(6ページ目)燻製 日本酒が飲める でおすすめのお店

#贅沢にご褒美ディナー 古町でのディナーは、初めて。 歩道に雪が残っており、飲んだ帰りを心配して、予めリストアップした中から近い店にいたしました。 お通しから、美味しかった。 一人の場合は、半分にしてもらえる料理もあります。 刺身は種類が多く、ラッキーでした。 刺身はもちろん、醤油も美味しい。 カキも美味しい。 佐渡産かと思った。 昆布の上に載せてあります。 くじらの味噌漬けは、日本酒好きには絶品です。 ごちそうさま。 どの料理も美味しく、手が込んでおり、また寄ってみたいお店です。

日本酒がたくさんおいてあって、大阪の地の物を中心に出してくれるお店です。軽くお好み焼きとビールを0次会で食べた後、行こうと決めてたこちらのお店へ訪問しました。 日本酒は飲み比べセットがあって本当たくさんの種類のお酒を飲みました。この日の１番は三連星という滋賀の純米吟醸酒。コレが美味かった！ 生しらすや肉すいなど頂きまして、家庭的な料理でどれも本当に美味しかった！夫婦お二人で切り盛りしてるんですかね？カウンターで頂きましたが、おかみさんが日本酒について色々教えてくださいました。 〆は谷町名物のぺぺ飯！ぺぺロンチーノの下にご飯があるB級グルメ。素敵な料理と日本酒とお店の方のおもてなしでついつい長居しちゃいました。ありがとうございました！

めっさ気になってたお店① せんべろセット&するめの天ぷら(^_^) 当然、酒はせんべろセットの2杯で終わるわけなく、、、おかわりo(^_-)O えぇ感じお店でした╰(*´︶`*)╯♡ #立ち飲み

コスパいい居酒屋さん コスパいい居酒屋さんでランチ！ 前、フードホールがあったところが居酒屋さんになっていた ランチ無くなるかもと思ってから、あってよかった…！ 頼んだもの ・坦々麺セット 注文はタッチパネルで！ 前菜の三点盛り合わせ、焼き餃子、ドリンクバー付き！！！ 坦々麺熱々辛口♪ 寒いテラス席で食べて更に美味しくなったー！

干し肉がなかったのでもも肉のたたきを。柚子胡椒とすりおろしニンニクと塩、レモンが添えられているが、レモン塩もしくは柚子胡椒ポン酢がおすすめ。ホルモン焼きうどんはもちろん普通に旨いです。

✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ 【 ♪ なかなか来たくても来れなかった燻製料理の美味しいお店。小姓町という山形市のディープな飲み屋街に佇む様も何気にいい感じです ♪ 】 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ この日頂いたメニュー⤵︎ ✨プレミアムコース　　1人¥6,000- 　　（写真3枚目から） ◉ （新作！)殻付きアーモンドの燻製 ◉ アボカドのピクルス ◉ 40°Cサーモン ＆ 50°Cホタテ + 燻製ホワイトソース ◉ 牛テンダーロインと合鴨のスモークロースト盛り合わせ（写真は2人前） ◉ 燻製カマンベールシカゴピザ（写真は2人前） ◉ 燻製明太子パスタ ◉ 燻製オリーブオイルのスープ お酒 ◎ハイボール ◎白ワイン（ボトル）　シャルドネ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward 全てがひと手間加わって美味しかったのですが、お肉とチーズが特に美味しいお店でした^o^ 普段あまり飲まないワインもグイグイ進みましたよ！ お店は店主さん1人のワンオペスタイル。 コースのみとはいえ手間のかかる料理が多い故に店主さんと会話するチャンスはほぼありません（ランチはピンでもいいけど夜は2〜3人がオススメです）。 この日はたまたまなのか私ら以外は全て女性でした。燻製香の効いた料理とワインが女性にしっくりくるんでしょうか… ※余談ですがワンオペで掃除に手が回らないのはわかりますがもうちょい店が綺麗だと嬉しいです（料理がオシャレなだけに） #山形グルメ #燻製料理 #小姓町のお店 #大人の隠れ家 #シカゴピザ最高

いわゆる日本酒BARです。 アテもオデンから握りまで幅広いので一軒めからの訪問もOKかと。 日本酒メニューはキチンとファイリングされていてとても選びやすいです。 気さくな店主が営んでらっしゃるので、いつも気軽に寄らせて頂いてます。

