更新日:2026年04月04日
濃厚味噌と香ばしいもやし、圧巻のバランス感が光る絶品ラーメン
ずっと行きたかったラーメン屋。念願の味噌っ子ふっくに並ぶの覚悟し、30分ほど並び入ることができました! スープは今まで飲んだことのない野菜の甘みたっぷりの濃厚白味噌といった感じの少しとろみあるめちゃくちゃ美味いスープ! 通常の味噌ラーメンではなく辛味噌チャーシュー味玉を注文。麺がもちもち太麺でスープを一緒に運んでくれます! 大満足でした!また行きます。
熱々濃厚スープと香ばしさがクセになる、東京の純すみ系味噌ラーメンの名店
1/18(日) 息子の体操教室にて、年に一度の発表会がありました。今回は板橋区某所だったので、集合前に前から行きたかったコチラを訪問。贅沢ランチを頂きに^_^ 到着時、店外に10人ほど並んでました。 最後尾に接続し、17分後に入店&食券購入。 ・20年前恋した味噌ラーメン ・ミニカレー ラーメンには膜が張られていて熱々のまま楽しめます。メニュー名が良い(*´ω`*) ラーメンに恋し始めた気持ちを思い出せた気がします。 ミニカレー、肉がゴロゴロ入っているし味わいが良くてクセになりそう。 人気店なのが良くわかる美味しさで、近くに行ったら必ずまた行きたい。 別メニューが気になるのはもちろん、今回食べた「20恋」用のゴハンがあったので次回オーダーしたい。。その名も「20恋の〆ごはん(バター・チーズ・あらびきこしょう)」、カレーも良かった。けどこれも美味しそう。 という訳で機会あらばまた訪れたい店になりました!
濃厚味噌と背脂の旨味がクセになる恵比寿の本格味噌ラーメン
「味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店」に行ってきました。修行先は「ど・みそ」とのこと。車で訪問、目の前のパーキングメーターを利用しました。 TRYラーメン大賞 2021-2022 TRY新人大賞 みそ部門4位 受賞店 特製味噌らーめん(1,500円)・・・味噌の塩味と背脂の甘味のバランスが特徴で、味噌ダレは厳選した五種類の生味噌をブレンド。生味噌の風味を強く活かすため、味噌ダレに火入れをしない技法で作っています。スープは豚と鶏を軸に、季節ごと魚介や香味野菜を変え風味豊かに仕上げているようです。 湘南ラーメン食べ歩記 / 味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店@恵比寿 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520130842.html
辛さを選んで自分好みに楽しめる濃厚味噌ラーメン店
辛さが選べてオススメの2辛。辛いのが苦手でチーズトッピング。美味しかったけど辛くて今度は1辛にしよ。
海老香る濃厚味噌とぷりぷり麺が楽しめる、懐かしさと創造性あふれる札幌ラーメン
今日はすごく運が良くダメ元で駐車場入ったらタイミング良く出て行く車があり久しぶりに行く事が出来ました清田区にある人気店らーめん虎さん お目当てのメニューは限定メニューの焙煎ニンニク味噌 略してばいにんみー 名前の通り焙煎味噌の香ばしさが感じられてニンニク感も感じられる ガッツリのニンニク感じゃないところもさすがケンさん流石です 通常の味噌とは違う昔の虎みそとも違う全く新しい味 想像していた感じだったのでライス注文していて正解♀️ 味噌ラーメンにはライスが合います 久しぶりの虎さん満喫しました♪ らーめん虎さんの期間限定メニュー焙煎味噌と小ライス美味しく頂きました ご馳走様でした @tora_ken @ra_men_tora2009 #らーめん虎 #焙煎ニンニク味噌 #ばいにんみー
渋谷駅近で味わう、コクと香ばしさが自慢のバランス系味噌ラーメン
究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは香がし味噌らーめん札幌スタイル1,100円 +10円で小ライスをセットできるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは見た目と異なり甘さすら感じるシャバ系和風テイストでゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は札幌味噌ラーメンらしい固めに茹でられた黄色の中細縮れでチュルチュルと喉を越していく感じが超絶ココチイイー チャーシューは大ぶりなのでライスの上にオンしてチャー丼にして食べるのを超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一軒、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #味噌ラーメン #味噌ラー #ミソラー #渋谷
