(3ページ目)家系ラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

仕事の休憩中に利用しました。 新宿三丁目にある壱角家さんです。 特に食べたいものが決まっておらずぶらぶらとしていたところ、壱角家さんの看板を見かけ、急に家系ラーメンを食べたくなったので流れるように入店。 出入り口に設置された食券機で食券を購入するシステムはどこの壱角家さんも同じみたいですね。 今回はMAXラーメンの醤油味を麺の固さのみ固めで味の濃さや脂の量は普通で注文。 ライスが無料とのことだったので、ライスもいただきました。 平日の15:00過ぎに利用したということもあってか、店内は僕を含めてお客さんは2名。 注文してから4〜5分程で提供されました。 上面はチャーシューで埋まっており、ほうれん草、味玉、海苔が乗っています。 脂っぽい薄切りチャーシューは柔らかい。 味玉とほうれん草はライスに乗せていただきました。 濃厚な豚骨スープはやはりクセになる。 中太の麺にスープが絡み、時々ライスもいただく。 麺の固さも理想の固さで歯応えも良し。 しっかりお腹いっぱいになれました。 個人的にかなり中毒性が高いと感じていて、都内を中心にいろいろなところにある家系ラーメン屋さんなので、これからもお世話になる機会は多そうです。 ご馳走様でした。

お米おかわり食べ放題システムの家系ラーメンで、学生時代を思い出しました。たまに食べたくなるあの味感。

「壱角家 新宿東南口店」 2024.4.11 家系ラーメン 塩＋味玉（750円） 店の前を通った時にサービスデーの看板が出てたのでラッキー！と食券を買いました。 毎月11日は壱角家の日で基本のラーメンが600円だそうです。 で、味玉付けたら＋150円！ 玉子はちょっと高いと思ったんですが、合計で750円ならいいかな。 ライスがサービスなので小さいのをもらいました。 やや太めの麺はちょっとボソボソ感がありました。塩とんこつのスープは白濁しており塩味は強くないです。 家系ラーメンの海苔はスープに浸してライスを巻いて食べる為にあると勝手に思ってます。 最後にライスはスープに投入して雑炊風にして完食しました。 ランチが安く済んで良かったです。 ごちそうさまでした。 #2990投稿 #ラーメン13杯目 #家系ラーメン #11日はサービスデー #壱角家 #ライスサービス #新宿東南口

飲みの締めに訪問。 やっぱり家系強烈。 豚骨醤油880yを麺やわ、あと普通で注文。 スープ：素直な豚骨スープ。ニンニク、豆板醤投入で旨みアップ。 麺：中太縮れ麺でプリッと美味しい。 具:海苔、チャーシュー、ネギ、ほうれん草。 チャーシューがタレにつけてあるのか、色が独特だがストレートなチャーシューの方がいいかな。 #65

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仕事終わりの週末…志田家で食べて帰りたかった…寄りたい店が券売機のトラブルで急遽休みになってしもて小雨の中トボトボ行ってのに…口の中が、トンコツモードだったので引き下がれずに一角家へ。今月中は替玉が￥10ご飯も無料の食べ放題❗️ワサビふりかけ掛け放題❗️替玉頼み放題❗️店員さんも気軽に対応します、これこそ神❗️ ¥880 信じて食べるも疑って食べない人も、貴女次第です♪

【至極の一杯！味噌イチロー！！】 鶴川地域からの外回りの帰り、あまりにも寒いので 寄りました。 メニュー見て、味噌を見つけ、 寒い時はやっぱり味噌だろうと、即決！！！ ◆背脂 味噌壱郎 並　　864円 うまい！(￣～￣) 濃厚味噌！ さらに背脂のコクも相まってメチャうまい！ 麺も中太麺でこのコッテリ濃厚味噌によく合ってます。 ボリュームもあるので、食べ応え満点だし、 体が暖まります！！ あまり、壱角さんは来てなかったのですが、 これからチョイチョイ来ようかな！

