Tomoaki Kaneda

大山鶏を中心に、こだわりの鶏肉がいただける美味しいお店。 好みにもよると思いますが、特に美味しかったのは揚げ物系です。「鶏皮ポン酢」は揚げた皮が入っており、その食感とポン酢の酸味が相まって美味しかったです。唐揚げは少し衣が白っぽい「白揚げ」のような仕上がりで、こちらも美味しかったです。 他のお料理もクオリティが高く、〆のラーメンは鳥出汁が美味しいと聞いたので、次回はぜひ試してみたいと思います。

俺のフレンチの元総料理長が手掛けるフレンチ。コスパよくゴージャスで美味しいお料理が頂けるのが嬉しい。お店のコンセプトとして書いてあるがまさしく「日常使い出来る腹パン・ビストロ」であると思いました。 どのお料理も1ランク上の美味しさであったが、特に印象的であったのはフォワグラのテリーヌ。これはバゲットと一緒に食べると最高の味であった。他にもメインぽいもので美味しいものに感激を受けたのであったが、これに感銘を受けてしまいました。もちろんメインのお肉やカルパッチョ、ウニ乗せのにんじんのムースも印象的でとても美味しかったですし最高でした。また行って色々試してみたいお店です。

みんなでお経を読みながら飲めるBar。 お店の構造としてメインとサブの部屋があり、今回は混雑のためサブの部屋に通されました。お坊さんはあまり常駐しておらず会話はできませんでしたが、お経タイムに参加することができ、身を清め（悔い改め）ながら飲むことができました。 メインの部屋に行くと人生相談など色々なお話ができるようなので、次回はぜひそちらに入りたいですね。

2軒目として利用。シックで落ち着いた雰囲気のバーです。 心地よくお酒を楽しんだせいか、手元にはブレブレの写真ばかりが残っていましたが、奇跡的にきれいに撮れていた2枚をアップします。写真のカクテルは「オーガスタセブン」。何かを受賞したというエピソードを伺いながらいただいた記憶と、甘みとスッキリ感のバランスが良く、とても美味しかったという記憶が心地よく残っています。