本場の味と温もりを赤坂で楽しめる老舗韓国料理店
赤坂、飲み屋街の中の韓国料理屋。 キャパはそこまでありません。焼肉も美味しそうなお店です。 チヂミは優しいオモニの味でした。韓国料理は様々楽しめるので、いろいろ試してみたいお店です。
日本人シェフが織りなす唯一無二の南インド料理体験
内神田の『スパイスボックス』さんを久しぶりに訪問しました。本場南インドケララ州の五ツ星ホテルで修行をした日本人シェフが、本場のインドカレーを提供されます。 ランチタイムはカジュアルにカレーライス。ディナータイムは様々な南インド料理やコース料理を提供。ベジタリアンやビーガンの方、辛い物が苦手な方にも対応可能との事でした。 以前は女性の店員さんがいらっしゃった記憶がありますが、本日はインド系?の男性2人とカウンターの中にアフリカ系(もしくは中米?)?の女性の店員さんがお一人いらっしゃいました。男性のお一人は初心者マークが付いています(笑) 『お得なカレー2種セット 1,500円』をお願いしました。 カレーは下記のカレーから2種選択です。 ■チキンカレー(辛口) ■チキンカレー(甘口) ■野菜とダル(豆)のカレー(中辛) ■フイッシュカレー(辛口)+300円 ■本日のカレー +300〜500円 私は「チキンカレー(辛口)」と「本日のカレー」を選択しました。 ■本日のカレー +300円 Wペッパーチキンキーマ(とろ~り卵黄のせ、王道キーマ やや辛口)でもセットにすると『2種セット 1,700円』になります。 カレーを注文すると、インド系?の男性がサラダセットを猛プッシュ。最近野菜不足を認識していますのでお願いしました。「野菜15品目ガーデンサラダ 200円」です。 先にサラダがやってきました。15品目のサラダには、スパイスボックス特製のヨーグルトドレッシングがかかっています。爽やかな味、カリッとしたフレーク状のものがいい歯ごたえです。 一緒に「ミニラッシーと温泉卵」を置いていってくれました。 カレーはすぐに提供。丸い陶器のお皿にジャポニカ米が成形されて乗せられています。カレーは2種別の器にたっぷり盛られています。 まずは「Wペッパーチキンキーマ」から。ウエット感のあるキーマカレー。なかなか辛い、そして旨い。卵黄を混ぜ込むと少しマイルドな味になりました。 そして「チキンカレー(辛口)」。こちらはもっと辛い。チキンの身も大ぶりにカットされ柔らかく煮込まれて食べやすい。さすが本格派のチキンカレー、美味しいです。 しかし2種のカレーの量が半端なく多い。どちらも辛いけど、ライスにカレーを多めにかけながら完食しました。 辛くなった口の中は、とろみの強いラッシーで緩和できました。なかなか濃厚なラッシー、これも本場の五つ星の味ですかね?
予約なしで楽しめる、驚きと美しさのスパイスカレー&個性派ジェラート体験
下北沢南口商店街から横路に入った、更に路地裏の狸小路のビルにある『Curry Spice Gelateria KALPASI』さん。 Googleマップを頼りにお店を探し、前回同様、間違って一旦隣の路地に入ってしまいました。(Googleマップではそこの道を指すのです!) KALPASI(カルパシ)さんは千歳船橋に本店があり、そちらではカレーのコース料理を提供されています。「予約が取れないカレー屋」として有名です。私は予約が取れずテイクアウトで本店のカレーを味わったことがあります。こちらのお店は2号店に当たります。 下北沢の当店は予約不要。カレーとスパイスジェラートが味わえるお店です。こちらも大人気店なので曜日と時間によっては行列必須です! お店に入ってすぐ左横に食券販売機があり食券販売機の前に立つとすぐにお店のお姉さんが駆け寄ってきてくれました。そしてカレーの内容の説明と好みを聞かれます。 カレーは何種類?ドリンクはつけますか?ジェラートは召し上がりますか?ご飯の量は? カレーは4種ありました。 A.イストゥ 辛さ★ ココナッツミルクのベジタブルシチュー B.タマリンドチキン 辛さ★★ タマリンドの酸味が特徴的なフルーティーな南インドカレー C.ポークペッパーマサラ 辛さ★★★ ブラックペッパーが主体のオリジナルガラムマサラが効いた香り高いカレー D.ベンガルキーマ 辛さ★★ 牛と豚を使った奥深い味わいのキーマカレー 笑顔で横に立っているお姉さんに「カレーは3種でジェラートも食べたい」旨を伝え、カレーの種類を聞かれたので「B・C・D」と伝えました。オーダーはそのまま厨房へ。食券は『ジェラートセット(肉3種) 2,200円』のボタンをプッシュ。 店内は厨房があるカウンターのスペースと、テーブル席がある別フロア二つに分かれています。