讃岐高松の老舗料亭で、瀬戸内の恵みを生かした会席料理に舌鼓。特別なときを感じて。
お世話になった友達を、お礼したくて美味讃岐の旅コースをオーダー。 お店の印象はドラマで見たことあるような、格式高い料亭のイメージとほぼ同じで、友達も緊張していましたが、女将や接客の方が気さくに話かけてくださり、食事を進めるうちにいつの間にかリラックスしていました。 お料理は、優しい味わいで、食材の味をしっかり味わうことができました。香川県と瀬戸内海の食材をふんだんに使っているそうで、うどんだけじゃない香川県で、色んな香川の食材を一度に楽しむ事ができるコース料理でした。特にお刺身が大きな漆黒の器に乗って来るのですが、絵の様に綺麗でした。お醤油の代わりに、香川県のオリーブオイルを付けて食べるように進めてもらったのですが、日数を経て、しばらくしても時々思い出してしまうほど美味しかったです。 香川県で地元のグルメを味わい人には、イチオシです。
ふわふわ、新感覚天ぷらも味わえる中央新町の美味しい居酒屋
バースデーのお祝い㊗️をカミさんに天草市本渡 の#日本酒巡り をリクエスト(^.^) 1軒目 #入福 #天草市本渡 レベル高い(^.^)めちゃ美味い(^.^) 日本酒好きには堪らない居酒屋(^.^) ◎ #本日のお酒 ◎ 生ビール(^.^) 1.#七笑 特別純米酒 長野県木曽郡 #七笑酒造 2.#満歳楽 山廃純米酒 石川県白山市 #小堀酒造店 3.#御前酒 純米酒 岡山県真庭市 #辻本店 4.#六根 純米吟醸 青森県弘前市 #斎藤酒造店 5.#花の舞 純米吟醸 静岡県浜松市 #花の舞酒造 6.#末廣 山廃純米吟醸 福島県大沼郡 #末廣酒造 7.#銀盤 純米大吟醸 富山県黒部市 #銀盤酒造 8.#十九 純米大吟醸 長野市 #尾澤酒造場 ◎ #酒の肴 ◎ お通し三点盛り・刺身盛り・魚のふわふわ揚げ・いかの塩辛卵焼き #天草居酒屋 #天草人気店 #天草グルメ #天草市
風味豊かな十割蕎麦と温かな接客が魅力
連休中のためかお目当てのお店が二軒ともに満席で入れず、近くにあったこちらのお店、「手打そば」の看板に惹かれて訪問しました。こちらのお店もお昼前に満席となり、危うくランチ難民になるところでした。 こちらのお店では、冷たい蕎麦は、つなぎ無しの10割を基本としており、蕎麦粉も厳選しているようです。しっかりコシがあって、香りも豊かな美味しいお蕎麦をいただけます。とうもろこしの天ぷらもお薦めです。車だったので、お酒を飲めませんでしたが、田酒はじめ、銘酒を揃えており、また是非伺いたいです。
歴史と伝統が味わえる群馬の本格郷土料理体験
【群馬の郷土料理”おきりこみ”の総本山】 群馬県の郷土料理「おきりこみ」と平安時代の武将弁当「もっそ飯」を食べられる和食店。 鎌倉初期の頃この辺りは京都・宮中の直轄領で、この地で生産した食料を収めていたそう。 もちろん食材だけでなく食文化も通じていて、当時の高級料理だった美味しいものを今に伝えているそう。 そんな背景を伺いながら、当時に思いをはせてランチしてきました。 おきりこみは、幅広の生麺を旬の野菜やきのこなどと一緒に煮込むもの。 ほうとうの仲間みたいなもので漢字だと「法燈」と書くそう。 仏教用語で、般若心経を書いた麺を煮て食べたとか。 山梨のほうとうと違って、出汁の効いた醤油味。 あっさりしているけど野菜の旨味がしっかり出た美味しさです。 もっそ飯は「もっそうめし」「ひめめし」とも言うそうで、強い飯の意味。 せいろで季節の素材と一緒に蒸したごはんで、今回は秋らしく栗や銀杏。 ごはんにもほんのり味がついていて、ほっこりする美味しさ。 当時は強い飯なのかもしれないけど、現代ではどこか安らぐ味わい。 帰りがけにお土産コーナーのぞいてみたら… お経を書いた麺が売られてた! これ食べるって結構すごいよね…
御殿場ICすぐ、選べる手打ち蕎麦と絶品サイドを堪能できる和の名店
御殿場ゴルフ帰りに訪問した、お蕎麦の人気店、『金太郎』。 予約不可、開店前から行列店。 1巡目に着席でき、美味しそうな肴を沢山オーダー。 手作り蒟蒻は必食! 日本酒も豊富、全て美味しくお手頃、ボリュームたっぷりで大満足。 御殿場ICから直ぐなので、近くに行かれた際はお勧めです!