久しぶりに家系ラーメンはサービス料金で650円に釣られました。 豚骨スープに太麺、海苔、ほうれん草、チャーシューのオーソドックスはたまに食べると美味しい。 山岡家が食べ慣れてるせいか家系ラーメンは薄く感じる（笑） ご馳走様でした

お久しぶりです！ 久しぶりに美味しいラーメンのご紹介が出来るのが嬉しいです家系ラーメンですが、今回は脂少なめ、麺硬めからのスープ薄め（笑）女子っぽいオーダーですが、ちゃんと家系ラーメンです！海苔との相性グンバツ！トッピングもいろいろあるので自分のオリジナル感も出せます！店内は洒落てる感じは無いですが清潔感あり、女子1人でも大丈夫家族連れも大丈夫勿論男性も（笑）元気いっぱいのお店です！

昼食にいただきました 麺硬め、残りは普通で 玉ねぎを多めに入れて 豆板醤を少々 美味しくいただきました

以前から気になってました、横浜家系ラーメンのすずき家愛さん。 席数がカウンター5席、テーブル席３席のお店で、12:30頃訪問。少し混んでましたが、すぐは入れました。 よくある家系の感じで、味、油の加減を調整できるので、濃いめを指定しました。 メチャクチャ重かったです！老体にこたえました(涙) でも、美味しかった～ 歳を考えて濃いさを調整しなくちゃ(笑) そういえば、背脂が市場に不足してるらしい #すずき家愛 #横浜家系ラーメン #家系ラーメン #熊本市中央区水前寺 #油の量と濃さ調整できる #背脂不足

らーめん（とんこつ）680円 初訪の店舗では、気になるメニューがなければベーシックなメニューにします。 こちらで担々麺が食べたいと思ったのですが、今日は提供していないようです、残念。(；´Д｀) 13時20分、先客は２名、オーダーは麺かためのみ、注文して10分弱で提供です。 まずはスープを一口、ちょっと濃い目に感じます。 その後に黒こしょう、ごま、しょうがをトッピングしていただきます。 のりは3枚、スープに浸しても柔らかくならない好みのやつです。(^^) チャーシューは箸でほぐれるくらい柔らかく、味付けはちょうどいい感じですね。 麺は太麺で軽い縮れがあり、スープが程よく絡んできます。 半分ほど食べたあと生姜をスープ全体に混ぜあわせ味変、豚骨スープによく合いますね。 次回訪問時に利用できる味付けたまごトッピングサービス券、いただきました。 今日もおいしくいただきました〜 2018年11月30日ランチにて利用

味噌ラーメン＋チャーシュー2枚（930＋160円）をいただきました。 確かに味噌ラーメンだけど確かに家系ラーメン。まろやかで凄く美味しかったです。 野菜はシャキシャキで量も多く健康に良さそう。

今日は初めて入店!！ 普通に美味しかったです！！ カウンターに座り、、ご飯無料とは気が付かなかった(⌒-⌒; )。

チャーシュー麺並を注文。 スープ濃い目でライスは必須、というよりライスが進みすぎる味。 濃い目だが、すっきりと味わえるので、あっという間に完食できてしまいました。 チャーシューも肉厚で食べ応えあり美味しかった。

【お店の特徴】 早稲田駅から徒歩3分、グランド坂沿いに店を構える横浜家系壱系の正統派のラーメン屋さんです。 店内は入り口入って目の前がカウンター席、奥がテーブル席といったレイアウトで構成されています。 平日はサラリーマンや学生が多く、アットホームな空間で気軽に利用できるのが特徴です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ・圭壱極み鶏／1,200円 モチモチの中太麺と濃厚かつクリーミーで臭みのない豚骨スープが特徴のラーメンです。 分厚いチャーシューが4枚、のり、メンマ、ネギ、味玉が乗っていて、食べごたえがあります。 ・焼き餃子／350円 焼きたてジューシーパリパリの美味しい餃子です。 6個を頼みましたが美味しくて、あっという間に完食しました。 ・肉丼／200円 ふっくらしたお米の上にお肉がたっぷり乗った肉丼です。 ラーメンのスープとも相性が良く、箸が止まりません。 【参考情報】 休日のランチで利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、入り口近くのカウンター席に通していただきました。 お店に足を運ぶ方はもちろん、気軽に宅配で頼まれるお客さんも多いことが印象的でした。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------

