マリーナベイサンズのレストラン。眺め最高。
ion orchardの中に入ってるフードコート。 いろいろ食べれますがすぐ買える焼き小籠包にしました。 外はカリカリ、中はスープ入ってて美味しかったです！ 土曜日だったからか、激混みでした。 #シンガポール
定番のカヤトースト注文。 カヤジャムとバターがはさんであります。 トーストはサクサク。ラスクみたい。 半熟卵に醤油かけてトーストにつけてたべます。 朝から卵2個は私にはキツく、途中でギブアップしてしまいま…
久しぶりにこちらでチキンライスを。 相変わらずの人気ぶりで、ほぼ満席です。 チキン2種と豚、スープなどを注文。スープは鶏のモミジがたっぷり入ったもの。モミジは良く煮込まれていて、柔らかくトロける食感。…
シンガポール・チャンギ空港のターミナル3にあるフードコートです。 まず手前のブースで入金金額を指定してプリペイドカードを購入し、各ブースで注文と共にカードを渡して決済する方式。プリペイドカードはクレジ…
シンガポールではカヤトーストで有名なこちらのお店。昼はナシレマが食べれます。まさか、香港に来てナシレマが食べれるとは！イカンビリス(イリコ)がちりめん並だけど、味はナシレマです！久しぶりに甘辛美味い物…
ジョホールバルからシンガポールに戻り..... あの味が忘れられなくてジュロンのショッピングモール内にある「TOAST BOX」へ♪ で、名物のカヤトーストを頂きます。 もちろんシンガポールのローカルコーヒーのKopi…
Swissotel 2Fにあるローカル料理店。値段は中級だがホテル内ということなのかサービスはとても良い。宿泊客は25%offが素晴らしい。チキンライスはとても上品で柔らかく、ライスもちょうどよい炊き加減、スープも味…
シンガポールその3。シンガポールに来たら肉骨茶(バクテー)を食べずにいられません。オフィス近くに人気店の松發(Song Fa)支店がありますが、この日は業務でランチが14時頃になったので並ばず入店。通常時間に行け…
ミシュランに載る？けどたったの6シンガポールドルで食べられるシンガポールライス。友人に連れられて行ってきました。 結無茶苦茶うまかった。チキンは甘さもあり、旨味もあり、チャーシューのような風味もある。…
シンガポールその96。先日のトルコ料理に続き、お高いので封印していたチリクラブを食べに家の近所のこちらへ。この日は日本から元上司も来てたので、プチ贅沢する良い機会。色々頼んだけど写真は三枚だけ。チリク…
【No.1 シンガポール肉骨茶（バクテー）】 ついに戻ってきました！！！ シンガポーリアンにも、大人気、 わたしも一番大好きな肉骨茶です。 なんと読むか？Ya hua bak kut tehと、 スペルで探してみてください。…
お土産の定番。味も色々あるけど、個人的はサジーが一番好き。あとはパイナップルケーキとかアーモンドとか。市内にもあちこちに店舗あるが、オーチャードがストック多めか。空港はT1、出国後のCゲート近辺。
街も店内もインド。 バナナの葉っぱが敷かれたトレーを出してもらい、名物のフィッシュヘッドカレーを頼みました。 ズドーンと約4人前くらいのものかきました。 味はそこそこ辛いです。 店員に聞くと、インドの並の…
シンガポールグルメとして知名度が高い殻付きの蟹をチリソースで食べる「チリクラブ」を提供する現地でも知名度が高いお店♪♪ チリクラブはエビチリに似ているのですね〜 ですので、エビチリが嫌いで無ければ美味し…
オシャレなリバーサイドでチリクラブ！ ギリギリまでシンガポール気分が抜けないので通勤中に最後の抵抗。 ここのお店は連れて行ってくれた方曰く、西麻布。笑笑 たしかに割高だし、その割に店員さん捕まらなすぎる…
和歌山県田辺市、龍神温泉近くにある築120年の古民家カフェ