二つのフロアの間には他の店舗が2店挟まった変則店舗。私はお一人様なのでカウンターの席へ案内されました。 「カレー3種」は艶消しブラックのスチールのお皿で提供されました。中央には紫色のライス。バスマティライス・黒米・ジャスミンライスの混合米です。ライスの上にはレモンピクルスのペーストが乗っています。カレーはそれぞれ別のステンレスの器でお皿の奥にセッティング。お皿の手前には5種類のアチャールが配置され色鮮やか。この配色の美しさもカルパシさんの人気の一つですね。インスタ映え間違いなし! 「B.タマリンドチキン」は爽やかなチキンカレーで程よい辛さ。 「C.ポークペッパーマサラ」は独特の風味でしっかり辛い。これが一番好きかも! 「D.ベンガルキーマ」は汁気の多いキーマカレー。食べやすいキーマカレーです。 最後はアチャールもカレーも全部ライスの上にかけ、混ぜながら美味しくいただきました。 ジェラートは6種類の中から2種類選べます。スパイスが効いたジェラートなんて初めて食べます。「3・5」を選択しました。 3.花椒ショコラーダ 5.クローブミックスオレンジ 一つのカップに2つのジェラートが合体してカップで渡されました。 「花椒ショコラーダ」はしっかりチョコ味に仄かな花椒の香り。「クローブミックスオレンジ」はクローブの風味が強く不思議な感覚。でもしっかりオレンジ味。なんか癖になるジェラートでした。最後は2種類混ぜていただきました。 「カレースパイスジェラート」は、マツコの知らない世界でも紹介されていました。前回訪問時食べなかったので今回食べれてよかったです!
脱サラ店主が生み出す、独自スパイス香る多彩なカレーとお酒が楽しめる場所
【Curry & Spice Bar 咖喱人@飯田橋】 12月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 飯田橋ではすごくおいしい有名なカリー専門店があるという話を聞いたのでうかがってみました。お店は飯田橋駅の近くの裏路地にあります。 お店に着いた時は行列ができていたのでこのお店の人気のほどがうかがえます。 15分ほど待つと店員に呼ばれて店内に入ると左側に券売機があるので食券を買いました。3種類のカリーを注文しました。この日の日替わりカリーはキノコサグキーマカリーでした。3種類のカリーは日替わりカリー、チキンカリー、粗挽きキーマカリーです。さらに豆カリーがサービスでつきます。 数分待つと3種類のカリーが運ばれてきました。お皿の上にライスと粗挽きキーマカリー、豆カリー、キノコサグキーマカリーがのっていました。別な小さなボウルにチキンカリーが入っていました。どのカリーもスパイシーでおいしかったです。私の好みの味でした。 食事を終えてお店の外に出たら行列はなくなっていました。14時に近い時間帯なら並ばなくても入れるのかなと思いました。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #カレー #カレーライス #薬膳カリー #人気店 #飯田橋 #前金制 #食券制 #平日しかやっていない #土日祝休み
本場の香りと釜炊きの技が堪能できる、スパイス薫るビリヤニ体験
人気店行ってきました。 店内は狭めで独特の雰囲気ですが、店員さんは丁寧に説明してくれました。 2件目でしたが1人一品注文制だったので、ビリヤニ(骨付きチキン)とチキンカレーを注文。 チキンカレー、結構山盛りカレー!チキンはホロホロでカレーに溶けます。味も優しくとても美味しいです! 程なくしてビリヤニ、めっちゃ多い!お釜深い! チキンも大きいし、キレイなビリヤニ、そして味も良い(´ー`)味変も沢山あるし、飽きずに食べれそうだけどとにかく量が多いので残してしまいました。すみません。 お腹ぺこぺこで行った方が良いと思います。 ごちそうさまでした。
福島の裏路地、参鶏湯が美味しいと評判の韓国料理屋さん
韓国料理「入ル」 蔘鶏湯がとても美味しいお店です。 お店は少しわかりにくい路地裏にあります。 付き出しの「海苔の佃煮」が凄く美味しい! テイクアウト出来るみたいです。 イカ・エビが入った海鮮ちぢみは生地がサクサクしてて、今までで食べたことのない「ちぢみ」の生地で、とても美味しかった。 蔘鶏湯は、高麗人参、クコの実、ナツメなど、体に良さそうなものが入ってました。 これから寒い時期にまた、食べたい一品でした。 #テイクアウトできる #人気の韓国料理店 #体が温まる
四種盛りや特大鮎コンフィも楽しめる、平日限定の本格スパイス体験
