更新日:2025年10月31日
民家改装の一軒家で驚きと感動の燻製を。 特別な人と訪れたい隠れ家レストラン。
友人の就職祝いで予約して行きました。 祝1,700投稿*\(^o^)/* 今回は定番の飲み放題付きコースを予約させて頂きました。 『nakameguro燻製apartment6000円コース』 ・燻製4種盛り合わせ (燻製半熟玉子、燻製タクアン・燻製タラコ、燻製刺身豆腐) ・燻製焼チーズ ・燻製オリーブオイルのカルパッチョ ・国産ヒレ肉の瞬間燻製 ・ズッキーニとマッシュルームの酢の物 ・燻製卵かけご飯 ・燻製ミートソースパスタ ・燻製デザート +アフターのホットコーヒー 評判通り燻製焼チーズがバリうま(´∀`)友人は燻製タクアンが気に入ってました。 白ワインが合いますよ! カルパッチョは下味が付いてますので、そのままでも食べれますが燻製醤油を少し付け食べると更に美味しいと思います。 ヒレ肉には山葵や岩塩、味噌、専用燻製醤油を使ってお好みで食べれますが山葵と岩塩が個人的には一番美味しかったです。 卵かけご飯はリゾットみたいで、燻製ミートソースには燻製粉チーズをたっぷりかけて食べると赤ワインのお供に最適だと思います。 最後に生チョコとホットコーヒーで完璧に締まりました( ̄∀ ̄) 店内の雰囲気や料理構成を考えるとデート向けでおっさん二人だけで食べに行くお店では無かったかも知れません?(笑) テーブル毎の距離が狭いのは気になるところ…落ち着いて会食するには、もう少し距離が欲しい。 しかし、接客も丁寧でしたし満足度は高かったです。 一皿毎のポーションは少ないとは思いますが、今回のコースを予約するのがコスパ的に無難だと思います。 ご馳走さまでした、また行きます! #住宅街にポツリとある #一軒家レストラン #遊び心あり #雰囲気がデート向け #店内お洒落すぎ #遊び心あり #接客が丁寧 #コースがお得 #彼女が喜ぶ店 #予約必須
自家製の燻製×お酒を愉しむ。気取らない大人空間でスモークの世界を楽しめます。
古くからの友人が一時帰国してたけど、向こうは夕食食べてから参加とのことで、こちらで少し遅めの時間から。 色んなものが燻製になっている、大好きな燻製キッチンさんにめちゃくちゃ久しぶりに行ってきました。 結果、私1人で飲み食いしてましたが、友人もここの隠れ家感は気に入ってくれた模様。 最初からごはん食べ来たかったーと悔しがってましたが、一時帰国の日程キツくてダブルヘッダーで会う予定組んでくれただけでもありがたい笑! お刺身撮るの忘れてたな、お醤油は撮ったのに。 そして円安だから!って奢ってもらえたのでラッキーでした♡円高に戻った暁には…私が奢ります!
【和食×イタリアン】燻製を織り合わせた驚きの味を楽しむ大人の隠れ家
店名通り、燻製料理が楽しめるお店 お店の中もほんのり燻製の香りが漂っています フロアは2階がカウンター席でBARのようなしっとりした雰囲気 3階はテーブル席になっていて開けた雰囲気。 ざっくりですがまったりデートなら2階 おしゃべりも楽しみたいなら3階といった感じかな メニューは燻製ではないものを探すことが難しいくらい 徹底して燻製料理がずらり 16時間熟成のチーズなんてのもありました。 刺さったのは燻製ハイボールかな あと少しでむせてしまうようなぎりぎりを狙った感じといいますか... とにかく絶妙、ごはんの邪魔もしないのでおすすめ
コスパ最強!満足度抜群の本格イタリアンランチ
めちゃくちゃ美味しいです! これでデザートが付いて1300円はマジですごいです。 ちなみにデザートの写真は美味しそう過ぎて、写真撮るの忘れました! 11:30開店ですが、平日の11:15に行った時点で並んでおり、その後も続々と並んでいましたので、お気をつけください。
エレベーターを降りると、街とは別世界へ。オジジのホームパーティーへ特別ご招待
