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夫婦でリサーチ。新潟の素敵なお店の魅力を発信

2016年1月14日RETTY スタート✨沢山の方にフォロー頂きありがとうございます♬ 旅行&食べ歩き&料理が大好き❤️ 新潟の素敵なお店が沢山アップ出来たら嬉しいです(((o(*゚▽゚*)o))) ★ 投稿は私個人の嗜好・味覚によるものです

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新柴又駅

カフェ

✨柴又・街の洋菓子屋さんの詰め合わせ✨ 1996年に葛飾柴又にてオープンの街の洋菓子屋さん 嬉しい頂き物です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ クッキーの色々なお味が楽しめるギフト こういうの嬉しいなぁ╰(*´︶`*)╯♡ ⭐️カスタネット 通常のクッキーの3倍程有る大きめなクッキー ほろほろ生地で中にはクリームがサンド ⭐️メイプルマカダミア ナッツがゴロゴロ。ホロッと解けるクッキー ⭐️柴又ミルクまんじゅう  猫に小判 薄皮にミルク餡がたっぷり 洋菓子屋さんが作る和に近いお菓子 ⭐️ココナッツマコロン 摘めるコロンとした一口サイズのマコロン サクッとしていて、ココナッツが贅沢にたっぷり感じられる一品 どのクッキーもナッツが贅沢に沢山使われていて、食感もほろほろッとしていて美味しかったです❤️ 色々なお味が楽しめる詰め合わせは、本当に嬉しい ご馳走様でした(((o(*゚▽゚*)o)))♡ #頂き物 #葛飾柴又

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excellent

✨広尾で愛された魚介専門フレンチ店が復活✨ retty初投稿店❤️ 魚料理が人気の美食家に愛されたビストロ 2022年に惜しまれながら閉店 2025年10月に、丸の内ブリックスクエア 3Fに再Open(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 店名の通り白を基調とした店内と、白ワインがお勧めです 大きな窓からは程よく光が入り、丸の内仲通りが眺められます 洗練された店内は落ち着く雰囲気で、ゆっくりお食事が楽しめます♬ 店員さんのサービスも丁寧です(´∀`*) 今回は… 土日祝日ランチ 3800円 ~soup~ 本日のポタージュ・冷製グリンピース 綺麗なグリーンのスープ 器もしっかり冷えていて、滑らかな喉越し グリーンピースがあまり得意では無かったけど… これ美味しい❤️ あの独特なお味があまり好きでは無かったけど、それを感じない^_^ カリカリのクルトンもアクセント ~salade~ クレソンとわさび菜のサラダ 有東木海苔のヴィネグレット シャキシャキとした葉野菜✨ 食感も良く海苔の風味がしっかり引き立ちます 海苔のドレッシングって"和"って感じなのかな?と想像しましたが… 和×洋の良いところ取り。 ~pain~ バゲットコカ このバケットがメチャクチャ好み❤️でした パリパリの中がフワモチ 何個でも食べれちゃう(o^^o) 小麦の味がしっかりとして、単品でもお料理とも。 お料理が美味しいお店はバケットも美味しい❣️ ~main~ メインチョイス 6種類から選べます ・本日の鮮魚 シェリービネガーソース 島根県産 スズキ 皮目はパリっと。身はふっくら 丁度良い火入れ加減です ビネガーソースでサッパリと頂けます✨ 付け合わせの焼き野菜もスズキとピッタリです ~dessert~ クレマカタラーナ カシスソース 〜cafe〜 紅茶をチョイス カタラーナは冷凍具合が丁度よく、硬さと冷たさが食後には嬉しいです✨ 最初は硬さがあり、食べ終わる頃は少し溶けて柔らかく滑らか(o^^o) 最初から最後まで美味しく頂けました(o^^o) 程よい甘さのカシスソースは少〜し酸味が有り、カタラーナ自体の甘さが引き締まります 上品で美味しかったです❤️ ゆっくりお食事も楽しめて、雰囲気も良く。 新鮮で美味しい魚介フレンチが食べたい時にはピッタリです #ビストロ #丸の内 #広尾人気店

