昭和から続く、癖になる東京豚骨醤油ラーメンの元祖スタイル
暦どおりにぐっと寒くなって、温かいスープが欲しくなってホープ軒に。あとを引くスープがサイコー。でも家族に突っ込まれるのを恐れてにんにくはつけず。
ワンコインで味わう福岡クラシックラーメン、替玉も楽しめる24時間の憩いの場
今年も年越しラーメンとラーメン始めは早朝から長浜家❗️ 朝6時お店前着で20〜30人くらいの行列。 とはいえ、回転は超早いのであっという間の入店。 いつもの「生」(麺の硬さ)をオーダーし座ると1〜2分で出てきます。 ゴマたっぷり、コショウ少々、写真用に紅生姜をちょこんと乗せて見た目の完成。 まずは紅生姜をさっと取り除きいただきます。 さてこれからが本番、がさっと混ぜて飲むように食べます。特に一口目は感動の味ーーーやっぱり旨い。 5〜6口で1玉目を完食し、替玉(100円)❗️ ラーメン用スープをここで継ぎ足し、さらにゴマ投入。2玉目は少しゆっくり目に味わいながらいただきます。1玉のボリュームが他店の1.5倍はあるので替玉一回で超満腹。 本日も大満足、超満腹でしたーーー‼️
行列も納得、衣が絶品の串カツとクセになるどて焼き
【キン肉マンゆでたまご(嶋田)先生がなじみの串かつ店!】 大阪府大阪市浪速区恵美須東3-4-12にあるてんぐさんに訪問しました。 ジャンジャン横丁の人気串かつ店のてんぐさんはキン肉マンの作者ゆでたまこ(嶋田隆司)先生のなじみのお店らしく、店内にもゆでたまこ先生とサンシャインの手形やキン肉マンで登場したてんぐのシーンなどが飾られています。 ゆでたまこ先生ゆかりの地のキン肉マンは、新世界100周年公式キャラクターだった事もあり、通天閣2階にも“キン肉マン” プロジェクトアーカイブコーナーもあるのでキン肉マン好きな人はチェックしても良いかもね! ジャンジャン横丁にある人気串カツ店の八重勝さん、こちらてんぐさんは人気を二分する人気店となっています! てんぐさんはオーダーストップが19:00なので早めにお店に入る必要があります。 早々に用事を済ませて現地へ直行! タイミング良く並びも少なく18:40にはお店に入店できました! 瓶ビール どて焼 3本 串かつ 3本 玉子フライ ウィンナー 瓶ビールとキャベツはすぐに提供されます。 一杯やりながら♪ しばらくすると、どて焼が出されました! ビールとどて焼♫ 最高なひと時ですな! 10分程で揚げ物が一緒に提供されました。 ソースは二度漬け禁止のスタイルを貫いています! 揚げたての串かつはやっぱり美味いですな♪ 味わいながら美味しくいただきました。 どて焼も串かつも最高!! 食べ終わる頃にはラストオーダー19:00を既に回っていたので、来店も断り、スタッフさんも店じまいムードに。 早めの時間から一杯やれるなら一度は訪れておきたい串かつの名店の味です! とても美味しくいただきました。 ジャンジャン横丁で串かつ食べるならオススメなお店です。 へのつっぱりはいらんですよ! ご馳走様でした。 #てんぐ #串かつ #どて焼 #串揚げ #ジャンジャン横丁 #ゆでたまこ先生なじみのお店 #キン肉マン #新世界 #動物園前 #浪速区 #恵美須 #大阪 #2025串物Lv49 #2025kn #834 #KatsushiNoguchi
日本米と絶妙なスパイスが織りなす、行列必至の老舗タイカレー
メーヤウカレー(大辛) レッドタイカレー(辛口) グリーンタイカレー(甘口) タイ風牛スジ煮込みそば カオ•マン•ガイ(海南鶏販)
カレーとラーメンが出会う、体も心も温まる下町の味
