更新日:2025年12月12日
青竹手打ち麺と澄んだスープが評判の、待っても食べたい佐野ラーメンの名店
佐野ラーメンの超人気店です。 ニンニクラーメンにバラのりと煮卵トッピング。 とっても美味しかったです。 #佐野ラーメン
青竹平打ち麺のコシとやさしい醤油スープが心にしみる、行列必至の白河ラーメン
大井町「青竹平打ち中華そば 麺壱 吉兆」 6年ぶりの訪問となります。平日、開店時刻の11:30に到着、14人の並びに接続と相変わらずの人気です。ご主人は仲町台「白河中華そば」出身。 ワンタン麺、煮玉子TP、1,150円。 スープは鶏ガラ・豚を炊いた清湯。すっきりしていますが、ただ淡白なだけではなく鶏や豚の旨味をしっかり感じられ、表面の鶏油が香ばしさとコクをプラス、醤油タレの塩味も丁度良くとても美味しいです。 麺は店名の通り、青竹で打った自家製の平打ち縮れ中太麺。太さや縮れ具合が均等ではなく、噛む場所によってはもちもち、つるつる、ぷりっと食感に変化があり、小麦の風味や甘みも感じられ美味しいです。 具はチャーシュー2、メンマ、ワンタン4、青菜、煮玉子、ナルト、海苔、刻みネギ。チャーシューは豚肩ロースの吊るし焼きタイプ、香ばしく肉の旨味十分で美味しい。ワンタンは餡が入っているのかな? って感じですが皮はツルツルで美味しい。煮玉子は硬めの仕上がりながら味付け良く美味しいです。 久しぶりにいただきましたが、青竹打ちの麺、スープの旨さは、ザ白河中華そばって感じで、とても美味しかったです。ご馳走様でしたー
絶品ワンタンと白だしスープの、行列必至の繊細ラーメン
冷やしの麺の小麦の香りとつるんとした喉越しそれに歯応え夏限定の冷やしすだち麺さっぱりスッキリ スライスのすだちと一緒に麺やお肉を食べるのも皮の噛んだ時の苦味もとても美味しい 最後に割スープもよく出汁が出ていてスッキリお腹を温めるのに良い。
行列必至、青竹手打ち麺と澄んだ出汁が際立つ本場の佐野ラーメン
《富田》「田村屋」出身店主による佐野ラーメンの伝統的な製法「青竹手打ち」にこだわったラーメン店 食べログ『3.75』 『ラーメンEAST百名店2024』 【訪問】難しい JR東日本両毛線「富田」駅から徒歩25分 東北縦貫道「佐野」ICから車で約20分 【行列】激混み※発券制 平日11:20着、店内満席で発券時52分待ち 【注文】口頭 ○チャーシュー麺¥1,300 ○煮たまご¥120 ■スープ■ ・鶏ガラをベースに豚ガラ・野菜・昆布・魚介・牛すじを加えた雑味ない味わいの醤油清湯 ■麺■ ・青竹手打ちの自家製で、多加水つるシコ平打ち縮れ麺 ■具■ ・旨み溶けだし口の中でトロける豚バラチャーシュー、メンマ、青ネギ、煮たまご (卓上調味料) 醤油、お酢、ラー油、ブラック&ホワイトペッパー 【店内】30席 カウンター4席、テーブル8席、小上がり18席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #栃木県 #栃木グルメ #佐野 #青竹手打ラーメン日向屋 #佐野ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺 #青竹手打ち #百名店 #栃木ラーメン #佐野グルメ
世代を超えて愛される、手間暇かけた絶品手打ちラーメンとジャンボ餃子
チャーシュー麺。 所用で小山に用事がありラーメンパトロールしてきました。 一品香ってチェーンの中華屋だと思ってたけどラーメンDBのハイランク店もあるのか。それとも関係ないのか? 並び10人に接続30分後に着丼。 ちゃん系ぽいオイリー目なスープ。もちもちちぢれ麺がとても美味い。チャーシューも肉厚デカ物。しっかりとかみごたえもアリ。美味かった。チャーシュー増しWなんてのもあったけどどんだけ乗るんだろうか。
行列必至、手間ひまかかった生姜香る至福の一杯
#お肉の質が高い #麺は固めがおすすめ #和風だし チャーシューめん1,100円頂きました。11月20分着で、初回プラス10名ぐらいの待ちです。これ以上だと車が駐車できません。いや、お久しぶりです。古河では、稲葉さんかこちらの人気行列店。今日は、待ちますよ。佐野ラーメンは、チャーシューと餃子がデカくて美味いから、他の店では頼まないけど、いただきます。麺固め、味濃い目で、オーダー。久しぶりだけど、和だし風の透明感あるスープが美味い。生姜が名物ですが、味が強すぎるので、私はスルー。餃子も美味いです。相変わらず!