地元に愛される、コシのある越前そばとサクサクカツ丼の絶妙コンビ
13:15現着。 駐車場はほんの少し離れたところに14台あり。 しかし、駐車場は満車で、6名待ち。 10分ほど待って、着席。 迷った挙げ句、「越前おろし三昧そば」(1,800円)を注文。 3種類のトッピングの蕎麦に大根おろしの入ったつゆをかけて食べます。 これからの暑い夏にはピッタリのそばです。
手打ち細麺うどん&絶品天ぷらが自慢の老舗
加須の道の駅にの帰りに、いくつかある加須うどんのお店から此方をチョイスです。 開店の11時前にはクルマが4台ほどで、3番目で入店。 11時10分には待ちが出ていました、人気店ですね。 まずは鴨肉の陶板焼きにノンアルビールで乾杯。 鴨肉は臭みがなく、おろし醤油も良いし、塩です食べても美味し。 もりうどん大盛りにまいたけの天ぷら小、南蛮うどん天ぷら付き。 うどんはコシがあり噛み応えあり、ツルツル喉越しよし、大盛りは中々の量ですね。 南蛮うどんのつけだれはちょっとしょっぱいかな?なすにもしっかりと染みています。 天盛りは海老天含めて6種類ほどでしょうか、カリッと揚がってます。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #加須うどん #鴨焼き
「うどんすき」と言えばココ、出汁が最高!天ぷらなども美味しいお店
言わずと知れたうどんすきのお店。 元々堺の耳卯楼から始まった美々卯さん。 カウンター席、テーブル、座敷と広い店内。 うどんすきの他にも様々な御膳に弁当、うどんやそば単品など手軽にいただけるものも。 ■堺みなと鍋¥2170 1人分のうどんすきに海老天ぷら、なにわ寿司、温泉卵、デザートのセット。 ごはんものは押し寿司、筍ご飯、白ごはんから選択できます。 うどんすきの具材はみつば、穴子、紅葉麩、湯葉、小餅、かしわ、里芋、椎茸、白菜、人参。 うどんはつるつるもちもちで、出汁もおいしい。 あとかしわがしっとりプリっと美味。 具材とうどんを食べ、天ぷらに出汁を含ませ、温泉卵で釜玉うどん風に。 久々に頂きましたが美味でした。 #ランチ #うどん
美味しいお蕎麦と一品料理がリーズナブルに食べられるお店
2021.7.6 蕎麦好きとしてはこのお店の知名度高い 手打ちそば 一さん 科学館の近くにある 店内に入るとカウンター席がなくテーブル席だけ 手打ち蕎麦は、あちこちから取り寄せる この日は新潟産の蕎麦粉 天せいろ蕎麦1740円 頂きました! 天ぷらの種類が多くて沢山食べれて良かったな(^-^) お蕎麦もこしがあって美味しかったー!! サービスでクッキー付いてきた このクッキー蕎麦粉で作った物 美味しかった(^-^) この店、サービスや接客良いですね(^o^) こういうお店また行きたくなりますね #浜松 #手打ち蕎麦 #サービス
行列も納得の絶品そばとマグロ丼のレトロなお店
ランキング一位と聞きつけ 早速並ぶ、 ヤッター、1番ノリだദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) うずらの卵の殻切り初めて使ったけど、すごいね、めっちゃ綺麗に殻カット出来るぅ 蕎麦は短めに切ってあり、凄く食べやすかった。 味も最高に美味い 結構人並んでたな。 マグロ丼もマグロの生臭さとかもなく、 小丼なのに、たっぷり乗ってる 米もすごい美味しい♥️ 蕎麦ランキングなら今まで食べた中では一位やとおもうな。 駐車場は台数少なめに置ける。 なんとか置けた。 入口もレトロな感じで私は大好き♡
どのメニューも満足、〆の稲庭うどんも美味しい居酒屋さん
トンカツが食べたくてウロウロしていましたが、なんと佐勘さんで、おろしトンカツ定食の看板を発見。今までお蕎麦でしか利用したことがありませんでした。千円でこのボリュームは凄いです。しかもご飯、味噌汁おかわり自由! 一品料理もトンカツも美味しかったです。
大井町の隠れ家蕎麦屋
JR大井町駅西口、池上通り沿いで営業されているお蕎麦屋さんです。 きれいに盛り付けられた板わさをつまみつつ、天せいろを頂きました。 ツユは、好みの濃い口です。 天種の種類が多く、からっと揚がっていました。