多彩な味噌で楽しむ、満足感たっぷりの具沢山ラーメン
今日はららぽーと海老名。のフードコート。 とまと味噌ラーメン1078円。 味噌ラーメンベースにトマトの酸味、チーズかかってイタリアンの装い。 これはこれで有りです。 レアっぽいチャーシューがまた合う。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン64杯目
濃厚味噌スープとたっぷり野菜の満足ラーメン
昨夜YouTube観てたら味噌ラーメンがやたら食べたくなる ならばと向かったのは大名にある人気ラーメン店「味噌蔵ふくべえ」 時間は13:40 暑い中並ぶのは嫌なのでランチ時間をズラして行ったら狙い通り待ちの先客は1名 先に券売機で発券し待つ事3分で中へ 熱旨野菜の味噌ラーメン(¥990) スープは甘みのある味噌ベース 塩っぱくないので好き シャキシャキの野菜もたっぷり 中太縮れ麺はツルツルでスープにも良く合う たまの味噌ラーメンも良いなw また食べに来よ〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #大名 #人気ラーメン店 #味噌蔵ふくべえ #味噌ラーメン
濃厚味噌の旨みが身体に染み渡る、心も温まるご褒美ラーメン
寒い日には味噌らーめんに限りますよね~、という事で好意にしている花木流味噌らーめんにやってまいりました。久しぶりの訪問で前回同様特製味噌らーめんで行こうと心に決めていたのですが、メニューから無くなっていました、残念‼️何か色々変わったいました。味噌らーめんも鉄鍋味噌らーめんという名前に変わっていて、ポイントカードも3月31日をもって終了とのこと、ライスおかわり無料を続ける為の苦渋の決断らしいのですが、逆にライスおかわり無料を続ける決断に頭が下がります。メニュー名は変わっていましたがらーめんのクオリティは相変わらず、15種類の味噌がおりなすハーモニー、とろみと甘味を感じる極上スープ、黄色いモチモチ喉ごし抜群のストレート太麺、噛み応え抜群のチャーシューでライスをかっこみ。極上スープに卓上調味料の花山椒を加えて味変、ニンニクもあるのですが、こちらのニンニクは市販のおろしニンニクではなく、生ニンニクなのが好印象。今年も安定の背徳感でした。美味しかったです、ご馳走様でした。
香り立つ濃厚味噌と限定メニューが楽しめる札幌仕込みの専門店
【季節限定スタまぜ!をガツン!とガッツリ!頂く☆本格派の札幌味噌ラーメン専門店】 東京都調布市西つつじヶ丘。とても美味しい札幌味噌ラーメンの専門店です。最近は、その他、醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺もメニューに加わっています。最寄りは、京王線のつつじヶ丘駅。北口商店街、甲州街道に向かう途中にあります _〆(゚▽゚*) これはまた久しぶりになってしまった優さん。コロナ禍以来、約4年ぶりの訪問になってしまいました。最近は、もっぱら車通勤なのと、最寄り駅は柴崎の方が近いので、つつじヶ丘まで下りてこないと言うこともありますね(〃∇〃) 青梅から戻った週末お昼14時半過ぎだったので、先客1名、後客1名。この日はワンオペ。四人掛けテーブル席、二人掛けテーブル席、壁向きカウンター席×5、計11席とコンパクト。入口右手に券売機有り。お冷や各テーブルにあります。 ◆本日の注文◆ スタまぜ大盛り 1000円 今回は季節限定のスタまぜを大盛りで、ガツン!ガッツリ!と攻めてみました(o´∀`)o 注文して10分掛からず着丼。食欲をそそるビジュアルですね♪︎ 麺はコシのある中太麺。ジャンクなまぜそばには最適の麺でしょうね。具は、豚バラ肉とタマネギをニンニク醤油で炒めた「豚バラ炒め」、生卵、ニラ、干し海老、ネギ、刻み海苔。よ~く混ぜ混ぜして頂きます。結構、ニンニクが効いているのでオフの日に食べたのは正解でした。大盛りにしたので量も十分。スタまぜ、美味しかったですよ(๑´ڡ`๑) つつじヶ丘には、有名な「柴崎亭」をはじめ、意外とラーメン店が多いのですが、コチラも味噌代表そして楽しい限定メニューをウリに、長く頑張って貰いたいですね(*´∀`*)尸" #小結 #地元応援 #まぜそば #2024年116杯目 #土日祝は通し営業 #さっぽろ純連(東京)出身 #味噌ラーメン #塩・醤油も有り #テイクアウト可 #ジモティー #再訪可能性100% #次回はつけ麺かな #次回は豚丼
