更新日:2025年12月20日
海老の旨味が主役、濃厚で新感覚な絶品つけ麺体験
【香ばし海老の衝撃、チーズがとろける贅沢つけめん体験】 23/01/29 ★★★★☆ 3.6 #ラーメンアーカイブ 特製海老つけめん(味玉 肉増 メンマ増 のり増 チーズ) 1,500円 ※価格は来店当時のものです。 新宿の行列店、五ノ神製作所。日曜の昼間に1時間の行列に並びました。 行列を取り返すかのように、看板メニュー「特製海老つけめん」を、味玉・肉増し・メンマ増し・のり増し・チーズという欲張りトッピングを注文。 丼が目の前に届いた瞬間、立ちのぼる濃厚な海老の香り!スープは、ドロリと濃密で、パンチがありながらもしつこくない絶妙なバランスです。 太めの麺はもっちりと弾力があり、濃厚スープをしっかりと抱き込みます。チーズをスープに落とせば、一気にまろやかさが増し、海老×チーズの意外な組み合わせがクセになります。肉増しのチャーシューは厚みがあり、炙りの香ばしさがスープの香りと競演。メンマも大ぶりでコリコリとした食感が楽しいアクセント。 味玉は中までしっとり、黄身がとろりと溶け出す理想の仕上がり。スープの旨味をまとわせながら、贅沢な一口を堪能できる。全体として、海老の旨味を主役に、個々のトッピングが脇を固める見事なアンサンブル。 最後はスープ割りでフィナーレ。濃厚ながらもスッと飲み干せるキレがあり、まるでフレンチのビスクを思わせる完成度。 海老好きを虜にする、唯一無二のつけめん体験、いただきましたー #新宿グルメ #海老の魔力 #チーズと海老の共演 #麺の芸術 #つけ麺パラダイス #ラーメン好きとつながりたい #いただきましたー
行列必至!素材と手仕事が生む絶妙な塩味と甘みのもちもち和菓子
前々から食べたいと思っていたこちらの名代豆餅。京都に行く機会があったので電話で予約!電話が中々繋がらなかったけど、並ぶ時間を捻出できるか怪しかったので何回も何回も電話して漸く通じ注文。栗シーズンで栗おこわも食べたかったけど前日9時半には既に翌日分予約終了(泣) 代わりに栗お赤飯を。 他には栗餅とお芋あんの福豆大福を。 翌日朝に9時過ぎに取りに行くと長蛇の列が。 電話が繋がらなくて諦めたのか、店頭で見てから買いたいからなのか……。 最後尾を案内している人に取り置きをお願いしていたことを伝えて直ぐ受け取り、お支払。ありがたや〜 どれも美味しくて幸せでした。 少しの塩味が上品な甘さにマッチ! 日持ちが当日なのが残念。でもだから美味しいのよね。 また京都に行くときには絶対食べたいと思いました〜
浅草で味わうふわふわ生地の極上どら焼き、手土産にもおすすめ
【東京三大どら焼の一】 どら焼はふわふわカステラ生地。小豆餡と白餡。妻が好きで炎天下に行列に並びました。松風、うすばかりんとうも絶品。 #浅草 #どら焼 #和菓子
予約必須!驚きの鮮度と圧巻の下処理、感動ホルモン焼肉体験
何年振りかすら記憶がないくらいだが、友のリクエストで予約が取れたので。やっぱうんめえわ。さんざん食って飲んで一人8千円とかはすごいよ
渋谷で臨場感溢れるフルオープンキッチンの楽しい和食
会食で。 お料理はおいしいかな。 穴子がすごくうまかった。 ご飯が入らないコース、ワイン2本飲んで、一人¥20.000くらい。
五感で楽しむ創意あふれる和食と心ほどける対話のカウンター
