コシのある太麺と絶品出汁が楽しめるセルフうどんスポット
コシのある太麺だが、噛みやすい良い食感です。出汁ともマッチしています。しいたけの天ぷらをトッピングしていただきました。 #讃岐うどん
行列のできる、丁寧仕込みの絶品細麺うどんと揚げたて天ぷら
平日11時開店と同時に訪問。 行列のお店。カウンター6席かな。 かけうどん(大)、ちくわ天ととり天 930円。 細麺の讃岐うどん。熱々出汁が良い。 とり天も熱々で美味いねぇ〜!
具だくさんの手打ちきしめんと、揚げたて天ぷらが自慢の行列グルメスポット
名古屋市東区飯田町の『川井屋』でのランチです。こちらのお店は手打ちのうどん、きしめん、蕎麦どれも美味しいお店でお客様は遠くからもお越しになっています。今回は海老おろしきしめんと五目きしめん、とろろきしめん、鰊甘露煮を頂きました。 #名古屋市東区飯田町 #手打ちきしめん #名古屋麺 #海老おろし
香り高いアゴだしと柔らか細麺が魅力の、広島のうどん名店
釣りの帰りに久しぶりに駐車場が空いてたので寄れました✨ ラーメンのメニューも登場してたので、そちらも食べてみました✨ ( ^ω^ )
もっちりとした自家製麺と澄んだ大阪出汁が楽しめる、心温まるうどん処
玉出エリアで出会ったうどんの名店、「楽」。 一口食べて思わず「これはレベル高い…!」と唸ってしまう、**うどん好きにはたまらない一軒です。 麺はもちもちで弾力しっかり、噛むほどに小麦の香りと甘みが広がる極上の仕上がり。 そして天ぷらも絶妙で、衣はサックサク、中はふんわりジューシー。揚げたての香ばしさがたまりません。 シンプルだけど、一つひとつの完成度が高くて満足度も文句なし。 「楽」の名前どおり、食べていて楽しい、そして幸せになれるうどん屋さんです。 うどん好きなら、ぜひ一度足を運んでみてください!
駅近で味わう、行列必至の絶品カレーうどんとサクサク鶏天
滝井にある「紅屋」は、うどん好きの中でも少し特別感のある一軒。こちらのうどんは関西でも珍しい“もちもち&やわやわ”食感で、一般的なコシの強いうどんとは一味違う楽しみ方ができます。 天ぷらはサクサクに揚げられていて、やわらかなうどんとのコントラストが絶妙。店内の落ち着いた雰囲気も心地よく、ゆっくり食事を楽しめる空間になっています。 少し変わったうどんを求めている人にはぜひ訪れてほしい、雰囲気のあるお店です。
細麺うどんとサクサクカツ丼が楽しめる、満足度の高い和食ランチスポット
ちょと足を延ばして豊前へ。 小腹が空いたので官べえさんへ、ほぼほぼ満員 『官べえ火薬』とミニカツ丼、提供も早くて味も大満足!うどんは細いんだね。これはこれでいい。
本場仕込みを大阪流に進化させた、和牛すじとうどんの至福セットが自慢のうどん専門店
とり天うどん大を注文。味、ボリューム大満足で、昼の行列も理解できます。 お昼は11時30分頃にはすでに行列ができる印象です。
こだわりの熟成太麺とジューシーな逸品が揃う駅近うどん処
【新大阪・東三国ランチ #18 久しぶりのほんまもんのうどんに舌鼓!】早朝日本へ帰国後に、11:00開店目指してうどんランチへ! ■とりちくて天ぶっかけうどん(980円) うどんは、冷 or 温、ランチ時には、自家製かやくご飯、豚みそご飯、とろろご飯 or 白飯が一杯のみ無料サービスでついてきます!更には、うどんの量、天ぷら種類や個数も選べるといううどん屋ならで工夫をしています。 天ぷらは作り置きではなく揚げたてで、提供には10-15分かかります。 先ずはうどんを手繰り寄せて、一口! こだわりのうどんは、香川直送の小麦粉を独自のブレンドで配合し、じっくりと熟成させた手打ち麺が自慢です。鰹節の香り立つ濃いめの温かつゆに、コシがあるのに柔らかと冷たいうどんと! これはめちゃ旨!ですね〜 ホクホク&アツアツのとり天は柔らかジューシー、弾力感のあるちくわと、かやくご飯が進みます! 日本、いや、大阪に帰ってきたなぁ〜と実感出来る美味しいうどんでした! 次は、夜限定の「なかや鴨めん」でいきます! ご馳走様でした! #大阪に帰ってきたなぁ〜というめちゃ旨うどん #香川直送の小麦粉 #独自配合のブレンド #店内手打ち麺 #熟成うどんなかや #新大阪・東三国ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
