コク深く飽きのこない絶品みそラーメンと、食感が楽しい具沢山ラーメンの名店
【コクと深みのある名物みそラーメン♪】 平日14時に訪問。 この時間でも店内6人ほどのお客さん。 カウンター4席、4人掛けテーブル×3、6人掛けテーブル×1の広々とした店内。 昼営業のみです! 地元の人に愛されているのがよく伝わります。 ◆みそラーメン 980円 ちゃーしゅーごばん 230円 この道長そうなマスターが、 1人黙々とラーメンを作ってます。 年間一杯食べるかどうかの味噌ラーメン。 お久しぶりです! 白味噌と赤味噌ブレンドとのことで、 スープはそこまで味噌味噌しい色ではありません。 甘味とコクを感じる奥深い味噌味です。 多少の辛さもありじんわり汗がでます! 低加水の麺との事で、パッツンとした食感がたまりません!小麦を感じる黄色い麺美味しいです♪ 大盛りにしなくてもかなりの量です。 大量に入ってるシャキシャキのモヤシと、 ネギとタマネギもいっぱい入っており、 ヘルシーであり味噌のスープによく合います。 メンマかなり太いのが3本も! ロースとバラの2種のチャーシューも、 かなり美味しかったです。 ちゃーしゅーごはんも、 味噌スープと交互に食べれて、 食が進みますね★ かなりボリューミーでコスパに大満足! 今日は限定ラーメン終わってましたが、 火曜日限定担々麺食べてみたかったです… 久しぶりの味噌ラーメン、 ご馳走様でした★★★
ガオォォ!!地元に支えられて毎日元気に営業中!!当店一押しは、ガオォォ麺!!
南鳩ヶ谷駅から10分ほどのところにある昭和51年創業の麺類を中心とする町中華のお店。オススメは川口のソウルフード?のガオォォ麺。ガオォォ麺は辛い麺。麺は平麺と細麺から選べて、辛さは辛さなしから激辛まで5段階から選べる。中辛は3段階目だが、そんなに辛くない。他の麺メニューとしては、醤油ら〜めん・塩ら〜めん・みそら〜めん・ガオォォつけ麺・白胡麻坦々つけ麺・白胡麻担々めん・スタミナら〜めん。ガオォォ麺は野菜がたっぷりの辛味噌スープで食べるまので担々麺な感じ。まあ普通の印象か。黒豚餃子も美味しいことは美味しいがパンチはないかも。白胡麻担々めんの方が美味しい気がする。細麺に合う。チャーハンは普通か。
自家製麺と出汁の旨みを堪能できるこだわりラーメン専門店
『ひなた』さんへ “白醤油ラーメンとチャーシュー丼”を注文。 透き通った醤油スープは出汁が効いて美味かった。 麺は細ストレート麺でコシもちょうどよかった。 チャーシューも柔らかくメンマも良かった。 チャーシュー丼もしっかり味付けされたチャーシュー細切れでご飯ご進みました。 美味しかった。
角煮トッピングのラーメンは一度食べたら忘れられない! 大人気のばんから武石IC店
味噌特製1450円を注文! 味噌は濃厚で美味しい! 煮卵、チャーシューは普通な感じ。 売りの角煮は特製だと半分、味はしっかりしてるがちょっと硬め? 味噌自体は美味しいので、値段的に角煮を選ぶかは好みが分かれそう。1本丸々だと美味しかったのかも 店内は広々、テーブルも多めで、ブース型のカウンターもあるので一人から家族連れまで問題なし! お子様セット(ラーメンとおにぎり)もあり! 店員さんもとても好感! 駐車場も広々☺️
和の優しさとコクが楽しめる太麺味噌ラーメン専門店
家族で外出時に行きました。息子のラーメン好きに乗っかり訪問。最近気になる味噌ラーメンだから楽しみ。 一風堂で23年働かれた方が始めたお店らしいです。頂いたのは辛ネギ味噌ラーメン太麺です。 まずスープは無茶苦茶美味い。出張明けの休日で胃が疲れてたので発酵食品の味噌は良いですね。 そして美味い! 太麺は家系のような麺かと思ってたら平麺!これも美味い。でも、これなら細麺も食べてみたいかな。次は細麺で食べたい 美味しい味噌ラーメンでした!ご馳走様でした
体が温まる濃厚味噌ラーメンと活気あふれる心地良い空間
味噌オロチョン 高校の頃に行っていた新宿の味源を思い出す味 塩味は強すぎないで、味噌の美味さと、辛さで勝負してくれる感じ。 他にも北海道ラーメンの種類の取り揃えが多いのもおすすめのポイント 新宿の西口で味噌ラーメンを食べたくなった時は是非!
