頂き物です。 ●どら焼き 相変わらず、生地がもちもちで美味しい。 つぶあんは激甘で小豆の風味も薄れる感じでもったいない。 ●もなか 口溶けの良いさっくり皮。 中はつぶし餡?こし餡より粗い感じ。 どら焼きより一層甘く感じます。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列必至、素材にこだわる東京老舗和菓子の王道どら焼き
日本橋駅近くの歴史ある和菓子専門店は、テイクアウトのみの営業で、連日多くの人が列を作る名店です。看板商品のどら焼きは、両面焼きのふわっと厚みある生地に、大粒感が魅力の小豆あんが隙間なく詰め込まれており、甘さは控えめで素材本来の風味を存分に楽しめます。他にも、こだわりの最中やあんぱんなど、丁寧に作られた和菓子が揃い、手土産にもおすすめです。毎日売り切れる分だけを炊く餡や、上質な素材と伝統製法への誇りが光る逸品ぞろい。店員さんの温かな心遣いも高評価で、午後には品切れもあるほど。そのため、事前予約や早めの来店がベストです。上質な和菓子を求める方や、どら焼き好きなら一度は味わいたいお店です。

























