おしゃれな空間でシンハー生とタイ料理を。
カオソーイを初めていただきました。 中華麺と揚げ麺のコラボは相性抜群でした。 甘辛いスープがパリパリの麺によく合います。 パクチーやナンプラーをたくさん入れていただくのが美味しいです!! また来ます。
本場の味が香る、クリーミー担々麺と驚きの水餃子が楽しめる隠れ家中華
担々麺がクリーミーででもしっかりスパイスの味もしてこれはかなり好みの味でした。。。 そして盲点だった水餃子がびっくりな感じで美味しい。。。中がしっかり味がついていて、水餃子って醤油とかポン酢とかつけがちだけど、このままで俄然美味しかった。 また行きたいー!
「立川南3分 タイ屋台ごはんとお酒が楽しめる、路地裏食堂」
立川駅南口から徒歩3分。 路地裏にありながら安定した人気を誇るタイ料理店。 『路地裏のタイ料理とお酒 バナナ食堂』 オープンは2009年。 通りから店内が見える入りやすさ、メニュー数を絞り込んだ選びやすさ、料理の日本語説明が丁寧の親しみやすさ。 それでいて料理は日和らない、現地仕様の攻めたチューニングというギャップが魅力で、日本人にもタイ人にも支持される人気店になっています。 まずは珍しいタイのクラフトビールをば。 ★チャラワンペールエール ¥1090 ビシッとドライな苦みに仄かなフルーティさでなかなかのオトナ味。甘みある印象が強いタイのビールとしては異色ですね。 ワールドビアアワード アメリカンスタイルペールエール部門金賞受賞。 ★ナムトックガイヤーン ¥980 グリルチキンを酸っぱ辛いサラダ仕立てにした一皿。煎り米「カオクワ」やバイマックルーなど、ラープに通ずる仕立てが大変に好み。ビールのお供に超最適です。 普段イサーン系のタイ料理店に単独訪問するたび、ラープを頼むかガイヤーンを頼むか迷うのだけど、この一皿で両方気分が満たされますね。 あ、普通に頼んでもビシッと辛いので、辛さ耐性に自信ない方はその旨伝えるのが吉ですよ。 ★マナオサワー ¥560 タイライム「マナオ」のサワー。甘さ控えめです。 ★ソフトシェルクラブのイエローカレー炒め"プーニムパッポンカリー" ¥1980 みんな大好きプーパッポンカリーのソフトシェルクラブバージョン。ソフトシェルがただ柔らかいだけでなく、抜群の火加減でザクッとした食感と香ばしさが際立っている仕上がり。 それに、油が重くてライスなしでは食べられないこともあるプーパッポンですが、こちらは切れ良く、ライスなしで酒のお供にしても成立するバランスとなっています。 けど逆にご飯にぶっかけて丼仕立てにしたらそれはそれで最高かも。 流石は名物。 見方によってはバンコクのプーパッポンカリー発祥店『ソンブーン』より美味いかも知れません。 食後はクーポンにてデザートをば。 料理のチューニングからして、シェフはタイ東北イサーンの方かな? なんて勝手に思い込んでいたのですが、お会計時に厨房から挨拶されてびっくり。 こちら日本人シェフのお店だったんです。 日和らないタイの味と、日本人へのわかりやすいプレゼンテーション。 シンプルながら間違いないお店ですね。
現地さながらの味と香りを楽しめる、行列必至のベトナム料理店
何度か予約チャレンジするも一杯ですと3回程振られていたお店 (孤独のグルメにも出てたし気になっていた。) ダメ元で祝日にトライしてみたらなんとOK やっと来訪できました〇 店内は地下 中に入るとぐっと奥まで開けて予想より広かったです。 テーブル席がずらりで、つなげればまあまあの人数が入りそう。 ぱっと見ですが日本人以外のお客様が多めな印象でした。 とはいえメニューは日本語だし店員さんもカタコトでしたが しっかり日本語は通じるしさくっと注文できました。 まずは生春巻き エビが定番だとは思いますが魚、がありそちらに。 魚、としか書いていなかったので何魚かは不明でしたが 白身でシンプルな味わい、結構ぎゅっしり詰まっていて食べ応えがありました。 とりあえず、で頼んだ青菜炒めも美味しかったな~ にんにくもごろっと入っているので力がつきそうです笑 にんにく自体を食べなければ翌日の口臭も平気な感じ。 しゃきしゃき食感でした。 メインはフォー。 つるぺた食感の麺に澄んでいて旨みがぎゅっとなったスープが相性抜群〇 しっかりサイズがあるのでシェアするかコースを頼むかかなあ サイドメニューも食べて、フォーも1人1杯ずつ食べたら腹パンになりました笑 ちなみに、 来訪日は、ドアに17時以降予約で満席の張り紙もあったのですが 結構飛び込みのお客様のちらほら、 席の具合によっては予約なしでも入店OKだったのであきらめずに突撃すると意外と入れるのかと。