9月26日、同級生との飲み会+部活動の帰りに1人で訪問したのは、 黄金コンビの日だと知っていたから 他の同級生は関内から各々タクシーで帰宅、 私は頑張れば徒歩で帰宅できるので寄ることにしました。 ラジオから永ちゃんの歌が流れた瞬間 「永ちゃんが流れたらえーちゃんが来た♪」と 満面の笑みで話しかけてきましたが私は大分呑んでいたため「えへっと」愛想笑いするのが精一杯でした。 【茶碗カレーとラーメン】 太源のカレーライス好きなんです。 おうちカレーなんですが私の家では作らないので 太源で食べるのは楽しみの一つ、 少しピリッとしているのが良いのです。 ラーメンはニンチョコ(ニンニク1片)とワンタンが入っています。 深夜でしたが味は濃くありませんでした。 コクもあまり無く少し物足りなかったので胡椒を沢山入れていたましたが、 酔った後のラーメンは この位さっぱりした方が良いのかもしれません。 朝起きたときに楽でした。 次回も飲み会の帰りに来る気がします。
行列が絶えない福岡屋台の名物グルメと温かな接客
もつ鍋を食べて満腹状態でしたが、博多に来て屋台に入らずには帰れない!と、噂の「焼きラーメン」を食べに「小金ちゃん」を探して伺いました。数人の行列あり。寒い夜に屋台で順番待ちはなかなかきついね。 並んでいる間に、メニューをみて紙に記入、店員さんに渡しておきます。ようやく席に案内いただくと即座に「焼きラーメン」が着膳。なるほど早い!私は焼酎お湯割り、妻は梅酒お湯割り、をいただいて身体を温めながら焼きラーメンを啜りました。初めての味です。焼きそばとも違いますし。美味いです。満腹ながらスルスルと完食。女将さんのお人柄が心地良い。
広島産の食材にこだわりありのお店
【坦々麺風広島焼?これがまたクセになる美味しさ!】※2020年2月訪問。広島に行くと必ず寄るのがお好み焼き屋、今回は、駅前広場にあるBOSSへ。広島なのにタイガース?トラッキーのぬいぐるみに迎えられつつ入店。注文したのは坦々風お好み焼き。お好み焼きと中華がどこまで合うか期待しつつ、ビールと牛もつ煮で乾杯。すると10分ほどで主役が登場!スパイシーな匂いが食欲をそそる。味の方は坦々風の辛味が効いていて非常に美味い。ビールのアテにばっちり!!もちろん完食。広島焼、奥深いなー。ごちそうさまでした^ ^ #中華風お好み焼き #広島焼 #観光客におすすめ #地元民おすすめ
中国の屋台のような店内でゆったりくつろぎながら中華料理が楽しめます♪
✔︎2時間爆食いで満腹 ✔︎揚げたナスは間違いない ✔︎春巻き、焼そば、毛沢東スペアリブ、点心… ✔︎チャーハンが凝っていたぞ ✔︎次回はゆっくり味わいます #中華はゆっくり食べましょう
現地さながらの味と雰囲気に浸れる、タイ料理通も唸る屋台系食堂
3種盛り(カオマンガイ、パネンカレー、パックブーン・ムー) #タイ料理 #タイ国政府認定レストラン
本場気分を味わえる、味変も楽しい博多豚骨ラーメンの名所
加齢とともに豚骨苦手というか 身体が受け付けなくなりつつなってますが なんか久々に身体欲してるのでそれを信じて こちらに! 気をてらってない王道のお味! 薬味をスープにつけてからサービスのご飯にドン! 美味しく頂けました! 他の方も記載されてる通り薬味のトングはちと使いにくいかも(汗) #二子玉川 #ラーメン #豚骨
老舗の技が光る、モチモチ麺と澄んだ出汁のごぼう天うどん
地下鉄櫛田神社前駅から徒歩1分。 明治15年(1882年)創業という歴史ある老舗うどん店です。 かつて は、角のうどん(かどのうどん)と呼ばれていたその名を、博多の訛りで「かろのうろん」としたのが店名の由来です。 今回はごぼう天うどんを注文。 黄金色に澄んだつゆは、羅臼昆布といりこ、鰹節といった天然の素材からとられた、だしの風味が良く、すっきりとした味わいながらしっかりとした旨味を感じます。 麺は博多うどんらしくやわらかく、ほんのりモチモチした食感と喉越しが残る自家製麺。 ごぼう天はカリッと揚がっていて、旨味と香ばしさがあります。 お店の中は全て写真禁止となっているのでご注意下さい。(うどんの写真もNGです) ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