枚方市牧野、京阪本線牧野駅前ターミナルにある家系ラーメンのお店「頂㐂屋」さん。 私には特に濃厚って程ではないのですが、濃厚な豚骨スープがウリの様です。特別何かを期待して行った訳では無かったので、券売機に店長オススメと書いてあるちょっと変わった'たまごとじラーメン'を頂いてみる事に。 妻はまる得デラックスを頂きました。 麺は細麺か中太麺かを湯掻く前の現物見て選ばせて頂けます。 どちらの麺がオススメか聞いた上で中太麺を硬めで選択。麺食ってる感が良い感じ（笑） チャーシューも厚めのバラ肉で好きなタイプ♪ スープは当たり障りないレベルですが、大量の溶き卵を残すと悪いので全部食べたら結果的にスープも無くなりました（笑） #枚方市ランチ #牧野駅前 #枚方市ラーメン #家系ラーメン #豚骨スープ

家系が食べたくて訪問。 醤油ラーメン850yを中盛120yで食券購入。 中太麺を柔め、濃さアブラ普通で注文。 スープ：甘みある豚骨醤油。臭みなく温度高めで好感。塩味も適度でこなれた。 麺：柔め正解。ツルプリ旨し。 具:うずら、ほうれん草、海苔３枚、チャーシューは柔らかくジューシー。ご飯も欲しくなる。 以前より格段に美味しくなっていた。 これならあり。 #65

ほうれん草チャーシュー麺並(950)、ご飯(100)を注文 麺は中細麺で、初めて食べました。中太麺よりお腹が貯まらなかったので、ご飯(おかわり1回)と一緒に食べてちょうど良かったです。スープもご飯との相性よくて、ご飯がモリモリ食べれました☺️

（2025.06.26） 博多の台所“柳橋連合市場”近くにある『横浜家系ラーメン 春吉家』 『家系総本山 吉村家』の直系であるか否かは定かでありあませんが、いただいた「豚骨醤油ラーメン」は醤油の甘みが効いたスープのおいしさを楽しむことができるものでありました とんこつラーメンが主流の博多でありますが、近年では豚骨醤油をウリにするお店も増えていまして… お邪魔した春吉家は春吉本店のほか、天神三丁目店、川端店、志免店、新宮店と展開されていることから気になっていたのであります 15:00近い遅めのランチでお邪魔しましたので、2名>掛けテーブルが7卓ほどと10席ほどのカウンター席と20席ちょっとの店内に先客の姿はありませんでした こちらでは“豚骨醤油ラーメン”以外に“豚骨塩ラーメン”“豚骨味噌ラーメン”“家系油そば”などと用意されていますし、“味玉”や“海苔”“チャーシュー”などと10種ほどのトッピンメニューがありますが… シンプルに“豚骨醤油ラーメン”だけをいただくことにいたします トッピングは家系ラーメンのお決まりとも言える大判の海苔とほうれん草に加えて、うずら玉子が載せられているところを見ると総本山である“吉村家”ではなく“壱六家”の流れを汲んでいるのでしょうか そんなことを考えながらいただいたスープは甘みと円やかさを感じるカエシの味わいを感じますし、これが海苔との相性が抜群でありました 中太なストレート麺はモチッとした歯ざわりとともに小麦粉の風味が感じられましたし、バラ肉が使われるチャーシューもトロッと柔らかく… 久しぶりの家系ラーメンを楽しませていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45046930.html