更新日:2025年12月10日
趣たっぷりの空間で味わう、コシともっちり食感が自慢のうどんと和の逸品
墓参りの後、家族で訪問。 11:30開店と同時に列についたが、前の組で満席。 約40分待ったが、その甲斐あって非常に良い時間を過ごすことが出来ました。 うどんもさることながらサイドメニューのクオリティが素晴らしい!特に穴子の天麩羅が絶品でした。 また隈研吾が改装した店内は実に居心地が良く、スタッフの献身的な接客にも感動しました。 ご馳走様でした(^^)
讃岐うどんの本流をつらぬき本格手打を極める。ここにしかない讃岐うどんを目指して。
出張で訪れたうどんの街、高松で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはかき揚げおろしうどん990円 +130円で1.5玉にできるので迷うことなくお願いします ここは高松の他のうどん店とは異なりお席にてオーダーするプレイスタイル 着ドンウー た、た、た、大変です かき揚げが異常にデカイです、ジャンボです ルーシーをぶっかけたら準備は完了 ルーシーは伊吹いりこ、北海道真昆布、サバ、ウルメを使った混合節を使いあっさりと口当たりが良いのが印象的 ドンウーは独自配合の専用粉を丁寧に生地に育て、空回しという技術を使って伸ばした自家製手打ちで弾力と独特の粘り、そして小麦粉本来の味わいを楽しめる逸品 かき揚げは揚げたてでサックサクだしボリュームの割には胃もたれしないのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいおうどん食べられた奇跡に感謝 今後もこの街に出張の際に思い出す予感超絶極大∞ #うどん #讃岐うどん #ぶっかけうどん #かき揚げ #高松
コシのある麺と甘めの出汁が自慢、名物うどんを楽しむひととき
名物、すどりかま玉にあげいなりのセット。 鶏皮を煮込んだすどりか持ち味。 あげいなりはお菓子みたい。
驚きのコスパとスピード、都心で味わう本格讃岐仕込みのサクサク天ぷらうどん
五反田駅から徒歩1分、ガード下すぐという“駅近/勢い”あふれる立地。 2010年にオープンし、今や都内に支店を広げる人気讃岐うどんチェーンですが、本店には「“うどん”だけで勝負する」という強いこだわりと熱量が宿っています。 外から見ると、ガード下にひょっこり構える、“黄色でも黒でもない”、シンプルな暖簾の佇まい。ちょっと昭和の立ち食い感を漂わせつつも、どこか引き込まれる空気があります。 店内はコの字型のカウンターのみ、小さくても空気が温かく、初めてでもなんだか入りやすい雰囲気。立ち食いながら回転早めで、サッと入ってサッと食べられる気軽さが魅力です。 ——— ☑️とり天ちくわ天 うどん(温・並盛) 【650円】 この一杯、最初の一口をすすれば「シュワッ、ジュワッ」と広がる香ばしさと揚げたての熱!衣はカリッと、中の鶏肉はジューシーでふわっと柔らか。ちくわ天も軽やかにサクッとしていて、香ばしさが鼻腔をくすぐります。麺はもちもち感とほどよいコシがあって、出汁は関西風の優しい琥珀色。出汁が旨くて、ほっとするやさしさが体にじんわり染み渡る...そんなバランスの良さ♪ 立ち食いながらも、しっかり「うどんを食べた感」を満喫できる一杯。行列覚悟ですが、それだけの価値ありです! ——— 「早い・安い・旨い」はまさにここにある。駅チカ、立ち食い、サクッと揚げたて天ぷら、そしてしっかりコシのうどん —コスパと満足度の高さが半端ない! 揚げたての天ぷらと、やさしい出汁、モチっムチッのうどんの組み合わせは、どんなときでも安心感と満足感をくれる。天ぷら目当てでも、うどん目当てでも、ここなら「アリ」。 五反田でサクッと食べたい時、飲みの〆、ちょっと小腹が空いた時...どんなシーンにもハマる頼れる一杯。 ごちそうさまでした✨
極太コシうどんと四国料理、創作メニューが魅力の新宿西口のうどん居酒屋
