横浜家系ラーメン 伯耆家

よこはまいえけいらーめん ほうきや
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
JR境線 ／ 弓ヶ浜駅 徒歩20分（1.6km）
ジャンル
家系ラーメン ラーメン
定休日
無休
0859-29-6565

口コミ(21)

    Kazunari Umehara
    • ラーメン
    • 餃子
    • 担々麺
    100投稿 Kazunari Umehara

    米子ではかなり上位に位置するほど、お気に入りのラーメン店。 米子にそこまで浸透していなかった本物の家系ラーメンを広めた功績は大きい。 当初はかなりとがった味に仕上げてた時もあったけど、今は個性を存分に出しながらも味わいが相当なレベルでブラッシュアップされている。 開店当初に物珍しさで食べた方は、もう一度今のラーメンを食べて欲しい。 ラーメン自体のレベルは相当上がってるし、サイドメニューの充実が素晴らしい。 元々旨いラーメンに旨い野菜が加わると、もう食べながら旨いしか出てこない。 サービスも満点だし、味は旨いし、言うことなし。 この2年で一気に米子を代表するラーメン店に登りつめていると思います。

    M.YAMA
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • 焼き鳥
    500投稿 M.YAMA

    野暮用をすませ、会社の同僚と昼食へ！ 初めてのお店は、だいたいそのお店のスタンダードを頂きますが、この日は10食限定のカレータンタンつけ麺！お味は、かなりスパイシーで美味しかった！残った汁をご飯の上にのっけて食べても、また美味しかった！

    k.Hoshi
    • ラーメン
    • 担々麺
    1000投稿 k.Hoshi

    横浜市の『丿貫 福富町本店』を運営する 株式会社simqの家系ラーメン！ simqは『米子丿貫』『米子さっかどう』 含めて米子市内で3店舗運営してます。 まず、外観が家系ラーメン屋に 全く見えないのも驚いたんですが さらに驚いたのがこちら伯耆家は、 あの『とらきち家』監修らしい！！ とらきち家×丿貫。 これは期待大( ´ ▽ ` )♪ 「ラーメン」¥730 お好みは全部普通。 ハーフで注文したのでうずら3個付。 焼チャーシュー(2枚)の部位が3種から選べるのですが 2種選んでも良いとのことで肩ロースとバラにしました！ スープはまず醤油がガッツリ強め。 豚骨臭のパンチもややありますが それに加えて甘さも際立って感じます！ 麺は酒井製麺系ともまた違う感じで かなり強いモチモチ食感。 つけ麺とかにも合いそうな太麺です。 麺箱には『匠の麺 東京製麺』と書かれてましたね。 チャーシューは1枚1枚がかなり大きく香ばしい風味が特徴。 クタっとしたほうれん草が 他で食べるのよりも味が濃くてめちゃ良かった！ スープがちょっと温めだったので 冷めるのが早く後半少し悲しくなりましたが 熱々の状態で薄め注文すればより豚骨を感じられる 個人的にめちゃハマりそうな1杯でした！ #米子 #ラーメン

    Yuuzou Awaki
    • ラーメン
    • お好み焼き
    • 海鮮料理
    1000投稿 Yuuzou Awaki

    鳥取県／米子市。大山ハムさんのすぐそば。最近、横浜家系のお店が開店したと聞いて、足を運んでみました。 前、ここは別のラーメン屋さんでした。美味しかったのですが残念。 心新たに、新店舗探求です。 いろいろ細かいトッピングやら選択できるのがウリのようですが、最初ですから、まずは特製ラーメン並み盛り。 ほうれん草乗せってのは、あまり聞かないですが、まあいいや。 最初、スープを頂きます。あっ、これ、関東の味だ！すぐわかりました。 関西や山陰のテイストでは無い。甘さが少なく、醤油辛めで、味が濃い。出汁感も違うのがよくわかります。ここ鳥取県でウケる味に寄せるんじゃなくて、本物の横浜家系持ってきたな〜。 って感じです。 私も、ここ数年、関東方面の出張が入るようになり、やっと東の味がわかるようになってきました。最初は、なんでこれが美味しいっていうの？東京の人は、なんで通うんだろうって、良さがわかりませんでした。正直な話。 この味付けは、間違いなく横浜家系。本物だと思います。だけど〜、地元の人の舌に通用するかなぁ•••というのが実感。 頑張ってもらいたいです。 ごちそうさまでした。

横浜家系ラーメン 伯耆家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0859-29-6565
ジャンル
  • 家系ラーメン
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
鳥取県米子市夜見町３０７８番地９８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR境線 ／ 弓ヶ浜駅 徒歩20分（1.6km）
JR境線 ／ 河崎口駅 徒歩23分（1.8km）

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X(Twitter) https://twitter.com/houkiya_simq
Instagram https://www.instagram.com/houkiya_yonago/
利用シーン ランチ、PayPay決済可、ご飯、昼飲み

更新情報

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Kazunari Umehara
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kouhei.ta_na
最終更新

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