神田ラーメン わいず

Furusako Yuta

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土曜の夜23時ごろの訪問で並び10名ほど、いつも長蛇の列ができているわいずさん。夜遅めでも並びができているのはさすがです。 並ぶ前に券売機で食券購入してから列に並びます。 少しすると店員さんが食券取りに来てその際、麺の固さを伝えるオペレーション。 カウンター席のみの店内はなかなか狭く、奥の席ですと体格が大きな人はたどり着くのにも一苦労しそうです。 この日は のり玉ラーメン ¥1,280 を注文。 麺の固さは普通で。 濃い茶色のスープが濃厚さを物語っています。 一口目のインパクトはかなり強く、豚骨の旨さ塩味、醤油の濃さ、全てがバチバチにキマってます。 麺は中太ちぢれ麺、通常のもっちりとした麺がスープをよく拾います。 かなりインパクト強なラーメンで、ふとした時に食べたくなる味。 行列のできるラーメン屋の秘訣ですね。 ごちそうさまでした。 #ラーメン

shinji saso

家系好きにはたまらなく美味しいと思う。濃いめは本当に濃いので、通常で良かったかも…。きゅうりのQちゃんがあれば最高です！！

Ryotaro Takayama

おすすめNO.1のラーメンを注文しました。 45歳の僕には、少し味が濃いめでした。 次回は、薄めでオーダーかなと。 水を飲むコップが臭かったのがマイナスでした。 ゆすいでも消えなかったので、そればかり気になってしまいました。 改善していただきたいです!! もしかしたらラーメンどんぶりも同じなのかなと考えてしまうと心配でした。 よろしくお願いいたします!!

Ryotaro Takayama

おすすめNO.1のラーメンを注文しました。 45歳の僕には、少し味が濃いめでした。 次回は、薄めでオーダーかなと。 水を飲むコップが臭かったのがマイナスでした。 ゆすいでも消えなかったので、そればかり気になってしまいました。 改善していただきたいです!! もしかしたらラーメンどんぶりも同じなのかなと考えてしまうと心配でした。 よろしくお願いいたします!!

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1000投稿

ヨッシー 小池

東京都千代田区内神田 【神田駅】 コレは必食、全て旨し！ ▪️チャーシューメン・1400円 平日14時頃、待ち一人。 5分もしないで案内されるが、店内めっちゃ狭い・・・ 10分もかからず着ラー。 ビジュアル最高！ チャーシュー美味しそう！ 店炊きスープも美味しそうっす！ 狭いカウンターから良く見えるのですが骨ごと救って、どんぶりへ。 見てるだけで涎もんです！！ そのスープが濃厚そうな見た目と違い意外とあっさり飲めてしまい美味しい！ 勢い良く飲み干してしまうそうでしたが、危ない危ない…良く考えたらとんこつですからね〜 控えないと(^^;; 麺は「ぷりっ、もち〜！」な中太縮れ麺！ コレまた旨し！ 濃厚スープが良く絡んでくるんです（笑） さて、一番美味しそうだったチャーシュー！ 薄いピンク色で むちむち〜としてて、しっとり。 誰もが好きそうなヤツです（笑） めちゃウマ！ コレは美味しいチャーシューですね。 事前にチャーシューは美味しいとの情報でしたのでちょい高いですけど、チャーシュー麺にしましたが、コレは大正解！ 嫌いじゃなかったら絶対にトッピングしたほうが良きです！！ お勧めします！ いやぁ〜、ここヤバいっすねー でも近所じゃなくて良かったです。 近所だったら通い過ぎて直ぐに体壊しますね（笑） また絶対来たいお店です！ ご馳走様でした。