クセのない豚骨ベースのスープが評判、気持ちのよい接客が魅力のラーメン店
今日のランチは、1年1ヶ月ぶりで2回目の訪問となる「川口家」で、 ラーメン 650円 もやキャベ 120円 うずらV 80円 小ライス(ランチタイムで無料) を頂きました。 麺の硬さ、味の濃さ、脂の量とも普通でお願いしました。 ニンニクをスプーン半分、豆板醤をスプーン1杯、胡椒少々で味を調整すると美味しさもアップ‼︎ 塩分濃度もさほど高く無いので飲み干しました。ご飯は海苔や生姜で頂きました。 #ラーメン #家系
全粒粉麺とあっさりスープのつけ麺と塩豚骨ラーメン
つけ麺並盛り950円 あっさり目のスープに全粒粉入りの麺 個人的にはつけ麺のスープは濃い目が好きなので、物足りませんでしたが、次回はラーメン食べてみたいです。
濃厚醤油豚骨と無料ライスを楽しめる家系ラーメン店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 こちらのお店は店主さんが家系ラーメンの味に感動をしてお店をOpenしたとのこと。 と言うことで家系図は「吉村家≒こく丸」 通し営業なので便利ですね。 【メニュー/金額】 醤油豚骨ラーメン(並) 800円 ※ライス無料 【スープ】 どろっとした感じのスープ。壱系の白濁した感じを想像していましたが違いました。 【麺】 大橋製麺多摩製。中太ストレート麺。 ちょっとパサついているというかボサボサした感じでした。 【具材】 チャーシュー ┗クセがないちょっと硬めの食感。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
中太麺、濃厚豚骨、のり、ホウレンソウと基本に忠実な家系ラーメン店
実家に寄ったついでにこちらに突撃。 特松とんこつ(普通)のクリーミー塩にて。 いつもの安心のメニューで、安定のお味でした♪ もちろんスープに浸した海苔でご飯を巻いてーの、にんにく乗せーの、ブラックペッパー振りかけーのからの絶品飯も忘れずに♪ 僕的にはこちらが家系では1番なんですけど、嫁と息子は違うらしい。。。 でも大満足でした! ごちそうさまでした( ^ω^ )
カスタマイズ自由&ご飯おかわり無料の満足ラーメン店
◆ラーメン ¥1,000 ◆中盛 ¥200 ◆メンマ (トッピング)¥150 ◆キクラゲ(トッピング) ¥150 ※税込 九十九里から慣れないトラックの運転中でお腹ペコペコの時に目に飛び込んで来たのギラギラネオンを見て 「ラーメン食いて〜!」 ってなって入店。 まず入口すぐの端末でオーダーと会計を済ませてから着席するシステム。 麺は太麺、細麺から選べ、麺の硬さ、味の濃さ、脂の多さも選べます。 僕のチョイスは 麺:細麺、硬さ普通 味:濃いめ 脂:少なめ トイレに行っている間に着丼。早いです。 空腹に濃厚スープが沁みる〜♫ 美味しかったです。 運転疲れが癒やされました。 スタッフさんも親切でした。 ただ気になったのはトイレに書いてある 「恐縮です。本物です。」 って何が?
ライス無料&味変も楽しめる家系ラーメンスポット
仕事の休憩中に利用しました。 立川駅から2〜3分ほど歩いたところにあるラーメン屋さんです。 横浜家系ラーメンの文字に惹かれて入店。 平日の昼過ぎに利用しましたが先客4名、後客1名。 出入り口付近の食券機で壱七ラーメン(醤油)の食券を購入し、カウンター席に着席。 ちなみに店内にはテーブル席もあったので複数人での利用もしやすいと思います。 食券を店員さんに渡した際に麺の固さや味の濃さ、油の多さが指定できたので麺の固さを固めでお願いし、他は普通でオーダー。 注文後4〜5分ほどで提供されました。 とろっとした薄切りチャーシューやほうれん草、うずらの卵が盛られており、ボリュームはそれなりにあります。 麺は中太ストレート麺。 固さは要望通りの固さで茹で加減良し。 濃厚でクリーミーなスープはコクがあって美味しいですが、僕が求めていた王道の豚骨醤油スープではなかったです。 が、これはこれで美味しかったので箸は止まらず、サービスのライスもいただいて完食。 卓上の調味料での味変を楽しめるようになっているので、また利用した際は味変をしてみようと思います。 ご馳走様でした。
しっかり旨味の石川風家系、あっさりなのにクセになる!
味噌らーめん920円 +半熟味付玉子100円 #味玉はトロッととろける #オイリー豚骨ベース #コシのある中細麺 #こってりラーメン #チャーシュー多め #味噌スープは濃厚 #ラーメン女子 #期間限定メニュー #スープの香りよし #駐車場あり #1人飯 #カウンター席あり #体が温まる #スープを飲み干すラーメン #一人ランチ
独自のまろやか豚骨と香るネギの家系ラーメン
JR大久保駅から徒歩約3分の所にある 壱蔵家ラーメン屋さん。 博多豚骨のマイルドさがある家系ラーメン チェーン店の家系とはまた一味違って美味しいです シャキシャキネギがイイ感じで ご飯も進みます。
あっさり食べやすい家系ラーメン
平日お昼過ぎ、並ばずに入れました。 豚骨しょうゆラーメン(¥750)に炙りチーズはま家ご飯(¥280)を注文しました。ラーメンのスープはまろやかで麺はモチモチ中太麺です。うまい!チーズも香ばしく美味しい一杯でした。
《自家製のこだわり濃厚スープと角太麺》ラーメン大桜で味わう至福の一杯をご堪能あれ
人気のお店! 今日はラーメンの気分! 美味しいラーメンを食べに♪ 平日の13時すぎ!テーブルは埋まってたけどカウンター席は入れた♪ 頼んだもの ・のりちゃったま(海苔5枚、チャーシュー3枚、味玉1個) 味濃いめのスープ 濃厚だけど、こってりしすぎず、あっという間になくなった! 海苔5枚もついて嬉しイイ! チャーシュー、味玉で見た目も華やか☆ ボリューム満点ラーメン!
