お洒落でリッチな気分を味わえる、古民家を改装したイタリアンレストラン
ミシュラン1つ星の古民家イタリアン。友人の家に訪れたような安心感があり、のんびりゆっくり食事をいただけます。 この日はお任せコース。どれも素材の組み合わせが斬新で、味付けも濃すぎず素材の味を引き出したシンプルなもの。デザートまで8品ありましたが、胃もたれせず最後まで食べられました。 アミューズは鰻、マンゴー、羊のチーズに黒トリュフのソース。鰻ってひつまぶしでしか普段食べないので白焼きでジューシーな鰻の肉質に感動! 鱒のカルパッチョは紫蘇のソースでさっぱりと。 キノコのスープはゆり根のようなムースが中に隠れていて、そちらを溶きながらいただきます。お出汁が濃厚で美味しい! 1番びっくりしたのは白子をカダイフで包んだお料理。こんなに大きなサイズの白子を食べたのは初めてです笑 クリーミィーさが堪りません! パスタの雲丹もこれでもかってくらい雲丹尽くし。トマトソースとよく絡んで口の中が幸せいっぱい〜これが今回一番美味しかった! メインは梅山豚という中国原産の肩ロースステーキ。なんと、日本では一箇所でしか生産されていないそう。肥料は100%リサイクルで、生産者が考案した特別なもの。また森林で放牧もしているそうです。2時間かけてじっくり火を通した豚肉は赤くてもしっかり火が通っていて、豚肉とは思えない柔らかさ、脂身もほとんどなくとても美味しかったです。 シェフこだわりの素材を斬新な調理法でいただける、素敵なイタリアンでした。これは常連になりたい笑 ご馳走さまでした!
15歳からホテルニューオータニや各フランス料理店でシェフとして腕を磨きました
大倉山 西洋膳処 ふなば亭 神奈川会新年会 こんな凄いお店が大倉山に大発見‼️ 前菜から素晴らしく、3人で違う物を頼んだからワケワケして、3倍楽しめちゃいました新年らしく、伊勢海老ドーンお肉も柔らかくて美味しかったし、可愛い雰囲気で全ての器が素敵✨ ホント、仁さんは美味しいお店を見付ける名人❣️しかも近場だから、とても嬉しいありがとうございました
銀座で楽しむ本格ヴェネツィア風立ち飲みイタリアン
仕事仲間と4人で。イタリアに詳しい仲間が、東京で本格的なヴェネツィア料理を楽しめるお店は、ここだけ、ということでセレクトしました。おすすめ通り、素材を大事にした料理で、特に、海の幸のリゾットは絶品でした。 #リピート決定
人と自然が織りなす美しさを一皿に…
【この店のためだけに大曲に通いたい】 <お店の立地や歴史> ・大曲ICを出て10分ほど ・ヤマダ電機近く <店内雰囲気、利用シーン> ・黒い木塀で囲まれたモダンな外観 ・こじんまりとした温かみのある店内 ・テーブルのお花に癒される ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・スペシャルランチ 7,280円 ・スプマンテ 770円 ・ペアリングワイン 4杯 4,400円 <感想> ネット予約が出来るのが地味に嬉しいです。 今回は姪っ子を連れて訪問です。 相変わらずテーブルの花達が気分を上げてくれますね! 今回は僕だけペアリング4をお願いしました。 前菜にワインはついていなかったので別途スプマンテを合わせました。 ランチは12時からの一斉スタート。 前菜は彩り豊かで20種類以上の野菜を使用しているようですよ。 ホントうっとりするほどの美しさです。 続くお皿は温野菜。 モリモリの空芯菜の中にサルシッチャが隠れてました。 続いて出たのが、サザエと野菜がいっぱいの発芽玄米のリゾット。 ズッパじゃなかったけどこのリゾットも絶品でした。 季節のパスタは、鮎のカッペリーニ。 結構柔らかめの茹で加減で子持ち鮎の苦味が最高に美味い一皿。 メインのお肉が十文字のブランド豚 「十豚」 選び抜かれた10%だけが名乗れる銘柄豚のようでしっとりジューシーさはやはり半端ないですね。 ドルチェは西瓜。 焼き茄子のスープの泡が何気に美味しかったです。 マダムの接客とワインセレクトがいつも絶妙なので この日も昼から幸せ最高潮でしたw <コスパについて> ランチコースとアルコールで@12,000円ほど <訪問日時> 2023年8月14日(月) 12:00 #大仙市エリア #秋田イタリアン #秋田ランチ #秋田ディナー
【お好みの食材をおすすめの調理法で】京都祇園の唯一無二のオーダーメイドレストラン
すーごく大好きでオススメなイタリアン❤️ ワゴンに乗った食材から好きなものを選んで、好きな形で提供してもらえます。 これってすごく贅沢だと思う(´-`).。oO 沢山のお料理が乗ったワゴンを見ただけでテンション上がります(o^^o)♪ 接客は丁寧かつフレンドリーだし、お店も落ち着いててオシャレだし、お料理は最高だし、、、 本当に良いお店でした。 デートや記念日におススメです!!!