月曜日の18時半に予約。 カウンター席へ。 生ビールのお供は、黒おでん五福盛りから。 四国の一部地域で愛される、甘めのつゆ。 イチオシです。 伊予のじゃこ天も美味しい。 甘めの味わいと弾力が飽きさせない。 トマトサラダはまるごと(●´ω`●) まるごとですが、皮は剥かれてます。 味は? 私は食べてないので、わかりません(笑) 鳥手羽元の山賊焼も必須!! オリジナルブレンドのペーストに一昼夜漬込 んで揚げ焼した、 スパイシーでジューシーな骨付き肉♥ ここで、スタッフから終了のお知らせ。 あっと言う間の120分、 〆のうどん食べそこねてしまいました (T-T) #四国料理の店 #予約必須
古民家で味わうボリューミーな讃岐うどんと熱々だし
《琴電屋島》観光向け料金のかやぶき屋根の民家風うどん店 食べログ『3.72』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい 琴電志度線「琴電屋島」駅から徒歩4分 【行列】混雑※回転早め 祝日10:05着で並び60人ほど 【注文】口頭※一般 ・釜揚げうどん 並¥540 (出汁) 徳利に入った熱々であっさりめのだし (麺) 密度と弾力を感じるツルツル食感の長い麺で塩味強め (薬味) 青ねぎ、すりおろし生姜 (卓上調味料) なし 【店内】200席 テーブル席、小上がり席あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #高松市 #ざいごうどん本家わら家 #うどん #釜揚げうどん #家族うどん #百名店 #香川うどん #高松グルメ
駅ナカで味わう、出汁の香る讃岐うどんと揚げ物が自慢の癒しの一杯
新橋駅「かのや」さん。 いつ来ても混雑しています。 その日は次の予定があって時間もなく断念。 次の楽しみにします。
香り高い伊吹いりこだしと揚げたて天ぷらが味わえる立ち食いうどんの名店
#3498投稿 「いぶきうどん 吉祥寺店」 2025.9.24 とり天ちくわ天かけうどん 温(760円) かねてから店頭の行列を見る度に「行きたい」と思ってた いぶきうどん へようやく行ってきました。 入口に券売機があり、購入した食券を渡すと品物を受け取って奥へ進むと背中合わせの立ち食いカウンター。 更に進むと返却口を過ぎて出口になる一方通行方式です。 讃岐うどんの丸亀製麺と同グループの店舗。 特徴はいりこ出汁に拘った汁と揚げたて提供の天ぷら。 ひと口すするといりこの旨味が広がり口福になります。 うどんもツルシコでしっかり讃岐うどんだし、熱々のとり天、ちくわ天は別盛りで衣のサックリ感を味わいながらうどんと共に完食しました。 後から後からお客さんが入ってきて凄い人気ですね。 昨年には沿線の高円寺にも店舗ができたらしいです。 ごちそうさまでした。 #とり天ちくわ天かけうどん #いぶきうどん #伊吹いりこ #一方通行方式 #いつも行列 #吉祥寺高架下
行列も納得のコスパ抜群うどん店、みんなに愛される味とボリューム
投稿漏れです。 年末に、大牟田の世界遺産を見に行った 帰りに寄って来ました。 注文は全部載せうどんの「大力うどん (850円)」にしました。 「かけうどん」が210円なので、650円の トッピングですね(笑) 不思議と具の味がぶつからず、美味しい うどんになるんですよ! ご馳走様でした。また来ますね。
老舗の味が堪能できる、コシのあるうどんと絶品おでんで〆にも最適なうどん処