プレミアムモルツ香るエール生中、本日のおまかせ10本セット、春菊のソテー、木曽路、鳥じん風燻製ポテトサラダで6910円。 現存する地下街では日本最古という浅草地下街で見つけたお店です。地下鉄銀座線と地上を結ぶ通路にあって、初めて地下鉄を使った時には古くて狭い通路に昭和前半を感じました。通路は濡れていて変な臭いもして浅草のアンダーグラウンドという雰囲気です。しかしこちらのお店の中は綺麗です。木曽路はスッキリした日本酒をリクエストして出てきました。焼きたての焼き鳥も春菊、ポテトも美味しかったです。

20221203 友達　6人でいつもの堺東から和泉府中に場所を かえて　た藁やさんで呑み会 藁で焼いているので　香りもよく どれも美味しく 楽しく過ごさせ頂きました 美味しく頂きました

20200904【初訪問】薫製マニアが居るお店^ ^ 餃子牡蠣キング倶楽部！活動の〆 専門店へ行った事が無い私^ ^ 専門店を探してくれた®️mamiさん 専門店へ予約を取ってくれた®️sachiさん 専門店で一緒に呑んでくれた®️キング酒井さん って事で薫製専門店で初飲みが叶いました^o^ ありがとう^o^ 燻製×日本酒 創作料理と自家製燻製をバルスタイルで！ J.S.A.SAKE DIPLOMAがおすすめする各地の 日本酒と自家製ベーコンやスモークなど絶品 メニューが頂けるお店です^ ^ 【日本酒】各地の銘柄を 店主が自ら各地の酒蔵、酒屋に出向き、目利き した日本酒をご用意しております。 店主の地元である兵庫県を中心に、季節に応て、 仕入れております。売り切れ次第、日本酒の ラインナップが変わりますので、その時しか飲め ない貴重な日本酒に巡り合えるかもしれません。 ⚫︎鰻の薫製 薫製された鰻ちゃん！うま〜^o^ ⚫︎軟骨の薫製 コリコリ感と周りのお肉が最高です^ ^ ⚫︎空豆の薫製 コリコリ食感が香りが好き〜 ⚫︎自家製薫製の盛り合わせ（4人前） 色々な薫製が食べられて全て美味しく頂けました。 表面だけでなく薫製マニアの店主さんが時間を かけた料理達です。 ⚫︎牛スジ肉じゃがとろとろコロッケ ３日間かけて仕込む、自信の一品！ リピート率高いそうですが食べ損ねました^ ^ ⚫︎知多ロック 日本酒が多いお店なのに、ウイスキー（笑） ⚫︎バランタイン12年ロック 更にもう一杯、ウイスキー(^◇^;) うま〜い！ コチラ、再訪問確定(°▽°) #薫製 #日本酒

音楽とグルメの集まりで1回ホールを貸し切りの様に してギターやウクレレで歌いながら飲みました。 お酒が飲めない私はトマトジュースで乾杯。 トマトシリーズでもこの種類があります。 レッドアイ(トマトとビールのハーフ) トマトサワー(トマト酎ハイ) 美味しく乾杯しながら出てくる数々のお料理は 燻製にするとこんなに美味しい味になるのね〜〜 と言いながら色々な種類を食べました。 鯖のお魚がとても美味しくて写真撮り忘れました。 締めにはチャーハンも出てきていました。 取り分けしていて写真撮り忘れました。 お腹も一杯になりました✨ 店内もお洒落なので 女子会やサークル集まりなど とても雰囲気良く使えると思います❤️ 一般2時間貸し切り飲み放題5000円 U会員p2500現金2000円 燻製とっても美味しいです。 自家製調味料も販売していましたよ❤️✨

10年ぶりくらいに行ってきました。今回は友人の誕生日のお祝いでスパークリングワインで乾杯。どの料理も味もしっかりしていて美味しかったです！

可児への出張の際に伺いました。初見の地で土地勘がありませんでしたが、店の暖簾と燗酒について書いてある看板で入店。結果は大正解でした。 料理も美味しく、牡蠣の燻製や〆鯖、穴子などいただきましたが、どれも美味しく、お酒も他所ではなかなか味わうことの出来ない蔵の酒を呑ませてもらいました。 飲み比べも、三種類で900円で1種類100～120位はあるのではないでしょうか？とてもお得です。ついつい長居をしてしまい、常連さんにお酒もおごってもらいました。 ごちそうさまでした。

