家系ラーメン 始発まで営業 でおすすめのお店

残業後、門仲でラーメンディナー。 少し遅めの時間でしたが空腹感が強かったので、おすすめNo.1のMAXラーメン塩（のり3枚、半熟味玉1ヶ、チャーシュー2枚増し）@1,100円と、ミニすためし@380円。壱角家では、醤油か塩を選べます。また、麺のかたさ、味の濃さ、脂の量は、好みに合わせてカスタマイズできます。塩味のスープは、クリーミーでマイルド。平太麺は、モッチリやわらか。ほうれん草が良い具合に味変してくれますね。 また、壱角家はいつ行っても何かしらのクーポンやサービスを受けられるので、ちょっと得した嬉しい気持ちになれます。家系ラーメンの醤油と塩のどちらが美味しいかは好みですが、私的には、 まろやかな塩がおススメです。

醤油ラーメンＭ(680円)、注文。 キャンペーンやっていたので久々に。 無料ライスサービス無くなっていました。

家系ラーメンが食べたくなり フラフラっと^_^ もちろん かため、玉子入りで。 このあぶらでライスがすすみます❗️

暑い日。 川崎に出たついでに冷やし中華を探したら最初にたどり着いたのがこちら。 なんだか家系の定義なんかどーでもいい感じですが、冷やし中華好きとしてはありがたい。 「冷やし中華」880円 黒酢とマヨネーズが出てきました。 マヨネーズを使う文化は自分にはなかったので試してみました。 まあ、こーゆーのもありかな。 ここは麺類頼むとライス無料なのもいいです。

仕事の休憩中に利用しました。 新宿三丁目にある壱角家さんです。 特に食べたいものが決まっておらずぶらぶらとしていたところ、壱角家さんの看板を見かけ、急に家系ラーメンを食べたくなったので流れるように入店。 出入り口に設置された食券機で食券を購入するシステムはどこの壱角家さんも同じみたいですね。 今回はMAXラーメンの醤油味を麺の固さのみ固めで味の濃さや脂の量は普通で注文。 ライスが無料とのことだったので、ライスもいただきました。 平日の15:00過ぎに利用したということもあってか、店内は僕を含めてお客さんは2名。 注文してから4〜5分程で提供されました。 上面はチャーシューで埋まっており、ほうれん草、味玉、海苔が乗っています。 脂っぽい薄切りチャーシューは柔らかい。 味玉とほうれん草はライスに乗せていただきました。 濃厚な豚骨スープはやはりクセになる。 中太の麺にスープが絡み、時々ライスもいただく。 麺の固さも理想の固さで歯応えも良し。 しっかりお腹いっぱいになれました。 個人的にかなり中毒性が高いと感じていて、都内を中心にいろいろなところにある家系ラーメン屋さんなので、これからもお世話になる機会は多そうです。 ご馳走様でした。

馬場壱家@西麻布。家系ラーメンがたまに食べたくなる時にさくっといけるお店として重宝しています。この日は塩、大葉とネギをトッピングしてさっぱり目で頂きました。

毎月11日はラーメンが安いみたいで、、 その看板につられて来店。平日の15時くらいでしたが、特日とのことで若者中心にかなりお客さんがいらっしゃいました。 わたくし、あんまし家系ラーメンは食べたことない（嫌いではないです）家系の黒ラーメンにチャレンジ！こちらマー油がきいていてとても香ばしい美味しいラーメンでした(^^) 18時まではセルフで白米食べ放題もいいですね✨