2回目の訪問です。 1度目はデザートコースだったので今回はランチコースで。 一言でここのランチ最高でした。 3500円で五皿のコースなんですが、コスパよすぎる 特にワイン好きな方は下手なランチ+ペアリングするより、ここでソムリエさんにワイン合わせてもらう方が何倍も楽しいと思います。 今回はお魚もプラスしてワインは7杯飲んだのですが、お会計10,000円以下でした。 美味しいごはんとそれに合うワインを楽しめて、あー幸せと。 お店は小さくてカウンターのみ。店員さんが程よい距離で接客してくれて、料理しながら絶妙なワインを合わせてくれます。 ほんと美味しいごはんとそれに合うワインがあれば幸せなんだなぁー。 ソムリエさんなのでワインのお話も聞けたりとめちゃくちゃ楽しい時間になりました。 ワインに興味ある方はぜひ色々聞いてみてください。 牡蠣生春巻きと白ワインの相性はやっぱり抜群でしたね。 あと今まで飲んだことなかったガルガーネガという品種が気に入りました。自分だったら頼まないのでおもしろいなあと。 コスパよく、美味しく食べて飲んでしたい人、絶対行ってください
隠れ家すぎる隠れ家の燻製bistro
矢場町近くの燻製ワインバーです ランチで伺いました まずはベラヴィスタで乾杯 コーンスープからスタートです そして、様々な燻製 チーズに蜂蜜、牡蠣、鴨、鰻、鯵、ベーコン、セセリなどなど ワインに合います 〆は土鍋の炊き立てご飯に温泉卵やいくらを乗せて頂きます お米もたってて美味しい 12:00からランチスタート、1時間30分で終了 私たちだけの貸切状態でした ごちそうさまでした 今度はディナーで伺いたいです
特別な一日のランチに利用しました。 新福島駅すぐの路地を入った所。 まさに隠れ家と呼ぶに相応しい場所。 カウンター8席 2階にテーブル3つほどのお店。 カウンターの中央に薪焼き場があり、 良い雰囲気。 ランチコースは6000円 この日から秋のコースという事で、 オペレーションが少しバタバタしていたとの事だが、 気になる程ではなく、 逆に細かい気配りをいただいた印象。 全体的にバランス良く、 見た目だけで無く味もしっかり。 全体的にバランスが良く、 2〜3年乾燥させた大山産の薪で織りなす、 薪焼きイタリアンを堪能させて貰った。 食材にもご当地ものをしっかり取り入れておられ、 表現したいストーリーがしっかりと感じ取られた。 特に大山産地鶏のサルシッチャは、ハーブで育てる鶏という事もあるが臭みが無く、脂の旨みと薪焼きの香りが食欲をそそり、タスマニア産の粒マスタードとのバランスも良く美味しかった。 夜も是非伺いたいです。 ご馳走様でした。
旬野菜たっぷりのヘルシーコースが楽しめる、体に嬉しいイタリアン
体に嬉しい野菜多めのイタリアン! 行きたかったところやっと行けたー! 予約必須で、しかも枠が限られているので、なかなか機会を捉えられず。。休みをとって、平日ランチにアタックです!! 「野菜多め」のせいか、お客さんは女性ばかり! ボリュームがしっかりあるから、男性にもおすすめだと思う☺️ お昼のコースをいただきました❣️ 季節の野菜を使ったフムス(定番らしい)、金柑とチーズのサラダ、イチゴとトレビスとモッツァレラのサラダが前菜で、キャベツとサルシッチャのパスタに、メインは豚のロースト! 豚のローストには、ブロッコリーとケールのかけあわせのアレッタ(?)という野菜がついていて、これまた美味しい。。 デザートはスパイスが効いたチョコレートテリーヌ。 う〜〜ん!!全部美味しい❣️❣️どれも新鮮な野菜が使われてて、食べながら体も喜んでいる!!(気がする) また行きたい!!