ほら戸高さんが笑うシーンも見どころなんだからさAh写真にも映せやしないとても些細なその仕草にどんな暗いストーリーも覆す瞬間が溢れてるどれかひとつを切り取ってサムネイルにしようとりあえず今の所はうまし! 訪問 2025年10月18日 場所 五反田駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 14000円/人 注文 本日の14000円コース ウニ・オン・ザ 煮玉子 ずんだ飯 松茸と海老真薯 鰆の藁焼き 鰤しゃぶ 牛もつ茶碗蒸し とだチキ 葡萄と白和え セイコガニ 甘納豆チーズ餅 土鍋ご飯とおかず とだカレー 甘納豆チーズケーキ メモ 五反田にある居酒屋。JR五反田駅の西口から徒歩2分。都営浅草線の五反田駅A1出口からは徒歩3分。リバーライトビルの地下1階にお店はある。店主は戸高雄平氏。2015年9月16日オープン。同じビル内に立呑みとだかがありそちらは姉妹店という位置付け。立呑みとだかとメニュー等はほぼ同じ。2021年3月10日には虎ノ門ヒルズ内に虎ノ門とだかがオープン。2024年4月26日には五反田JPビルディングの五反田食堂内にここにもとだかがオープン予定。 定休日は日曜日と祝日。席はカウンター9席のみでテーブル席や個室はなし。予約可だが現在予約は停止中。貸切可。コースは14000円で飲み放題付き(税込、サなし)。お店は地下にあるが携帯の電波は問題なし。
大人が楽しむ、上質な和食と日本酒が揃う居心地のいい隠れ家
仲良し6名で予約。奥の半個室でしたが、6人だとちょっと狭いかも… 2〜4名くらいの利用がちょうどいいお店。 丁寧な和食と日本酒がたくさんあり、大人がゆっくり楽しむ雰囲気です。本店は五反田? 半個室の目の前には日本酒の冷蔵庫が置いてありよき眺め。 食事は、人数分小分けにして出してくれます。 コースもあるようですが、この日はアラカルトで。 どぶろくビールと ポテサラが人気だそうで、みんなでオーダー。 半熟卵がのったポテサラは、映え間違えなしです。 お腹いっぱいであんまり食べられなかったのが悔やまれます。
【月〜土は24時迄営業中】予約必須の人気店!特産食材使用の旬料理&酒で酔い夜を。
飲み屋激戦区三茶で店舗を広げるマルコ系列店に行ってきました~♀️ 人気店なので基本予約必須、この日は色々ハシゴしましたがマルコだけは予約を入れておきました . . . お通しの冷製スープ含めやっぱり流石人気店✨ どれも美味しかったです、名物のおばんざい盛り合わせも外れなし最高~☺️ サワーのコップも、ポップな柄で可愛く映え目線でも良い感じでした . . . 店内は人気ゆえに増築されたようで奥まで開けて、にぎにぎと活気あふれつつもガヤガヤとやかましい印象はなくちょうど良い雰囲気でした☺️ 若者だけでなくお客さまの年齢層がすこし広いからかな? 色んな方に愛されるお店なんだなと初来店でしたが感じました✨ . . . これは系列店も気になるな...今度はご飯をガッツリ食べてみたいので食堂かど。に行ってみようなんて思いつつ退店 是非また . . . #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋 #三軒茶屋居酒屋 #三軒茶屋ディナー
季節の和スイーツと心和む釜飯ランチを楽しめる和カフェ
平日14時半くらいに訪問しました。 特に並びもなく 席もすいていましたが、お昼を食べたばかりだったので、テイクアウトのみしました。 わらび餅650円と 大粒栗どら380円(税込み)を購入しました。 わらび餅は とってもとろりプルプルで とても美味しかったです。人気店なのが納得できました。
香ばしい皮と上品な餡の、手土産に最適な和菓子専門店