新地で楽しむコスパ優秀なやさしいラーメン
北新地でベロンベロンでしたが、 やさしいラーメンが癒してくれました。 ちょっと入りにくいお店ですが、入ってしまえば悪くない!そして、ラーメンは激うま!!! お客さんも次々に来店されてましたね(^^) ここは新地のシメにオススメ❗️
深夜まで使える、下町情緒あふれる満腹系ラーメン店
⭐️4 六本木最終日の麻布十番駅前ラーメンに満足 20250630T12:40Monに麻布ラーメン麻布十番店を昼食で訪問。麻生十番駅前のラーメン屋です。六本木勤務の最終日のランチに訪問。 お昼時でしたが、行列はなくて、な並ばず入店。食券制で現金のみ。 特製炙りラーメン1200円+替え玉150円を注文。 分厚めのチャーチューが入っていて、濃厚とんこつラーメン。替え玉もまあまあのボリュームでお腹いっぱいで満足。 店内は下町間溢れる個人的には落ち着ける雰囲気。 金額・コスパもこの辺りだと良心的で◉。 六本木の最終日にふさわしい下町ラーメンでした。
懐かしくも本格的、都心で味わう直球の豚骨体験
No.1363【飲んだ〆には最高!シャバ系ライトな長浜ラーメン】 「博多長浜ラーメン 呑龍」で「ちゃーしゅーめん」と「替玉」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:20時22分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「ちゃーしゅーめん」980円 「替玉」150円 ◆着丼時間:20時24分(2分待ち) 新橋といえば別名サラリーマンの聖地。頭に浮かぶのはSL広場や独特な外壁のニュー新橋ビルの前で、ご機嫌なサラリーマンがインタビューされる姿…「かーちゃん小遣いあげてくれぇ」みたいなやつ。ただ、それは新橋駅西口の話。2000年ぐらいまでは、ゆりかもめの駅ぐらいしかなかった(言い過ぎ)新橋駅東口は、現在は再開発が始まり、日テレ本社や超高層複合施設などが立ち並ぶ街に変貌を遂げました。その名も汐留。汐留って名前、子供の頃知らなかったよなぁ。2003年に日本テレビが麹町から移転してきたあたりから、盛んに汐留という言葉を聞くようになったと記憶しています。 そんな汐留にお店を構える昔ながらの長浜ラーメン店が「博多長浜ラーメン 呑龍」さん。因みに、この新橋駅東口エリア、さらなる再開発が待ち受けていて、駅前の外堀通りと第一京浜に囲まれた三角形のエリアが対象になる「新橋駅東口地区再開発準備組合」が今年発足したんだとか。そうなるとこの「呑龍」も再開発の波に吞み込まれてしまうのでは?と思ったのですが、どうやら道一本隔てて再開発対象がの様子。ギリギリで立ち退きは免れそうですね。 この「呑龍」さん。ラーメン店ではあるのですが、居酒屋としても機能しているようで、私が現着した20時過ぎはまさにゴールデンタイム!汐留レディや新橋サラリーマンで店内はほぼ満席の状態でした。幸いなことにカウンターの隅に滑り込むことに成功しました。店内に漂う豚骨臭にウットリしながら早速メニューをチェック!多彩なつまみの中に見つけましたよ「長浜ラーメン」の文字。基本「長浜ラーメン」一択で、トッピングや「柚辛」というアレンジがある程度のようです。潔い。 という事で、少し迷いましたが「ちゃーしゅーめん」を選択!麺の固さは聞かれましたが、普通でお願いいたしました。流石長浜ラーメン、注文から2分と待たず着丼です!早いっ!! ≪着丼後情報≫ おお!いかにもな見た目が美味しそう!