席はカウンターのみの人気ラーメン店
東急東横線、反町駅と横浜駅の間くらいにあります。 地元で愛されるラーメン屋さん。 家系だ~みたいなコメントがありましたが、別物かなと。 ラーメン¥730- 休日のお昼に訪問。L字のカウンターのみの店内は満席です。 家族連れなんかもいらっしゃっていい雰囲気。 並んでいる間に注文を聞かれ、席に案内されたらすぐに着丼。 味の濃さ、茹で加減、油の量は選べません。 豚骨ベースなのか?鶏ガラなのか?よくわかりません! オイルは鶏油だと思うんですが、家系のスープとは一線を画す感じ。まろやか。 醤油もしっかり効いて塩分ありますが、まろやかな出汁が一番に感じられるかな? 中太麺とも相性良かったです。 やや柔らかめな印象。 チャーシューは少し固め。 味玉も外側固いです。こちらは既製品ぽい感じ。 それでもおいしかったですが(笑) 「価格改定いたします、申し訳ございません」みたいな貼り紙がありましたが 730円って十分安いな~ ごちそうさまでした! #横浜 #反町 #醤油豚骨 #地域密着 #後会計制
アニメも楽しめる食べやすい家系ラーメン店
深い味わいのスープ♪ 食べやすい家系ラーメンでした! 小田急相模原駅の目の前。 店内に入って驚き!! ワンピースのキャラクターやら アニメのサイン色紙などがたくさん! 見てるだけでも楽しい感じ。 濃厚味噌豚骨 950円 濃厚でも食べやすい感じで とてもおいしかったです! ライスがセルフでおかわりできるのも嬉しい! お腹いっぱいいただきました。 ごちそうさまでした。
家系No1に輝いたことのある「寿々㐂家」から最初にのれん分けされた堀内氏監修
ラーメン1杯500円のお祭りしてました。 今日と明日だけの限定との事ですが、まだ並ばずに食べれました。 前回は、麺硬め、味濃いめ、脂多めにしましたが… 今日は、麺硬め、味薄め、脂少なめにしてみました。 最初に一口食べて… ニンニクを投入 麺が終わったところで… 生姜を投入、更にお酢をひと回し投入 家系ラーメンでも、さっぱりでスープまで飲み干しましたが、背徳感ゼロで、最後まで美味しくいただけました。 500円のラーメンはお得感も相まって、幸せな気分になりました。 #あっさりラーメン #家系ラーメン #スープを飲み干すラーメン
通常家系ラーメンよりも麺太目、ライスバーがある満腹になるお店
この日、母の所へ行く前に弟と一緒に行って来ました。 弟は千葉には旨いラーメン屋は無いと思っているので、あまり行きたくはないんですが(^_^;) 僕は1月に初めて寄らせてもらいましたが、家系に馴染みのない、というか苦手意識のある僕にとっても抵抗なく食べられたことが再訪の理由です。 1時過ぎに伺いましたが混んではいたものの直ぐに座れました。 弟はやまふじラーメンに何かトッピングしてました(笑) 僕は味噌チャーシュー、そしてそれぞれライスバーをオーダーしました。 このライスバーとは小丼に好きなだけご飯をよそって好きな食材を好きなだけのせられるスタイルでお替わりは自由で100円です(*≧∀≦*) 前回同様僕の小丼の写真もあるので見ていただければ、と思います(^o^ゞ 早速my小丼を作ってゆっくり食べましたがキムチが特に美味しい!! 食べ終わってもまだ着丼しないので、調子に乗ってライスお替わりも考えましたが理性が勝りました(^_^ゞ 味噌チャーシューは結論から言って、チャーシューが多過ぎであり、ほかの魅力的なトッピングにしても良かったのかな?と思います。 8枚ほどありました(^_^ゞ スープはどろどろ~っとしていて、いかにも家系であることを思わせます。 僕はテーブル上にあるにんにくや生姜、豆板醤等で味変して自分好みのスープに仕上げました(*≧∀≦*) 生姜を入れるとかなりさっぱりした感じになりますね(*´∀`)♪ お決まりの中太麺はモチモチ感があって、よく噛みしめていくとお腹に溜まってきます(^_^;) うずらの卵やほうれん草もいい役割を演じていて今回もいい感じで食べきりました(≡^∇^≡) これくらいのこってりならまだまだイケるかな?(笑) どうもご馳走さまでした~♪ヽ(´▽`)/ 3月3日訪問
