【タイ旅クラビ編】 クラビに到着し、ホテルの周辺を散策。 お腹が空き川沿いのナイトマーケットで夕飯さがし！ タイでの楽しみは屋台ですよね〜 旅行者より地元の方々で賑わっています。 洋品、雑貨、射的、食べ物の屋台がズラリと並ぶ❗️ 珍しくイカ専門の屋台発見！ それも私が好きな、イカの卵と白子がありました。 (日本でもネットで販売してます、珍味ですよ〜) 食べたい物は指で指せば伝わります(^^) 卵と白子を一口サイズに切ってもらい、野菜をまぶしてもらって出来上がり。 味付けは、タイならではの甘い・辛い・酸っぱいを程よく合わせた味。 川沿いに座りいただきました。 ビールと合わせたい所ですが屋台では販売してませんでした〜残念！
【タイ旅アオナン編】 タイに浸りたいと思いテンプル(寺)に行ってみました。 ホテルでレンタルスクーターを半日借りて、 値段は150バーツ(約450円) ガソリン代は別で80バーツ分入れて、簡素な地図を頼りにタイガーケイブ・テンプルを目指す！ 風が気持ち〜〜 いろんな景色も目に入ってきます。 道を間違えながら到着！尼寺、タイガーケイブを散策し、最後に迎え立つのは小高い山！ 1,260段の階段の上に天界があります。 汗だくになりながら急傾斜の階段を1時間かけて登りました。 膝がガクガク笑いっぱなし。 頂上には、黄金に輝く仏陀の像が微笑ましく見つめていました。 この場所に雲がかかったら幻想的なのだろう。 お腹も空き帰り道にアオナンビーチ沿いにある屋台に立ち寄りました。 焼物、フライ、炒め物などメニューは豊富。 フライドチキンとフライドライスに玉子トッピングして注文。 屋台の裏に食べるスペースがあり、座るなりいきなりのスコール！ 小さなパラソルの下で頭は濡れないが、背中はビチョビチョ（笑） フライドチキン・ライスと共に中々美味しい味付け お腹空いていたので夢中になり食べました。 お会計はフライドチキン35Bフライドライス60B (約300円位です) ビチョビチョなったシャツは、スクーターに乗り自然乾燥させてホテルへ戻りました〜
私の中の台湾NO.1小吃*\(^o^)/*あえて日本語で表現するとネギクレープ？粉もの天国の台湾屋台で見かけるおやつ。似たおやつでも「葱油餅」は油で揚げ焼いたお焼きタイプになります。小麦粉のタネを二本のヘラを駆使して空気を含ませフッワフワに焼き上げたものです。一旦軽く焼いてある物をオーダーが入ったら改めて鉄板の上でヘラをカツカツいわせて仕上げてくれます。台湾の屋台では、必ずと言っていい程温かいものを販売します。その点は日本よりこだわりが強いと感じます。トッピングに卵、チーズ、ハム、台湾バジル等選べます。勿論全部のせも可。私が好んで食べるのはチーズ&卵、40元。近くのフルーツ屋さんでスイカジュースを買って、すぐ先の永康公園でアツアツのうちに食べます。それが最高❗️休日には2〜30人程の行列もできる人気店。エリア的に鼎泰豊本店が近いので、観光パターンとしては、お昼に小籠包を食べてお腹一杯になった後にこの行列を見かけることになるでしょう~_~;そしてお腹いっぱいで諦めてしまうかも。それは残念すぎるので、是非買い食いするためのお腹の空きを残しておくことをお勧めします。それか、まずブランチで葱㧓餅を食べ、午後3時過ぎに鼎泰豊に行くと比較的並ばずに小籠包も食べられますよ。台湾に来たからには粉もの満喫すべし‼️
台湾台北市 寧夏夜市 屋台番号060 雞肉飯35元、炒青菜40元、紫菜蛋花湯35元、 葱仔蛋40元 前回2019.5月に食べた時から、雞肉飯30元→35元、紫菜蛋花湯30元→35元に値上がりです。 2019年ミシュランビブグルマンを受賞しました。 テイクアウトの場合は屋台の前に並び、着席して食べる場合は、屋台の後ろ側に並びます。今回は屋台のカウンターに座れました。 この店は雞肉飯がオススメです。アッサリ、そしてシットリ、優しく美味しい味わいです #台湾 #台北市 #寧夏夜市 #雞肉飯 #060