早速スープから頂きます。おお!飲み込んだ瞬間の豚の香りがいいですね。クリアでシャバ感のあるスープは粘度こそないですが、表面に油も浮き、しっかりとコク、旨味を感じます。豚感もちゃんとあり飲み込む度にクッと喉奥に引っ掛かりを感じるのも心地がいい!麺は定番の極細ストレート麺。「普通」でお願いしたので粉感はありつつもプルっとした食感が美味しかったです。 チャーシューは脂少な目の肉々しい仕上がり。長浜ラーメンにしては少し分厚い印象のチャーシューで食べ応えがありました。 麺量は大したことは無いので、ここはやっぱり「替玉」でしょ!ってことで替玉を「カタ」で注文!そして1分とたたず着丼(笑)凄い速さだ… そうそう、このお店、辛子高菜、胡麻、ニンニク、紅しょうががすべて卓上に置いてあるんです。最近お金を取るお店も増えてきている中、なかなかの太っ腹です。という事で2杯目は好きに遊んで頂きます!「カタ」にした分粉感がかなり強かったですね。これ、「ハリガネ」とかにしたらどうなっちゃうんだろう…個人的には「普通」が好みでした。 やはり、飲んだ後の〆を想定しているせいか、若干の物足りなさは感じましたが本格的な長浜とんこつを味わえてよかったです。美味しかったです!ご馳走様でした!!
リーズナブルに楽しむ!衣がカリッと美味しい串カツととろけるどて焼きの店
さ久しぶりのソースダイブ! ひときわ旨くいただきました。 狭いので、飲み物はジョッキがおすすめですよ。
表参道駅から徒歩3分!どんなシーンにも使えるカジュアルエスニック。
美味しい&ヘルシーな人気カジュアルエスニック店。 90年代エスニックブームの火付け役として高い人気を得たモンスーンカフェの表参道店です。お洒落でヘルシーでちょっと豪華なタイ・アジアンフードがたくさんありますよ。 おひとり様で行ってきました。 2024年11月16日 土曜日 13:57 *鶏肉のガパオライス 酵素玄米 *牛たたきと青パパイヤサラダ~ソムタム~ 鶏肉のガパオライス タイ料理定番中の定番、鶏肉のガパオライスです。ライスはタイ米と酵素玄米から選べ、酵素玄米にしました。オイスターソース強めの濃厚でパンチのある味付け。しかし、塩辛さは無く口当たりマイルドで、非常に食べやすい味付け。野菜もたくさん使われていて、食べ応えとヘルシー感を両立させているのはさすが。粗めに挽かれた鶏肉、とろみのあるソース、シャキっとした野菜、適度な歯応えの酵素玄米、食感のバランスも良かった。日本人好みの味にアレンジしてありますが、ちゃんとガパオライスになってます。 牛たたきと青パパイヤサラダ 肉好きのためのソムタム。たっぷりの牛たたきの上にスタンダードなソムタムタイが盛り付けられています。ソムタムは辛さこそ控えめですが、しっかりとした青パパイヤの歯応えとフルーティーな酸味の本格派。そして肉が分厚くて旨い。もはや主役は肉です。ジューシーでフルーティーなソムタムが牛たたきの旨味を際立たせています。これは良いですよ。肉好きは必食ですね。 ソムタムとガパオ、美味しく完食いたしました。 『モンスーンカフェ』は、1993年に西麻布で1号店をオープン。タイ・ベトナム・マレーシアといった諸国のアジアン料理を、バリのリゾートをイメージした空間で楽しむエスニックレストランとして、急速に人気店となりました。表参道店は、13店舗目として2014年6月にオープンした、比較的新しいお店。 私がアジアンエスニックにハマったきっかけのお店は、以前下北沢南口のあった『タラート』と、こちらの『モンスーンカフェ』です。『タラート』は残念ながら閉店して今はありませんが、モンスーンカフェは全盛期に比べれば店舗数は少なったものの、代官山・恵比寿・お台場・自由が丘などで営業中。変わらぬ高い人気を得ています。