心地よい空間で味わう、旬の素材を活かした贅沢イタリアン
初来店! 肩書きない仲間たち、おしゃべりを楽しみながら美味しいお食事をいただきました。 シンプルサラダのドレッシングは、柑橘系な感じ、鴨の瞬間スモークとマスカット、秋刀魚とイカとカラスミのアーリオオーリオ、ポルチーニとマッシュルームのパスタ、池田牛のロースト、仔羊のカツレツ、鯛のパリパリ焼き、ピスタチオのティラミス、いちじくとクリームチーズのミルフィーユなど沢山いただきました。 どれも美味しいその中でも、鴨、池田牛、カラスミのアーリオオーリオが私の大好きなテイスト。 ゆったりと空間でお食事ができて、大満足! スタッフの方も優しく、リピート決定です。 #イタリアン #お洒落にきめたい日ディナー #富山 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #リピート決定
日本初のフランチャコルタバー ~歩いて行けるイタリア~
ラザニアのランチセット1400円はバランス取れて美味しかった! 今度はミラノ風カツレツをディナーで食べに行きたい。ランチセットは水金だけだそうです。
小豆島の海を一望できる、地元食材のイタリアンレストラン
小豆島の草壁港のバス停より、急な坂道を登ったところにある一軒家の本格イタリアン。 予約制コースメニューのみ。 小豆島の素材を十分に活かした料理が存分に味わえて、ゆったりとした素敵な時間が過ごせます。 #シルバーウィークキャンペーン #創作イタリアン #教えたくない隠れ家 #自然素材にこだわり #大人女子会 #特別な日はこのお店 #目でも楽しめる料理 #お子様メニューあり #ゆったり話せる #贅沢にご褒美ディナー #一軒家レストラン #旬の食材を味わえる #イタリアン #記念日デートにおすすめ #ワイン
彩り豊かな前菜と選べるパスタが魅力のご褒美イタリアンランチ
小松市に用事があったから、小松で人気のイタリアンで【ARU】ランチをいただきました。 ⚫︎パスタコース 2,000円 人参のクリーミースープ 自家製フォカッチャ 9種の前菜盛り合わせ 選べるパスタ ⚫︎カフェセット 200円 丁寧に作られた、彩りも綺麗な前菜盛り合わせ美味しい〜♡ ワインが飲みたくなる〜! パスタは、「べっぴんレモンと生ハムの爽やかクリームソースのパスタ」をチョイス! 皮ごと食べられる国産レモンが酸っぱかったけど、 濃厚なクリームソースのいいアクセントになって美味しかったです(*ˊૢᵕˋૢ*) (2025年1月下旬訪問) #パスタランチ #地元民おすすめ #遊び心あり #可愛いお店で女子会
旬の素材を使った絶品イタリアンが食べられるお店
敦賀にあるイタリアン! お義母さんのお誕生日に気をつけながら来店 どの料理もすべて美味しく、ワインも美味しく大満足でした。翌日も美味しかったねぇーと話題に上がるくらい余韻がありました。 敦賀に来るたびに思い出す素敵なお店です。
【京都伊勢丹10階】京都市内を一望できる空間で本格イタリアンやブッフェなどを堪能
百貨店の上の食堂と侮っていたら、京都タワーが目の前、昼であれば京都一望のロケーションで参った。 ローズマリーを使ったオリーブオイル、皮がカリカリで温かい自家製のホッカッチャと一緒に出てくる。実は料理が出て来るまでのつなぎとわかった。人気の店なので調理が間に合わないのであろう。 旬の竹の子と桜えびの一皿は、竹の子の歯切れと海老の甘さで降参である。 しらすと九条ネギのピザも黒毛和牛のアラビアータもヴォーノであった。
池下駅 徒歩4分|落合務シェフの味を気軽に楽しめる“名古屋のベットラ”へようこそ
