オーベルジュ 結納の食事会 でおすすめのお店

超時差投稿になるが、7月下旬に行った余呉湖畔の『徳山鮓』。 予約困難店で週末の宿泊を伴う予約となると、一年先でも取れなかったりするが、幸いなことに複数の常連さんにお誘いいただき、毎年数回お邪魔している。 食材はすべてこの地域のもの。自ら育てたり、仲間の生産者さん達から仕入れたりしている。 鮒鮓をはじめ、随所に発酵技術を駆使して、旬の素晴らしい食材を更に高めている。

今日はのんびり神戸で・・ ディナーはいっぱいだったので、ルームサービスで お肉も柔らかくて、めちゃくちゃ美味しかった パフェわ着いた時に甘い物が食べたくて ごちそうさまでした。

会合で集まり、宿泊もしました。 高級感にあふれとてもくつろげる 良いホテルでした！ 夕食が宴会で素晴らしく美味しかったです。 お肉料理、ベーカリーが 特に美味しくて印象的でした。 朝食ブュッフェも同様で 朝からとても美味しいもので いっぱいになりました！ ごちそうさまでした♪

2022.8.16 赤湯温泉の高級宿。 美食の宿。接客、個室露天風呂。 静かな佇まいの大人な宿でした。 #赤湯温泉 #高級宿 #美食宿　

夏の雲丹づくしプランがやばい！最高！ めちゃくちゃいい評判を聞いていて、 絶対夏限定の雲丹づくしを堪能しに行く、って思いながらもかれこれ5年。 なかなか予約取れないのです。 それも土曜日なんて…奇跡かと。 冬に系列宿大忠に泊まった帰りに近くの山風木へ直接行って予約してきました。 そして先月行ってきたのですが、 かなり素晴らしかった… オールインクルーシブなのでアルコール類を含む飲み屋は追加料金なし。 ウェルカムスパークリングワインはご自由にどうぞ。 お食事中の飲みものも基本的に無料。 だけど十四代はプラス料金が発生します。 でも東北の地酒も他ではあまり見かけない、レアな限定ラインなどが豊富だったから追加しなくても満足できました。 念願の雲丹づくし。 ひとつひとつ繊細な味をしっかり引き出してくれていました。 その他大蛤の3種味比べも、 大忠でもあったおばんざいも、 しみじみおいしいなあ、と。 最後の雲丹の炊き込みご飯は炊き込まれた鮑と雲丹の他に上に生雲丹がON。 天に召されるウマさ。 朝もおばんざいは取り放題で。 スパークリングもフリーであって。 シアワセ。 温泉もハリアップが期待できるかけ流しで、湯が新鮮で。 新緑を眺めながらの湯浴みはめちゃくちゃ気持ちよかったのでした。 秋のはらこ飯も人気でおそらくおいしいと思うけど、やっぱり雲丹づくしかなあ。 改めて。ここはオーベルジュの名にも相応しいと思うけど、温泉の湯も最高にいいので、また予約が取れたら再訪したいところです。 #雲丹活 #オーベルジュ

フレンチの求道者 長竹シェフみずから漁に出て獲られた新鮮な魚介類 ソムリエでもある奥様が、溢れる愛をもって丹念に育てたもぎたての無農薬野菜やお手製の塩や味噌 フランスに住む後輩から仕入れている新鮮なハーブ その魔法の調理を味わいたいと、近所の漁村の方たちが持ち込まれた数々の貴重な食材 それらをさらに美味しくする時間、空間を、こころと瞳の美しいご夫婦がプロデュースしてくれます なんと長竹シェフは、H報堂のだれかさんのご紹介で弊社社長の孫正義の飲むコーヒーのブレンドを一任されていたという経歴をお持ちで、コーヒーのみならず、シュガーやミルクにも一切の妥協がありません Marvelous excellent !!(^^)

