B級麺料理 おひとりさまOK でおすすめのお店

もつ鍋を食べて満腹状態でしたが、博多に来て屋台に入らずには帰れない！と、噂の「焼きラーメン」を食べに「小金ちゃん」を探して伺いました。数人の行列あり。寒い夜に屋台で順番待ちはなかなかきついね。 並んでいる間に、メニューをみて紙に記入、店員さんに渡しておきます。ようやく席に案内いただくと即座に「焼きラーメン」が着膳。なるほど早い！私は焼酎お湯割り、妻は梅酒お湯割り、をいただいて身体を温めながら焼きラーメンを啜りました。初めての味です。焼きそばとも違いますし。美味いです。満腹ながらスルスルと完食。女将さんのお人柄が心地良い。

盛岡市内丸にある白龍本店さんに来ました〜。今回はじゃじゃ麺（大）（880円税込）を注文です。久々のじゃじゃ麺！まずは特製味噌と麺を混ぜ混ぜしていただく。酢やニンニクでの味変も良いですね。最後にちーたんたんでほっこり♡食材を無駄にしないエコな食べ方もお気に入りであります。おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♪(o^^o) #白龍 #本店 #じゃじゃ麺 #味変 #ちーたんたん #ランチ #盛岡 #岩手県

THE ご当地グルメシリーズ！ 宮崎2日目のお昼は..... やっぱりコレも食べないとですよね！宮崎辛麺✨ 伊邪那岐尊 （いざなぎのみこと）のみそぎを行ったと言い伝えのある江田神社で自分もみそぎを済ませたあと？！ 気持ちを新たに直ぐ近くの「辛麺屋桝元 宮崎本店」へ向かいます。 12時半ごろ到着すると店内は家族連れにカップル、お一人様とめちゃ賑わってます。 人気あるんですねぇ～ もちろんお願いするのは宮崎辛麺！ メニューを見ると基本はこんにゃく麺なんですね ___φ(｡_｡*)ﾒﾓﾒﾓ 他に中華麺、太麺、うどん麺、ごはん？と選べ中華麺でお願いします。 店員さん辛さは0辛～30辛まであるけど、ホントに1段階ごとに変わるのか聞くとその通りだと...。 聞いときながらも自分は辛さには強くないので一番人気の辛さと書かれた1辛～5辛の中から真ん中の3辛でお願いします (￣∇￣*)ゞ そしてニラとニンニクは大丈夫ですか？と聞かれたので、もちろん即答、OKです！ いかにも辛そうな真っ赤なスープは見た目とは裏腹に程よい辛さです。 これなら辛いのがダメな人でも問題ないかも？！ そしてガツンとニンニクが効いたジャンクなウマさは最高ですねぇ～ 麺のほかにごはんとあったので残ったスープでおじやにするのもアリかもです！ トマト辛麺のスープを一口いただいたけどトマトの酸味が広がりコレはこれで美味しいですね。 ご馳走様でした。 ◆元祖辛麺3辛　　950円（レギュラーサイズ） ◆トマト辛麺1辛　900円（レディースサイズ） （2023年5月13日訪問） #ラーメン #辛麺 #ご当地ラーメン #ご当地グルメ #九州グルメ

じゃじゃ麺が食べたくて 2玉の特盛注文 色々と味変用のスパイスの中で一番良かったのは。単純に肉味噌おかわりてした！ シメのスープも美味かったー

　台湾風まぜそばを初めて食べました。ピリ辛、もちもちの麺がたまりません。よく混ぜ混ぜしたあと、ガッツリ頂きます。 　追い飯もお願いし、旨味を残さず食べきりました。ガーリックも効いており、週末の仕事をなんとか乗り越えられそうです！

まぜそば店が多々ある広島の中でも、味のバリエーション、ボリュームと選択肢があり楽しい。 今回は魚介まぜそばに辛さを別入れのスパイスでカスタマイズしていただきました。 白ご飯をオーダーして残りの具材と混ぜ合わせて食べるのも美味！^ - ^ 次はカレー味に挑戦したい。

　　　　　♡中洲の〆はそうめん♡ この日はちょっと飲み過ぎちゃって 　　　　（4軒ハシゴ〜） 記憶が曖昧ですが 温かいそうめんでほっこりしたのは 何となく覚えてるw ＊元祖中洲そうめん 880円 そうめんで〆るって新しいですね(*´꒳`*)

こちらには初訪問になります。 11時半の開店と同時に入店で後客様１組。 券売機が故障しているとのことで口頭で ミックスチェーオーを注文しました。 豚のホルモンが入ったもので麺は平たいので お願いしました。 とても素朴なスープに平打ちのお米麺がいいですね。 卓上の調味料は辛いのばかり、少し投入しました。 うん　これも美味しい。 女性店主さんミャンマーの方でとても愛想が良くて 気持ちよくミャンマーヌードルが食べられました。 また再訪問しますね。 ご馳走様でした。