圧巻の特大天ぷらとコシ抜群の麺、満足感たっぷりのうどん専門店
ごぼう天うどん 900円 【淡路町】極厚ごぼう天が主役!ごぼう天うどんを実食。 快晴の空の下、淡路町でランチタイム。 向かったのは、うどんが評判のお店。 11時27分に入店すると、すでに7人の先客が。 席はほぼ満席で、入口では店員さんがテキパキ とアテンド。 メニューは決めていたので、ごぼう天うどんを ポチッと。 発券システムで、スムーズにオーダー完了。 提供までは約10分。 目の前に運ばれてきた丼には、圧巻の極厚 ごぼう天が5本も鎮座。 これは、想像以上のボリューム感! まずは白ごまと唐辛子をパラリと振りかけ、 いただきます。 ひと口かじると、揚げたてアツアツ! 分厚いごぼう天は、外はザクザク、中はゴリゴリ とした食感で、しっかりとした噛みごたえ。 一般的なサクサク系とは違い、ワイルドなごぼう の風味がダイレクトに伝わるタイプ。 これは好き嫌いが分かれそうだけど、噛めば噛む ほどごぼうの旨みが広がるのが良い。 うどんはコシがしっかりあり、モチモチとした 食感が楽しめるタイプ。 つゆは出汁がしっかり効いていて、関西風の 優しい味わい。 そこに、ごぼう天の衣からじんわりと油が溶け 出し、時間が経つにつれてまろやかな味変が楽 しめるのも◎。 ごぼう天のゴリゴリ食感は、想像と違ったけど、 ボリューム満点で食べ応えは抜群。 うどん&つゆとのバランスも良く、おいしく 完食です。 おいしくいただきました〜 2025年3月10日ランチにて利用 3.70
サクサクとり天と極上出汁が魅力の大阪・手打ちうどんの老舗
《守口》1977年創業とり天ぶっかけと鴨釜うどんが名物の人気店 食べログ『3.68』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ谷町線「守口」駅から徒歩6分 【行列】なし 平日17:05分着で店内0 【注文】口頭 《名物》 ・とり天ぶっかけ¥930 (出汁) 道南産真昆布、羅臼昆布、枕崎産鰹節で出汁を取った無化調つゆ (麺) 喉越し良いツルもち食感のエッジきいた自家製手打ち中細麺 (具) サクサク衣のジューシーな大山がいな鶏を使ったとり天 (薬味) 大根おろし、すりおろし生姜、ゴマ、青ねぎ、レモン、刻み海苔、ゆず酢 (卓上調味料) 七味唐辛子、山椒 【店内】43席 カウンター3席、テーブル20席、座敷20席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #守口 #麺匠やしま #うどん #とり天ぶっかけ #とり天 #百名店 #大阪うどん #守口グルメ
もっちり&とろとろ絶品麺と心温まる接客で、遠方からでも訪れたい手打ちうどんの楽園
猛烈なうどんへの情熱感じる手打ちうどんの名店 今回は肉ぶっかけの大に卵トッピング860円 値段めっちゃ安いうえ天かすとネギは入れ放題 うどんは良い意味で表面がヌルッとしてコシあり 勢いよく啜ると喉にコッとなる円滑な滑り具合w 緻密に計算された出汁の濃さが最高に調度良い! 甘辛く味染み込んだお肉もするりと一緒に口内へ 天ぷらは1個140円~とこちらも良心的なお値段 うどんは手打ち茹で上がるまでの肯定は全て店内 それを間近で楽しめるライブ感も人気のひとつ 熱さ冷たさのバリエーション多くニーズに応答 安くて旨い流行る理由は赤裸々お客さん止めど無し 流石百名店遠くてもここまで来る価値大ありのお店 接客がすんばらしく気持ちよの良いご身内?の方々で切り盛り 本日のメニュー ▪️肉ぶっかけ大(1.5玉)800円 ・生卵 60円
朝から味わえる、昭和レトロな空間で楽しむ絶品ホルモン麺
ホルモンうどんの『きらく』、この佇まいがたまらん!(^^)!、、ホルモン蕎麦450を注文、、これで素の焼酎をグビ~っと行きたいところですが、二日酔い開けですので、一味をドバーッだけにしときました(笑)、、、 濃い出汁の色、表面に浮いた油、、でも意外とアッサリとした旨い出汁、、なので結構呑んでしまいます、、、 昼間に行ってもだれかお客さんがいて、満員じゃないけど、途切れることもない、、 ここで静かに食べながら、わずかな時間を過ごす、、、ホントに満たされた時間になるんですよね~~、、僕だけかなぁ、、 ごちそうさま~~、、やっぱり最高!!