軽井沢を代表するオーベルジュ。 こじんまりしたかわいらしいブティックホテル。フランスの片田舎のオーベルジュに来たって感覚味わえる（実際行ったことないけど＾＾；）。 夕方チェックイン、18時からの早めのディナーを楽しみ、その後はすぐそばの宿泊棟で、猫足のバスタブなどでのんびりし、翌朝はまた別の棟（ディナーとは別のレストラン）で食事。 宿泊した部屋、かわいらしくて清潔なのはとてもありがたい。一方で、ホテルとしてはそれなりというのが正直な感想。見たことない虫に部屋で遭遇したり、ヒーターの存在に気づくのが遅く暖房の効きが悪くて部屋はいつまでも寒かったりで、印象悪化してしまった。とはいえ、本場フランスの片田舎では、日本人にとって、こんなに快適で清潔な宿泊施設としてのオーベルジュには出会えないんだろうなとも思った。 朝食は別棟のVEGANというレストランでいただいた。安価なプランだったのだが、親切にもビュッフェをつけてくださった。スタッフの方が「かなり簡素ですが。。」とおっしゃるとおり、実際メインをつけなかった分、簡素ではあったけど。 とはいえ、さすが料理宿、ちょっとしたドレッシングなども手が込んでいてぬかりないおいしさ。特にキャロットラぺ、うなる味付けだった。

　　　　　　　　　　　　2021.10/28⑦ 【有閑マダム's湯河原♨️4b4bっと】 #神奈川県真鶴 #ル・ファール～Le・Phare～ #ラ・クラッセ・ドゥ・シェネガホテル 　のレストラン #フランス料理 #海を眺めながら至福のフレンチ #フレンチ好きですマダム ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 　❤︎♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 　　♡サンペレグリノ 　❤︎カンパチのカルパッチョ 　　〜カンパチのクリケットつき 　❤︎サツマイモのポタージュ 　　〜湘南ゴールドの香り付け 　❤︎①桜海老のペペロンチーノ 　　紅茸 　　♡お姉様order 　❤︎②子牛のステーキ 　　♡文句やと私 　❤︎珈琲〜アイスコーヒー 　❤︎sweet 　　〜パウンドケーキ 　　　　　　♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ✨最高のお天気に恵まれて✨ 　✨プチホテルで至福のランチ✨ 　　✨ホテルの方々excellent対応✨ ❤️お料理は全て(♥ω♥*)ｷｭﾝｷｭﾝ♡*゜❤️ 　　　❤️大満足のフレンチ福感❤️ 　　❤️ #至高のフレンチランチ　❤️ 食後はプールサイドで太平洋〜相模湾眺めながら✌️ 　ユッタリと過ごしてきました❗️ #シーサイドレストラン コチラは3人共♥️Bestレストラン♥️ 『又、来ましょ♬』って ((( *艸))ｸｽｸｽお姉様ったら… 　　なんと お気に入りになったそうで 　アフタヌーンティープラン付きのHotelの宿泊予約したそうです♬ これで【湯河原4b4bはla fin┏○ﾍﾟｺｯ】 #真鶴にあるオーベルジュ #絶景ランチ #湯河原温泉　　温泉も有ります✌️ #大人の愉しみ

この素晴らしい食事を楽しむためにはるばるやってきました ずっと気になっていた宿ですが、辺鄙なのでいつになるだろうと先送りになっていましたが、女友達が同行してくれることになり実現！　噂に違わず素晴らしい内容で、自家製ばかりの食事は感動もの。また地元の作家さんが作る器や民芸品など室内も含めて全てに本当にセンスがよくて見ていて気持ちいいものでした。夜はボリュームがありデザートもしっかり出たのでお腹いっぱいでしたが、朝は和食でお腹に優しいメニューでこの絶妙のお料理バランスにも感激しました。安くはない宿てすが、都内なら料理だけで朝晩二万五千円は間違いなく取られるレベルなので、素敵なお部屋で宿泊できることも考えるとむしろお得と言えます。また行きたい宿になりました♡

#ご当地グルメ探訪！ #新潟五日町編 #八海山山麓 #田園の中の茅葺き一軒家 #明治3年建築 #完全予約制 #田舎料理 #人気名店 #「欅苑」#初訪問！ #地産地消 #地物 #山菜 #野菜中心 #自家製がんもどき #自然薯の海苔巻き #天然鮎の囲炉裏塩焼き #自家製こしひかり #のっぺい汁 #身体に優しい #美味絶品！