カフェのような癒し空間で味わう、心ほどける昆布水つけ麺
®️☆☆人気店『UNITED NOODLE アメノオト』さんへ行ってきました^_^ 佐野にありながら、世間一般の『佐野らーめん』ではありません。 ☆人気メニュー☆ ◯『味玉昆布水つけ麺』塩 ぬるぬるの昆布水麺がそれだけで喉越し良く、香り良く旨い(๑˃̵ᴗ˂̵)しかも綺麗^_−☆ おすすめの藻塩で食べて確かに美味しいが… そのままが一番^_− つけ汁ないメニューが欲しいです(^_−) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
行列必至の佐野ラーメンとボリューム満点餃子で満たされる食堂
4年ぶりに行きました。相変わらず人気店ですね。20分待ちで大盛りラーメンをいただきました。ご馳走様でした
透明感あるスープとやわらかチャーシューが光る、ご当地気分の中華そば専門店
♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 田中そば店の本店です。 ここのお店は店舗によって結構味が違うなぁと思っていましたが、本店はやはりとっても美味しかったです。 喜多方ラーメンと山形の辛味噌ラーメンが食べられるお店です。美味しかった! 【メニュー/金額】 中華そば 830円 ※こってり(背脂) 【スープ】 塩タレの豚骨スープ。あっさりだけどコクがあります。塩味は結構強め。 田中そば店はこってりが選べるのですが、本店は、さらに「寸胴上澄油(鶏油)」と「背脂」から選べました(他の店は背脂)どっちも乗せて欲しかったけど背脂にしました。 【麺】 中太平打ち麺。 ツルッとして食べやすい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗美味しい豚バラ3枚。 めんま、ネギ ┗トッピングも麺とスープを引き立たせる良いバランスでした。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
二層スープととろけるチャーシューが魅力の駅近レトロラーメン
醤油チャーシューメン。 福島駅出張のランチに駅前にある福島駅前にある丸信ラーメンへ営業は10時からしており、早い時間でしたが店はほぼ満席です。お店はコの字型のカウンター席のみテーブル席などはありません。 ◎醤油チャーシューメン 1100円 ◎麺大盛り 100円 醤油ラーメンは喜多方風でスープは2層で透明です。 最初はとてもあっさりとしているなと感じましたが、下の醤油も混ざり美味しいです。 油膜が張っておりスープは熱々です。中太のちぢれ麺もとても美味しいですね。 脂身の乗ったチャーシューも美味しく満足な一杯となりました。 25年33杯目
毎日でも食べたい、優しさと旨味が広がる佐野ラーメンの名店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 浦和にある佐野ラーメンが食べられるお店。 地元の大人気店です。基調性で、平日の13時すぎでしたが7組くらい待っていました。 美味しい佐野ラーメンを佐野まで行かないで食べられる貴重なお店です。 【メニュー/金額】 中華そば 850円 【スープ】 あっさり清湯スープ。魚介の風味がとても良いです。スープも熱々で、青竹打ちの麺を邪魔せずとても良い。 【麺】 自家製麺。 青竹打ちの麺はツルツル、モチモチして美味しいです。 透明感が高い麺です。 【具材】 チャーシュー └しっとり柔らかでこのチャーシュー美味しいです。 味たま └この金額で味たまついてるのはすごい。 カイワレ、海苔、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
懐かしさが染み入る、心やすらぐ手打ち中華そばの店
限定をいただきに、夜の部へ。塩つけ麺400g¥1,150+チャーシュー増し¥300。つけ汁はカツオ出汁にニンニクチップ入りのアッサリめで、麺の美味さが十分に味わえます。やはり400gはなかなかのボリュームで、美味しい麺で腹一杯になれました。最後はスープ割りでいただきました。ご馳走様でした。
素材にこだわり抜いたジャンボ餃子が自慢、行列必至の餃子専門店
