麺屋 海神

あら炊き塩らぁめん　1000円也 まだ残暑厳しい折、 綺麗なスープ、細麺に乗った茗荷、生姜、葱、大葉がナツっぽくて良いね。スープも絶妙な薄味。 新宿乗り換えの合間にちょうどいい腹ごしらえ出来たよ

新宿。 麺屋海神。 本日のあら。 真鯛、穴子、鰤、金目鯛。 へしこ飯つき。1170円。 シンプルなスープにシンプルな出汁。 魚介の芳醇さ。 つるつる麺。 ２種類のつみれ。 仕上げはへしこの雑炊。 本日もごちそうさまでした。

#3719投稿 ラーメン29杯目 「麺屋 海神」 2026.5.18 あら炊き塩らぁめん（1,000円） 月曜日13:40頃、ランチに 麺屋 海神 を訪問してお馴染みのあら炊き塩らぁめんを単品でいただきました。 本日のアラは、真鯛、穴子、鰤、金目鯛。 食べ慣れているけど、魚のアラで取った出汁と塩スープの優しい味が美味しいです。 細麺との相性も良いですね。 海老と鶏のつくねが美味しい。 白髪ネギ、茗荷、大葉、細切り生姜、唐辛子のトッピングもよいですね。 美味しくいただきましたが、ゆず胡椒をリクエストするのを忘れてしまいました。 次回は忘れないようにしたいです。 ごちそうさまでした。 #あら炊き塩らぁめん #麺屋海神 #優しい味わい #魚のアラ出汁 #新宿東南口 #人気店

あらだき塩ラーメンとへしこおにぎり

同僚と一緒に、前からテレビで見て気になっていたお店へ行きました。ダシにこだわっていると知っていたので、実際に味わえるのを楽しみにしていました！同僚はすでに訪れたことがあって、「うまい店だよ」と言っていたので、期待がさらに高まりました。 注文したのは、あらだき塩ラーメンのへしこおにぎり付きです。透明感のあるスープに細麺が合っていて、ネギの香りもよく、見た目もきれいでした。チャーシューではなく、練り物のような具とつくねのような具が入っていて、少し珍しい組み合わせが印象に残りました！ 店員さんは接客も手際も良く、店内も皆さん声が出ていて明るい雰囲気でした。おすすめを特に教えてもらうことはありませんでしたが、気持ちよく食事できました。へしこおにぎりも一緒に楽しめて、満足感のある一杯でした！

シンプルにうまい

新宿駅南口エリアの魚介系ラーメン。有名店ですね。さっぱりスープでさらりと食べたいときにおすすめ。まずは「あら炊き塩らぁめん」で。スープは最後まで堪能できます。へしこ焼きおにぎりは今回は頼まなかったけど、これも食べたら相当お腹は膨れそう！ 回転はよく、5人待ちでも10分待たなかったのでラッキー！