特製ダレで丁寧に焼き上げたイカとにかほ発鉄板焼きスパゲティ『焼きスパ』
#KL #カンポンバル #マレーシア #ナシレマ #有名店 #人気店 #美味い #BEST #朝食 #ノーポーク #ハラル マレーシアの国民食、ナシレマの超有名店‼ Googleクチコミは8000超え、評価も高く★4.1。 土曜日の9時頃訪問、当然ながら行列しています。 ただ、こちらはワンメニューのナシレマにトッピングを選んで会計する方式なので、流れは速いです。（丸亀やはなまるうどん方式の様な感じです） この日はチキンサンバルをトッピング、飲み物はTeh O Ice（2.50RM）を、で合計は13.50RMでした。 基本のナシレマ5.5なのでチキンは4.5RMのようです。 ここのナシレマはピーナッツ無し、卵は半熟の揚げタマゴというか目玉焼きというかそんな感じです。お味は良いです。ココナッツライスだけでも美味しくいただけます。 チキンサンバルは辛さ控えめで甘さ強め。これまたご飯によく合います。 量もそんなに多くないので、朝食にちょうど良いと思います。おススメです。 店を出るころにはさらに行列が長くなっていました。超人気店ですね。
#KL #マレーシア #KLSentral #コスパ #ノンハラル #屋台 #ワンタンミー #ポークヌードル お久しぶりにこちらへ。この日はチャーシューワンタンミー（S）7RMをいただきました。甘めのタレの和え麺とワンタン3個入りスープ。美味いです。 この内容で7RM。さらにお茶は無料！屋台とは言え、このエリアの中華系では最安のランチかもしれない。
Kl Sentral近くのホーカー Makan Laの真ん前、T字路の角っこにいつもある、揚げバナナの有名店屋台です。 揚げバナナ1個 1.6RM也。 バナナは完熟バナナ、ちょうど揚げたてで、アツアツ＆サクサクでした。 正直なところ、バナナはそのまま食べたほうが好きな派でしたが、ここの揚げバナナはアリです。美味い。 #KLSentral #KL #マレーシア #屋台 #スイーツ #有名店
お久しぶりにSS2ホーカーへ。 シンハービール500ml缶が7.5RMです。コンビニより、スーパーより安いです、 お食事もどれも美味い。 コスパ良く、美味しく食べて飲める大変貴重な場所です。 #ペタリンジャヤ #SS2 #KL #マレーシア #ホーカー #フードコート #屋台
KL中華街のフライドチキン屋台です。ＫＦＣのすぐ近くです。 MZK Fried Chicken、元祖はCherasにあるお店のようです。 この日はフライドチキンン2個（6RM×2）を、持ち帰りしました。 注文すると、フライドチキンを揚げなおしてくれます。 フライドチキンはカリカリクリスピー、味はしっかり目。 ＫＦＣとは違った食感とお味。 お値段は、、、冷静に考えるとＫＦＣとほぼ変わりません。 #フライドチキン #ペタリンストリート #チャイナタウン #パサセニ #KL #マレーシア #KFC #テイクアウト
【 カオサンのもうひとつの濃厚海老ミソスープ 】 タイ駐在最終日前日のこの日は10時から日通が来て引っ越し。と言っても梱包から何から全てお任せ。 1時間で終了し、遅めの朝ごはんをカオサン近くのソムタム屋台で、と思っていたのだが、まさかの12時前で完売御礼。Google Mapsで6件しか投稿が無いのにどういうこと？ 気を取り直して向かったのはRettyでも有名なカオサン近くのトムヤムクンの超絶有名店、メムトムヤムクン。 ではなく、そのお隣りのトムヤムクンバンランプー。 ※なぜかRettyの中ではメムトムヤムクンがトムヤムクンバンランプーとして認識されてしまっているが、正解は通りから店に向かって右側が超・有名店のメムトムヤムクン、向かって左側が今回伺ったトムヤムクンバンランプー。お間違え無きよう。