月曜日の15時ごろ待っているお客さんは3組で10分くらい待ったら入れました。先にメニュー渡されてお店の中に入る前に注文するスタイル。中に入ったら追加注文はできないようです。 肉餃子5個460円としそ餃子6個470円を注文。出てきてすぐ食べましたが、んっ?ちょっとぬるい感じでした。火傷しないようにあえて低くしているんでしょうか。熱々が好きだったので残念です。 支払いは現金かPayPayのみです。トイレは店内にはなく外に出て奥まったところにあります。
ボリュームたっぷり炒飯と懐かしさあふれる町中華の名店
2025/7月上旬 【さいたま市中央区新中里(北浦和駅西口?) チャーシュー麺半炒飯セットから浮気できない ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 4.0 / 5.0 ®️中華好き人気店★★ 通算5回目の訪問です やっぱりコチラは旨い! 定期的に通いたいお店のひとつです 久しぶりにラーメン食べようと思ったらまもなく正午 開店から既に1時間ほど経ち 絶対並ぶと分かっていても 並んでから退店まで1時間かかると分かっていても また喜久で食べたくなります しかも2020年11月の初回から チャーシュー麺半炒飯セットばかり食べてます 浮気もせず一途な わ・た・し 時には野菜たっぷりの味噌ラーメンに浮気したい気持ちはありますが 大きく柔らかいチャーシューが5枚のったチャーシュー麺の塩(味)と 普通盛り?と思えるサイズの半炒飯への思いがまだまだ強いようで 他メニューの開拓はしばらく無さそうですぅ 今年の2月以来の喜久のチャーシュー麺半炒飯セットですが、やっぱり旨い! ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ◎チャーシュー麺(塩)半炒飯セット ¥1500 ◎チャーシュー麺(塩)餃子セット ¥1400 #さいたま市中央区新中里 #北浦和駅 #喜久 #®️中華好き人気店★★ #町中華 #街中華 #国道17号沿い #塩チャーシュー麺 #半チャーハンという名の普通盛りチャーハン #チャーシュー麺半炒飯セット #並んでも食べたい #応援したいお店 #2オペ #カウンター4席 #座敷(2席x2)4席 #計8席
澄んだスープと手打ち麺、優しさが詰まった佐野ラーメンの名店
さて、今日の昼食。計画有給なる謎の有給でお休み。なので、一寸遠出して佐野ラーメン食べに。選択したのが、ラーメン大金さん。開店20分前に到着も既に14人待ち。えらい人気店。では、開店後しばらくして入店。発注は、チャーシュー麺に佐野ラーメンでは欠かせない餃子を追加。着丼したので、早速スープから頂く。う~ん、食べた佐野ラーメンの中では一番淡麗かな?流石に追加の油を注文できるといっていただけの事はある。でも、淡麗でもしっかりした風味と味わいがあるのは秀逸。この辺の好みは個人のより好みが分かれるかも。個人的には毎日食べられるラーメンとしては秀逸だとう。麺の方も割と固めて歯ごたえがあって、その上喉ごしが良いのは高得点。やっぱり佐野ラーメンって餃子が旨い。で、味変として、酢&醤油がお勧めされていたが、お酢を入れても、醤油を入れても違った味わいが楽しめて、嬉しいね。個人的には、醤油を入れた方が濃度的に合っていたけど。流石の人気店美味しゅうございました。毎日食べられるラーメンとしてお勧めです。ごちそうさまでした。
早朝から味わう麺の実力と出汁香る“朝ラー”体験
松尾製麺所 有料試食 チャーシュー麺 たまごかけごはん 梅雨入り前の最後の清々しい朝 美味しい麺を買いに訪問 日曜8時10分で店前で待ち10人程 ベンチに座って40分で店内へ 注文はチャーシュー麺とTKG ご飯がラスト1でギリギリだった。 やっと念願のTKGとラーメン組み合わせ試食! チャーシュー麺の肉はお手本的美味さ。 スープは煮干し香る優しい味わい。 そして松尾製麺所は麺が命。 ミルフィーユ製麺は驚くほどコシがある。 噛めば旨味が口に広がる。 そしてTKGは平飼いたまごを使ってる。 卵が本当に美味い。ラーメンにも合う。 有料試食開始2時間でライス切れは納得。 試食終われば買い出しです。 手揉み麺と全粒粉麺に平飼いたまごを購入。 有料試食したらお土産必須です。 家でも松尾製麺所の味が楽しめるので買い忘れ厳禁!