ボリューム満点の本場のちゃんこ鍋と様々な定食が楽しめるお店
元幕下力士がやってる ちゃんこ萩乃井 宮城県東松島にあり、最寄りの駅は矢本駅 。 ちゃんこ鍋定食 。 程良いダシで美味しく、満足できる定食 。
白く細い蕎麦とふわふわ濃厚だし巻き玉子が自慢の隠れ家そば店
だし巻き玉子とせいろを注文。 蕎麦は素麺かと間違えるほど白くて細い。食べてる感じとしてはほぼ素麺かと。 特筆すべきはだし巻き玉子。濃厚で出汁たっぷりでふわふわで熱々でボリュームあり。蕎麦は☆☆だけど、だし巻き玉子は☆☆☆☆です。
天ぷらと蕎麦を堪能できる静かな隠れ家
円山にある隠れ家的なお蕎麦やさん。 内装が竹で出来ていて雰囲気も素敵! アボカドと納豆のお蕎麦がすっごく美味しくて やみつきになりそう‼ おひとりで切り盛りされているので 混んでいるとちょっと時間がかかりますが 満足の味です! #円山のお蕎麦やさん #納豆とアボカド
老舗ならではの味と雰囲気で楽しむ、心とお腹を満たす蕎麦屋のひととき
カレー南蛮蕎麦 1,100円 関内で、ランチをいただきます。 実は、以前からずっと気になっていたお蕎麦屋さん。 でも、看板を見てもお店の名前が読めないので、 入店を見送っていました。(^^;; お店が分かりましたので、行ってみましょう。 14時55分入店、先客11人、後客1人。 入店前から決めていた、カレー南蛮蕎麦をオーダー。 案内されたテーブルを見ると、灰皿が置いてある。 禁煙可なのねぇ〜、嫌煙家に長居は無用です。 注文して、6分程度で提供です。 豚肉、ねぎがトッピングのシンプルなやつ。 唐辛子と別添えのねぎを入れて、いただきます。 蕎麦は極細ですが、太さが均一なので、啜る時、 唇にあたる感じがいい。 つゆは辛さ控えめに感じますが、あとからピリ辛 がちゃんとやってくる。 どうでもいいけど、豚肉の量がとんでもない くらい多くて、ちょっと嬉しかったっす(^^) 運よく、周りに喫煙者がいなかったのが救い。 お腹いっぱい、満足さん。(^^) おいしくいただきました〜 2024年6月2日ランチにて利用 3.41
種類豊富な丼ものと打ち立て麺が楽しめるゆったりランチスポット
本日のランチ さがみに初入店。カツ丼が食べたかったのですが、セットメニューしかメニュー表に載ってなく店員さんにカツ丼単品と注文してみたらありました。 カツ丼 ¥1070 美味しかった。また食べたいと思う一品でした。ご馳走さまでした。
もっちり太麺と四季の天ぷらが楽しめる行列覚悟の田舎そばスポット
小松に行った際、軽いランチを求めて彷徨っていたところこちらを見つけました!待ちの列もあり、きっと美味しいのだろうという推測でin! 田舎そばをいただきましたが、お蕎麦は確かに美味しいのですが、ビックリしたのが中に入っているお餅。実は私はお餅嫌い。えー、お餅?夫にあげよっかなと思いながら一口。 美味しい❤️外はカリッと、中はモチっとしています。口コミでも書かれていましたが、本当に美味しかった。ごちそうさまでした! #小松 #美味しい田舎そば
飛騨牛と絶品そばを楽しめる、駅前のノスタルジックなお蕎麦処
ざるとろそば、飛騨牛しぐれ丼をセットにしていただきました。お蕎麦もミニ丼も美味しかったです! 海外の方が器用にお蕎麦食べてました。
香り高い手打ち蕎麦と揚げたて天丼を落ち着いた空間で楽しむ場所
#3503投稿 「又達」 2025.9.29 半かつ丼セット・せいろそば(1,200円) 従姉妹夫妻が訪ねて来てくれて一緒に昼食をとりました。 中神駅北口から少し離れた 又達 さんで手打ちそば。 女性陣は鴨せいろ。男性陣は半かつ丼セットを注文。 従姉妹のご主人はかけそば。私はせいろそばにしました。 みんな蕎麦好きなので、腰のある蕎麦を喜んでました。 かつ丼はしっかり目の味付けで卵もとろりと半熟。小丼ですが食べ応えありました。 みんなでお蕎麦を美味しくいただきました。 最後の蕎麦湯が美味しくて必ず飲みますね。 ごちそうさまでした。 #半かつ丼セット #又達 #手打ちそば #蕎麦湯が美味しい #中神北口