甘め味噌と磯の香りが楽しめる具沢山ラーメン
江戸前味噌らーめん ¥870 味噌漬け煮玉子 ¥150 炙りチャーシュー ¥180 ライス 小 ¥150 甘めの味噌にもちっとしたちぢれ麺。少し麺が柔いけどそれはそれで美味しい。 もやし、ひき肉、海苔とスタンダードなトッピング。 さらに青さのりとあさりが。なんか、一昔前の東京の豚骨ラーメン屋が『博多のラーメンなんだから明太子乗っけとけばいいだろ』とやってたような、現地を知らずにやってる感がありますが、トッピングとしてはアリです。磯の香りが甘めの味噌と合う。 チャーシューも煮玉子も美味しいけど、これだけ具沢山ならあえて足さなくても充分な満足感だったかも。
3種の味噌が選べる味噌ラーメン専門店
【蔵出し味噌麺場 彰膳 春日本店】味噌ラーメンのお店です。平日のお昼に訪問。お客さんはチラホラ。味噌は甘めの九州味噌、少し濃いめの信州味噌、濃いめの北海道味噌の3タイプから選びます。私は信州味噌ラーメン、奥さんは九州味噌ラーメンを注文。いろんなトッピングがあるようですが今回はシンプルに。あと小焼き飯も。 極太ちぢれ麺にもやしとメンマ、挽肉の旨味もいい感じです。山菜が入っているのが珍しい。なぜか味噌と言うとカラダに良いイメージがありスープも美味しくいただけます。ただなかなかのボリュームで後半少し飽きてきました。あれば半ラーメンくらいが私にはちょうどいいかも。 焼き飯はやや薄味ですがちょうど良いしっとり系で美味しいです。いろんなお客さんも注文されてました。普通サイズの焼き飯がないのが残念。 炙りチャーシューがおすすめらしいので次回は頼んでみよー。 ご馳走さまでした♪ #味噌ラーメン #極太ちぢれ麺
選べる味噌×豊富なトッピング、楽しみ広がる街のラーメン店
オープンしたての頃一度食べにきました。2度目の来店です。30年近く経っていると思います。私自身久しぶりのラーメンです。信州味噌の炙りチャーシュー麺頂きました。チャーシューは硬めかな?
化学調味料無添加ラーメン!大盛り無料!
味噌らーめん並¥980、塩らーめん並¥1000。チャーシュー丼¥380。富山で気になっていたラーメン屋さんです。味噌と塩で勝負です(^^)。 味噌は、酒粕入りで独特の旨さ、正にニューテイストです。私好みのスープです。鶏そぼろもベストマッチ! 塩は、コクのある塩!コチラも凄く美味しいです。 無添加のオリジナル太麺が、嬉しいです。ツルツルしていますがやや縮れ!好きです^_^。 チャーシューはホロホロとくずれるくらい煮込んであります。 チャーシュー丼も◎! 屋台から店舗に拡張されたラーメン、流石です。人気のあるのが頷けます。 次は担々麺を食べてみたいです。 #美味しいらーめん #ホロホロチャーシュー
選べる味噌と濃厚スープが自慢のラーメン店
福岡ランチ! なぜか味噌ラーメンが食べたくなりこちらへ笑 北海道、信州、九州など、それぞれの味噌をベースにラーメンを選べるという、ありがたいお店。 九州味噌と、信州味噌で食べ比べ。 確かに信州味噌は濃い口! いやー、寒かったので沁みた! ご馳走様でした!