絶品豚骨とご飯食べ放題で満足の一杯
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 ラーメン屋さんや中華料理屋さんを展開するケンコーホールディングスが手がける資本系のお店。 普通に美味しいのですが、ここはファミレスと考えた方がいいと思います。 あと、向かいに壱角家だったかな?があって資本系の家系ラーメンの宝庫です。 【メニュー/金額】 豚骨ラーメン 880円 ※ライス食べ放題 【スープ】 安定感のある美味しいスープです。ずっと熱々なところも高ポイント。 【麺】 中太ストレート麺。麺の感じも悪くないです。 【具材】 チャーシュー ┗資本系によくあるシンプルなチャーシュー。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
濃厚なのに食べやすい、クリーミー豚骨家系ラーメンの隠れた実力派
春日部でランチ。「めんや焔」さんへ訪問。人気店です。 げんこつラーメン¥800- さっぱりした家系という感じ。食べやすい。 美味しかったです! 2023.12.13 12:35訪問
家系ラーメンと太麺つけ麺が揃う駅近の実力派
2025年12月7日(日)にとりとんをランチで訪れました。 浦和の人気家系ラーメン店です。 お店の造りは入口そばに食券機があり、L字のカウンター席のみでコンパクトです。 訪れた時の客層は男性が多めでした。 店内では懐かしいJ-POPが流れていました。 カウンター席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人のテキパキとした接客も良かったです。 味玉ラーメン(並)を食しました。 ライスが無料で付いて税込1000円です。 麺の硬さ、味の濃さ、油の量は全部普通にしました。 具材はチャーシュー、味玉、ウズラの玉子、ほうれん草、海苔が3枚、ネギなどです。 チャーシューは柔らかく脂身がトロトロとして旨味がたっぷりです。 玉子は半熟で黄身がとろ〜りとしています。 ほうれん草はたっぷりと載せられていて優しい口当たりが良いです。 海苔の磯の風味やネギの清涼感も良いです。 麺は中太麺で歯応えがあり、つるつるもちもちとしています。 スープは大変に濃厚でクリーミーな口当たりであり、塩梅が良く旨味と味わいがたっぷりです。 ライスの炊き具合も良く、食が進みます。 旨かったです。
醤油と塩を足して割ったようなテイスト食べやすい味噌ラーメン
たまたま通りがかって入りました。ラーメンは食べ切れないことがあるんですが、美味しくて全部食べられました。
〆に嬉しい定番家系ラーメン
『侍』さんへ 飲んだ〆に家系ラーメン。 “ラーメン”を注文。 たくさんのほうれん草がトッピングされており海苔も3枚。家系ラーメンらしいラーメンでした
由緒ある家系ラーメンの、絶妙なバランスを楽しめる心地よい一杯
初訪問です。平日13時過ぎ、なかなか混んでますね。店員さんの元気な声が響きます。ラーメン並(¥800)、のり(¥100)、小ライス(¥100)を注文。スープは豚骨、醤油、鶏油のバランスが絶妙で麺も旨し!チャーシューもホロホロでいいですね!あまりに美味しくてあっと言う間に完食しました。今度はネギラーメンを食べてみたいです。
濃厚スープと太麺が自慢のがっつり系ラーメン
新吟ニ郎¥950。ランチ難民になりなつつ、コチラに入りました。久しぶりの横浜家系ラーメンです(@_@)。 スープは濃厚、ニンニクが効いています。家系スープ、ドロリと美味しいです。 野菜もタップリで、チャーシューも多いです。 麺は私の大好きな太麺で短め、嬉しいです。 途中で刻み生姜を投入して味変しました。 これまた絶品です(*_*)! 量が多く感じましたが、完食しました。 ご馳走様でした。 #横浜家系ラーメン #満足の太麺
濃厚スープと麺が魅力の行列必至ラーメン店
ネギ醤油ラーメンをいただきました。 濃厚なスープと麺の相性が最高ですね。 セットメニューがあるお昼は混んでると思いますが、待ってでも食べる価値ありの名店です。
違う店舗だったと思うのですが約20年くらいまえに食べた記憶があったのでまた行ってみました。 チャーシューメン(1030円)、ネギトッピング(200円)、餃子(370円)を麺硬めで注文。ネギは刻みネギに豆板醤が入っているもの、そうでないものなど三種類から選べるようです。スープは醤油と豚骨のちょうどいいバランスのスープ、麺はモチモチ中太縮れ、ネギは少し水っぽい感じがありましたが、ちょうどいい味付けです。チャーシューはしっかり味付けされたバラ肉ですかね。ほうれん草もなかなかいい感じでした。餃子は少し小さめですが、肉汁溢れる美味しいものでした。全体的にバランスのとれた美味しい一杯でした。
うずら卵が光る本格家系ラーメン
外は大雪! こんな夜はラーメンで温まりたい! 淵野辺駅にある大和家で夕食♪ ねぎラーメン固め油少なめをチョイス! 歳のせいか、家系は全部食べられないことが多いけど、油少なめが良かったのか、美味しく食べられました。 若い店員さん達のおしゃべりも、こんな夜は暖かく感じ、良かったです。 やはり寒い夜はラーメンですね! ごちそうさまでした(๑>◡<๑)