麺や 庄の

月替り創作麺に定評のある『麺や庄の』。スープは豚骨魚介系のどろりとした感じ、太めのストレート麺は味もついてて少し柔らかめ。たった一杯のラーメンが、何種類にも変幻し、コース料理を頂いた満足感を味わえる牡蠣のつけ麺は、店主の創作性とこだわりが見える代物。