【ハマっちゃったのよ♪︎ホッケンミー☆ペナン島で最も大きな屋台街】 マレーシア・ペナン島・ジョージタウン近郊。ペナンで最大級の屋外型屋台街(ホーカーセンター)で、多様な地元グルメを活気ある雰囲気の中で手頃な価格で楽しめる、観光客にも地元民にも人気のスポットです。海沿いに位置し、ペナン名物のアッサム・ラクサ、チャー・クェイ・テオ、ホッケンミー、チキンライス、サテーなど、中華・マレー・インド系まで豊富な料理が揃い、夜になると賑わう夜市のような賑わいを見せます _φ(･_･ ペナン島＆バンコクには昨年６月に行ったので既に半年以上前になりましたが、未投稿分がまだ15件チョイあるので、まだまだお付き合い下さいね(〃∇〃) マレーシアはほんと久しぶりですねぇ。最後にクアラルンプールに滞在したのは15年ぐらい前かも知れません。ペナン島は初訪問。雨季真っ只中でしたが、日中はカンカン照りでクソ暑く、時折スコールがありました。よってムワッとした蒸し暑しさでしたよ。今や日本も熱帯気候だけどね(＠_＠;) この日の夕食一発目はジョージタウンの中心部から少し離れた、ガーニードライブ・ホーカーセンターへ。ホテル近くからバスを使い、16時半頃到着。ペナンはバス網が充実しているので、Grab(配車アプリ)より多く利用しました(•‿•) ◆本日の注文◆ ホッケンミー大 9MYR Tigerビール(缶) 9MYR ※1MYR＝34円(2025年6月) 日本円に換算すると、どちらも300円ちょっと。マレーシアの物価は外食だと日本の½ぐらいなので、ホッケンミー１杯と缶ビールで1200円ぐらいの感覚でしょうか。やはりペナンの外食はお安いですねぇ(◕ᴗ◕✿) ホーカーセンターの利用手順 席の確保:∶空いている席を見つけて座ります。 飲み物の注文:∶担当の店員が飲み物を聞きに来るので、注文します。 食べ物の注文:∶好きな屋台へ行き、テーブル番号を伝えて料理を注文します。 支払い:∶料理が運ばれてきたら、その場で現金(小額紙幣が便利)で支払い。 ペナン滞在中、２杯目のホッケンミー。海老から取った出汁がガツン！と効いたスープが美味いですね。麺はミー(中華麺)と。具は、小海老、揚げた海老、ツミレ、ヨウサイ他、色々な野菜。スプーンの上に乗っけてある唐辛子ペーストがアクセントになります。いやぁ～、ペナンに来てホッケンミー、ハマったわ ლ(´ڡ`ლ) ❀❀❀ホッケンミーとタイガービール♪︎南国の夕暮れ❀❀❀ ６月の湿り気を帯びた夕暮れが、ペナンの海からゆっくりと流れ込んでくる。 Gurney Drive Hawker Centerは、まだ明るさの残る空の下で、すでに活気に満ちていた。鉄鍋が打ち鳴らされる乾いた音、立ちのぼる湯気に混じるニンニクと醤油の香り、行き交う人々の笑い声。それらが溶け合い、南国の夜の入口を告げている。 皿の上に運ばれてきたホッケンミーは、濃い琥珀色のスープをたたえ、海老の殻から引き出された深い旨味を静かに主張していた。ひと口すすると、コクのあるスープが身体の奥へ染み込み、旅の疲れをそっとほどいてくれる。麺を啜るたび、ペナンという土地の時間の積み重なりまで一緒に味わっているような気がした。 傍らには、冷えたTigerビール。缶を開けた瞬間の軽やかな音とともに、泡が立ち上がる。喉を通り抜ける爽快な苦味が、ホッケンミーの濃厚さをやさしく洗い流し、また次の一口を誘う。潮の匂いを含んだ夜風が頬を撫で、遠くでは車のライトが海沿いの道を流れていく。 観光客も地元の人も、同じテーブルの高さで肩を並べ、同じ夜を分かち合っている。