（最後の4枚が、髪の薄いおっちゃんがやっている右側のメムトムヤムクン（Mam Tom Yum Kung）） （メムトムヤムクン@右側の店） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001426983/36850910/ ■クン・トート・ガティアム・サイ・マンクン300THB - Garlic Fried Shrimp and Shrimp Fat - ■パット・ノーマイファラン・タレー 150THB - Stir Fried Asparagus with Seafood - ■トムヤムクン・タマダー 150THB - River Prawn Spicy Soup - ■タイ米 10THBx3 ■クン・ペー 40THB ■Coke 20THBx2 ■氷 2THBx4 まずはトムヤムクン。 お隣りのメムトムヤムクンに負けず劣らず海老ミソたっぷりで、ビジュアルからしてその辺のトムヤムクンとは全くの別物。 まずはスープをずずっといただくと、トムヤムクンとしてはスパイシーで、隣りの韓国人女性が「スパイシーOK？」と店員に聞かれていたのも納得。（私はタイ人だと思われたのか聞かれなかった。） さらにしっかりとした酸味もあり、海老ミソ以前にかなりパンチの効いた一杯で最高に美味い。 このパンチのあるトムヤムスープに海老ミソがこれでもかと入っており、白メシ必須。タイの絶品海老ミソスープである。 そしてぷりぷりの巨大海老が4尾も入って150THBというのだから恐れ入る。最初は店員が間違えて200THBのピセー（大盛）を持ってきたのかと思ったくらいのボリューム。 続いてはアスパラガスと海老の炒め物。 これが驚くほどに美味かった。塩味強めの味付けのぷりぷりの巨大海老に白メシが進むことと言ったら。ビールが欲しいところだったが、残念ながらこの店にビールは置いていない。（隣りのメムトムヤムクンには瓶ビールがある。） そして実はこの日のメインは最後に登場したクン・トート・ガティアム・サイ・マンクン、海老と海老ミソのガーリック炒め。 マン・クンとはたぶん海老ミソのことで、巨大海老が10尾近くも入った圧巻のビジュアル。これで300THBとはちゃんと原価計算が出来ているのか心配になるほど。 さてこのクン・トート・ガティアム・サイ・マンクン、先ほどのアスパラガスと方向性は同じだが、更にガーリックも効いていて文句無しに美味い。 この店の巨大海老をしっかりと味わいたいならトムヤムクンよりこちらを推す。 この巨大海老の底に溜まっている旨みたっぷりの油と一緒に海老、海老ミソ、そして海老の卵をいただけば、正に至福のひととき。白めしを追加オーダーしたのは言うまでも無い。 この旨みたっぷり魔法の油は、私が海老料理の中で最も美味いと思っているナコーンパトムの火山エビを彷彿とさせる。 （Volcano prawn restaurant@ナコーンパトム） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102501/100001426950/45385333/ Google Maps、Retty共にお隣りのメムトムヤムクンの評価が高いのだが、個人的にはこちらのトムヤムクンバンランプー推し。 ソムタム屋台がやっていれば行かなかったトムヤムクンバンランプー、感動的に美味い海老料理が食べられるので是非。 （いつもの情報源@激旨！タイ食堂） https://gekiuma.net/bangkok-2tomyumgun/ https://www.instagram.com/reel/Cq-OIWDyVAM/ #タイ赴任 #バンコク都① #トムヤムクン #マイベスト100 #マイベスト2023 #タイ中華 #シーフード （2023.05.30.Tue）