久しぶりの燻製ディナーを堪能してきました! ◆スペシャルドリンクメニュー ・燻製ハイボール 燻製ドリンク、完全オリジナル ・燻製白リンゴリア すっきりした白ワインに燻製した 白リンゴを漬けたワインベースのお酒 ・燻製ジンジャーハイボール ドライジンジャーを使用 スパイシーな大人の味 ・燻製バイスサワー 燻製したレモンを 黒糖焼酎に漬けた酸味あるサッパリする 燻製シソサワー ◆モクモクメニュー 燻製4種盛り合わせ 専用の燻製機で30度以下で長時間燻製 たくあん・玉子、オリーブ4時間 たらこ8時間 ・自家製ベーコンと燻製パルメザンチーズ のシーザーサラダ 12時間冷燻した細切れベーコンと 4時間のパルメザンチーズは絶品 お酒がすすみます。カリカリ感がたまらない ・燻製焼きチーズ 16時間冷燻した濃厚なチーズ表面を 焼き上げた。サクッと中身はトロッと した人気メニュー! チーズ好きな私としてはリピしたいかも⁉️ ・燻製魚介盛り合わせ 4時間冷燻した、サーモン、ホタテ タコ、しめ鯖 そのままでもよし、燻製刺身醤油 燻製わさびをつけて味わい深いメニュー ・ウッドプランクで作る ワイルドスペアリブ 表面を焼いた木の板に火をかけて 出てきた煙を纏わせる新しい燻製スタイル BBQソース仕立て 最初に炭火の香りがたまらない 付け合わせのさつまいもが 柔らかくねっとり感 ・燻製ミートパスタ ひき肉を12時間燻製 燻製パルメザンチーズ こくのあるパスタ ・燻製生チョコ 甘さと香ばしさがくせになる! 8時間燻製のチョコを使用した 生チョコ 口の中が燻製に包まれます! ☆お店の燻製はすべて自家製! 職人が心を込めてじっくりと 時間をかけて作ってるのが実感できます。 ここでしか味わえない燻製料理を 是非ご堪能してみてください。 お店のキャラクターのおじさんの家を イメージした落ち着いた店内で癒されます。 代官山の系列店以来の燻製メニューでした。
席はカウンターのみの本格的なフレンチが味わえるお店
ラボンヌターシュ 06-6312-1777 大阪府大阪市北区西天満4-1-8 http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27074083/
☆驚きと感動を☆燻製専門店【五反田駅西口から徒歩2分】
お店独自の燻製メニューが多く、フードだけじゃなくてドリンクまで燻製メニューという徹底ぶり! 店内の雰囲気も明るさを抑えた隠れ家的な落ち着いた雰囲気がありとてもゆっくり食事を楽しめました!
多彩な日本酒と特大刺身が魅力の和食居酒屋
こちらは、吉田類さんの番組などでも紹介されたお店です。ふらりと除いたら席が空いており、迷わず入店。数名でご利用される場合などは予約をお勧めします。なかなか席が空いておりません。 とりあえず、瓶ビールを注文。お通しは、おでんでした。こちらは、お刺身などは、ハーフがあるので少し頂きたいときに助かります。 天然まぐろ、限定3食の活つぶ貝刺しを注文。 マグロも程よい脂加減でとても美味しいです。 つぶ貝も、歯ごたえ良くお酒が進みます。 ビールが終わり、やはり日本酒かなと思い、田酒の純米大吟醸を一合頂くことにしました。 日本酒は、ミニ90ml、小120ml、一合とあり、1人で試しに飲んでみたいなどという時はありがたいです。 日本酒は、店主が注いでくださります。 とても飲みやすく私は好きです。日本酒通ではないので細かい味などは表現できまさんが、和食のあてによく合います。和み水を頂きながら、ちびちびと進めていくうちにほやの塩辛も頂きたくなり注文。塩辛に日本酒は王道なのでしょうがどちらも美味しく幸せな時間です。 軽くのつもりでしたので、本日は以上で、5000円ちょっとのお会計でした。ゆっくりと美味しいお酒と美味しいおつまみをという方にぜひお勧めです。 #ゆっくり飲みたい時に #日本酒の品揃え豊富 #美味しいお料理
カジュアルすぎず肩肘張らず本場のイタリアの味を味わえるお店