ハーフブッフェでも固定プレートがこだわり満載 #スタミナごはんキャンペーン #眺望抜群 #地元の名店

　　　　　　　　　　　♡2021.12/28♡ 【ムッシュと懐かしい群馬に2年ぶり 　　　　　　　　　　　4646っとNo.5】 #群馬県前橋市 　 #音羽倶楽部 ✨ 音羽倶楽部は、PLUSLAND✨ （群馬県前橋市）にある、コミュニケーションリゾートです。 　小高い丘に佇む 　　♡オーベルジュ音羽倶楽部♡ 　 今回の宿泊ホテルはここに決めてました✌️ 　新婚時代☜ﾄｵｲﾒ 群馬県前橋市で過ごし 　　ムッシュの勤務先はコチラの近くでした（Plusさんじゃないけど…って昔この会社がコチラにあったかはﾑｯｼｭ不明ﾀﾞｯﾃ☺︎） 　今、この地域は『前橋市』になっていて…その昔は「勢多郡」だったはず 　横濱から、初めて勤務先の最寄駅『大胡』に降り立った時…＿|￣|○だったそうです〜田舎を持たない☞横濱生まれのムッシュは、余りにも❤︎のどかな駅❤︎だったから（苦笑） 　⭐︎大胡駅⭐︎ オオゴエキ 　群馬県前橋市茂木町にある上毛電気鉄道上毛線の駅である。 ❤️レトロな駅舎❤️☜次の投稿で┏○ﾍﾟｺｯ #フランス料理 #群馬県_フレンチCollection ✨群馬行ってもFrench食べなくっちゃ✨ 　　　　♬赤城山の麓♬ ♡円形ドームのフレンチレストラン♡ ディナーコース #桑の音　ｸﾜﾉﾈ ☪️1人(乾杯) #カンパリソーダ ☪️オードブル #フォアグラのフラン ☪️スープ #カボチャ ☪️本日の魚料理 #メカジキのポアレ 　オリーブとトマトのソース ☪️シェフお任せ肉料理 #ローストポークの赤ワインソース ☪️本日のデザート #ガトーショコラ&卵の黄身で作ったアイス #珈琲 ❤️地元群馬産の食材で 　　　　　　　カジュアルフレンチ❤️ 　窓側席から、前橋市の夜景を眺めつつ ❤︎群馬の口福を堪能させて頂きました❤︎ 　❤️懐かしい土地で美味しさアップ❤️ 　❤️美味しい至福のフレンチ福感❤️ ❁❀✿✾朝食はビュッフェ❁❀✿✾ 　✨早目のモーニングTime✨ 朝陽を浴びて、ゆっくり堪能❗️ 　好きな物をチョイスって良いよね✌️ 　　　❤️美味しかった❤️ 　　…ランチは、伊勢崎の元同僚ご夫妻と約束していたので、控えめに食べましたw 　ご馳走様でした 前橋行ったら #再訪確定店

名古屋市中区錦3丁目中部電力ミライタワー（旧テレビ塔）内のホテル（ザタワーホテルナゴヤ）のフレンチイタリアンレストラン『LILY』にての食事です。雰囲気は良くお料理も美味しいのですが提供と言うかサーブがかなりゆっくりなので時間を気にする方、せっかちな方にはちょっと大変かもかもしれませんが、景色も良いので記念日等に使われる方多いようです。 #名古屋市中区 #錦 #中部電力ミライタワー #旧テレビ塔 #フレンチイタリアン

#遠出シリーズ その254 ここは #河口湖湖畔 を眺めながらとっても #リーズナブルなフレンチフルコース が食べれますლ(´ڡ`ლ) #甲斐サーモン など #山梨の食材 を取り入れたり、アレルギー対応とかもばっちりで是非お子さんのお誕生日とかに来てみて下さい٩(๑^o^๑)۶ #山梨 #山梨好き #山梨フリーク #山梨グルメ #山梨フレンチ #河口湖 #河口湖好き #河口湖フリーク #河口湖グルメ #河口湖洋食 #河口湖フレンチ #洋食好き #ヒンナヒンナ #aha

全ての料理にスイカが使われた、スイカのフルコースとペアリングをいただいた。魚料理はスイカがどうしても付け合わせ寄りになったが、前菜やデザート、スイカの焼き物はすごくスイカ食べてる感があって良かった。総じて満足度は高かった。