《片原町(高松)》1950(昭和25)年創業「ざるうどん」の元祖として知られる夜まで営業の老舗うどん店 食べログ『3.65』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい 琴電「片原町」駅から徒歩7分 【行列】やや多い 日曜19:15着で11人待ち 【注文】口頭 ○ざるうどん¥690 ○たまご天¥180 ■出汁■ ・香川県産のいりこ出汁ベースのざる専用甘めのつけ汁 ■麺■ ・きめ細かく滑らかでのど越し良いツルモチのエッジたった中細ストレート ■トッピング■ ・サクサク衣に出汁が染みた玉子の天ぷら ■薬味■ 青ネギ、本わさび、すりゴマ (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】117席 1階 カウンター9席、テーブル8席 2階 宴会場あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #高松 #川福本店 #うどん #ざるうどん #たまご天 #百名店 #香川うどん #高松グルメ
ツルツルうどんと豪快舞茸天ぷら、広々快適なうどん処
楓 大盛 舞茸天ぷら2個のセット 伊香保にきてもなかなか食べに来られなかった水沢うどん。来てみてびっくり!巨大な店内にビビる。しかもお昼も遅くまでやってるから助かるー 麺はつるつるで美味しい〜つゆは正直言って、期待しすぎていたのかイマイチでした。2種のつけだれの方にすればよかった。天ぷらはサクサク!もともと塩味がついてるとのことでしたが薄めです。次回があればごまだれ食べたいな #水沢うどん #大盛
こだわりの素材と豪快天ぷらが魅力、もちもち讃岐うどん専門店
【注文したメニュー】 極上の肉うどん:税込2,130円 美しく盛られた最上級A5ランクの黒毛和牛は、絶妙な火入れ加減で提供されており、ほんのりレアな中心がその美しさを引き立てています。中央には、鮮やかな橙色が印象的な大分県産「蘭王たまご」の卵黄が添えられ、視覚的にも食欲をそそる一杯になっています。 まずは、すき焼き風に甘辛く味付けされた和牛に卵黄を絡め、コシのある讃岐うどんとともにひと口食べます。 肉のとろけるような柔らかさと濃厚な卵黄、そしてもちもちとした麺が織りなすハーモニーは、まさに至福の味わいでした。 続いて、だしをかけていただくと、肉や卵の旨味と上品なだしの風味が一体となり、まろやかで奥行きのある味わいに変化します。 さらに、薬味やレモンを加えることで、爽やかなアクセントが加わり、最後まで飽きずに楽しむことができました。
力強いコシと風味が自慢の武蔵野うどん専門店
所謂武蔵野うどんの流れを引き継いだうどん屋さん、とても賑わっでいます。小麦全粒粉のコシのある極太麺を少しカラメのつけ汁で頂きました。追加をした豚肉の風味がもう少し芳醇だと嬉しいのですが、この価格(1,000円では及第点だと思います。まだお伺いしたいと思います。
老舗の風格とボリューム満点の美味しさが光る、心斎橋のこだわりうどん屋
開店の暖簾が出るのを待って入りました。頼んだのは、サーモン丼とすだちうどんのセット1188円。うどんは冷たいのにしましたが、とにかく出汁が美味しいので、飲み干しました。細めのうどんはコシがあってツルツル入ります。サーモン丼は酢飯ではないタイプ。近くの「総本家 浪花そば」さんとは姉妹店。(2025年10月26日訪問)
コシ強麺と出汁が自慢のボリューム満点うどん店
玉ちく天かけうどんは、あつあつでいただきました。やさしい味のお出汁と天かすがマッチしていました。 #讃岐うどん
出汁香るきしめんと揚げたて串カツが自慢の平打ち麺食堂
名古屋市千種区仲田2丁目の平打ち麺の『きしや』さんでの晩御飯です。先ずは茹で豆、本日のサラダ(生ハムと彩り野菜)、牛スジ煮(柔らかくホロっと崩れます)串カツ、蛸オクラ、海老の春巻き、おつまみメンマ、冷奴をビールで頂きます。そしてメインは白きしめんと中華そばの赤です。私のお薦めのの白きしめんは白醤油と出汁の組み合わせがバッチリです。平打ち麺との絡みも良く喉越し良く啜れます。 #名古屋市千種区 #平打ち麺 #中華そば #白醤油 #串カツ #牛スジ煮
朝から楽しめる、喉ごし抜群の岡山手延べうどんの駅チカ店
気軽にうどん! 駅直通で行ける!!! 頼んだもの ・手揚げきつねうどん たぬきはセルフ♪ いっぱいかけれる!!! サクッとうどんをいただけた!