会社を休んで平日ランチ。Bセット税込1800円は日常使いにはちょいお高めですがゆっくりしたい日にはその価値あり! 新鮮なサラダとメインとパンと食後の飲み物が付いてます。 メインの牛ほほ肉と玉ねぎの煮込みはトマトじゃなくて透明なスープとジャガイモ。薄くチーズもかかってました。しっかり目の塩味でお肉もスープもとっても美味しかった…。こういうの作れるようになれたら楽しいだろうなぁ。飲み物はカモミールティをいただきました。 パスタも気になるのでまた行きたい。
賑やかな雰囲気と選べる絶品料理で仲間と語らう居酒屋
川越駅から徒歩10分 ちょっと寂れたところにあります 12月下旬 勤務先の仲良し4人で忘年会で利用しました ・生牡蠣 ・お刺身盛り ・ほうれん草サラダ ・鴨ロースのたたき ・ブリカマ ・白子の天ぷら ・どて焼き ・あん肝 ・アボカドとクリームチーズのコロッケ ・豪華ばらちらし 何食べても美味しい ちょっと騒がしいのが難点だけど ブリカマの大きさや ばらちらしのクオリティの高さに 満足です 4人で26000円は 例年の忘年会より割高になりましたが ありがちな飲み放題コースではなく 充実した内容のおつまみを 自分で選んでオーダーできたので良かったです
旅の出会いとひと工夫が光る、心地よい創作居酒屋
逗子駅から徒歩3分の創作居酒屋 少し遠出して、逗子・葉山方面へ お盆なので閉めている店も多い中、ふらっと入ったこちら。 大当たり 店主が各地を旅行しながら出会った食材やメニュー達が さらにひと工夫されて出てくる。 こだわりがつまりつつも、居心地の良い空間。 鎌倉きゅうり 〜麹みそ添え〜 ゆでオクラ 〜アンチョビマヨネーズ〜 コチのカルパッチョ 古漬けの茗荷和え 与論島 パーパー直伝味噌 自家製らっきょう アジのカルパッチョ 微妙な時間にごはん食べてたので、野菜中心に。 でも、美味しくて結局カルパッチョをお代わり。 揚げものや焼き物も美味しそうだったな。 逗子に来た際はまた行きたいお店 #神奈川 #逗子 #創作居酒屋 #居酒屋 #風ら坊 #逗子グルメ
豊富なラムと気軽な雰囲気が魅力
有名なお酒うんちく漫画レモンハートの流れを組む素晴らしいバーが大泉学園に!店名レモンハートラムのカクテルは炎舞い上がるおしゃれな感じ。ほうじ茶ジントニックも良き!おつまみも充実、〆はグレンキース16年を、麦感あって草原にいるようだ!先輩はグレンアラヒーのシェリー樽熟成、甘みと濃厚な香りがいいですな!!
クリスマスディナーを関内のフレンチ ストラスヴァリウスでお祝いしてきました 上品に飾られたクリスマスオーナメント いつもとは違うロマンティックな店内 特別感✨満載でした メインの熱いお皿が出てきた時 美味しそうすぎてつい食べ始めてしまい写真を撮り忘れてしまいました 残念です 本当に素敵な時間を過ごさせていただきました 皆様も素敵なクリスマスをお過ごしください #関内フレンチ #ストラスヴァリウス #クリスマスディナー
繊細でバランスのとれた料理が食べられる、カウンターのみのフレンチ
美食仲間が選んでくれた、また必ず来たくなる感動のビストロ! 代々木公園と渋谷のちょうど間ぐらいに位置するエリアでどちらからもアクセス可能。この辺はあまりほじくったことのないエリアだったので新鮮でしたが、先輩の知り合いのレストランのオーナーが紹介しているというお店だけあり、味に間違いありません。常連さんの人も多いようで、シェフの人柄も物腰がやわらくとても好感が持てました。お一人で切り盛りされているので、多少混んでいる時はお料理が出てくるのに時間がかかりますが、そんなことも気にならないほど出てくるもの全て味が素晴らしいので次が楽しみになるという感じでした。また、結構注文したにもかかわらず、デザートも手作りスフレが食べられると知り我慢できなくなって遅い時間なのに注文してしまい、結果たらふく食べていました。食材も豊富に分量や食べ方などかなり要望を聞いてもらえるのも魅力です。どれも素材の味を生かしながら、そこにシェフの一工夫した味付け、盛り付けがあって久々に料理に感動した!という感じです。こういうこじんまりとしたお店は大事にしないといけません!!