本格深煎り胡麻の担々麺と絶品上海チキンを堪能できる店
大塚ランチ。 小閣楼。 ・豚バラ青菜炒めご飯(980円) スープつき。 豚バラは八角も効いている。 ここでルーロー飯食べたかったらこのメニュー選べばいいのね。 ちなみに同メニューのチャーハン版もあり。
本場仕込みの正統派カオマンガイと絶品スープが自慢の隠れ家
本場仕込みの正統派極上カオマンガイが人気のお店。 カオマンガイ専門店とあるように、美味しいカオマンガイを作るために、鶏肉、ライス、スープ、薬味、ソース全てにこだわっています。 お一人様でランチに行ってきました。 2022年11月25日 金曜日 12:56 *カオマンガイスペシャル *パクチー *ソムタムキャロット カオマンガイスペシャル 基本のカオマンガイに、追加ソースで選べる辛口2種類のソースと、やはりオプションで追加可能な刻み生姜と刻みパクチーが最初から付いてくる、 スペシャル本気のカオマンガイです。 さらに、追加パクチーしております。 この美しいビジュアル、素晴らしいです。 艶々で肉厚な鶏肉は、端正に盛り付けられていて、こんもりと盛られたライスとピッタリ一体化しているみたい。 鶏肉には皮もついたままで、その皮もぷるんとした弾力があることを見た目だけでわかってしまいます。 ここのカオマンガイは、ちゃんと大きな寸胴鍋で鶏を茹でてスープを取り、そのスープと鶏の脂でライスを炊いています。鶏の旨みが染み込んだ絶品のライス。 ソースは左下にタオチオ。 ニンニクが効いたタイのカオマンガイ定番の、パンチを効かせた旨辛ソース。 右下に辛口薬味ソース。 黒甘酢のような黒醤油に刻んだ生姜、パクチー、唐辛子を入れたもの。 右上に辛口ハーブソース。 パクチーと唐辛子で作った、甘辛酸っぱくてとてもタイっぽいソース。 左上には刻みパクチーと刻み生姜の薬味。 パクチーは茎の部分を刻んであって、葉の部分よりも香りが強い。これは全体にふりかけました。 この豪華なカオマンガイ、味は至って正統派。 しかも、手間暇かけて丁寧に作られている感じで、まさに優等生カオマンガイ。 店名に「カオマンガイ専門店」と謳っているだけあります。鶏肉もライスもソースも完璧。 ソムタムキャロット 青パパイヤの代わりにニンジンを使った、サラダ感覚のソムタムです。 甘辛酸っぱいソムタムではなく、とてもフルーティーに仕上げた甘酸っぱいニンジンソムタムに仕上がってます。 そして、実は凄く推したいのがスープ。 この鶏ガラスープを飲めば、ここのカオマンガイが激ウマな理由を理解できます。 旨みがたっぷりあって、一口ごとに目を瞑って味わいたくなる、付け合わせのレベルを遥かに超えた美味しさ。 汁一滴、米粒1つ残さず、美味しく完食しました。 カオマンガイ専門店Puiのシェフは、バンコクで修行されたプイさん。 ホールは日本人の奥様が担当しています。 オープンは2007年。 奥様が江東区出身なので、馴染みのあるこの地でお店を開いたそうです。 Puiさんが目指すカオマンガイは、日本人の舌に合うように味を変えることなく、自分が「これがカオマンガイだ」、「美味しい」と思える料理を出すよう心がけているとか。 そのこだわりは、一口食べればすぐわかります。 カオマンガイは、タイでは日本の牛丼のように、いつでも手軽にすぐ食べられるストリートフードのようですが、お手軽感はそのままに、美味しさをとことん追求されています。 お店は木場駅からすぐでアクセスは良好。 ただし、家族経営のため不定期にお休みが発生することもあります。特にコロナ禍真っ只中の頃は、行ってみたらお休みだったこともしばしばあり、そのためインスタで必ず営業してるかチェックして向かうようにしました。 SNSはフォローしておいて間違い無いです。 この日は女性客が多かったですが、ご飯大盛りもできるので男性客も結構いらっしゃってるみたい。 ランチタイム狙って、わざわざ足を運ぶ価値ありと言うか、一度ここの味を知ったら、またわざわざ行きたくなるお店です。 とってもおすすめ。 #カオマンガイ #丁寧に作られた #美味しすぎる鶏肉 #旨みたっぷりスープ #鶏ガラスープで炊いたライス #テイクアウトできる #素材にこだわり #正統派 #食べるべきメニューあり #接客が丁寧 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #Retty人気店 #木場