銀座・並木通りに佇む老舗和菓子店「空也(くうや)」は、1884年に上野で創業し、戦後の1949年に銀座6丁目へと移転しました。代表銘菓の「空也もなか」は、香ばしく焼き上げた瓢箪型の皮に、北海道十勝産の小豆を使った自家製の粒あんをたっぷり詰めた逸品で、夏目漱石や谷崎潤一郎など多くの文化人に愛されてきました。保存料を使わず、職人の手作業で丁寧に作られた最中は、作りたてをその日のうちに売り切るスタイルで、入手困難ながらも根強い人気を誇ります。店舗は銀座駅B5出口から徒歩約3分の場所にあり、営業時間は平日10時から17時、土曜は16時まで、日曜と祝日は休業です。予約は電話か来店のみで受け付けており、特に週末は早々に完売することも多いため、確実に購入したい場合は事前予約がおすすめです。銀座に訪れた際には、伝統と気品を感じさせる空也のもなかをぜひ味わってみてください。
ふわもち黒糖生地と上品あんこの絶品どら焼き、行列納得の名和菓子
看板メニューは店名を冠した黒松というどら焼き。 東京三大どら焼きとして知られる名品。 黒糖と蜂蜜を使った生地は、ふわふわ感もありつつしっとり感もある。香りから豊か。 中には粒あんで、生地とのバランスがちょうど良い。 いやぁ、美味い! お茶と一緒にまったりいただきたい逸品。 ごちそうさまでした! ▽----------------------------▽ ○店名: 黒松本舗 草月 ○食べログ評価3.79(2025/12/05時点) ○東十条駅徒歩3分 ○予算¥1,000/1人 ○東京都北区東十条2-15-16 ○決済手段:現金、カード ○営業時間10:00〜18:00 ※定休日:火曜日 △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【混雑状況】 土曜日14:10時点で店頭に10名の列。 並ぶこと10分で店内で買えました 【注文】 ◆黒松¥162
心から楽しめる斬新な和食コースと温かなホスピタリティ
予約2年まちの人気店。20時30分からの予約枠で念願のお誘いをうけ行ってまいりました!今回も食材同士の組み合わせに感動。どれもメイン級の料理でした。 今回のコース料理は、 半熟卵にウニ、イクラのせ 白子の寿司 春野菜と胡麻豆腐のお吸い物 とらふぐの刺身 ブリのアゴの唐揚げ。 オレンジとチーズムース シラタキを使った料理 豚バラ肉と蛍烏賊のしゃぶしゃぶ 甘納豆チーズサンド モツの炊き込みご飯 豚バラと蛍烏賊のしゃぶしゃぶ"で取ったスープのニュー麺 イチゴ大福 レモンたっぷりとだかハイボール、いちごサワーなど、めちゃくちゃ美味しい。 日本酒もいただきました。 ご一緒の皆様と楽しく過ごせて良かったです! ありがとうございました♪
季節を味わう、遊び心あふれるフレンチ仕立ての創作和食体験
秋の太❗️ ウォーキング部の企画会議。 最近お誘いいただけてないので自ら予約^o^ つきだしが香箱かに。 これはビールどころじゃないので直ぐに日本酒へチェンジ(^^) 八寸は白子ポン酢、牡蠣の焚き物、むかごしんじょう、ミニカマス棒寿司などなど。あしらいの米のポップコーンみたいなやつも好物です(^。^) 鰆のお造り。鰆って淡白な印象だけどコイツは違った。脂ビシビシで旨味が濃い! 茗荷葱も良いがオリーブの土佐醤油和えが最高!そのまま舐めても良いおつまみになります(o^^o) カブの天ぷら。おぼろ昆布と白海老がのってます。 衣がやわやわになるので賞味期限は1分くらい。 ブロッコリー湯葉豆腐。後味にブロッコリーを感じます。またこの出汁が素晴らしい出来(^.^) メインはエゾシカと鴨の2択からエゾシカのローストを。銃猟されたエゾシカらしいですがジューシーで軟らか。それで肉自体の味もしっかり。山椒の実を醤油漬けにしたようなやつが絶妙に合います(o^^o) 最後は新米の塩おにぎりに牛時雨煮と白菜漬けと青海苔の味噌汁。ピカピカ光る米粒。ふっくらと握られて美味かった(^o^) 今回も見事な料理でかつ値段もお手頃感あってやっぱり素晴らしいお店ですね♪ #香箱かに #鰆 #ブロッコリー #エゾシカ