北海道の伝統を感じる、名古屋駅構内で味わう本格札幌ラーメン
名古屋市中村区にある札幌ラーメンほくと亭! 味噌にしようかと思ったが コチラをコール! 焦がし醤油チャーシュー麺1180円! 結構オイリーなスープだが焦がしネギが イイ仕事をしております! 麺は中太麺!この麺旨いわ~!さすが林製麺! 具材のチャーシューも最高の旨さ! あとはモヤシ、メンマ、ほうれん草、ネギ! あっと言う間に完食でご馳走様でした(*´∀`*) #札幌ラーメンほくと亭 #醤油ラーメン #林製麺 #燃料補給 #スタミナ補給 #デブ活 #麺活
濃厚味噌と豊富なサービスが魅力の夜遅くまで楽しめる味噌ラーメン専門店
No.1510【チャーハンで腹一杯になりたい欲に真正面から応えてくれる大盛りチャーハン!!】 「花木流味噌」で「五目チャーハン」を頂く! ≪着皿前情報≫ ◆現着時刻:14時24分 ◆並び:無し ◆並び方:混雑時は店外の券売機で食券を買って店舗正面のガードレール沿いに並ぶ。店舗に向かって右手に列が伸びる。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「五目チャーハン」780円 ◆着丼時間:14時34分(11分待ち) 「花木流味噌」は味が変わってからは行く機会が減っているのですが、ふと店の前を通ったときに「五目チャーハン」の写真が目に飛び込んできました。たしかここの半チャーハンは、しっかり目にボリュームがある逆詐欺半チャーハンだったはず…という事はですよ、半チャーハンではなく全チャーハンだったらどれぐらい来るんだ?と気になってしまい、吸い込まれてまいりました。 店頭の券売機で「五目チャーハン」をプッシュ。サクッと入店し、食券を渡し凡そ11分で着皿です。 ≪着皿後情報≫ うわぁぁ。。。こりゃデカいわ(笑)デカ盛りメニューって程ではないにしても、大盛りにしてもいないのに一般的には山盛りのチャーハンが到着です。高さがあるのが嬉しいですね。 早速一口。おお、バチコンと効いた塩味と、旨味調味料の濃い味付けのチャーハンですね。具材はネギ、チャーシュー、卵に玉ねぎと…あれ?あと何だ?五目には一目足らないようにも思えます。「花木流味噌」の半チャーハンはかなりオイリーな印象だったのですが、この「五目チャーハン」はご飯が多いせいか、そこまで油は回っていませんね。具材の玉ねぎがシャキシャキと心地よく適度な甘みで、チャーシューも存在感があって美味しかったです。 何かスペシャルなのか?と言われるとそうではないのですが、今日日780円でこれだけたらふくチャーハンを食べられるのはなかなかできない事。終盤は卓上の胡椒や、一味、ニンニクなどで味を変えながら腹パン大満足で完食です。ご馳走様でした♪
仙台味噌の旨みと痺れる辛さがクセになる激辛味噌ラーメン専門店
辛味噌ラーメンが美味しいとのことで気になり行ってみました╰(*´︶`*)╯♡ 店外に食券券売機があるのですが、大体皆さん辛味噌ラーメンか、辛味噌つけ麺を買ってました。 注文したのは激辛味噌つけ麺全乗せ、そして麺特盛りです。 つけ麺は特盛りまで無料とのことです。嬉しいですね(о´∀`о) また、細麺、中麺、太麺から選べます。 見た目凄く辛そうですが、自分は大丈夫でした。 ですが、やはりそれなりに辛いので、辛いものが得意でない方は無難に辛味噌にしておいた方が良いと思います(>_<) つけ汁は上手く麺に絡んできて上手い(*'▽'*) また、このどデカいチャーシューを見てください、これ最高ですよ(*´∇`*) 卓上に玉ねぎの辛酢和え?のようなものがあり、コレもまた美味しかったです(´∀`) 失敗したのが、今回中麺を選んだのですが、太麺の方がつけ麺には良かったかな?と思いました_| ̄|○ 次は太麺で注文します!!