現地の味をそのまま楽しめる駅近・本格タイ料理
ランチタイムにお邪魔しました。 パッタイのランチセット 麺がやや細めの仕上がり、ここは好みが分かれそうなポイント。 他のメニューや夜時間も気になるな…
ほろほろスペアリブと薬膳スープで旅気分!本場風バクテー専門店
パクテーがほろほろで美味。スープがあっさりしてるので完飲できます。エスニックなのにくどくない。オススメ。
昭和の香り漂う、心温まる優しい札幌ラーメンと大盛チャーハンの店
昼はラーメン屋、夜は居酒屋のこちら。 夏場のオーダーは、ちょっと辛めの香菜ごまだれ冷やし一択なのだけど、ちょっと寒い日に、メニューが、気になってたものをチャレンジ。 こちら、お母さんがレジに居て、入った瞬間オーダーして札を貰うシステムなので、お昼の混んでる時はチャレンジするには気が引け。 空いていた日に決行した2回分のオーダーは、香菜ゴマだれラーメン(温)と、カレー風味味噌香菜こま(温)。 先日はレジ真裏席に座ったので、入ってくるオーダーに耳を済ましていると、意外とカレー風味が多かった!隠れ人気メニューなのか? でも、私はカレー風味な味噌より、ゴマだれの方が圧倒的に好みでした。ほぼ、冷やし同じ感じかな? ピリ辛でパクチー効いてて、だけど温かくて、これもまた良い!味噌はカレー風味にしない方が私は良いかな。 意外と通な頼み方をする人が多く、参考になりました!味噌ラーメン好きなので、それが一番無難そうではありましたが。
国産米麺と調味料で楽しむヘルシーなフォー専門店
米に拘った完全日本人仕様のフォーが人気のお店。 フォーはベトナム料理なので、フォーが人気のお店はどちらかというと、現地の味を再現する傾向があります。 こちらのお店は、日本人が美味しいと思うフォーに拘り、特に米麺にかなり力を入れてます。 お一人様で行ってきました。 2023年1月31日 火曜日 19:42 *神戸牛のプレミアムフォー *サイド&ドリンクセット 特製ミニグリーンカレー/マンゴージュース *トッピング もやし 神戸牛のプレミアムフォー トッピングもやし 冬の期間限定メニューとなっている「お肉たっぷり!プレミアム神戸牛のフォー」です。スープは焼津産かつお節と日高昆布を使用したあっさり和テイスト。 そこに、神戸牛のウチモモカブリにあたる、通称ヒラカワと呼ばれる部位を使用しています。程よい噛み応えがあって、お肉の旨みをたっぷり感じられる贅沢仕様のフォーです。 下手をすると、麺より肉の方が多いかもです。 丼の半分はお肉です。 卓上にあるニラ醤油を味変として加えると、さらにさっぱり美味しくなります。 だがしかし! それだけでは物足りないので、辛味ソースをドバっと投入。 あっさりお出汁のスープが真っ赤になりました。 しかし、酸味増し辛味ちょい増しくらいだったので、なかなか美味しく食べられました。 ちなみに、ボリュームたっぷりですがデフォルトは648キロカロリー。 ダイエット中の方には、このヘルシーなところもうれしいポイントですね。 特製ミニグリーンカレー セットで頂いたグリーンカレーは、非常に滑らかな口当たり。 こちらもこだわりの日本米を使っています。 グリーンカレーらしい風味は損なわず、日本人が食べやすいマイルド仕様。 ミニサイズでも満足度はなかなかです。 コムフォー(COMPHO)は、シマダハウス株式会社が運営する安心安全な国産米の米麺を使用したフォー専門店。2001年に国産米麺専門店としてオープンし、今年は22年目に突入。都内で7店舗を運営されている人気チェーンです。 ベトナムの本場の味ではなく、日本人の味覚に合うオリジナルレシピに力を入れていて、特にお米にはすごくこだわっています。 コムフォーでは、美味しい米麺に欠かせないアミロース分を多く含んだ上越の特産品種『亜細亜のかおり』を使用。米麺に適したアミロース分の高い品種改良品です。 製法にもこだわっていて、一般的に米をすりつぶした粉を練って押し出す製麺法とは異なり、米汁を炉で蒸しシート状にカットした麵を使用。