【北海道　美瑛】 【ローケーション味ともに最高なパン屋】 観光にきたら絶対行ってください！ まずロケーションが最高すぎるし、店内店外もおしゃれすぎます。絶対記憶に残る。 クロワッサンもサクサクで甘さ控えめ、バターも上日な感じです。 店内ではパンだけではなく、コース料理もいただけるみたいです！ #北海道 #美瑛 #観光客におすすめ #パンは焼きたて #駐車場あり #ローケーション

妹と一泊しました✨️ なんか雑誌で憧れの宿特集で載ってて(*^_^*) 妹が見つけて予約して行きました♪ 箱根は子供の頃から家族で旅行に何度も行ってて(^○^) 大人になってからは妹とも何度か行ったりしました(*^^)v

神戸ハーバーランドのホテル　ラ・スイート内。ロケーション最高のお店で、記念日ディナーをいただきました。 さつまいもとリンゴのスープ 鰆は酒粕に漬け込んでからの藁焼き、柿のクリーム添え サラダのドレッシングは生姜が効いています ステーキの薬味は10種類 デザートのタルトタタンに添えられたアイスは、シナモンとグローブのスパイスかま効いており、次々と食べてしまいます。 どれもこれも、スパイスを巧みに使いこなしたお料理で、とてもおいしくいただきました。 シェフのパフォーマンスと会話も楽しめました。 また、記念日ディナーに伺いたい、素敵なお店です。

私は緑豊かな時期に行って、ランチのコースを頂きました♬ お料理が美味しいのはもちろん、お部屋の雰囲気や窓から見える景色が素敵で、とても寛げました♡

さて、300投稿目は北海道 富良野の郊外にあるオーベルジュ&リゾート:フラノ寳亭留(ホテル) から投稿します。 このシーズンは富良野は早咲きのラベンダー始めいたる所のお花畑が最高な季節で、また遥か十勝岳連峰を望む最高のロケーションのここフラノ寳亭留 敷地35000坪に全室25しかない贅沢な空間。 そのお部屋のバルコニーからほぼ満開のラベンダーが望めます。 夕食は19時からでしたので温泉にゆっくり浸かってから館内やレストランでも着衣OKの作務衣に着替えて、先ずはGLASS Barで食前酒 富良野ラベンダーの夢で乾杯！ Barは宿泊者にはなんとほとんどのドリンクがフリーです。 カウンターとBOXシートにはMacintoshのアンプとJBLのスピーカーが奏でるjazzが心地良く、食後にも利用させてもらいました。 さて、ディナーは全部で8品の本格フレンチ、料理長は小松直輝シェフ。 洞爺湖サミットで一躍有名になったウインザーホテルのミシェルブラスに師事してフランスで修行後、洞爺湖の副料理長やいくつかの料理長を経て今年からこのホテルの調理長に就任。 お料理はメニューを写真で紹介しますが、富良野や北海道の地産地消の素材を使ったオリジナリティ溢れる数々です。 ◇特に蝦夷アワビとホテルの自家菜園で採れた夏野菜や海老と富良野アスパラガスのソテー ◇豆乳のフランとトリュフ ◇地元の美瑛牛のフィレ肉のローストとジャガイモと行者ニンニクのソース など、視覚的にも絵画の様で素材のお味を活かした素敵なお料理でした。 また、さらに素晴らしかったのは朝食！ 富良野の濃厚な牛乳とまろやかなヨーグルトに始まり、何故かお粥と味噌汁が前菜の様に供されます。 一緒に南高梅の梅干しと富良野チーズ工房のカマンベール、脂の乗った甘塩のシャケの炙り また、ラタトゥイユの茶碗蒸し風がこれが美味しい！ メインに富良野ポークの出来立ての様な厚切りベーコンとソーセージがこれまた美味しいこと。 新鮮なお野菜と一緒に味わいます。 久々に充実した和洋折中の朝食をいただきました。 2-3泊滞在したいホテルですが、また今度は秋や雪のある寒い時期にでも再訪したい贅沢で最高に素敵なオーベルジュ&リゾートでした‼︎ 尚、お店情報に記した予算はレストランの食事のみの金額ですので宿泊代は別に掛かります。 #フレンチ オーベルジュ Bar