その雑踏の中で、なぜか心は静かだった。異国の屋台で食べる一杯の麺と一杯のビールが、旅というものの本質を、これ以上ないほど素直に教えてくれていたからだ。 ６月のGurney Drive。 あの夜のホッケンミーの熱と、Tigerビールの冷たさは、今も記憶の中で、南国の風とともにゆっくりと揺れている。 #ペナン島＆バンコク #㉛発目 #銀賞 #屋台街 #ホーカーセンター #マレーシア料理 #海の近く #令和8年18投稿目 #Ｂ級麺料理 #インド料理 #テイクアウト #夜市 #15〜24時営業 #コロナ禍以降規模縮小 #観光スポット #ジョージタウン #街が世界遺産 #朝ビール昼ビール夜ビール #今回は投稿45以上あるよ
アメリカ サンフランシスコ ミッションベイ❗️最近出来た屋台村(^^)アルコールも販売してます‼️ジャンルの違う屋台がだいたい10種類位ありました。ラーメンとピザはびっくりする程クオリティ高く大満足です。レストランと違いチップもかからないのでCP高いと思います（≧∇≦） #海外グルメ
台湾台北市。MRT雙連駅側の雙連朝市にある油飯（シイタケや豚肉が入ったもち米ごはん）と冬粉（春雨）のお店。 油飯の小35元を頂きました。ごはんをビニール袋に入れてくれて、近くのベンチに座って食べました。油が混ざったご飯ではなく、日本でいうおこわ、炊き込みご飯です。艶のある、やや固めのもち米がとても美味しいです。
#3541投稿 【台北遠征2025】その2 「基隆廟口夜市」 225.11.9 小雨が降ったり止んだりの中、地元の方々で賑やかに混んでる基隆廟口夜市で、松山活海鮮での美味しい海鮮料理を楽しんだあと、夜市の屋台を巡って来ました。 ・蚵仔煎のお店でできたての(蚵仔煎)牡蠣オムレツをいただきました。 流石に海鮮の港町。しかも焼きたてだったのでとても美味しかったです。 75元(約 375元) ・牡蠣や海老を野菜と一緒に薄い皮で包んで油で揚げた料理蝦蛋包。 蚵仔煎を食べた後なので、海老の方をいただきました。 揚げたてだし、海老はプリプリで美味しかったです。 70元(約 350円) 中央の交差点付近で大行列のひと口ソーセージがスゴく気になりましたが、 なかなか小雨が止まないので早めに夜市を切り上げて、台北のホテルへ向かうことにしました。 ごちそうさまでした。 #蚵仔煎 #蝦蛋包 #基隆廟口夜市 #地元グルメに舌鼓 #美味しい台湾
東二番町にある屋台
お昼を食べた後、仁寺洞をぶらぶら=3=3=3 仁寺洞はギャラリーや伝統工芸品のお店も多く、セギムソリ スジェトジャン/새김소리 스졔토쟌でハンコや、ポジャギのお店でテーブルセンター、国際刺繍院/クッチェジャスウォン/KUKJE EMBROIDERY/국제자수원で糸巻きなどのお土産を買いつつ散策してると、三叉路の辺りに仁寺洞屋台 털보네호떡/トルボネホットック(ヒゲおじさん家のホットック)というホットックの屋台が♪ 行列出来てたけど折角なので並んでみる☆彡 メニューは一つ、オクススホットック(1000ウォン)♪ 口コミ見ると凄い勢いで値上りしてるっぽい(^^ゞ 生地はトウモロコシ粉ともち米粉から作られてるそうで、以前他のとこで食べたホットックと違って揚げパンみたいに膨れてる。油で焼き揚げて金道具でギューっと平たく押さえてるけど段々また膨れてきてる(*^.^*) 風味の良い皮はモチモチ！中の蜜は黒砂糖の他にシナモンやナッツ、カボチャの種、グリンピースと色々入っててアッツアツ♪ 甘過ぎず美味しい(^^♪ 日本語は通じないみたいだけど、指差しでお金渡せば分かってもらえるよ☆彡 2014年から韓国の住所表記が新住所制度の道路名住所に変わっていってるけどまだ浸透途中だそうです。 ソウル特別市 鍾路区 仁寺洞ギル 20番地付近 (서울특별시 종로구 인사동길 20付近) 旧住所(地番住所) ソウル市 鍾路区 仁寺洞 30-1 前の道路 (서울시 종로구 인사동 30-1 앞)