美味しすぎたナッラマナムのランプライス♡✨ 焼き秋刀魚ココナッツ・スパイシー牛すじ・鯖マサラ、 黒ゴマポーク・イカオクラ・キーマココナッツを 夫と2人で食べ比べ♪ 秋刀魚、脂が乗ってて旨みたっぷり⚡︎ 秋の香りがしっかり感じられて最高♡ ココナッツの甘み、アチャールの酸味、 魚介の旨み、お肉のコク…全部が重なって 混ぜ合わさるともう、至福の味!♫ バナナリーフの香りもたまらない✴︎ 食べ終わった後もずっと余韻に浸れる美味しさでした★
本格南インドスタイルを五感で楽しむ、バナナリーフに広がる絶品カレーの宝石箱
8/7 月曜日 どうしてもミールスが食べたくて仕事終わりに千葉からディナー目当てに来ました。 【バナナリーフミールス】 真ん中は野菜のココナッツ炒め、ラッサム、サンバル、2種のカレーはアサリカレーとペッパーマトンにしました。タンドリーチキン、ライタ、ドーサ、ココナッツチャトニー、ミントソース、ドーサ、ビリヤニなど。 どれもめちゃくちゃ美味しいですが珍しいと思ったのが選べるカレーの中のアサリカレー。アサリの出汁がしっかりと効いたどことなく和も感じる甘めなカレー。あと個人的に過去一好きなサンバルでした。店主?の奥様に教えてもらったのが、ドーサにはココナッツチャトニー、タンドリーチキンにはミントソースとのことでその通り食べますがどれもほんとに美味しいです。チーズ入りのドーサもやや厚みがあり食べ応えがありました。バナナリーフミールスが予約なしで食べられるのが嬉しかったです。 【SPRING VALLEY スプリングバレー DAY DREAM】 ゆずと山椒、和素材を 丁寧に効かせた やわらかな味わいの ジャパニーズホワイト。 もっちりとした泡と柔らかな味わいに、柚子ピールと山椒の爽やかな風味をほのかにきかせた、和のホワイトビールタイプ。濃密さと和素材の繊細な香りとが魅力の味わいは、魚介類や和食に合わせても楽しめます。 とのこと。 正直山椒は調べるまでわからなかったですが、柚子ピールの香りがすごく爽やかで夜でも蒸し暑い中歩いてきたジメジメした心身を一気に払拭してくれました。 大変美味しかったのでそのうちまた再訪したいと思いました。
心と体にやさしい、唯一無二のスパイスカレー体験
サンラサーの 豚と白インゲン豆のトマトカレーとエビカレーのあいがけをいただきました! 豚と白インゲン豆のカレーは、 白インゲン豆のほくほく感に、 豚バラのふるっとした脂身、 トマトの酸味がバランスよくて、 優しくも深みのある味わい。 そしてエビカレーは、 前回同様、濃厚な美味しさ! ブラックタイガーはぷりっぷりで弾ける食感。 ココナッツミルクのまろやかさがたまらない。 しゃくしゃく食感の蓮根もいいアクセント。 満足感のあるあいがけでした◎ やっぱりサンラサーのカレー、 好きだなあと再確認。
本場の空気に浸る、究極の現地再現インドダイニング
人は選びますが、それでも面白いし美味しかったのでマイベスト。 この日はマトンカリー、チキンマサラ、ダルにしました。この日のメニューは結構穏やかなラインナップだったので、バチバチのカレーを求める人には合わないんでしょうが、どれも美味。 12時に来店して注文し、食事の時間を17時か19時から選択というシステムですし、メニューが日替わりなので好みそうなメニューの時に行くのが難しいお店。 行くならしっかり公式のNOTE記事も読んで、下調べしてから行くのを勧めます。
本格スパイスと奥深い味、洗練空間で楽しむ南インド料理の新定番
ずっと行きたかったGONDの平日ランチ! ミールスは想像以上に凄かった〜 (*´∇`*) 【ゴンドランチミールス 1400円】 本日のカレー3種 サンバル ラッサム パパド パドウーラ バスマティライス 11時半の開店と同時に入店。 昼間に行くのは初めてでしたが 薄暗い店内の雰囲気がまた素敵でした^^ 12時を過ぎるとゾクゾクと近隣にお勤めの方たちが来て、すぐに満席になりました。 12時〜13時は避けた方が良さそうです。 ランチタイムは現金のみ。 お休みを取って行った甲斐がありました。 ╰(*´︶`*)╯♡ #新御茶ノ水 #インド利用 #行列覚悟の人気ランチ
伝統と唯一無二の美味しさを、混ぜて楽しむ骨付きチキンカレー体験
ムルギーランチ、コリアンダーレタスサラダで2000円。 東銀座交差点そばにあるお店です。夕飯に入ってみました。ムルギーランチはランチと言いつつ終日食べられます。配膳されると先ず店員さんが骨付きチキンから目の前で肉を切り分けてくれて、後は自分でよくかき混ぜるようにとのことでした。程良いスパイシーさでドンドン食べ進めて美味しかったです。食べ終わる頃に汗ばんできました。
中南米のパワー溢れる、ラテン・ダイニング!
