武骨家 鶴見西口店 ぶこつや つるみにしぐちてん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 鶴見駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
ラーメン 家系ラーメン とんこつラーメン
定休日
毎年1月1日 毎年12月31日
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080-9380-6728

醤油と塩を足して割ったようなテイスト食べやすい味噌ラーメン

オープンから17時までの入店でセルフサービスで好きな量をよそえるライス無料が嬉しい横浜濃厚家系ラーメン屋さんです。スープは濃厚家系ながらも口当たりがよくクリーミーで、豚の旨味、脂のコクと醤油が自然に調和されていて、そのスープに絡みやすい太めの麺、そして肉感がしっかりとある独特のコクと風味があるチャーシュー、半熟で黄身が少しスープに溶け出すような卵がバランスよく美味しいです。トッピングにのりや、茹で野菜のほうれん草やキャベもやなどもあり、刻みニンニクや豆板醤などで自分流にアレンジも出来るのが嬉しいです。

口コミ(18)

    254麺 ★★★☆☆ 「横浜家系ラーメン 武骨家 鶴見西口店」 【豚骨醤油ラーメン(690円)】 スープは壱系のマイルドな豚骨醤油。 豚骨の押しが強め。 食べる人を選ばないお味。 麺は中太ストレート。 硬さは普通でもややゴワッとした茹で加減。 具材は海苔、チャーシュー、ほうれん草と王道の三点攻め。 スタンダードな家系ラーメン。 ごちそうさまでした(^O^)

    横浜家系ラーメンって 何となくラーメンが食べたくなり入りました 19:00過ぎの店内のテーブル席は学生で満員 普通のつけ麺を頼んでカウンター席へ つけ麺の麺を熱めか冷かを聞かれ熱めの麺をオーダー 夏場に暑いからといって冷麺やソーメンなんかの冷えた物を夕方に食べると大抵お腹を壊すという胃腸の弱さ(笑) としばらくすると熱めの麺とつけダレが運ばれて来ました 麺をつけダレにつけずに食べたくなり、太めの温かい麺をひと口食べてみた 腰のあるしっかりした麺で噛むたびに強い弾力、そして鼻に抜ける柚子の香り‼️ ほぼ初めてつけ麺の麺をつけダレにつけずに食べたのですが、麺に柚子を練りこんであるなんて… 柚子の爽やかな香りのおかげですごく美味しくいただきました 他のつけ麺も柚子の香りがするのかな?

    本日は期間限定の味噌ラーメン。まろやかクリーミー、白味噌ベースの家系豚骨スープ。味噌と言われなければ醤油と塩を足して割ったようなテイスト。辛さと塩っぱさ控えめで食べやすい味噌ラーメンです。     麺は一般の家系より一回り太め。ゴワッとした粉っぽい口当たり。結構好きなタイプ。 チャーシューは軽い炙りの入ったバラ。 家系必須のライスは嬉しいことに17時まで食べ放題。

武骨家 鶴見西口店の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 家系ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR京浜東北線 / 鶴見駅 徒歩3分(170m)
京急本線 / 京急鶴見駅 徒歩5分(370m)
JR鶴見線 / 国道駅 徒歩11分(840m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        横浜市バス 北104 鶴見駅入口 徒歩2分(98m)
川崎鶴見臨港バス 鶴05 豊岡二 徒歩4分(300m)
横浜市バス 鶴 鶴見駅前 徒歩4分(300m)            

          
店名
武骨家 鶴見西口店 ぶこつや つるみにしぐちてん
予約・問い合わせ
080-9380-6728

席・設備

座席

34席

(テーブル席で14席、カウンター席で20席)

個室
カウンター

(20席)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
Yoshi Ueda
最新の口コミ
Nobuaki Fujii
最終更新

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