Makoto Tamura

イケチカダイニング。 中華・萬来。 プレミアムちょい飲みセット。1430円。 生ビール、豚肉の冷菜、もやしとガツ和え、油淋鶏、餃子。 まさに「飲んでくれ」と言わんばかりの布陣。 段階的に上がっていく。飲むぜ！ 〆は餃ビー！ 青椒肉絲あんかけ焼きそば（1200円） あんかけの神秘！ 青椒肉絲をあんかけにしただけ！ これがいけるなら回鍋肉焼きそばやムースーロー焼きそばもいけるんじゃないかというぐらいの融通無碍ぶり。 なんでもいける！ 池袋コバラベリー族にはうれしい店。雨でも濡れない。 カレー炒飯もいってみっかな。

蒲田で所用、ということで検索。 おーここよさそうじゃないの？ 名は体を表す。 Niboshi Mania@蒲田。 待ちに待ったり一時間待ち。 日傘の貸し出しもしてます。 Xで予告のあった限定 ・ヘテロジニアスニボプレッソ(九十九里、背黒、平子、潤目、鯖、イサキ、太刀魚、駄津、黒ムツ、鯵、白口) 1200円 和え玉 ・牡蠣バターの和え玉（三陸産牡蠣）　500円 着丼。 セメント色の濃厚な煮干しスープ。 これだけ多くの魚介を含んだ煮干しは初めて。 まさにニボシマニア。 細麺もいいがとにかくニボニボスープがうますぎる。 ここまでうまいと具はチャーシューとネギだけで充分です。ニボにヤラレタ。 和え玉。 牡蠣バターの焼きそば風にまずはそのまま。 こりゃうめー！ さらにニボニボスープにドボン！ うおー牡蠣の香りが加わって 手がつけられないうまさに。 うめーーー！ もちのろんの汁完でございます。 ごちそうさまでした！

大塚ランチ。 シュエキット。 ミャンマー&タイ料理店です。 ・モヒンガー（850円:税別） ミャンマーの国民食と言われるモヒンガー。 やわやわの柔麺。 魚介出汁のスープ。 コーン、パクチー。 そして付け合わせの揚げ物はこりゃ天ぷらですね。 ちょいジャンクなこの風味が合う。 ニョクマムと唐辛子を投入！ ますます現地仕様に。 全体的にアベレージが高いですが モヒンガーもうまいですね。

新大塚 筑後うどん　まがり 夏うどんのビジュアルにやられて。 980円。 肉、トマト、卵、海苔、ねぎ、大根おろし。 すべての精鋭をひっさげて 冷たい出汁にどんぶらこ。 すべてをまとめるつるしこのうどん。 うーん大盛りにしときゃよかったな。 そして卵はつぶすべきだ。 後半のつゆがめちゃうまくなる。 まるで牛丼。最高！ ごちそうさまでした。 さぁ週末。