コク味とまろみにこだわった久留米式の白湯とんこつのラーメン店
めん虎さんのこく丸+チャーシュー+昼セットの丼です。 こく丸はかなり豚骨の濃度と粘度が高いので食べ手を選びそうな予感です。 ただし替え玉も軽く受け止められる位の濃度ですので腹ペコ派にはピッタリです。 丼も昼のサービス価格で大きさも選べると来れば混むのも納得です。
【愛され続けて28年目】京風らーめんに金沢のアレンジを加えて仕上げる至極の一杯
メニューには色々載ってるのであれこれ試したいのだけれども。なかなか行けないのでついつい大好きな特製ラーメンを頼んでしまう。
著名人にも愛された元祖!背脂チャッチャ系のあの恵比寿の名店。
ウーバーイーツで注文。麺は自分で茹でる方式。背脂とシイタケと聞いて、食べないという選択肢はなかった。背脂、シイタケどちらも好きなので、あまりの旨さに感動。好きな人には絶対に食べてほしいラーメン。間違いない。セットで頼んだチャーハンも○。
ボリューム満点で満足できる味
福島県いわき市に味噌ラーメン屋さん。 今回は生味噌らぁめんを注文。 麺はストレート細麺か手もみ中太麺、麺の硬さ、スープ濃さを選び、おろしにんにく入れるか聞かれました。 スープ濃いめにしましたが普段から濃いめのラーメン食べているせいか濃く感じませんでした。寒い夜に来店したので体が温まりました。
濃厚味噌と太麺が自慢の満足ラーメン
出張先の夜ご飯で。 期間限定の煮干し味噌ラーメンにしました。 結構濃厚で、最後の方、少しエグくなりましたが なんとか完食。 太麺で美味しかったです。煮干しが若干匂い気になりました。 ご馳走様でした!
北海道風味×選べる辛さ×調味料豊富なラーメン店
京急蒲田 楓 味噌ラーメン ¥850 熱々の味噌ラーメンを時間がないもので慌ててかきこんだら口の中を火傷 エクセレント75
札幌風味噌とバターが新鮮な地元ラーメン
豊田で予定してたお店が2軒ともやってなく 困りながら走ってるとじゅんちゃんを見つけて 9年ぶりのランチで行ってきました。 此方は札幌ラーメンをインスパイアしたお店で 人気の辛みそにんにくバターラーメンを注文。 ◆辛みそにんにくバターラーメン(890円) (ご飯付きだけ海苔増量) あっさりなピリ辛味噌スープをバターのコクで カバーした感じで、西山製麺の中太ちぢれ麺が バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです!!! 本場の札幌ラーメンでは、バターは邪道ですが イタリアンテイストとしてならありでした。 タッキーのTwitter 効果で爆発的に人気が出た 名古屋のラーメン店、銀のくらに似てますね。 ごちそうさまでした。 #札幌ラーメンをインスパイア #西山製麺が最高
復活した名店仕込みの旨み引き立つラーメン
【'24.11.29】レビュー166 惜しまれつつ閉店したらーめん蔵が復活 油そばはてなの創業者が関わっているようですね ねぎラーメン大盛 ひき肉丼 ニンニク唐辛子 ついつい注文したけど、凄い量 スープは動物系と数種類の魚介系 麺も美味い 具材の味も良いね 蔵の味ではあるけど、スープぬるいのが残念 この辺は工夫して欲しいところ
【中山駅 徒歩2分】自家製太麺と五種類の特製つけ汁で楽しむ、心温まるつけ麺◎
久々につけ麺を食べに 初めてだったので醤油つけ麺ラーメン中盛り+卵トッピング+がが飯(そぼろ肉・半熟卵)を頼みました。 見た感じスープが濃そうだなと思いましたが、意外に薄い?感じしたので次は味噌とか辛つけ麺を食べてみようかなと。 がが飯はそぼろが甘辛い味付けになっているのですぐに食べ終わりました