竹林と庭園に囲まれた癒しの和菓子カフェで、四季を味わうひととき
秩父宮記念公園でまったり紅葉を楽しんだら、こちらのオープン時刻に間に合わず 平日10時45分到着 うわぁ、外並びある 念の為席を確保 6〜7人外待ちに接続 紅葉の季節は混むのね 続々と来て行列のびた 店内は10人以上の並びかな 注文&会計&受け取って席へ 駐車場から注文まで20分 ◆11月限定 くるみ餅 660円 *煎茶お代わり自由付き ◆11月限定 和紅茶まんじゅう 360円 毎年くるみ餅食べてるわ 食べたくなってしまうのだよ お腹いっぱいになっちゃうので、和紅茶まんじゅうはテイクアウトで お茶が半分くらいしか入ってなくて少ないけど、おかわり自由だからいっか アレ?黒文字付いてなかったっけ? まあいいや 食い付くわ くるみの歯応えもいいね おかわりもしたかったけど、混み気味で待ってる人もいたので15分で退散 荒井園さんのお茶美味しいよね 少なかったからもっと飲みたかったなー 和紅茶まんじゅうは、荒井園さんの富士山紅茶を使用 中は紅茶餡で茶葉が皮にも入っていて風味あるね クレカ可 テーブル席あり テラス席あり 駐車場西側無料 #和カフェ
豚角煮と鯛めしが絶品、コスパ良好な和食店
西梅田にある和食店 こちらは大箱で広く席数も多いので10名ほどの忘年会で利用 掘りごたつの個室でした コース+飲み放題で@6,000円 宴会なのであまり期待してなかったけど、お料理はどれも美味しかった!角煮、刺身もよかった ボリューム少ないかなと思ったけど最後の土鍋の鯛めしで満腹になり満足 ※写真撮り忘れあり
吉祥寺で手に入れたい、上品な甘さと香ばしさ広がる和菓子の老舗
およそ和菓子らしくない爽快感(^^)v このすっきり感こそが、小ざさの最中です。 初めての方、まあ食べてみて下さいよ。 しつこくないし、感じられるのは気品の良さのみ。 ひとくちタイプと言うのも、 食べやすくて嬉しいものです。 最中には白餡もありますけど、私は黒餡持ち。 なぜなら、黒のほうが深みを感じます。 また小ざさと言えば例の羊羹。 朝5:00からの限定販売で、 買うとなると、心構えだって要求されます。 せめて黒餡で、 雰囲気だけでも味わいましょうか(^^) 丁寧な接客にも気品がありますね。 おじゃましました。 #和菓子らしくない、あっさり系最中 #軽い、甘くない、あと味スッキリ #小ざさと言えば羊羹→朝5時からの限定販売
旬食材と肉の贅沢競演、圧倒的ボリュームと感動のコストパフォーマンス
銀座宝町の人気店「かがやき」さんに初訪問。店舗入り口はあまり大きくなく1階はカウンターのみの割烹。今回は2階のしゃぶしゃぶ&すき焼きです。 先ず卓上にはきのこのブーケが登場、10種はある色とりどりなキノコを見るだけで期待値上がります。 お造り3種はもちろん箱雲丹、蛤、白子と魚介系盛りだくさん。メインのお肉は国産和牛のシャトーブリアン、ザブトン、イチボ、、、と希少部位ばかりです。 日本酒もいい感じのものを揃えていて飲み放題。 肉も食べ放題、刺身も白子も食べ放題。 凄すぎます。リピート確定。ご馳走様でした。
素材本来の風味を楽しむ、季節の和菓子と日本茶で贅沢なひととき
数年前からずっと行きたかったのですが、ようやく行けました、、! アフタヌーンティーのなかでも、和テイストって都内で他に見ないのですが、胡麻豆腐やお漬物などが出て、想像より和テイストでびっくり。お茶も、6-7種類から選べました、、!
