをグッとおさえて、 添えられた大根ときゅうりのサラダ梅ソースで口のなかをさっぱりさせつつ。 おなかいっぱいな気分で、見事に完食した自分を褒めてあげたい。 ランチは、熊本の黒マー油ラーメンも推しみたい。 たしかに、熊本ラーメン美味しいもんね。 野菜たっぷりの天草ちゃんぽんも気になるところです!