Mealコース
山菜やキノコ、釣ってきた魚など季節毎に変わる山の幸海の幸をご来店日に合わせオーナーが自ら 採取したり釣ってきます。 五感で季節の美味しさを味わって頂ければと思います。
076-200-8879
食を通して社会に貢献する
Mealの料理にジャンルはありません。 四季折々の食材に感謝をし旬の物を旬の時期にお出しする事を心掛けています。 皆様と食を繋ぐ場でありたいと考えています。
ミールのコース
口コミ(8)
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鮮魚の柿の種揚げ葱と胡麻油の餡かけ。 魚はヤガラ、体の3分の１がクチバシのように尖っている。細長くて可食部が少ないと思っていたが、大きな身の揚物がでできてビックリ。全長2メートル近く、胴回りもぶっといそうだ。 食べ応え充分、しかも高級魚と言われるだけあり、味、食感最高。 小鉢の牛スジ、刺身、卵焼き、野菜たっぷりサラダ、百万穀のご飯、どれもこれも美味しすぎます。
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金沢市、久しぶりに晴れた。尾山神社下のmealさんでランチを食べに外出。 牡蠣のおかき揚げをいただく。 大粒の牡蠣がカリカリのおかきを衣にまとって揚げられている。牡蠣のうま味は一切損なわれずに。それに牛スジ煮、カツオの洋風刺身、山芋の煮物、レンコンチップのトッピング野菜サラダ、具沢山の味噌汁。どれもこれも、加熱調理されていても、生きている。とても美味しいわ。 このランチでお酒2杯は飲めるな、仕事中だから飲めないけど。
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尾山神社の隣りにたたずむmeal お料理が とても丁寧に作られていて 美味しい 時期になれば、マスター自らが獲った？ジビエが堪能できます。 一階は カウンター 二階は テーブル 一人でも何人かでも 楽しめますよ
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予約のコースのみでしたが、絶対に味わうべき料理の品々✨✨ ジビエもお魚も シェフの腕を通して至福の一皿に見た目もステキ 美味しい料理は人を幸せにするよね 日本酒やワインの揃えも良い 前菜:玉ねぎの蓋のプリン風 ウニ入り 中身 忘れたけど、ゼリーと濃いプリン風が口の中で合わさって美味 サラダ:新じゃがのフライドとうるいの燻製 セロリソース 魚:かさごと菜花ソース、皮はチーズと何かで再現 かさごが甘くてうっとり。皮(風の)がパリっと。ソースというか、スープも美味い ジビエ:猪のグリル 猪のソーセージにはふきのとうがたくさん練り込まれていて 苦味がバッチリあってる ご飯:ホタルイカの炊き込み 甘もの:いちごのヌガーグラッセ
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ランチの牡蠣フライを頂きました。 メインの牡蠣フライはもちろん。小鉢の料理も美味しく頂けました。 濃厚な白ワインがとてもお気に入りかも。
お店からのオススメ
ミールの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 076-200-8879 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩18分（1.4km）
JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩19分（1.5km）
北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩23分（1.8km）
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| 駐車場 | なし 近隣P（割引）あり、近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
12席 （カウンター4席 テーブル8席 ） |
|---|---|
| カウンター |
有 （全4席） |
| 喫煙 |
不可 全面喫煙可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 10人 貸切可能人数上限（着席） 10人 |
サービス・設備などの情報
| コース | 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり |
|---|---|
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | PayPay決済可、ランチ、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、駐車場がある、貸切ができる、ご飯、肉、禁煙、昼飲み、二次会 |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
| ドレスコード | なし |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
- 最初の口コミ
- Kenichi Ueda
- 最新の口コミ
- 征矢 真斗
- 最終更新
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