青竹手打ち麺と絶品チャーシューが楽しめる、行列必至の進化系ラーメン店
【ラーメンの日】本日7月11日は〝ラーメンの日〟として制定されていて…7をレンゲ、11を箸に見立てたことと…日本で最初にラーメンを食べたとされている水戸黄門(水戸光圀公)の誕生日からだそうです(^^)せっかくの〝ラーメンの日〟なので…館林市に仕事で訪れていたので…館林市の人気店『舌笑家』さんにランチで伺いました(^^)風除室にあるタッチパネル式の券売機で…創作麺の中から…《舌笑家風ペペロン麺 大盛(¥1,050)》をチョイス(^^)配膳されると同時にパンチの効いたニンニクの香りがガツンときて…まさにペペロンチーノ(^^)ニンニクスープをまとった不揃いの麺がピリっと辛くて美味しい(^^)食欲をそそる味にレンゲと箸が止まらず…315gの麺も完食して最後まで美味しくいただきました(^^)創作麺の変わり種シリーズが増えるのを楽しみにしています(^^) #ラーメンの日 #舌笑家 #創作麺 #舌笑家風ペペロン麺
全国の名ラーメンが一堂に集結!毎回異なる個性派ラーメンに出会える地下の楽園
完全予約制店で予約困難で有名な「純麦」さんのポップアップが話題になっています。オーナーの純さんも店頭にいらして接客されています。 まさかここで「純麦」が予約無しに、サクッと食べられるのが意外すぎるのでしょうか。ランチタイムでまさかの並びはなし。冷やしラーメンのみでの提供です。 彩ニボコン 1980円 決してお安くはないですが、なかなかこういう機会もないとないと思うので奮発しました。 「純麦」平太オリジナル麺は、小麦の香りと喉越しも良く、本当に美味しい。この麺が主役です。 煮干しベースの冷やしたスープに、夏のお野菜とチャーシューが1枚。混ぜ混ぜして頂きましたが、美味し過ぎて、一気に汁完してしまいました。 一週間で終わりなので、予約無しに「純麦」体験されたい方は急いで行きましょう!
三種のチャーシューとごま香る唯一無二の佐野ラーメン体験
一乃胡さんにランチで行きました。 オーダーしましたのは、ゴマラーメン特製トッピングです。ご飯もつけました。 特製トッピングは低温調理チャーシューと吊し焼豚と煮豚と煮卵とワンタンが入る全マシタイプのトッピングで、ここにきたらマストなトッピングです。 ゴマラーメンのスープは佐野ラーメンのあっさりでコクのある出汁にゴマペーストをあっさりと溶かしたスープで、ここでしか食べれません。 麺も佐野ラーメンの中でも一番のコシと喉越しの素晴らしい麺です。 佐野ラーメンの頂点なので、絶賛オススメです。
透明感スープと生姜の爽やかさが際立つ佐野ラーメンと大ぶり餃子
数年振りのにっ田屋さん 看板メニューのしょうがラーメンやっぱり美味しい 生姜を混ぜる前の透明感の違いスープはザ佐野ラーメンで安定 生姜を混ぜて食べ進むともう癖になります 餃子も一緒に注文、3個、5個と選べますが一人なら3個で十分な大ぶりの野菜多め餃子でこちらも満足です