目黒の隠れ家的なイタリアレストラン
【目黒、住宅街に佇む雰囲気のある絶品イタリアンの店】 駅から少し歩いた住宅街の中にひっそりとあるイタリアン。 1階の入り口から想像出来ないほど奥の方が広い。 内装はムードがしっかりあって、 白い壁がとても印象的でおしゃれな感じです。 個室はないけれど席間隔は割とあるので安心です。 おまかせでコースを組んでもらいました。 ワインは別注でオーダー。 ●アンティパストミスト ここのゼッポリーニが本当に美味しい。 ●花ズッキーニのフリット 季節の花ズッキーニをスタンダードにフリットで。 レモンを搾りかけていただきます。 サクサクでズッキーニの香りがとても良い。 ●黒キャベツのパスタとリゾット 黒キャベツのパスタの麺の美味しさが素晴らしい。 落ち着いた旨みがワインにめちゃ合う。 ●牛肉の赤ワイン煮込みと牛モモのタリアータ 噛み締めるほどに旨みがあふれる赤身肉を使ったタリアータ。 これは今日イチのヒットメニュー。 ほろほろに煮込まれた赤ワイン煮込みもワインのアテに最高。 ●ティラミス 締めは追加でデザートをオーダー。 美しいビジュアルのティラミス。 ココアパウダーの濃厚さと、 爽やかなチーズ感のあるクリームの層がバランス最高。 会食なので写真少なめですが、 やっぱりここは安定して美味しいです。 最後にグラッパまでいただきましたが、 バラエティが素晴らしくてよかった。 ごちそうさまでした。 #目黒 #イタリアン #トラットリアデッラランテルナマジカ #隠れ家 #コース #外さないお店 #会食 #ワイン #グラッパ
クリスピーなローマピッツァと前菜が心躍る代々木のイタリアン体験
ローマピッツァなら「イル・ペンティート」さんの右に出るお店無しとまで言い切れるほどの超有名店。 現在は、新規客を取っていないのと、貸切りで予約が先々まて埋まっているので、予約枠ある方に頼るしか行く術が無いのが難点なのですが、ご縁あり…スペシャリティな会に参加させて頂きました。 メインディッシュのピッツァを焼く準備の間は、定番の1品やサラダなどを頂きながら、イタリアビールやワインをどんどん空けていきます。 特製ピッツァ窯は薪を使用しており、500度近くまでの熱の対流がしっかりなされたら、ピッツァを焼く準備が完了。 この時期もあり、ポルチーニ茸を使ったピッツァもあり、めっちゃラッキーでした。ピッツァは6種類を次から次へと頂きました。薄皮はパリッとしつつ、定番からオリジナルまで堪能しました。 オーナーさんともお話しできて、楽しかったです。 また…ご縁ありますように♪
旬とワインを楽しめる大人のイタリアン
久々に行きました クロッキオ 土日はなかなか予約が取りにくい 久しぶりに行くと そんなに値上がりしておらず コスパいいなとさえ思いました 気軽にイタリアン 接客も丁寧で良いお店です
隠れ家すぎる隠れ家の燻製bistro
矢場町近くの燻製ワインバーです ランチで伺いました まずはベラヴィスタで乾杯 コーンスープからスタートです そして、様々な燻製 チーズに蜂蜜、牡蠣、鴨、鰻、鯵、ベーコン、セセリなどなど ワインに合います 〆は土鍋の炊き立てご飯に温泉卵やいくらを乗せて頂きます お米もたってて美味しい 12:00からランチスタート、1時間30分で終了 私たちだけの貸切状態でした ごちそうさまでした 今度はディナーで伺いたいです
スモーク&ワインが楽しめる、燻製居酒屋
遊び心あるカレー。 ほかにも注文しましたが画像無しです(・・;) 懐も食も余裕がある大人の人向けのお店でしょう。 ※2016年夏終わりに訪問
丁寧な和食と落ち着き空間が魅力の和食店
少し前から気になっていたので空腹時にふらり。落ち着いたお店でゆっくり過ごせました。今度は誰かを連れていってお釜で炊いたご飯が食べたいなあ。