濃厚スープと肉の旨味が際立つご当地ラーメンセット
【‘25.1.1】レビュー1 どうしても観たかった侍タイムスリッパーを観劇後のランチ チェーン店だけど、セントラルキッチンではなく、各店舗でスープの濃度が異なる仙台の人気店 そこ中でも六丁の目店が一番濃いとのこと HPに書いてあります 仙台っ子セット並 辛ネギ、チャーシュートッピング
横浜家系ラーメンを追求しています。
王子駅前で家系ラーメンを提供している「横浜家系ラーメン 上昇気流」です。駐車場は目の前のコインパーキングを利用しました。 315ラーメン(1,000円)+ライス(無料)・・・注文した315(最高)ラーメンは、トッピング豪華版。ライスバーが設置されており、麺類注文で終日ライスが食べ放題です。 初訪につき家系特有の好み指定は全て普通で。商店系ですか。豚骨や鶏といった素材感はかなり控えめな印象、醤油感すら希薄な謎にクリーミーな豚骨醤油。家系というには違和感ありますが嫌いじゃない。 湘南ラーメン食べ歩記 / 横浜家系ラーメン 上昇気流@王子駅前 https://gotti-k5.seesaa.net/article/514538820.html
大人もリピーター続出!コリコリ茎わかめと白髪ネギが絶品の“やさしい家系ラーメン”
【ラーメン800円!玉子50円!氷取沢の奇跡】 笹下釜利谷道路を南下していくとたどり着く氷取沢(ひとりざわ)。 今回のお店は地域で愛され続ける「カマリヤ大将」さんです なんとラーメンは800円! 味付玉子はまさかの50円!! 最近は1杯1000円超えも珍しくない中、この価格とは✨ ◆ラーメン(800円) ◆のり増(100円) ネギ増しでもないのに、ネギがドーン! 株価もこれくらい盛ってほしいくらいのボリュームです スープはこってりクリーミーでまろやかで、動物系の旨味+油の甘み+優しいカエシの塩味。 疲れた日に沁みる、芯から元気になる一杯です 麺は大橋製麺の太めウェーブで、チャッチャッと湯切りされてスープとの相性バッチリ 具材は家系っぽくノリ・ほうれん草・チャーシュー。 特にノリはしっかりしていて、スープを吸わせて麺を巻けば至福のひと口! ほうれん草はクタッと優しい味わい、チャーシューは脂身たっぷりで若者歓喜ですね✨ 地元に根ざして15年以上。 マスターはまるでヤンキー漫画から飛び出してきたような風貌(失礼) でもその実力は確かで、地域に愛され続ける名店です! 駐車場も完備しているので車でも安心 気軽に寄れる「町のラーメン屋さん」の鑑ですね! 皆さんは、ラーメン1杯いくらまでなら「安い!」と思いますか?
濃厚スープと自由な味変が楽しめるラーメン店
名城大学裏手にある家系の雄。店舗に入るとまずトンコツの匂いと大きな寸胴。チェーン店の家系にはないこの2つなだけに期待も大きい。 僕が頼んだのは「スペシャル」。こっちでよくあるクリーミーな家系(壱系)とは一線を画す醤油ガッツリのある意味ホンモノの家系。 美味しゅうございました。
あっさりタンメンとコーヒー焼酎が自慢のラーメン店
火薬庫が大学に変わった地元の街、明大前で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはタンメン750円 合わせたお酒はコーヒー焼酎450円 着ラー スープは見た目よりもあっさりとしていて〆にピッタリンコ 麺は加水高めの中細ストレートでスープと絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 〆ラーしながらコーヒー焼酎を楽しめるのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #タンメン #明大前
麺の種類や硬さも選べる!トロトロチャーシューが美味、家系ラーメンのお店
御坊市にちょっと用事で寄ったので、鰻でも。と思いきや混みまくり。こりゃいかんということで、以前聞いたことのあった、斎屋さんへ。横浜家系ラーメンということで、チャレンジ!ほうれん草いい味。麺は太麺をチョイス。がっつり。スープは濃い目に見えてわりにあっさり。ご飯とともに、しめて860円也。やすい!うまい!