ラベットラ オチアイで、ディナーを頂いてきました。今晩は落合シェフが来られてました。 ディナーコースは7344円、税・サ込み。前菜2品、ハーフサイズのパスタ2品、メインディッシュ1品にドルチェの盛り合わせとカフェが付きます。料理の質、量を考えてもお得だと思います。 私はラベットラオチアイを気に入っていますと、断言した上で、いくつか行かれるみなさんに注意事項です。 場所も名古屋には珍しいおしゃれなセントラルガーデンにあります。お店も外から見るととてもおしゃれです。ただ、接遇は「お客様は神様です」という感じではないです。 席の準備ができてないと待たされます。しかも、出入りの邪魔になるから外で待ってくれと言われます。ランチもディナーも二部制ですから、あとの部を予約した場合は早くは行かないように。早く着いたら、成城石井でものぞいてみるか、お散歩しましょう。 お客はグルメグループがいて、大騒ぎということもあります。デートで行くなら、ある程度親しくなったあとで、人間ウォッチを楽しめる相手と行きましょう。 サーブもラフな感じはあります。お客の方もくつろいで、カジュアルイタリアンの乗りで楽しみましょう。気取らない店なんだと思ってきてください。 初めて来たからと言って、遠慮することはないです。落合シェフと写真が撮りたければ、お願いしましょう。 料理は美味しいです。いらいらせずに、楽しみましょう^ - ^。 頂いた料理 ズッキーニの花のフリット 前菜の盛り合わせ 新鮮なウニのスパゲティ(撮り忘れ) 生ハムとマッシュルーム、アスパラの生クリーム フェットチーネ 鶏白レバームースのスパゲティ フレッシュトマトと魚介ラグーソースのストロッツァプレティ 鴨のサルシッチャとトウモロコシのリゾット フォアグラ添え ずわい蟹と九条ネギのアーリオオーリオ バベッティーネ ナスとリコッタチーズのラビオリ 子羊のラグーソース フルーツトマトとバジリコの冷製カペリーニ(撮り忘れ) 鴨肉のタリアータ 子羊の香草グリルと子羊ソーセージ 和牛ハラミのタリアータ 仔牛のカツレツ トマトとルーコラのサラダ添え(撮り忘れ)
【コレド 日本橋4階】石焼窯で焼き上げるナポリスタイルの本格的ピッツァ専門店。
仕事中のランチには不向きかも @日本橋 商業ビルの中にさりげなく顔を出すイタリア料理店。 混み合うランチタイム、なんとかベンチシートの隙間に滑り込む。 トマトソースのショートパスタは美味い。 しなやかで腰を感じるパスタの茹で加減、旨み深いトマトソース。 それらが全体として普通でない美味さとなって感じられる。 粋だな。
旬食材と贅沢パスタが魅力の銀座上質イタリアン
東京 銀座1丁目駅近 ホテルの2階にありオープンキッチン ウッド調の爽やかな雰囲気✨ イタリアンメニューが豊富 旬の食材6皿コースでいただきました スパークリングを含む飲み放題 バースデーのホールケーキも美味しかった またランチや昼飲みもいきたい #東京 #銀座 #イタリアン #ディナー #昼飲み #ランチ
京橋駅3番出口直結!イタリアン&ワインバーで昼からゆったりと
アクセスも良くオシャレな感じでお昼から飲み放題にしちゃいました。 お料理もお肉が柔らかくて美味しかったです
自然光あふれる上質空間で楽しむ、特別なひとときのカジュアルダイニング
たまに贅沢 よかろうも! 昼ビュッフェ3900円 カジュアル呑みホ3400円 なにもかもが尖り過ぎずゆるウマじわウマ。 ふんだんに注がれる自然光が より一層うまさにはずみをつける。 下手なディナーより このビュッフェ。 一流のサーヴも大満足。 https://gaiden.blogism.jp/archives/53678044.html