【朝は胃腸に優しいお粥が有り難いなぁ☆タイのお粥♪︎ジョーク専門店】 タイ王国・ナコーンラーチャシーマー県。タイのお粥「ジョーク」専門店です。ナコーンラーチャシーマー(通称：コラート)の中心部を走る、Jomsurangyard Rdからセブンイレブンがある交差点を南へ30mほど行ったところにあります♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ バンコクから約260km、イサーン(東北部)の玄関口であるコラート滞在、２日目の朝です。前日の夕食は豪勢に行ったので、朝食は軽めにホテル近くのコチラを覗いてみました。おばちゃんのワンオペ。お店と屋台が連結してある構造です φ(..) ◆本日の注文◆ ジョーク 40B×２ ※1B＝4.11円(2023年9月) 日本円に換算すると１杯164円程度。 鶏出汁でじっくり煮込まれたお粥。パクチー、プライドオニオン、白ゴマ等が振り掛けてあります。胃腸に優しいなぁ(*´-`) 美味しかったです♪︎ #アイラブThailand #８発目 #銀賞 #コラート #お粥 #ジョーク #大衆食堂 #タイ料理 #屋台 #中心部 #朝ビール昼ビール夜ビール #今回はタイの投稿30以上あるよ
#ラーメン #パサセニ #ペタリンストリート #チャイナタウン #セントラルマーケット #マスジットジャメ #屋台 #コスパ #KL #マレーシア 観光スポットCentral Marketのすぐ脇にあるラーメン屋台です。 その名も「2人のおじさんラーメン」確かに、2人のおじさんマレーシア華人店員さんがいますね。 外観は赤ちょうちんのTHE屋台という雰囲気ですが、お酒はありません。 この日はスパイシー味噌ラーメン15.8RMをいただきました。 具材はナルト、ゆで卵、ネギ、チンゲン菜、わかめ、かき揚げ。 麺はぽつぽつ系でまぁ悪くは無い感じ。スープはインスタントかインスタントに少し手を加えた感じ。サッポロ一番味噌のような感じの薄味。 まぁ想定の範囲内の味。日本人にとって美味いラーメンではありませんが、良くも悪くもサッポロ一番っぽい味なので、最初からそのつもりで食べればOKかもしれません。
【台北グルメ④士林夜市でミシュラン獲得した屋台麺の味】 〈Retty初登録・初投稿〉 不定期でレビューしている台北シリーズ4回目！ 士林夜市の屋台からミシュランガイド台北ビブグルマンに掲載された屋台の阿輝麵線さんに訪問しました。 途中に綺麗な新店舗の2号店はRetty投稿あるようでしたが、こちらが本家本元のミシュランガイドビブグルマンを獲得したローカルな屋台のお店です！ 店頭の看板によると2018-2021ミシュランガイド台北ビブグルマンで推奨された的な事が掲げてあります。 慈諴宮のすぐ横にある1980年創業老舗の清麺線店で、道を挟んだ向かいには阿輝串焼という系列店と近隣にはイートインできる新店舗の阿輝麺線 2号店もあります。 メニューが沢山あるので、屋台のスタッフさんにどれが良いか尋ねると、綜合麵線（鮮河／大腸）は牡蠣と豚モツの両方入っているからオススメだよ的な事を言っているようなのでそれを。笑 綜合麵線（鮮河／大腸） 中 60台湾ドル(約280円) 雨が降っていたので、座れる所がないか聞くと向かいの阿麺串焼のお店のテーブルで食べていいよ的な事を言っているようなので、そちらの簡易テーブル席でいただきました。 麺はそーめん、所謂にゅうめんですな！ スープはかつお出汁にニンニクの風味が効いて、とても美味い！ 非常好吃！ 見た目や想像以上に美味しい好みの味です。 しかし、簡易のスプーン(プラスチックのレンゲ)で食べるので食べにくいな。笑 煮込んで小さいけど牡蠣と豚モツの具材も俺好み！ これは基本的に日本人の口にも合う味だと思うのでオススメです。 ローカルフードが安くて美味しいのが醍醐味ですな！ ミシュラン獲得も納得の台湾人のソウルフード清麺線です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 まだまだしばらく、不定期で台湾グルメ投稿していきます！ この台北グルメはKatsushi Noguchiのエリアで台北を選択していただくと、一覧でご覧いただけます。 台湾に行く予定のある方など、台湾グルメの参考にしてみてくださいな！ 少しでも参考にしていただけたなら我幸いです。 またの投稿をお楽しみに！ #台北グルメ #台湾グルメ #士林夜市 #ミシュランガイド掲載 #ビブグルマン #阿輝麺線 #綜合麵線 #清麺線 #台北 #台湾 #台北グルメ2024 #台湾グルメ2024 #2024オイスターLv10 #2024麺類Lv217 #2024kn #685 #KatsushiNoguchi
おやつにカヤトーストをいただきました。 特選商品と言うだけあり。美味いです。食パンがかなりもっちりしっとり日本風です。 マレーシアのトーストはカリカリ薄っぺらで粉がボロボロ落ちる、ラスク寸前くらいのものが普通です。これはこれで美味いのですが、やはり外がカリカリでしっとりもっちりは美味いです。 甘めのカヤソースもまた良いです。美味い！ #ペタリンジャヤ #KL #マレーシア #ホーカー #フードコート #ノンハラル #美味い #カヤトースト
屋台の餃子屋さんで餃子をいただきました。 水餃子美味かったです。 #マラッカ ＃マレーシア #餃子 #屋台 #夜市
【やっぱりアジアでは麺料理よね♪︎☆有名観光地ペナン・ヒルの麓にあるホーカーセンター】 マレーシア・ペナン島・ペナンヒル近郊。ジョージタウンから西へ７〜８km、ペナン島で最も有名な観光地「ペナン・ヒル」の麓にあるホーカーセンター(フードコート、屋台街)です。麺料理、カレー系や、ソフトドリンクもあり使い勝手の良い屋台街ですよ。市内中心部へ戻る前に、軽く昼食です ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ペナン島＆バンコクには昨年６月に行ったので既に半年以上前になりましたが、未投稿分がまだ10件チョイあるので、まだまだお付き合い下さいね(〃∇〃) マレーシアはほんと久しぶりですねぇ。最後にクアラルンプールに滞在したのは15年ぐらい前かも知れません。ペナン島は初訪問。雨季真っ只中でしたが、日中はカンカン照りでクソ暑く、時折スコールがありました。よってムワッとした蒸し暑しさでしたよ。今や日本も熱帯気候だけどね(＠_＠;) ペナン島滞在の中盤戦、この日はペナン最大の観光地「ペナン・ヒル」へ行きました。すっごい混んでいて、いやぁ参った参った(；´∀｀) バスで、ジョージタウン中心部のコムタバスターミナルへ戻る前に軽く昼食を取ろうと、たまたま見つけたコチラのホーカーセンターへ入ってみることに。因みにマレーシアでの「Cafe」とは屋台街(小規模なホーカーセンター)のことでもあります。暑いけど、やはり麺料理が食べたいですねぇ(^q^) ホーカーセンターの注文のやり方は、先ず自分の席を確保して、回ってくる屋台街の店員さんにドリンクを注文。そして、食べたい屋台の前に行って注文、自分のテーブルを伝えます。あとは席で待っていれば、料理を持ってきてくれます。片付けはしなくて良いです _φ(･_･ ◆本日の注文◆ YES Fu Mmm 8.5MYR コーラ 2.6MYR ※1MYR＝34円(2025年6月) 日本円に換算すると、全部で380円程。マレーシアの物価は外食だと日本の½ぐらいなので、麺料理１杯とコーラで760円ぐらいの感覚でしょうか。やはりペナンの外食はお安いですねぇ(◕ᴗ◕✿) 氷を入れたコーラ、乾いた喉に効くぜぇ(＾3＾♪ 中華麺を使った我々日本人には馴染みやすいタイプの一杯。富士宮焼きそばみたいなコシがあるタイプです。鶏ガラベースのスープに、フィッシュボールや豚肉(たぶん華僑系のお店ですね)、青菜、ネギ、かき卵が入っています。シンプルだけど、飽きない感じですね。お腹が落ち着いたところで、さてバスに乗って一旦ホテルに戻りますかヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪ ※写真14枚目はホーカーセンター近くにある、太平洋戦争のモニュメント「Air Itam War Memorial Park」。 #ペナン島＆バンコク #㉟発目 #銅賞 #ペナン・ヒル #極楽寺 #ホーカーセンター #フードコート #マレーシア料理 #麺料理 #屋台街 #10軒程のお店が集結 #令和8年54投稿目 #朝ビール昼ビール夜ビール #今回は投稿45以上あるよ