【新宿ならではの24時間営業☆資本系の壱角家では油そばがオススメだよ♪︎】 東京都新宿区新宿。所謂、資本系の横浜家系ラーメン店です。運営は、壱角家(いちかくや)・山下本気うどん・情熱のすためしどんどん等幅広く外食チェーンを展開する株式会社ガーデン。最寄りは、世界最大のターミナル新宿駅。新宿アルタ(新宿ダイビル)裏。壱角家では油そば！オススメです♪︎ (๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ! 履歴を見ると４ヶ月ぶりの壱角家。正直に言うと、セントラルキッチンで量産されたクリーミーポタージュ系スープを使う壱角家さんの家系ラーメンは苦手なんだよなぁ(^_^;) しかし、油そばは違います。壱角家さんでは油そばだなと思っている私。週末９時半、ブランチですよ。先客無し、後客１名。店員さん３名以上。地下１階の店舗は、厨房前カウンター席、テーブル席があります。タッチパネル式券売機。キャッシュレス決済可能 _〆(ﾟ▽ﾟ*) ◆本日の注文◆ 辛油そば　870円 大盛　無料 ライス　無料 麺は加水率高めのツルッツルッ♪モチッ♪シコシコの中太タイプ(´ 3｀) 壱角家さんの家系ラーメンで使われる、ゴワゴワ麺とは違うタイプを使用。あらかじめ唐辛子をまぶしてあります。丼の底には油そばのタレ。具は、細切れチャーシュー・メンマ・刻みネギ・刻みのり・水菜。よ～く混ぜて頂きますヨ(*σ´ｪ｀)σ これがまた旨いんだ！もちもちの麺と、ジャンキーな具、そして油タレのハーモニーは、幸せいっぱい夢いっぱい(〃´ω`〃) 唐辛子の辛さが良いアクセントになっていますね。中盤からはマヨネーズ、黒酢、ラー油を足して味変。豆板醤を乗っけたライスもガツン！ガッツリ！食べて完食です(｀･ω･´)ゞ 一点だけ提案♪︎油そばもライスも炭水化物なので、スープが欲しいなぁ。油そば専門店なんかだと、ラーメンスープが提供されるのだけどね ヾ(○･ω･)ﾉ 壱角家さんの評価、家系を食べた時はだいたいGoodなのですが、今回はExcellentでございます(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ #前頭 #朝ラー倶楽部 #24時間営業 #2023年24杯目 #ライス無料 #資本系 #油そば #家系ラーメン #マヨラー #キャッシュレス決済可 #Wi-Fiあり #背脂味噌壱郎が気になる #再訪可能性高い(他店舗含む)

錦糸町の壱角家でラーメンをいただきました。 お味はいわゆる壱角家品質ですが、錦糸町は他にも家系が結構ありますが、駅から一番近く目立っているので、お客さんもそこそこ入ってそうです。 ここ数年で一気に家系ラーメンが増えて、家系好きとしてはうれしい限りです。 #錦糸町　#ラーメン　#家系　#チェーン店

30年くらい個人的に好きな 家系ラーメン屋さん。 全国何処でも看板があれば 入ってしまう。 今回は おでかけついでに 11:00くらいに 朝食兼の早めのランチ利用。 駐車場も広くて無料で 利用しやすい店舗。 ネギラーメン。 相変わらず美味しい。 コチラの店舗は この時間帯、 女性スタッフ4、5人だけで やっていて、 とても皆様元気で 気の利いた接客をされていました。 全国展開されているラーメン屋さんで この接客レベルと味は 素晴らしい。

新宿三丁目の横浜家系ラーメン店。 最もスタンダードな横浜家系醤油ラーメンにしました。麺は硬めで脂を少なめにして後は標準としました。 新宿はラーメン激戦区ですが、壱角家はこの地で店舗展開を着実にしているだけあります。店内に活気があって接客を大事にしていることがわかります。 ごまやらラー油は机に備えられており、ほうれん草やノリなどの追加オプションにて味変可能となってます。ラーメンをお好みに調整できるのが楽しいです。生姜とネギとニンニクを追加で入れました。 中太麺の硬めは香りもよく歯応え充分です。豚骨スープの脂少なめでもクリーミーなコクは楽しめます。また来ます。 #新宿三丁目 #横浜家系ラーメン