天ぷらの美味しさ際立つ、香川の心温まるうどん店
讃岐うどんのフルサービス店 天盛り冷かけ(980円) うどんは太めでコシやシコシコ感は弱めです 出汁はあえてか魚感がやや強めとここまでは星2イメージ ただこちらは天ぷらがとにかく美味しい 讃岐うどんのお店はやっつけなお店が多い中、使っている食材も上質で揚げたて、かつ軽くてサクサクな天ぷらはコスパも素晴らしく総評星3としました
やわらか食感とレトロ空間が魅力の郷土うどんスポット
香川県東かがわ市。 東かがわ市で一番有名な讃岐うどん店。 レトロな店の雰囲気も讃岐うどん店って感じです。 今回は ぶっかけうどん 注文。 コシよりもどっちかっていうとやわめの珍しいうどん。 讃岐の夢を使ってることも関係してると思います。 ぶっかけつゆはつゆ少なめでむしろまぜそばって感じ。 こういうタイプも全然ありです。 #香川県 #讃岐うどん
山麓で楽しむ香り豊かな本格いりこうどん
久しぶりの三好うどん(´▽`)ノ 今日は平日と言う事もあり行列はありませんが 店内は満席でした。 最近ハマってる ぶっかけ(小)+下足天+イリコおにぎりを注文 こちらの ぶっかけうどんは刻み海苔が載ってますね(*^^*) 手打ちならではの捻れた麺の腰が良い感じです。 ぶっかけの出汁もd( ᵔᵒᵔ )bᵍᵒᵒᵈᵎᵎ 揚げたての下足天もサクサクで美味しい!(´▽`) イリコおにぎりは何か感じが変わったような •́ω•̀)?二度目だから? 美味しいんですが•́ω•̀)? 2周目になるお店では、ぶっかけうどんを 攻めて行こうと思います(≧∇≦)b #行列覚悟の人気ランチ #うどん #イリコ #香川県
強いコシとむにむち食感が癖になる、行列必至の本格手打ちうどん
テレビに出ていたので、いつか行こうとずっと思ってました。寒くなってきたので、途中下車して訪問。歯ごたえのある平麺に、ぶっかけお出汁。なかなか美味い。量もかなり腹パンパンになります。
大阪の伝統が香る、行列覚悟のやさしい味わいのうどん店
千日前にある人気のうどん屋さん。 肉うどんを注文しました。 うどんそのものは、強いコシがあるわけではなく、やわやわでもなく、ややしっかり目ぐらいかな。 出汁は甘めだけど…まぁ旨い! 肉と合わさると更に旨い!! 人気のはずです。 ただ、これが1,100円となると…意見が分かれそうですね。
参拝客も立ち寄る、体の芯まで温まる味噌仕立て煮込みうどんの名所
8年振りの八十場庵(^^; 今年の紅葉は綺麗そうな気がして 冷え込んだ朝にGO‼ 大窪寺の紅葉を一通り写真に収め 冷えきった身体には もちろん打ち込みうどん(980円)一択‼‼ 美味しいし、温まる~♥ いつもはランチで頂いていたけど 朝一の打ち込みうどんの方が 美味しく感じました(*^^*) お店の方の元気度も違うのかな( ̄▽ ̄;) #打ち込みうどん #大窪寺
朝の贅沢を味わえる、コシと出汁にこだわったうどん店
今日のモーニングうどんは、久しぶりに田に行って来ました! 8時丁度に訪れましたが、やはり角煮は売り切れ(≧∀≦) 開店前から並ばないとダメかな(TT) 気を取り直して、いただきのは肉しっぽく大(730円) 田のしっぽくは甘くなく、あっさりしてます。 具材たっぷりで、豆腐が入っていて珍しい。 うどんは、細めながらももちもちで、しっかりとした弾力を感じます。 朝から至福の一杯でした(^^)v