岩手の最後にチョイスしたのはこちらのお店！ この2.3日しかみていないですが、無限に行列を作っていました。10:30頃に並びましたが、既に10人は並んでいましたね。 昨日もいただきましたジャジャ麺ですが、まぁ岩手で2日連続で食べたらもういいかなという感じですかねwww 東京ではなかなか会えないメニューなので、岩手に来た際はぜひ！ちーたんはあったまりますよ(^^)←これが冷麺との一番の違い

かなり前に来たことがあったのですが、今の職場の近くということに気づいて久々に行ってきました。 1000円の1番スタンダードなやつ。 ネギ抜きで。 ノーマルだけど結構辛いです。久々なのでどんなのか忘れてましたが、ニンニクたっぷり、濃厚！！って感じ。

ランチが超絶お得すぎてびっくり@大手町。 会社の同僚とランチでこちらへ。 こちらのお店、フォーのお店なんですが、 なんとフォーを頼むとランチのカレーが食べ放題という。 グリーンカレーとココナッツカレー？だったかな？ グリーンカレーが普通に美味しくて2回お代わりしました。 このコスパは嬉しいですね。 しかもハッピーアワーはお酒も安いのが良い。 またいきます！ #ランチはカレー食べ放題

出張、名古屋ご飯。岐阜と言えば岐阜タンメン。お昼にいただきました。優しい甘さのあるスープにお好みで辛味を追加できます。麺は博多の様な細麺で替玉メニューあり。多過ぎずちょうどいい野菜と豚肉。バランスがとにかく絶妙。食べられるチャンスは少ないですが、また食べたい味でした。

2度目の宮崎出張で仕事仲間5人で辛麺屋枡元さんに初訪問。 こんにゃく麺に唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、 卵。 辛さは控えめにして5辛で。 個人的には丁度良い辛さで美味かった。、 今回が最後の宮崎出張になりそうなので、次回プライベートで来ることがあったらまた食べに来たいお店です。

東中野から小田急ホテルセンチュリータワー19Fに移転し所さんお届けモノです！で紹介された阿波や壱兆さんに13日,14日だけ限定5食冷やし海鮮そうめんを狙って開店一番乗りで来店, 窓際の特等席に案内されスタッフさんに説明を受けQRコード注文しました, 徳島産の半田そうめんは麺が太く温めても煮くずれしないコシの強さと何でも合わせれる懐の深さが自慢だそうです,キリッと冷えたアゴ出汁そうめんにイクラ,エビ,白身魚,タコ,ホタテなどが入り宝石箱や〜状態です,ラー油を入れピリ辛に味変で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

【NO.1779 浜商店（仁科食堂）／ディープエリアのディープなお店…❤️】in福岡市博多区千代 私の大好きなイニシエ系食堂。 こちらのお店はネットでも情報が少なく気になっていましたが、以前道に迷い一度は断念…今回やっと訪問です。 千代の玄風館から入った所と言えば分かる方はなんと無くわかりますかね？w 以前は近くに住んだ経験はあったのですが、こちらの店の通りは初めて存在を知りました。 今回は会社の営業車が新しくなったのに伴い、カーナビも新たに、お陰でドンピシャでお店にナビッてもらい到着‼️ 社長〜っ有難うございますm(._.)m ちゃんと営業に役立ってます(￣^￣)ゞ お店の近くにはスーパーがあり、関連した卸しの店舗があったのかシャッターの降りた店舗も多く少し寂しいですね。 そんなエリアにある「浜商店」さん。 昭和感満載の店内❤️ 素敵デス)^o^( 注文は… 【焼きそば280円+大盛100円+マヨ10円+肉100円+一銭焼き100円+いなり70円】 〆て660円‼️w 腹パンの大人食いしたけど安っ。 しかも焼きそばもクオリティ高いっ❗️ 今回はフルラインナップを食べましたが、安いからって食べ過ぎでしたʕ•ᴥ•ʔ 持ち帰り客も多い隠れた人気のお店でしたよ(^^) イニシエ&ディープなお店では今年NO.1のお店でした(^ ^) #イニシエ系 #ディープ #焼きそば #激安 #焼うどん #一銭焼き

2025.1.28 ランチは、ラーメンで 中華そばと焼めしを注文❗️ 見た目、みそ汁に麺かと思いきや 食すると出汁が美味しい❣️

【2018.1.11 OPEN】 麦縄の里まさご屋内にOPENしたばかりの 素麺＆cafeのお店(^^) とても素敵なお店です(*^^*) まさご屋さんの存在は知っていたのですが初訪問♪ ホントはこちらで素麺ランチをしようかな～と 思っていたのですが、間際でうどんに浮気(￣∇￣*)ゞ こちらにはcafe系もあるらしいという情報を 入手していたので、今回はcafe使い てなわけで、おもちのぜんざいをオーダー(笑) 美味しかったです(^^)d 今度は素麺を頂きに来よう(^^)/ #素麺＆cafe