小腹が空いたので少し気になっていたヒュージのメキシカンへ!横浜のニューマンのメキシカンと比べるとかなりカジュアルダウンされてた印象でしたがランチがコスパ感高くて最高! 酒が飲みたかった...pm2:00
本場の味と贅沢サラダバーで楽しむ、心躍るシュラスコ体験
表参道 【バルバッコア青山本店】 バルバッコアは六本木に次いで2回目。 他のシュラスコ行った中で断然豪華で満足度高い! ここのサラダバーだけで食べにきたいくらいの充実度。 お肉も質が良くて、沢山食べちゃいました。 お誕生日とブライダルのお祝いもしてもらいました #シュラスコ食べ放題 #サラダバー #バルバッコア青山
《お客様とスタッフが共に長年作りあげてきた温かい空気感》
恵比寿でシンガポールライス! 1/4からオープンしてくれてるのは助かる(笑) 相変わらず美味いし、ライスとソースはお代わりできる。 美味い♬ ご馳走様でした!
種類豊富な本格韓国料理を囲んで楽しむ賑やかごはんスポット
久々に食べたけど、安定な美味しさ! 夜はやはりお値段ちょい高め!大人数できてのコース注文が非常におすすめ!
昭和創業・圧巻の山型ライスと唯一無二のスパイス香るカレー体験
【ムルギー@渋谷】 4月中旬の土曜日の昼過ぎにうかがいました。 お店は渋谷駅から道玄坂を玉川方向に歩くと角地にケバブ屋さんがあるのでそこを右に曲がって狭い路地に入ってさらに左折した所にあります。初めての方は道がわかりにくいかもしれません。このお店は創業1951年なので老舗です。 お店に着くと行列がなくてすぐ店内に入れました。店員にテーブル席に案内されました。店内の席はほぼ埋まっていてこのお店の人気のほどがうかがえます。ムルギー玉子入りカリーを注文しました。 10分も待たずにムルギー玉子入りカリーが運ばれてきました。お皿の上に三角形に盛ったライスがのっていました。カリールーに輪切りにしたゆで玉子がついていました。カリールーはシャバシャバ系でした。スパイスがしっかりきいていておいしかったです。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #カレー #カレーライス #カリー #ムルギーカリー #curry #人気店 #老舗 #渋谷
大人の遊び心を演出し、毎日楽しめるモダンメキシカン。
休日のランチでお邪魔しました。 頂いたのはタコス4つとビールのモデロです。 タコスはどれも美味しく、ビールも良かったです! タコスはツナ、ポーク、チキン、エビを頂きましたが、特にポークとツナがが良かったかなー。 テーブルに置いてあるシーズニングとサルサソースをつけて美味しくいただきました!また行きたいお店でーす!
【2/7までは20時まで】HAPPYな空間と美味しいメキシコ料理♪
2日連続メキシカン 昨日に続きメキシカンな気分笑 こちらも店内の雰囲気もよく、料理も また行きたくなるお店
本場の味とたっぷりパクチーが嬉しい、ジャスミンライス香るカオマンガイ専門店
初訪。カオマンガイ¥980+ライス大盛¥50+骨スープ¥50を。 主役の鶏肉はしっとり柔らかく、タレやライスも美味しい。ワイルドな見た目の骨スープは熱々で、鶏ガラ+塩だけ!って感じのシンプルながら奥深い味わい。思ってた以上に可食部が多く、肉を無心でほじくるのも楽しい。専用アプリDLしたから初回から骨スープ無料になったし、これは定期的に伺う予感。 なお会計時、頼んでいない肉ダブルが記録されていたので、もしかしてそのせいで満足度高かったのかも…w。次回確認します。