冷やし中華 #赤羽 #駅前 #東口 #ラーメン #横浜家系ラーメン #壱角家 #赤羽店 #期間限定 #夏期限定 #冷やし中華

予想通りでした❗️ 雨がまだ残ってたので近場でササっと晩御飯。 南銀にもできた壱角家。空いてるし濡れたくないので(^^;) 味玉ラーメンの醤油味。麺固め、味普通、脂普通。 着丼した器はやや小振。 麺はやや太麺？麺の食感がちょっと好みと合わず、なんとなく感じるゴワゴワ感。 化調効いてるスープも特にコメント無しです(--,) #家系ラーメン #チェーン

【朝まで営業しているので便利だね☆資本系の壱角家では油そばがオススメだよ♪︎】 東京都渋谷区道玄坂。所謂、資本系の横浜家系ラーメン店です。運営は、壱角家(いちかくや)・山下本気うどん・情熱のすためしどんどん等幅広く外食チェーンを展開する株式会社ガーデン。2025年4月現在、約190店舗展開 (内 FC約40店舗)。最寄りは、世界有数のビッグターミナル、渋谷駅。渋谷道玄坂店は2014年オープン。壱角家さんでは、油そばだよ♪︎ (๑❛ڡ❛๑) セントラルキッチンで量産されたクリーミーポタージュ系スープの家系ラーメン、壱角家さん。しかし、壱角家さんでは「油そば」だなと思っている私。週末お昼は道玄坂にあるコチラへ。店員さん２名以上。キャッシュレス決済可能 _〆(ﾟ▽ﾟ*) ◆本日の注文◆ 明太子油そば大(Ｌ)　1100円 麺は加水率高めのツルツル♪モチッ♪シコシコの中太タイプ(´ 3｀) 壱角家さんの家系ラーメンで使われる、ゴワゴワ麺とは違うタイプを使用。丼の底には油そばのタレ。具は、チャーシューの細切り・メンマ・刻みネギ・刻み海苔・水菜、そしてトッピングの明太子。よ～く混ぜて頂きますヨ(*σ´ｪ｀)σ もちもちの麺と、ジャンキーな具、そして油タレのハーモニーはなかなか旨い。明太子の辛さが良いアクセントになっていますね。中盤からはマヨネーズ、黒酢を足して味変ヾ(о-ω･)ﾉ⌒★ 壱角家さんでは、カツン！とガッツリ！油そば！ᕙ⁠(⁠ ͡⁠◉⁠ ͜⁠ ⁠ʖ⁠ ͡⁠◉⁠)⁠ᕗ #前頭 #壱角家 #渋谷道玄坂 #27時まで営業 #2025年35杯目 #油そば #資本系 #ライス無料(18時まで) #家系ラーメン #マヨラー #キャッシュレス決済可 #再訪可能性高い(他店舗含む)

とある日のランチは最近高岡にオープンしたラーメン屋さんへ。以前もありましたが撤退、今回再オープンです。 お店に入り券売機としばし対峙して一番上の醤油ラーメンを麺の固さ、あぶらの量、味の濃さをふつうで注文。 醤油ラーメン、久々に食べましたが美味しい。病みつきになる濃厚さです。麺の固さ、味の濃さはふつうでよかったのですがおっさんにはあぶらが多すぎたので次はあぶら少なめにしようと思います。 #高岡　#ラーメン屋さん　#家系ラーメン　#再オープン　#濃厚　#あぶらは少なめで　#24時間営業

レトロな街並みを楽しめる街、青物横丁で迎えたご褒美モーニング オーダーはカタノリワカメウスメスクナメ1,400円 麺固め、海苔増し、茎ワカメ追加、味薄め、油少な目 +100円で小ライスをつけられるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは昔から慣れ親しんだ獣臭い豚骨醤油 このスープの真価を体験したい場合には、卓上のおろしニンニクを遠慮なくスープにドボンするのを超絶オヌヌメヨウコ 麺は家系鉄板の酒井製麺の短め中太ストレート スープともよく絡み、モチモチした食感が超絶ココチイイー スープによく浸した海苔(Nori)をライス(Rice)の上(On)に乗せれば、NOT-R(Nori On The Rice)の完成だ この旨さと満足度の高さを知ってしまったら最後、海苔増しとライスを頼まないという選択肢はないだろう また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #家系 #豚骨醤油 #NOT-R #青物横丁

