更新日:2026年03月09日
9/12OPEN横浜駅直結ヨコハマフロント完全個室完備の和食居酒屋 AMANE
気になったお店で 前日6000円のコースで予約して行ってみました。 お蕎麦、創作和食のお店です。 ほとんどの方が飲み放題を付けるようで お料理の提供はゆっくり目です。 6000円コース+手巻き寿司+烏龍茶が2人で15000円弱でした。 どれもとても美味しい!お蕎麦は季節のお蕎麦で ゆずの入ったお蕎麦でした、ほんのり感じる柚子で非常に美味しかったです。 お肉は イチボと記載されていましたが、ヒレが出て来て柔らかい。 単品で頼むよりコースの方が安くあがるかも知れません、コースはメインが豚肉の4500円からありました、 おすすめです。
【住所非公開】六本木の喧騒を離れた会員制肉割烹で出会う、極上の黒毛和牛
戸塚駅徒歩2分◇日本の良きことを大切に、四季の変化とやさしさを届けるレストラン
2026/01 訪問 女子会でお誘いいただき初訪問!野菜にこだわりのあるおしゃれフレンチです。1つ1つ素材のこだわりを丁寧に説明してくださいます。全体的に優しい味付けで女性に嬉しい気がしました!店内も雰囲気良く、女子会にピッタリです。また使います。
「食を通して社会に貢献する」食材本来の生命力と美味しさを五感で感じる料理
鮮魚の柿の種揚げ葱と胡麻油の餡かけ。 魚はヤガラ、体の3分の1がクチバシのように尖っている。細長くて可食部が少ないと思っていたが、大きな身の揚物がでできてビックリ。全長2メートル近く、胴回りもぶっといそうだ。 食べ応え充分、しかも高級魚と言われるだけあり、味、食感最高。 小鉢の牛スジ、刺身、卵焼き、野菜たっぷりサラダ、百万穀のご飯、どれもこれも美味しすぎます。