Miyuki Kurahashi

カフェ 利用も テイクアウト も できるお店です。 ●桃のタルト　800円税込 桃丸ごとのビジュアルに一目惚れ。 タルトはあまり好きではないですが、クッキー 部分がサクサクで、フィリングの部分は アールグレイでしょうか 風味の良い紅茶。 桃の中には ねっとり濃厚なカスタードクリームとバニラクリームが入っています。 バニラクリームは動物性脂肪分が高くて美味しい！ カスタードはバニラビーンズが効いていて 卵の風味もしっかりあって濃厚です。ただちょっと甘いー。 桃がジューシーで甘みが控えめなので、トータルでちょうどいい バランスなのかもしれません。 ●バスクチーズケーキ　650円税込 これぞ バスク チーズケーキという感じで大変気に入りました。 中心部分は柔らかくねっとりと周りの焼き目の部分はしっかりとチーズの風味がします。 甘さが強めかなとは思いますが この舌触りと風味なら全然ありです。 いいお店が近所にできて嬉しいです。 お店の方は1人で切り盛りしているのでしょうか、ハキハキと丁寧でテキパキ仕事をこなされています。 これから、いろんなケーキや 焼き菓子にチャレンジしたいと思っています。

カフェ 利用も テイクアウト も できるお店です。 ●桃のタルト　800円税込 もも丸ごとのビジュアルに一目惚れ。 タルトはあまり好きではないですが、クッキー 部分がサクサクで、リビングの部分は アールグレイでしょうか 風味の良い紅茶。 桃の中には ねっとり濃厚なカスタードクリームとバニラクリームが入っています。 バニラクリームは動物性脂肪分が高くて美味しい！ カスタードはバニラビーンズが効いていて 卵の風味もしっかりあって濃厚です。ただちょっと甘いー。 桃がジューシーで甘みが控えめなので、トータルでちょうどいい バランスなのかもしれません。 ●バスクチーズケーキ　650円税込 これぞ バスク チーズケーキという感じで大変気に入りました。 中心部分は柔らかくねっとりと周りの焼き目の部分はしっかりとチーズの風味がします。 甘さが強めかなとは思いますが この舌触りと風味なら全然ありです。 いいお店が近所にできて嬉しいです。 お店の方は1人で切り盛りしているのでしょうか、ハキハキと丁寧でテキパキ仕事をこなされています。 これから、いろんなケーキや 焼き菓子にチャレンジしたいと思っています。

高島屋オンラインでお取り寄せ。 ●バターサンド3200円 解凍して1時間以内という 注意書き通りにしましたが クッキー 部分がヤワヤワ、バターも溶けすぎちゃったので、凍ったままの方がよかった。 （すでにクッキーは薄いのですでに しんなりですけど） レーズンはジューシー、トマトは酸味が意外とあって個性的ですが一般的なバターサンドとそんなに大きくテイストは変わらないかも。 ものすごく小さいサイズ なので、お値段を考えるとリピートは、うーん。

●どらやき　270円税抜き あんこがより甘くなったような気がするけど、小豆の風味もするし もちっとした皮と相まって 相変わらず美味しいです。 ●六和敬　290円 税抜き ひよこ豆のきんつば ホームページで事前に調べて珍しいので 思い切って購入。 ひよこ豆 が特に好きなわけじゃないのですが ひよこ豆のつぶあん なんて珍しいしほうじ茶と合わせるのも すごく素敵なセンスなので。 ほっこり 暖かい お味。 ひよこ豆 自体が ほくほくしてるのもありますし ほうじ茶と相まって香ばしさと茶葉の香りが上品。