【京都ブラック発祥の超有名店】 修行時代10年程京都駅界隈に住んでいたので 飲んだ帰りに食べた慣れ親しんだラーメン 10年近く並びが多く本店は足が遠のいていたが 15時過ぎに前を通ると外待ち1名のみだったので 駐車場に車を停めて並ぶ ◉肉多目1150円　シロ ◉野菜多め100円 大きな鍋で大将が平ザルで手際良く湯切りする様子は圧巻でずっと見てられる　 新福と言えば近藤製麺の加水率が低いパツパツ麺 麺が美味しく豚清湯の澄んだ真っ黒なスープも程よい酸味を纏いながらパンチの効いた醤油が堪らない 濃い目の味付けのチャーシューはシロと頼めば 脂身の部位を入れてくれる 脂の甘みが醤油を中和して最高に美味しい　 やはり京都を代表する中華そば ◉ヤキメシ600円 基本的にめちゃくちゃ美味しいが　忙しさのあまり5人前位は一緒に炒めるので　少し無理がある 3人前位で炒めれば間違いなくワンランク上のヤキメシになる #新福菜館 #京都ラーメン #京都ブラック #中華そば

月曜日の1030に打ち合わせが終わり、次が13時だったので来てみた。駅からの手前につけ麺専門の系列店があり、そちらは11時開店だったのでけど、気づかずに一瞬並び、気付いてこちらに。1043分で外待ち0。入店は1050。厨房の周りのカウンターではなく、夜はカウンターバーづかいと思われる側室？研究所？に通される。外を見るとあっという間に20人強の行列。15分の差が大事だった、、。 研究所側はカウンター席五つに2人がけテーブル2。 こだわりだと思うが、カウンターには1人客を2名のみで、ギューギュー詰めにはされず大変に快適だった。 注文はQRコードから。 お初なので、らーめん原点、厚切り焼豚のせ1090円にランチセット豚丼150円。食べ過ぎだけど、人気店なので、、。 着丼は11:07に麺から。その数分後後に豚丼が来る。 具はシンプルだけど、それぞれの迫力がすごい。厚切りチャーシューは2cmほど厚く、さらに想像よりもジューシーでほろほろなので、顎も疲れず、歯にもあまり挟まらない。メンマもぶっとく、味玉はでかい。メンマは歯応えがしっかりと残っており、味玉は8分熟くらいかな。 ネギは厚めの輪切りだけど、辛味は少なく、味の調和に一役買っている。 麺は中太のストレート。もっと細いのかと思ってました。 やや黄色みがある。醤油スープはコクと甘味があるが、さっぱりしていて、麺や具材との相性が良い。主役なき、完成度に感謝。 豚丼はチャーシューをほぐした肉。見た目に脂っ気は少ないが、ジューシーさは残しており、サクッと食べられてしまう。 また、同じ時間に来られそうなら、macroも食したい。。

21時50分位に到着。 外待ち7名様。 約20分程で、お店の方より、食券を買うようにお声がけ。 その時の待ちは、22時10分位で自分の後ろに16名。 なんか、すげー人気やな。 こちらの麺量は普通で、茹で前400g位。 少なめが、2/3～3/4程度。 半分は、半分。 茹で前400gは、なんか食べる自信が無さそうなので、ラーメン 少なめをポチーっ。 食券を握りしめて、そのまま店内待ちへ。 2分程で、カウンター席へご案内。 セルフでおしぼりとレンゲとお水を汲んで、二郎系スタンバイスタイルにして、待つこと約3分... 調理場のラーメンを作っている方から 「ニンニクいれますか？」のお声がけ。 「ニンニクちょいアブラ」で。 こちらのお店、野菜とアブラのちょい増しのようなちょい野菜・ちょいアブラは無料。 野菜増しとアブラ増しは、有料となっております。 手際よく、無料トッピングを乗せられて... 来ました！ ラーメン 少な目 ニンニク ちょいアブラ！ おー！ブタがデカい！ では、野菜から... シャキシャキ系が多いなか、めっちゃクタクタな食感。 これはこれでありやな。 スープを... やや甘みのあるドギツイジャンクな醤油感。 うわー。 これは、パンチあるなぁ。 ニンニクのワイルドさもかなり効いてるし、タフガイなスープやで。 麺を... 太めの平打ちウェーブ。 お口に入れると、ゴワゴワのワシワシ。 というか、中心部分がちょっと粉っぽい。 めちゃくちゃに、ハードな弾力。 こりゃ、すげーな。 ブタを... かなりゴツいブタがゴロリ。 お箸で持ち上げると、ほろほろと崩れる柔らかさ。 味付けは、やや塩味が強め。 食べ応えが十分すぎる神ブタです。 後半は、酢を入れて、さっぱり味変がいいよね。 ズバーっと食べて、完食。 ゴワゴワワシワシ麺でしっかりニンニクチャージ！ ごちそうさまでした。 #ラーメン富士丸神谷本店 #二郎系ラーメン #東京ラーメン