19時半頃に訪問。 さすがに金曜日だったので、満席でした。 なんでも美味しいのですが… ・ポテトサラダ ・もつ鍋 ・アンチョポテト ・燻製盛合せ ・カルボナーラ は、また行ったら注文を必ずしちゃいます‼️ 美味しいんです。 川崎に行くことがあれば、是非立ち寄ってください。

高知➰➰☮️Mちゃんと四国の旅⑫2日目☮️ 四国最高峰石鎚山系の山寒風山のお膝元。 そんな秘境めいた場所に佇む館は屋根つきの立派な門、橋を通り風情溢れる庭を眺めながらたどり着きます。 夜は松明がたかれいっそう神秘的でしょうね。❤️ 都会の喧騒を忘れて吉野川源流の水に浸した湯豆腐を庭を愛でながらのんびりいただくことにしましよ❤️ みかちゃんの投稿などからこちらが気に入ってもらえるかなとセレクトしました。 なんせこのあたりあんまり店もないし(^_^;)(^_^;) どの店を選ぶかで大きくコースも変更しなくては行けないほど、店がないんです(^_^;)(^_^;) こちらは軍鶏鍋と湯豆腐しかメニューがないのですが、みかちゃんは最初軍鶏鍋を希望していたけど、過去に私が軍鶏鍋を食べたとき火が入るのにすごく時間がかかったから今回は湯豆腐コースにしてもらいました。 まだまだいかないといけないところがたくさんあるからーね(^_^;)(^_^;) ✡️湯豆腐コース ■前菜 ▶️竹胡麻豆腐 竹の器にいれられた胡麻豆腐はねっとりもちっとしてとてもまろやか( ＾∀＾) ▶️合鴨燻製 ▶️えのきと豆苗のお浸し ■焼き物 ▶️あまごの塩焼き 骨までたべられるように焼くってどうやるのかしら？といつもおもってますけど、たまに骨までたべられるというおみせがあります。 普通のは食べられません(^_^;)(^_^;) アマゴもみかちゃんに食べてもらいたかった一品です。 ■変わり鉢 ▶️田楽2種 大根と厚揚げ この味噌をご飯につけて食べると最高だとみかちゃんははしゃいでました。 ■鍋 ▶️湯豆腐 囲炉裏にくべられた鉄鍋が雰囲気ありますねー( ＾∀＾)( ＾∀＾)♪Ю―(^▽^o) ♪❤️❤️ 吉野川源流に浸して作る豆腐はとてもキメが細かく滑らかな舌触りです。❤️ 欲を言えば私はポン酢が好きなのでタレはポン酢がよかったなぁ(^_^;)(^_^;) ■揚げ物 ▶️天麩羅 椎茸 ズッキーニ なす シメジ アスパラ さくっとあがった天麩羅最高だわ❤️ ■ご飯 ▶️１５穀米 自然を感じながらいただくご飯は最高ですね。 紅葉の季節も最高なのでまた訪れたい場所です。 こちらみかちゃんにごちそうになってしまいました。 どうもありがとうございました。m(__)mm(__)m さてここからひろめ市場なので、私の”Mちゃんと四国の旅”はかっぽう寿を残して終了となります。 みかちゃんは多分まだまだだと思うので楽しみにしてますよぉ( ＾∀＾)( ＾∀＾) 後半のお写真は➰➰ ▶️にこ淵 こちら今年3度目ですが、一番きれいにとれたとおもいます❤️ なおこちら片道道路から5分程度ですが、勾配はかなりきついので、靴だけはちゃんとしやつはいていっていった方が無難ですよ(^_^;)(^_^;) みかちゃんは山歩き慣れてるので、安心してつれていけましたけど、なれてない方はわりと帰りの登りで息切れするかもー(^_^;)(^_^;) #吉野川源流の水に浸した湯豆腐 #秘境の囲炉裏端 #にこ淵の近く

森下、両国と下町で営業してきたオーナーの新しいお店。これまでの店より小さいけど、居心地の良さは変わらない。良い店です。