ラマダン時期にはマレーシア各地でラマダンバザールが開催されます。KL市内にはたくさんのラマダンバザールがありますが、その中でも規模が大きくて有名なカンポンバルのバザールに行ってみました。 ラマダンバザールは日没後の断食明けの食べ物を売っている市場ですので、開店時間は夕方の16:00頃から日没時刻の19:30頃までです。お店の方も断食していて、日没時刻と同時に食事を始めますので、19:30頃にはすっかり静かになります。 今回は混雑を避けて16:00頃に行ってみました。16:00ではまだまだ早いかと思いましたが、結構人が出ていました。どこの屋台も美味そうなお料理ばかりで目移りします。この日は油揚げにコロッケの具材が入った感じの揚げ物とドリアンを購入。いつもならその場で味見したいところですが、皆さん断食で我慢しているのに、断食していない外国人が目の前で立ち食いというのも気が引けますので全て持ち帰り。 油揚げコロッケはコロッケに油揚げの食感がプラスされた感じで美味いですね。ドリアン10RMはお値段以上でもなく以下でもなくと言う感じでした。 #カンポンバル #KL #マレーシア #屋台 #テイクアウト #ハラル #夜市 #Chowkit
【年中暑いバンコクでは助かるなぁ♪︎☆ショッピングモールにあるスムージー専門店】 タイ王国・首都バンコク・ヤワラート(中華街)。「Ochi Smoothies(オチ・スムージー)」は、ショッピングモール「I'm Chinatown(アイム・チャイナタウン)」の２階フードコートにあるスムージー店です。新鮮なフルーツをたっぷり使ったプレミアムなスムージーが特徴的。地下鉄(MRT)ワット・マンコン駅の１番出口からすぐの便利な立地です。暑いバンコクの街歩きで渇いた喉にキンキンに冷えたスムージー、最高じゃないですか(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. ペナン島＆バンコクには去年６月に行ったので既に10カ月前になりましたが、未投稿分がまだ数件あるので、まだまだお付き合い下さいね(〃∇〃) １年半ぶりのバンコクでした。バンコクは雨季真っ只中。日中はカンカン照りでクソ暑く、夕方になるとだいたいスコールがあります。よってムワッとした蒸し暑しさでした(＠_＠;) それにしても、円安タイバーツ高が止まりません、昨年６月時点では１バーツ=4.43円でしたが、４月現在は１バーツ=4.93円になっています。もう、タイ旅行も安くないなぁ(・・;) バンコク滞在終盤戦、ヤワラートをぷらぷら街歩き。通り掛かったショッピングモールに入って見ました。フードコートを見つけ、喉が渇いていたのでコチラへ。メニューは多彩で、ストロベリー、アボカド、ココナッツ、マンゴー、パッションフルーツ、スイカ等、多種多様な新鮮なフルーツを贅沢に使っています _φ(･_･ ◆本日の注文◆ MIX BERRY 60Ｂ ※1B(タイ・バーツ)＝4.43円(2025年6月) 注文したのは、ストロベリー、ブルーベリー、クランベリー等のMIXスムージー。日本円に単純換算すると265円程度。量もたっぷりだし何より美味しい(^q^) 生き返りましたよ(*´-`) 愛想がとても良い女性店主さんも好印象でした。バンコクは至る所にショッピングモールや屋台、スイーツ店、カフェがあるから便利です \(๑╹◡╹๑)ﾉ♬ #ペナン島＆バンコク #㊶発目 #銀賞 #スムージー #ショッピングモール #ジューススタンド #フードコート #スイーツ #テイクアウト #街中にドリアン屋台多数 #令和8年86投稿目 #英語メニュー有り #朝ビール昼ビール夜ビール #今回は投稿45以上あるよ