水分保持量が均質で、調理後も「もちもち」「つるしこ」が続くらしいです。 しかも、麺はつなぎを使わないグルテンフリー。 さて、ここまでお米にこだわる理由は、シマダグループが1952年世田谷区にある一軒の精米店からスタートした企業だから。 お米屋さんが、本気で米麵に拘ったフォーのお店を展開しているんです。 それ聞いただけで、ちょっとおいしそうって思って食べてみたくなっちゃいますね。 お米だけに限らず、お肉や野菜も国産。 女性に人気があるお店ですが、この日は僕以外にも男性のお一人様がいらっしゃってました。 ミニグリーンカレーのセットなどもあり、お肉増しも可能なのでボリュームあるお食事もできるのが男性にも支持されているのでしょう。 オアゾにあるのでアクセスも抜群。 ヘルシーで美味しいお店です。 とってもおすすめ。 #グルテンフリー #国産にこだわり #神戸牛 #ヘルシー思考の方にオススメ #ダイエット時に #テイクアウトできる #デリバリー対応 #駅近で嬉しい #お一人様OK #丸の内 #Retty人気店 #東京駅 #大手町
本格スパイスと豊富なバリエーションで味わうタイ料理の楽園
ランチセット。 ハーフ&ハーフでチキンとナスのグリーンカレーとパクチーヌードル。 辛さも調整可能です。 特にパクチーヌードルはかなり美味しい。 スープの出汁とトッピングのナッツとパクチーがいいアクセント。
気軽に本場の味を楽しめるボリューム満点タイ料理
三軒茶屋のプアンさんに行ってきました。 茶沢通りの、下北沢〜三軒茶屋のバス停の目の前。 入り口な一階に扉があり、開けてから階段を登ります。 中はおしゃれで、平日2時過ぎでしたがお客さんがいっぱいでした。 ランチは1000円くらいで、種類も豊富。 量多めの味、最高に良し! ごはんは、センレックトムヤムを注文。 サラダはレモングラスの味が少しして、タイ風になってました。 トムヤムスープのためか?、ごはんも付いていて凄い! パクチーもモリモリで美味しかったです。 (このセットは、1000円ぴったりでした!) お店のタイ人店員さんのタイ語もかわいくて なんだかタイにいるみたい。 こういう本格的で美味しいタイ料理屋さんって ありそうでないんですよね。 家がもう少し近かったら、毎日通いたいなぁ。 #店内が女子会にぴったり #本格的なタイ料理 #タイ料理 #1人でくつろげる #お洒落な雰囲気 #アジアンテイスト #三軒茶屋
マレーシアに行った気分になれる本格マレーシア屋台食堂
大崎広小路で打合せ終わりのランチタイム。 行きたいチェックしていたこちらのお店へ。 ★スペシャル海南チキンライス 1300円 チキンライスは揚げを、カレーはチキンカレーにしました。あとから揚げ、煮卵、目玉焼きなどが乗ってます。 美味しいです。本格的なチキンライスが食べられるお店って、この辺りにはなかなかないですし、とてもありがたいのですが…もう少し店内が整頓されると嬉しいかな。せっかく美味しいので…。
とろけるチーズと温玉が絶品、合挽肉キーマカレーの隠れた名所
2023/7/12 行列の絶えない原宿のカレーの名店みのりんごに並ばずに行ける方法、それが大船のちぃりんごに行く。キーマカレーにチーズトッピングで1140円。6.7年ぶりに食べた最高の味。
ネーム タイ風生ソーセージ ¥1200 グリーンカレー タイチキングリーンカレー ¥1300x2 カオスアイ ライス ¥600x2 生ビール 中 ¥700x2 生ビール 大 ¥800x2 ¥8800 ソンポーンは、タイ東北部の家庭の味のタイ料理店です。
爽やかな本格ベトナムランチと多彩な麺セットが楽しめる空間
代々木駅東口にあるベトナム料理店にてランチ。 メニューはフォー・ブンボーフェ・バンミー・日替り定食があり、今回は鶏肉コリアンダーのフォーセット(1,000円)をオーダー。 スープは優しい味わいなので卓上の味変アイテム推奨、個人的にはにんにく唐辛子が効いてて酸味の無いタレがお気に入り。 サラダは甘味と軽く辛味があるベトナムドレッシング、生春巻きには甘味噌のようなタレと味覚が豊かなランチでした。 水代わりのドリンクがジャスミンティーなのがポイント高い! #ベトナム料理 #フォー #ランチ #代々木 #新宿
唯一無二の痺れと香り漂う、濃厚味噌ラーメンが味わえるお洒落な一軒