場所柄、駐車場無しかと思いましたが、いくつか契約してくれてます。 ありがたく、使わせていただきました。 一番人気のからみそスペシャルをいただきました。 最初の一口目はしょっぱいなと思いました。 ですがら食べてくうちに、辛くても濃厚さを感じでしょっぱい感じは気にならなかったです。 唐揚げは、揚げたてでアツアツです。 テーブルにきてしばらくしてから食べましたが、熱くてやけどしそうでした。 チャーシューはとろけます。美味しいです。 玉子は半熟でこれも美味しかったです。 店内の壁メニューにあったまぜそばが気になりました。 今度、食べたいと思います。 #辛味噌ラーメン #味玉はトロッととろける #チャーシューがとろける #濃厚なスープ
近辺で遅めのランチタイムになり駐車場があるお店はないか車を走らせながら周囲を注意深く見ていたらこちらのお店を見つけたので行きました。 味噌ラーメンは大阪に来てから食べていなかったので約2年ぶりに食べるな…w超久しぶりww 初めて田所商店に入ったので今回はお店の看板になっている北海道味噌ラーメンのチャーシュー3枚入りに味玉をトッピングしました。 サクッと数分で着丼しましたがビジュアルからしてボリューム満点ですね( ̄∀ ̄)メニュー表の写真通りです。カントリーポテトがトッピングされているのは斬新な気がします。 麺はオーソドックスな黄色い中太縮れ麺で、スープが濃厚で美味しいです。 ほんのり味噌の甘さも感じます。 バラ肉の分厚いチャーシューがホロホロでバリウマでした(^^)これは大型チェーン店とは言え侮ることなかれ… この内容で1,500円くらいなら妥当だと思いますし、満足度は高いと思います。 美味しかったからついついスープも完飲してしまい腹パンです( ̄∀ ̄) PayPayとか一部の電子マネーが使えないみたいなので注意が必要です。 ランチ難民になるところを救って頂きありがとうございました。予想以上に美味しかったのでリピート決定です! ご馳走さまでした、また必ず行きます! #ボリューム満点 #味噌スープは濃厚 #スープ絡まるちぢれ麺 #麺にコシある #スープを飲み干すラーメン #チャーシュー多め #中毒性あり #広い駐車場 #14時過ぎてもランチあり #リピート決定
どうも体調が良くない いつもの皆さんと山に向かうも、リタイア こんなはずでは 友人の住む草加で自車を回収して、帰路へ ちょっとスタミナ追加したるか 以前も寄ったことがあるはずのこちら あまり麺の印象はないけど味噌のインパクトは記憶にある 味噌つけ麺(1,000円) チャーシュー丼(350円) 辛ネギぶっかけ匠味餃子(550円) 冷やし系はないようなので、つけ麺 もうリミッターがはずれてます 味噌は味わい深く、強い味噌です 濃かったら言ってくれ、との言葉通り、いろいろな方面で強め だが、疲れた体にはちょうど良い チャー丼はほぐし身っぽい柔らかめの刻みチャーシュー これも味噌? 醤油で煮付けた感覚とは違う 餃子には辛いソースのかかったネギがたっぷり ただ、食べにくい 千切りじゃなく、みじんでからめたほうがよくね? まあ、おいしくいただきました
コク旨スープと熱々麺が嬉しい、路地裏の本格味噌ラーメン
商売っ気ないけど❗️ 12時ちょい前、先客ゼロ。店主はカウンターに座ってニュース観てるし(^^;) ちょっと不安な中、選んだのはミニC。味噌ラーメンと明太子ご飯のセット。 店主が厨房へ戻り調理開始。 暫くしてやってきた味噌ラーメン。 丼相から美味そうな予感があって急いで写真撮っていざ実食! やっぱり!美味い!!予感的中^o^ コクあるスープ。しかも熱々で麺もバッチリ。 細切りメンマ、モヤシの歯応えもグッド(o^^o) チャーシューもホロホロと柔らかで味もしっかり染みて旨い(^。^) 表面に薄らと油の膜があって最後まで冷めないのもプラス評価です。 明太子ご飯とコメの具合、明太子の質ともにヨシ。 ただし胡瓜の古漬けだけは本当に古いし表面は乾いてたので残しちゃいました(^^; これで大蒜、七味唐辛子も置いといてくれたら最高かも(^^) #味噌ラーメン #明太子ご飯 #旭川ラーメン
食欲を掻き立てる、香り高き味噌の誘惑。当店自慢の味噌らーめんをご賞味あれ!
東大阪市永和【味噌RAMEN仁】 たまに味噌ラーメンが食べたくなるが此処のは 見た目よりど直球な味噌ラーメンで美味しかった。 味噌の出汁も飲み干すぐらい濃くも薄くもなく、太いちぢれ麺との相性も抜群でテーブルの辛子でピリ辛の味変もいい感じ。次回からは味噌ラーメンは此処に決定!
札幌ラーメン特有のたまご縮れ麺が久々で懐かしい スープはあっさりとした味噌味で、本音を言えばもう少しこってりにしていただけると有難い。
休日 ランチにて! 安定の美味さ! 味噌ラーメン+小ライスはサービス税込み850円 塩ラーメン、ざんぎなど 美味しかった!