【トムヤムクンの概念が変わる！！！☆カオサン通り近くの大人気老舗屋台の２号店】 タイ王国・首都バンコク・バンランプー。創業40～60年前後らしい、トムヤムクンの老舗です。コチラは２号店。バックパッカーの聖地カオサン通り近くの、Phra Sumen Rd.沿いにあります。別名「ラーンクンジム」や「ガイシーロ」。日本語グルメサイトでは「トムヤムクン・バンランプー」と紹介しているので、コチラに統一した方が良いかと思います。英語表記 Tom Yum Goong Banglamphu 。私的にはバンコクで最強クラスのトムヤムクンです。１号店は、2019年マイBEST入り！(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀. ペナン島＆バンコクには去年６月に行ったので既に１年近く前になりましたが、未投稿分がまだ数件あるので、もう少しお付き合い下さいね(〃∇〃) １年半ぶりのバンコクでした。バンコクは雨季真っ只中。日中はカンカン照りでクソ暑く、夕方になるとだいたいスコールがあります。よってムワッとした蒸し暑しさでした(＠_＠;) それにしても、円安タイバーツ高が止まりません、昨年６月時点では１バーツ=4.43円でしたが、５月現在は１バーツ=4.87円になっています。もう、タイ旅行も安くないなぁ(・・;) バンコク滞在最終日、やはり食事は〆トムヤムクンでしょうということで、正午前に事前チェックしていたコチラへ。１号店の屋台の方は日本人にも有名になりましたが、コチラはGoogleマップの投稿をみる限り、存在がまだ知られていない様子です。店頭とお店奥に厨房があります。４人掛けテーブル席が５つ程。口頭注文後払いです _φ(･_･ ◆本日の注文◆ トムヤムクン 200B ライス 10B REDレモンソーダ 30B ※1B(タイ・バーツ)＝4.43円(2025年6月) 料理の提供は早く、数分で着丼！！おなじみ洗面器見たいな丼です(笑) 待っていました！トムヤムクン♪︎٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今さらながら、「トムヤムクン」とは。レモングラスなどのハーブが効いた、世界三大スープの１つにも数えられるタイの伝統的なエビ入りスープです。タイ語で「煮る・混ぜる(トム)」「和える(ヤム)」「海老(クン)」を意味します。つまり、「煮て混ぜるエビのスープ」という意味を持ちます _φ(･_･ バンランプーのトムヤムクンは、ハーブ類がふんだんに使われたエスニック感強めの味です(*´-`) スープは海老味噌と鶏ガラの出汁がしっかり効いています。うん！旨いよねぇ(๑´ڡ`๑) 具は海老、フクロタケ、シメジ等。そして、ハーブ類か兎に角豊富で、レモングラス、バイマックルー(コブミカンの葉)、カー(タイの生姜)、バイトゥーイ(ニオイタコノキ)。味付けは、ナンプラー、ライム果汁、唐辛子等。 クセは強めですが、日本のタイ料理店で食べるものとは明らかに違います。トムヤムクンの概念変わる一杯！オススメのお店です(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ! #ペナン島＆バンコク #これにて完結 #㊻発目 #金賞 #老舗 #世界三大スープ #トムヤムクン #タイ料理 #カオサン通り近く #１号店は訪問済 #2019年マイBEST #魚介海鮮料理 #郷土料理 #令和8年116投稿 #朝ビール昼ビール夜ビール #今回は投稿45以上あるよ