濃厚なのにまろやかな味噌ラーメンが食べられるお店
盛岡出張2日目昼の部 ホテル近くのラーメン屋 太麺でクリーミーな味噌ラーメン 好みでは無いが及第点かな
懐かしさと今の美味しさを味わえる、家族で楽しめる昔ながらのラーメン店
林 前略 とんこつ醤油らーめん¥800 久しぶりの訪問ですが、もしかして豚骨は初めてかも、かなり背脂がきいてました42
ランチタイムはライスが無料、がっつりつけ麺が美味しい店
麺家 昴 JR和泉府中駅前にあるラーメン屋でランチ。 こちらは家系ラーメンのお店で私は濃厚とんこつスペシャル、妻と娘は野菜タンメンを食券機でポチり。 麺は太麺か、細麺、後は硬さを選べます。 私は太麺、野菜タンメンは娘が食べやすい様に細麺にしました。 ランチ時はライスが無料サービスの為、ライスもお願いしました。 濃厚とんこつスペシャルは海苔、トロトロチャーシュー、味玉、うずらの卵、ほうれん草が入ってます。 濃厚とんこつスープは美味しく、後味 野菜タンメンはしっかり塩味で、キャベツ、にんじん、木耳、玉ねぎなどの野菜が入っています。 他のお客はお店一押しのつけ麺などを食べていました。
駅前で味わえるお手頃価格のあっさり家系
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 川崎にある「雷家」出身のお店。 家系図で言うと 「吉村家→本牧家→六角家→雷家→絶の味」となります。 良くも悪くも無化調みたいなコクが薄めな印象のスープ。 コスパは抜群に良いです。650円でラーメンが食べられてトッピングも激安です。 【メニュー/金額】 絶の味ラーメン 650円 ┗いわゆる普通のラーメンがこれ ※私の好み 麺硬め あぶら普通 味普通 【スープ】 豚骨かえし薄め。セントラルキッチンではなく店炊きだと思いますが、豚骨感はほとんどありませんでした。 【麺】 大橋製麺多摩。中太ストレート麺。 【具材】 チャーシュー ┗食べ応えある硬めのチャーシューが2枚。 ほうれん草 ┗多めで嬉しい。 海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
マイルドさと濃厚さが選べる、クセになる家系ラーメンの満足体験
帰省中、近くに家系っぽい店があった。サラリーマンがけっこう並んでた。 ラーメン並850円+のり5枚120円+小ライス100円。固め、濃いめ、ふつう。 名古屋の家系はマイルド系が多いので、比較的醤油強め。王道家系列に比べれば抑えめ。 結局、ダディチャンネル喰い(ニンニクon the riceを汁に浸したのりで巻いて食べる) 東京の家系と比べると星2つぐらいだけど、味は予想以上に家系だったので星3つにしちゃった。
コスパ抜群、がっつり系家系ラーメンと無料ライスの満足感
2025年01月 この日は、「長瀬駅」から歩いたところにある「横浜家系ラーメン 教道家」さんです。 長瀬駅から。。。というよりも、近畿大学西門前と言った方が分かりやすいかもしれません。 この日も豚骨ラーメンが美味しかったです。 ごちそうさまでした~
濃厚スープと豊富なトッピングが自慢のボリューム満点ラーメンスポット
冷やし味玉生姜拉麺1000円! 家系の作る冷やし麺! さっぱりと生姜の香るスープ! 鶏チャーシューもちゃんと旨い! 暑い日には最高!