サバイディ〜(こんにちは)屋台を目指してふらふら〜 ルアンパバーンの麺と言えば！カオソーイ 【Sun Noodle】 ＊カオソーイ…15,000キープ(約200円) カオソーイとは、豚挽肉に辛味噌が合わさった ラオス北部の麺料理です。 スープは辛味が効き、程よい酸味が特徴です。 付け添えには、青菜・インゲン・香草が別皿で提供され、千切って麺に混ぜていただきます。 ミャンマー・タイのカオソーイとも違い、日本人に好まれる味わいだと思います。 屋台の衛生面に気にされる方は不向きかもしれません。 この時期4月13日〜16日はラオスの旧正月(ピーマイ) そして、水かけ祭りが行われました。もちろん参加〜 水鉄砲を22,000キープ(約300円)で購入 水かけ祭りは仏教のお清めとして行います。 この日ばかりは無礼講となっており、行き交う人達に水を掛け合い全身ビシャビシャになりながらも、はしゃぎまくりました。童心に帰れる祭りでした。 #春ごはんキャンペーン
ルアンパバーンの夜はナイトマーケットで賑わい そして屋台も彼方此方の歩道に並びます。 【nang noy】 ＊カオソーイ…15,000キープ(約200円) このカオソーイは屋台ごとに辛味・肉感・麺・酸味が 微妙に個性が違い、自分好みの味を見つけるのも旅の 楽しさですね！ 他にも屋台でカオソーイを食べましたが店の名前が 無い屋台もあって、残念ながらご紹介できない屋台も あります。 ルアンパバーンに旅に行かれましたら、美味しいカオソーイ投稿お待ちしております。 #春ごはんキャンペーン
ラムケバブ。 ポートランドで有名なフードカート街のエジプト料理。 かなりのボリュームがあるのでこれで一食になる。 味付けは濃い目。
バーガーの付け合わせのポテトはこちらで購入しました！！！ こちらのポテト、私がどうしても食べたくてバーガー屋さんでは買わずこちらにしてもらいました(^ ^) 今回ルームシェアだったのですが、ルームメイトのTaiwanese がこちらのポテトを買って来てくれて、1本食べたら激ハマり！！！ 濃い味でいかにも体に悪そうな感じがサイコー（笑） チェーン店なのかな？ちらほらこちらのお店見かけました(^O^)
お昼時だけオープンしている屋台、インド料理です。クレープでジャガイモカレーを包んだもの…だと思います。うまく説明できませんが。10ドル前後、高いかもしれませんが、食べてみる価値ありです。
歩くだけでも楽しかった国際市場。 その場で気軽に楽しめるお店もたくさん。 おでんは出汁が美味しかった〜。
★★★台湾旅行記★★★ 映画の舞台などで有名な九份へ行きました。 台北から車で1時間くらいの距離。 格安バスもありましたがトイレや 乗り物酔いの心配があつたので 電車とタクシーを使っていきました。 九份の最寄駅、瑞芳駅からはタクシーで 九份に向かいます。なので、向かう前に腹ごしらえ。 美食廣場という建物の中には 屋台のようなお店がズラリ。 建物の中なので、雨の日も安心。 とりあえずお店を決めて、混んでるところへ。 麺と餃子がメインみたいです。 一応日本語の説明もありました。 人気メニューと書いてあった トマト風味の牛肉麺と餃子を注文。 お世辞にも綺麗な環境ではないですが、 お腹を壊さなかったのでおそらく大丈夫！笑 肝心な麺は、トマトの風味がしっかりあり スープはしつこくなく牛肉がトロトロで 美味しかったです。 餃子はかなりニンニクが効いていましたが これもまた美味しい。 ローカル過ぎて入るのに勇気がいりますが 現地を感じたい方にはおすすめです。