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2026

白山(新潟)駅

寿司

✨新潟一綺麗なお寿司が楽しめる銘店✨ 2026年も"新潟"TOP Userを継続で拝命頂きました。 新潟の素敵なお店をご紹介出来る様に❣️ そして、私らしいお店が投稿出来たら嬉しいです 今年も1年宜しくお願い致しますm(__)m やっぱり大好きなお店からご紹介したいので〜 新潟のお寿司の銘店で、何度伺っても大満足のお店から投稿です(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 完全お任せコースのみ。16500円 大将の厳選したお料理とお寿司を楽しめます 約15品を堪能出来る大満足のコースとなっています 岩手のお寿司屋さんの長男の大将。北海道・東京で腕を磨き、奥様の地元・新潟でお店をOpen 県外のお客様も多いですが…県内のお客様が何度もリピされている人気店と感じます(o^^o) 1度伺ったら、お寿司の見た目・美味しさetc…に虜にさせられるんだなぁ〜と感じます コーススタートは… ・佐渡産:ずわい蟹 ほぐし身 土佐酢 濃厚旨味の強い蟹味噌に、これでもかぁ〜という蟹身が混ぜて有ります 口いっぱいに蟹の美味しさが広がります❤️ 蟹好きにはたまらない贅沢なお料理からスタート❣️ ・真ふぐの唐揚げ レモンをサッと絞って頂きます 白身であっさりしているけど、身はもっちりふわふわ(o^^o) 肉厚で食べ応えも有り美味しい唐揚げ ・佐渡産 やりいか  薬味は、まぐろ節と長葱と山わさびを混ぜた物 その薬味をたっぷり乗せてやりいかを楽しみます この薬味とても美味しくて〜 大将が修行時代にこれをご飯にかけて賄いで食べていたそうです❣️ 贅沢な賄いだわぁ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ ・鰯巻 脂の乗った新鮮な鰯。 大葉・海苔・山葵と鰯の相性抜群です❤️ ・岩船産 南蛮海老握り この日の南蛮海老は今まで食べた中でも、一番大きいかも〜✨ 新潟では甘海老を"南蛮海老"と呼びます♬ 鮮やかな赤色と形が赤唐辛子(南蛮)に似ていることから昔から「南蛮エビ」と呼ばれています トロォした食感と甘さが高いのも特徴です ・こはだ握り   ・佐渡産 黒むつ握り 脂がしっかり乗っていて、高級感を感じる1貫 ・ほたるいかの海苔巻き 4枚目のお写真です❣️ こんなほたるいかの食べ方人生初✨ 目と軟骨を取り細かく叩く 味噌と身が混じり濃厚な具材が完成(^_^)v その濃厚なホタルイカとシャリが混ざり合い、こんな美味しい物なんだね〜 ・岩海苔のお味噌汁 ・千葉県勝浦産 本鮪 赤身握り 赤身なのにしっかり脂がしっかり乗っています❤️ ・千葉県勝浦産 本鮪 中とろ炙り握り マグロ3品目が中トロ どれも脂がしっかり乗っていて、個々の特徴が違うので3品楽しめるのが嬉しいです(^∇^) やっぱり中トロが一番好き❤️ ・白魚 海苔巻き こちらの白魚…凄い✨ 白魚ってこんな食感なの? 少しシャキッとする食感 これが堪りません(o^^o)   ・利尻 無添加バフン雲丹 味が濃厚な雲丹  パリっとした海苔がシャリと甘さの有る雲丹を包み込んでいます これも最高です♪(´ε` ) ・いなり寿司 こちらの稲荷は人気の1品です 薄い油揚げにシャリ。真ん中に干瓢が ・卵焼き 南蛮海老すり身を使った海老香る卵焼き ふわぁっと食感で甘すぎないけど、お寿司後にはピッタリ✨ ここまで……… コース料理になります 追加は何か⁉️と聞かれたら これは食べないと❤️ ・とろたく  希少部位の本鮪の脳天の頬肉 奈良漬と一緒に叩いているので、シャキッと食感も有ります シャリの上にこれでもか‼️とモリモリで乗せてくれる贅沢 ます、上のトロタクを少し食べてから〜 食べやすくなった所でシャリと一緒に頂きます これは絶対追加すべきです 毎回追加オーダーしますが…お値段は❓ この日も大満足のラインナップでした❤️ 本当に大満足のお店です(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 日本酒にも拘っていらっしゃいますよ お酒好きな方には、お寿司とのマリアージュもお勧めです✨ また行ける日が楽しみになります #新潟寿司 #アイデアが凄い #高級寿司

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excellent

✨retty 15thおめでとうございます✨ 創業15thの節目のパーティーにご招待下さりありがとうございます❤️ 今回3回目の参加でしたが、いつも運営の方々が努力頂き、盛大なパーティーを開催感謝致します❣️ そして週末にも関わらず… rettyの皆様ありがとうございます(*´꒳`*) 沢山の方々とお会い出来、そしてリアルにお話をさせて頂きあっという間のお時間でした 普段rettyで関わりの有る方々。初めてお会いする方々。全員の方とご挨拶をさせて頂こうと♬と思っていましたが… それは叶いませんでした(//∇//) お料理も普段伺う事の出来ないお店のお料理が頂け、食いしん坊なrettyユーザーとしては嬉しい限りです(((o(*゚▽゚*)o)))♡ クロッサム森田さんの希少なA5ランクのお肉を使ったすき焼き(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 森田シェフ自ら提供下さり贅沢な気分を味わせて頂きました♬ すき焼き1人前のボリュームが凄くて〜❤️ こんな贅沢させて頂いて良いのかしら(*≧∀≦*) もうお腹いっぱいになってしまい、他のお料理が食べられなかったのが残念でしたが… お話して下さった皆様ありがとうございました✨ そして、この様な素敵な時間をありがとうございました( ^∀^) #rettyグルメ #15th #虎ノ門ヒルズ

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新潟駅前・お手頃寿司ランチ カウンター寿司屋としてはめちゃくちゃ破格に食べられるお店 本店は新潟県上越市に有り、新市内に数店舗 駅前の他に、万代やAEON新潟南に入っていましたが…残念ながら閉店 現在は、駅前・ホテルオークラ内の2店舗に ランチはセットが充実していて、お得なお店 お安い物だと、にぎり9貫+小鉢 1080円〜 単品オーダーは可能ですが、断然ランチがお得 にぎり・ちらし寿司に天麩羅や茶碗蒸しが付いています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お寿司だけでは無く、あれこれ食べたい時にはピッタリ お寿司じたいのクオリティーは、正直地元回転寿司並かな? 新潟は地元回転寿司のクオリティーが高いので♬ 他県のお寿司屋さんで言ったら、こんな感じかな 高級寿司に行きたいけど、行けない。でもお寿司食べたいなぁって時には重宝するお店(╹◡╹)♡ #新潟ランチ #寿司ランチ