当時のエスニックブームは、『モンスーンカフェ』が火付け役と言われており、ガパオライス、ナシゴレン、フォーなど、何がどこの国の料理かわからずとも、とりあえずアジアンエスニックはおしゃれでヘルシーで美味しい料理として若者に大人気でした。『モンスーンカフェ』はオープン当初から「ヘルシーエスニック」がテーマ。国内の契約農家や各地から仕入れるハーブや調味料を使い、化学調味料や合成保存料の使用を控えるなど、健康・美容志向が、現在も支持され続けている理由の一つなのは間違いありません。 もちろん、お店はアジアンリゾートをイメージした異国情緒溢れる空間。店内のテーブル席・カウンター席の他テラス席も設けられていて、居心地の良さは抜群です。 なお、運営する株式会社グローバルダイニングは、2024年1月1日より国内全店舗にて現金の取り扱いを廃止。もちろん『モンスーンカフェ』も完全キャッシュレス化り 「ヘルシーエスニック」のテーマは貫きつつ、現代の風潮やトレンドに合わせて進化しています。誕生から30年以上経ちますが、間違いない良いお店ですよ。 とってもおすすめ。 #店内お洒落すぎ #女子歓喜度高い #カジュアルデートに使える #ヘルシー思考の方にオススメ #食べやすいタイ料理 #初心者に優しいタイ料理 #お洒落タイ料理 #アジアンリゾート風 #アジアンテイスト #気持ち良いテラス席 #完全キャッシュレス決済 #テイクアウトできる #デリバリー対応 #お一人様OK #カクテルの種類豊富 #ワインにこだわり #お得なランチセット #Retty人気店 #表参道
濃厚な豚骨魚介と香る味噌の極み、心地よいランチタイムを叶えるラーメン店
みそらーめん(1000円) 初訪問でしたが、限定に惹かれてみそらーめんを注文。 これ大正解! スパイシーでキリッとしたタイプの味噌ラーメンで、ベースの豚骨魚介とのバランスを崩す事もなく最高に美味いスープ! 麺、チャーシューは通常メニューのラーメンと同じ物っぽかったけど、この味噌ラーメンにぴったりでした! 王道を行く豚骨魚介スープって感じで人気店なのも納得です!
地元の人々に長く愛される、懐かしさ溢れる敦賀ラーメンの老舗
敦賀市にて 「チャーシュー麺大盛」1,420円 スープ:鶏ガラ豚骨醤油 チャーシュー:豚モモ中ぶり薄8枚 トッピング:ネギ・メンマ・刻み紅生姜 麺:多加水弱ウェーブツルムニュ中細麺 創業50年を超える老舗に初訪麺。敦賀までの北陸新幹線開通2日目の13:53分に到着し行列に並んで14:50分着席。つけ麺を食べようと思ってましたが茹で時間を考えて着席しながらチャーシュー麺をコール。提供はスピーディーでほどなく着丼。たっぷりの脂身の少ないチャーシューと柔らか過ぎない啜り心地の良い麺を一心不乱にワシワシ食しました。地元に定着している飽きのこない動物系醤油スープはどこか懐かしさを感じる1杯です。一度食べることができて良かったです。 他の写真は 「ワンタン麺」1,170円 「小籠包」650円 20240317昼 24’vol.38
行列必至!京風おだしと豊富なトッピングが楽しめる満足度抜群のうどん屋
べんけいうどんとおにぎり。京都で有名なお店だけあって、入店時は席が空いてたけどすぐに地元のお客さんでいっぱいに。べんけいは辛いきんぴらと甘いあげ、そしてにくのバランスが最高でした。
懐かしさと安さが嬉しい、千日前通りの王道ラーメンスポット
千日前通りにある老舗のラーメン屋さん。夜9時に訪問。8割ぐらいの混み具合。ビールのおつまみにしようと、全部盛りのラーメンを注文。チャーハンと餃子2皿も発注。ラーメンがとにかく老舗の醤油スープ、チャーシュー、メンマがそれぞれいい味で美味い。チャーハン餃子も普通に美味しく常習性のある感じで飲みの後にとてもいいです。ごちそうさま。