地元に愛される、昔ながらのセルフ式讃岐うどん製麺所
《善通寺》1953(昭和28)年創業 昔ながらの製法で瀬戸内のいりこを堪能できるシンプルな人気うどん店 食べログ『3.76』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】難しい JR四国土讃線「善通寺」駅から徒歩30分 【行列】なし 平日7:10着で既にオープンしていて店内7人から続々来店 ※注意事項⋯自分が食べるうどん以外は店内撮影禁止 【注文】完全セルフ ○かけうどん 小(1玉入り)¥230 ※出来上がるまで ①割り箸を取って割り、器を持つ ②麺の大・中・小を伝え大将の手まで器を差し出し入れてもらう ③かけだしorぶっかけつゆを選び自分で入れる ④薬味を自分好みに入れる、生姜はおろす所から ⑤トッピングを好きに取り完成 ⑥食べ終わったら申告会計して器返却 ■出汁■ ・瀬戸内海産のいりこをたっぷり使用したエグミや臭みなく風味豊かでクリアな味 ■麺■ ・足踏み製法で作る季節によって変わり、夏場はツヤコシある細麺 ■薬味■ ねぎ、生姜、天かす (卓上調味料) だし醤油、一味唐辛子、味の素、すりごま 【店内】25席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #善通寺 #宮川製麺所 #うどん #かけうどん #完全セルフ #イリコだし #讃岐うどん #百名店 #香川うどん #善通寺グルメ
多彩なトッピングとコシの讃岐うどんが魅力
久しぶりの美の庵さん。 大好きなお餅入りは美の庵うどん☆ いつも行列で諦めたりもするけど、 どうしても食べたくて、開店ピタで到着! やさしいお出汁にコシのある讃岐うどん。 カレーうどんも食べたいし、 おろしぶっかけも食べたい。 それから牛ごぼう天うどんも。 要は全部食べたい笑 美味しかったー♪♪
博多で創業110年余りの博多うどんとかまぼこを自家製で提供するお店です
(2025.03.01) 都市高速月隈JCT近くにある『峰松本家』 1910年に蒲鉾店として創業し、1979年から現在の場所でうどん店を始められたらしく… 看板料理はたっぷりの炒め野菜がうどんの上に盛られる「どんめん」と迷いましたが、“肉厚”とあることに惹かれて「肉厚かつ丼」をミニうどんとのセットでいただきました 国道を走る車のお客さまをターゲットとされているようで、近隣に多くの住宅があるわけではないことこから公共交通機関でのアクセスは悪く… お邪魔するのに二の足を踏んでいましたが、20℃を超えるポカポカ陽気に誘われ出かけることにいたします 開業から46年になりますが、2008年に全面リニューアルされたとのことで… 囲炉裏を囲むカウンター席のほか、テーブル席や座敷席と100席を優に超える民芸調の店内に居心地の好さを感じます メニューの4ページに渡って紹介されている名物料理『どんめん』にも惹かれますが、もう一品の看板商品「肉厚かつ丼」をいただくことにいたします 15mmほどあろうと思われるロースは歯切れが良く旨みもしっかりとしていることから上質なものであろうことが窺えますし… “卵固め仕上げをご希望のお客様はご注文の際お伝えください”とあるようにトロトロに仕上げられていまして、汁だくとも言える割り下の甘みとともにおいしくいただくことができました そしてかつ丼とのセットでお願いしたミニうどん そのお汁がとっても好みにピッタリなでありましたので、ハーフサイズよりも少し少ない感じであったことが残年で… 次回は「どんめん」をお願いし、ここおうどんのおいしさを楽しむことにいたします https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43886531.html