全席個室×フルアテンドで味わう和牛創作焼肉と贅沢ホスピタリティ
うしみつといえば焼肉好きなら必ず耳にしたことがある焼肉グループ。 その1号店である"西麻布けんしろう"が10周年を迎えた。 10周年を記念した限定コースがSNSでも話題沸騰しており、念願の初訪問。 これまでうしみつグループは他店にも多く行ったことありましたが、最も感動したコース。 というのも、今回頂いた10周年記念のコースの内容が素晴らしい。10年間の集大成と言える仕上がりです。 特に感動したお料理を1つピックアップするとするならば、締めの土鍋ご飯。鰹節の旨味を感じるご飯、少し硬めの炊き加減も私の好みにドンピシャ、最高です。 日本一のおもてなし焼肉を目指すだけあり接客も素晴らしい。 幸せなひとときになりました。 さらに10年も20年も続いて欲しい、通いたいお店。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 西麻布けんしろう ○食べログ評価3.56(2025/08/22時点) 〇六本木駅徒歩12分 ○予算¥20,000/1人 ○東京都港区西麻布4-2-2 Barbizon92 1F ○決済手段:現金のみ ○営業時間17:00〜23:30 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 デート、友人、家族、同僚、接待 【混雑状況】 平日金曜日20時時点で満席。 早めの予約推奨 【注文】 ◆極コース ¥22,000 【コース内容】 ●和牛の雲丹ユッケドッグ 宮城県産黒毛和牛もも肉/北海道産バフン雲丹/佐賀県産一流浜の海苔 ちかみつといえばこれでしょう。名刺代わりの雲丹ユッケドッグです。 ●雲丹と和牛の鮨 ユッケと雲丹とモロヘイヤの餡のお寿司 モロヘイヤが超絶良い役割を果たしてます!夏らしさも感じますが年中食べたい美味しさ ●汁物 ホワイトショコラ(とうもろこし)と牛骨のポタージュ 砂糖不使用、ホワイトショコラの甘みだけで驚くほどの甘さ。 ●塩焼物 ・黒毛和牛タン:泡レモン →レモンの果汁を固めた泡レモン ・黒毛和牛タン 〜荏胡麻と海苔〜 ●10周年記念商品 ・厳選ハラミ 冷燻製をしてから瞬間燻製をしたハラミ トマト醬(トマトと韓国のモロ味噌を合わせた自家製ソース)で ・サガリの蒲焼き けずり牛と錦糸たまご、カダイフ、木の芽 ●箸休め:海苔冷麺 海苔を入れたスープの冷麺。 一流浜の刻み海苔をかけて。 ●タレ焼物 ・特選和牛ヒレ 黒ダレ ・厳選赤身肉(イチボ) 柚子白だれ ●お食事:至高のヒレ土鍋御膳 海苔で〆たヒレと土鍋で炊いた鰹節ご飯。 赤出汁とお漬物 ●デザート:けんしろう最中アイス ほうじ茶アイス、ホワイトチョコクランチ
美しさと驚きが詰まった、至福のコースと心づくしの和食体験
お誘いいただきながらも、なかなか都合がつかずに ずっと気になっていたお店です。 まず先付はローストビーフ、カシューナッツ豆腐、 蛸の柔らか煮。盛りつけも味わいも、最初から しっかり美味しい。 揚げ物はかぼちゃとセロリのカステラ揚げ、 ジャンボしいたけ。ふんわり軽くて、揚げ油の 香りまで上品でした。 お椀は海老しんじょと銀杏、松茸。 優しい出汁の中に素材の香りが立ってます。 お造りは、真鯛と本鮪。自家製の造り醤油と 松茸醤油でいただきます。松茸を醤油に 使っちゃうなんてなんと贅沢な。 焼き物は、鰆味噌幽庵焼き、蓮根塩きんぴら。 そこになんと巨峰入りの大根おろし。これも 全く意表を突く組み合わせでした。 そして圧巻だったのが、土鍋で炊いた新米。 キラキラつやつやです。しかも笠原さんが よそってくれる特別感。香りがしっかり立っていて 思わず顔を近づけたくなる炊き立てです。 水分量と硬さの加減が絶妙で、これはもう ご飯と塩だけでご馳走です。 デザートは6種類、全種類でもOKという太っ腹さ。 これは流石に全種は断念しましたが #少食マンまさかのご飯おかわり