選べる麺と圧巻のボリューム!好みに寄り添う多彩なラーメン店
【油そば大盛りにしたら量が半端じゃなかった☆多摩川の南・中野島の多種ラーメン店】 神奈川県川崎市多摩区中野島。最寄りは、南武線の中野島駅。北口すぐにあるメニュー多彩なラーメン店です。以前は、沿線の宿河原に1号店がありましたが、現在は中野島店のみ φ(^Д^ ) 南武線の中野島駅、地味な駅ですが、駅周辺には商店街あり、スーパーサミットもありで、それなりに栄えています。駅に隣接するように「えんどうもん中野島店」さんはあります。漢字だと「遠藤門」。中野島店と言っても、ここしか無いのですが、以前は宿河原に1号店があったとか。2号店のこちらが頑張ってるわけですね (^^)b 本日の昼飯は、朝バナナ1本でしたので、それはもうガッツリといきたかったので、ラーメンです( ̄∇ ̄*)ゞ 13時過ぎにおじゃましました。感じが良い店員さん2名。先客3名、後客2名。二人掛けテーブル席×2、四人掛けテーブル席×1、カウンター8席。券売機で食券を買うスタイルです _φ(・_・ 背あぶら豚骨が売りのお店、醤油・塩・味噌ラーメン、つけ麺、油そば、丼ものと何でもござれのメニュー。麺は、中太麺、細麺、極太麺と選べます。家系のように、背あぶらの量、スープの濃さ、麺のかたさも選択可能。更には替え玉まであります _φ(・_・ ◆本日の注文◆ 油そば 720円 大盛り 200円 レビューで気になっていた油そば(720円)を注文。更に大盛り(200円を)をポチッと。これが、後から後悔することに f(^_^; 店員さんに食券を渡し、油そばは極太麺なので、茹で時間が10分かかりますとのこと。大盛りはかなりの量になりますよ、と言われましたが、まあ二郎や家系で慣らした体、大丈夫ですと答えました。それが甘かった (;´д`) 新聞を読んだり、少年ジャンプをめくってみたりと、ハンターハンターって再開していたんですね。そうこうしているうちに、10分後にドンッ!!!と着丼。巨大どんぶりに麺がモリモリと盛ってあります。これには焦りました(゜ロ゜;ノ)ノ さっそく、麺と下にある背あぶら醤油タレを混ぜ混ぜして頂きます。この辺りで有名な、ラーメン二郎府中店や、蓮爾登戸店に、負けず劣らず最強の極太麺。粉っぽい、ほうとうや、武蔵野うどんのような麺を、グワシ、グワシと噛んで食べていきます(*´∀`)♪ タレは背あぶらたっぷりですが、意外とさっぱりしています。メンマ、薄いチャーシュー、ねぎ、きざみのりも入っていますが、とにかく麺量が多いので、いつの間にか消えていました (^^; 途中から、ラー油と酢で味を変化させていきます。ニンニクは入れたいのですが、午後も人と会うので我慢です。後半苦しくなってきたので、水を飲む頻度が上がってきました (^^; しかし、食べきれなかった。。。滅多にないのですが、店員さんに謝り、お茶碗一杯分残しましたm(__)m お聞きしたら、大盛りは茹で前で600gとのこと(^^; 大柄の後客は、巨大どんぶりでメガ盛り食べていましたが。。。注文時、耳を疑いましたが、券売機にはメガ盛りのボタンもありました( ; ゜Д゜) でも、美味しかった。満足感があります。また来たいですね。極太麺食べたくなったら、コチラです。次は中盛りでd(⌒ー⌒)! #前頭 #大盛りで巨大盛 #ギブアップ(汗) #油そば #ラーメン #つけ麺 #スタミナごはんキャンペーン
飲みの後でも満足できる、安定の旨さの濃厚ラーメン
飲みのあとにしてはヘビーな家系ラーメンでしたが美味しく頂きました 味玉ラーメン830円 モヤキャベ100円 モヤキャベは所謂トッピングですね。別盛りだと載せても良いし口直しにもなります♀️ 町田商店系かと思いますが安定の美味しさデスね〇
清湯スープと大きなチャーシューが楽しめる多彩なラーメン店
千葉市花見川区 【京成線 八千代台駅】 - - - - - - - - - - - - - - ▪️チャーシューそば - - - - - - - - - - - - - - ・麺 細ストレート ・スープ 豚清湯?かな。 ・焼豚 豚バラ大きい! ★平日11:10頃、先客無し 広めの駐車場、玄関前に車を停めました。 横濱家系のお店なのに? 券売機の上段一列は中華そば! 家系は2段目の「横浜らーめん」というのがそうみたいです。 中華そばの「チャーシューそば」をポチりテーブル席へ。 10分せずに着ラー。 綺麗な清湯スープにデッカいバラチャーシューが3枚! そこにぶつ切りの九条ネギ! 素晴らしいビジュアルです!! 麺持ち上げて写真撮っていると、この麺柔そうだなぁ〜というぼがわかりますね(笑) 確かにちと柔らかめ、ここは固めで注文するのが良きだと思います。 スープは旨みたっぷりで美味しい! 家系のお店なのに? ってくらいの驚きです! チャーシューデッカいのにとろとろです。 持ち上げて写真撮りましたが、この後ちぎれました〜(笑) 良く一枚撮れたなぁ〜と自分でも感心しました! ぶつ切りの九条ネギ良かったなぁ〜 あとで調べたら九条ネギトッピングすると山盛り! 海苔トッピングするとどんぶり一周! というのを知ったので、次回はトッピング忘れずに行きたいと思います! ご馳走さまでした!