【お洒落で痺れる東京スタイル味噌ラーメンしびれみそ!】 愛知県名古屋市中村区畑江通7-8-1にあるtokyo miso style IKEDAさんに再訪しました。 久々に痺れが欲しくてこちらへランチ訪問です! しびれみそ ライス 中 他店とはあきらかに違う独自性のある味噌ラーメン! 東京スタイルかは疑問だが、単純に美味い♪ それでいい! 四川花山椒を軸にしたIKEDA 特製スパイスの独特な味噌ラーメンは、ここでしか味わえない美味しさなのです! 痺れる美味さなのですな! 自家製フルーツ酢で味変もオススメです。 ライスをダイブして最後まで美味しくいただきました。 味噌ラーメンで痺れたい人にはオススメなお店です。 とても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様でした。 #トーキョー・ミソ・スタイル・イケダ #味噌ラーメン #しびれみそ #ラーメン #烏森 #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1472 #2025ラーメンLv81 #2025麺類Lv147 #2025kn #481 #KatsushiNoguchi
現地の刺激とボリュームを楽しめる、激辛好きに刺さるタイ屋台メシ
平日のランチ利用。 13時近かったせいか空席あり。 初めてのバミーモンティを辛さ控えめで注文しましたが、辛いもの好きの私でも、結構辛いっ ε-(´∀`; ) 皆さんの口コミによると辛いものは物凄く辛いみたいですね〜^ ^ 平均して1000円を超えない金額なので、普段のランチには利用しやすそうです。 ランチメニューでも、珍しいもの多く再訪して色々食べてみたいと思います ╰(*´︶`*)╯♡ #タイ料理 #本所吾妻橋 #激辛好きにオススメ
ベトナム料理研究家がやっている、とっても美味しいベトナム料理の店
春巻きも生春巻きも、センスよく盛り盛りな大きさ。トムヤンクン鍋も野菜も海鮮も盛りだくさん! 店内も小物も味付けも品よくセンスよく。 兎にも角にも大満足でした。
現地気分満点!活気ある横丁で楽しむ本格タイ料理
【1階はバンコク・2階はプーケット・3階はチェンマイ☆リニューアルオープンしたハーモニカ横丁のタイ料理店】 東京都武蔵野市吉祥寺本町。2010年オープン。数ヶ月の休業期間を経て、今年の4月にリニューアルオープンした、現地の雰囲気に浸れるタイ料理店です。最寄りは、中央・総武線、京王井の頭線の吉祥寺駅。北口、ハーモニカ横丁内にあります。ごちゃごちゃワイワイ♪︎ 楽しい雰囲気だよ♪︎♪︎♪︎ ウェーイ⁽⁽(◍˃͈꒵˂͈◍)⁾⁾⤴⤴ 吉祥寺ツアー、ラストはコチラヾ(о-ω・)ノ⌒★ 特にお店の回る順番は決めていなかったですが、フタを開けてみると、タイ料理店が最後になりました。19時半ぐらいだったかな?オープンエアな1階のテーブル席が空いていたので、そのまま滑り込み ε=(ノ・∀・)ツ 口頭注文後払い。 ◆本日の注文◆ ネーム(タイ発酵ソーセージ) 550円 ソムタム(青パパイヤサラダ) 550円 ラープムー(豚挽肉のハーブ合え) 550円 ※ドリンクは写真にあるもの(下記)と、その他2~3杯飲んだと思います。 プーケット 700円 チャーン 700円 パクチーサワー 600円 バイマクルーサワー 600円 マンゴービア 500円 パインジュース 400円 さっと出るネームは外せないですね。ネームの酸味と冷えたプーケットビールがたまらない(´ρ`) 食べ歩き5軒目ともなると、流石にお腹も空いていないので、ソムタムとラープムー、辛系サラダで攻めます。結構辛かったけど、もっと辛くしても良いかな。イサーン(タイ東北部)さながらの味付けでGOODです(o^-')b ! 2時間近くで6000円台半ばだったかな?かなり酔っ払っていたので、ドリンクはかなり飲んだようですね(*´Д`*) ココナッツさん、けっこう気に入ったので昼から営業しているから、次回は昼飲みに来よう((o(^∇^)o)) #関脇 #タイ料理 #ハーモニカ横丁 #現地の雰囲気 #辛さ調整可能 #ベトナム料理 #ランチメニューあり #おつまみ全品550円 #1階はオープンエアのバンコク #2階はリゾートのプーケット島 #3階は古都チェンマイ #土日祝は12時から #平日は14時から #パクチー料理 #再訪可能性非常に高い