伊勢佐木モールに入ってすぐの家系ラーメンのチェーン店。 銀家さんは日吉に本店を持ち、ここ伊勢佐木町のほかに川崎銀柳街・戸塚・横浜駅西口・大和にお店を出されているようです。 すっかりチェーン店になってしまっていますが、きちんと店内でガラを煮出すなどお仕事は丁寧な様子。 しかも夜遅くに、朝早くに営業されていたり、時間帯によってライスが無料だったり、いろいろ使い勝手が良いようでいつも混雑しています。 さて、ちょいっと寄って軽くラーメンを引っかけて帰る、そんな痩せない習慣の中での来店です。 店内はカウンターのみで、無駄のない構成。 注文は食券機で、食券を渡す際に家系ならではの好みを伝えます。 ここで、麺の茹で方にバリカタとかあったり、メニューに餃子があったり、やはり他の家系とは一線を画している様子。 そして、スタッフさん！　いくらこんな体型だからって、「ライスいらないんですか？　無料だぞ？　お前食うだろ？」という空気を出さないでくださいね！　いちおう気にしてるんだから！ さて、今回もいつもの組み合わせ。 
「ラーメン」（９００円） 「のり」（２００円） 好みはぜんぶ「ふつう」でヨロシク！！ 手際よく着丼されたラーメンさん。スープの表面にビシッと浮いた油と薄くはった膜が、否応にも食欲を掻き立ててくれますねぇ。 まずはスープから。うーむ、コクがしっかりしていて美味しいです。個人的にはちょっと濃ゆいかな。 醤油がガツンと効いていて、これは疲れた日に嬉しくなる塩分の量！ 
麺は太めでもっちり感の強い、家系ならではの麺。茹で加減はやはりベストな「ふつう」に限ります。 食感もよく、量もしっかり。わずかなウェーブがスープをよく持ち上げて、麺との相性も抜群。 具材は、海苔が９枚。スープに浸してもバラけないしっかりした海苔で、この海苔にスープを吸わせて麺を巻いて食べるのがお気に入り。 あとはクタクタなほうれん草。今はほうれん草が高いので仕方ないですが、もう少し量があると嬉しいな。 チャーシューはロースの部位でしょうか。ミッシリとした食感、ギュムッとした噛みごたえ、あふれる旨味が素晴らしいですねぇ。 ◆◇◆後記◆◇◆ うーむ、この１杯で大満足です。 しかし、本来ならばライスも付けたいところでしたね。 あと２０年若ければねぇ。ある程度収入も増えて、美味しいものが食べられるようになる年頃になると、胃が衰える。 まったく、因果なものでございますナ。 お試しを！ #銀家伊勢佐木町店　#銀家　#家系　#家系ラーメン　#伊勢佐木モール　#伊勢佐木町　#伊勢佐木町グルメ　#横浜市　#横浜中華　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#iphone11pro　#PR　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん

市ヶ谷駅近くにあるラーメン屋さん。 アポの帰りに寄りました。 やはり横浜家系ラーメンは安定して美味しいです。

ラーメン 750円税込 ※横浜家系ラーメン ※中太麺 ※豚骨と鶏がらの無添加醤油豚骨スープ 　関西の方向けアレンジ ※チャーシュー、法蓮草、大きな海苔 ※油の多さ、麺の硬さ、味の濃さ聞いてくれる ※無料キムチあり ※唐辛子、おろししょうが、にんにく コショウ、胡麻、酢 ※調味料で味変を楽しみながら ※美味しい食べ方掲示 ※券売機、迷ったら左上 ※店の外側はビニールカーテン ※カウンター席のみ #大阪市 #なんば #横浜家系ラーメン #キムチ #味変 #券売機 #公式Twitterあり