白龍 本店

ぱいろんほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山田線 / 上盛岡駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
B級麺料理 餃子 ご当地グルメ うどん
定休日
無休
019-624-2247

盛岡三大麺の一つ、じゃじゃ麺の有名店

盛岡じゃじゃ麺の元祖。いまや盛岡を代表する名物料理だが、すべてはこの店から始まった。太めの茹でたて麺にねぎときゅうり、そこにみそをのせて混ぜ合わせ、お酢とラー油で味を調整。締めには玉子を溶いてスープを入れ、ちいたんたんがいただける。

口コミ(158)

    【2023年雪の東北、昨年の足跡を旅3日目】2度目の本店訪問。 9月は駅ビル店で食べましたが、やはりロケーション的にはこちらだなと。雪もほとんど積もってなかったので楽に行けました。 じゃじゃ麺は中で、ちいたんたんもしっかり頼みました。 かき混ぜる前の素敵な絵面を本気でぐちゃぐちゃに混ぜる。 まるで子供の泥遊びのよう(笑) 混ぜ終えたじゃじゃ麺をパクり。うーん、この味だよ❗複雑な味が交わっていてとても美味しい。ついつい、一気にかけ込みそうになってしまう。あらかた麺を食べ終え、ちいたんたんをお願いする。器と箸を渡し完成品を受けとる。 レンゲを使って啜る。これですよ❗あとを惹く旨さ、これは何だろうと考えつつ完食。あーもう一杯たべようかと悩みつつ退店しました。

    盛岡城跡近く「ジャージャー麺⭐️」「食べログ3.49」。オープンは1953年。盛岡三大麺のひとつ「じゃじゃ麺」の元祖。緩い麺の上にきゅうりとジャージャー味噌がのって麺としっかり混ぜないと結構辛い。食べ方をマスターしないと中途半端な味になるので、しっかり混ぜてから食べるべき。歴史を感じるお店と郷土料理代表の料理をしっかり堪能。 #盛岡 #ジャージャー麺 #郷土料理

    【岩手 盛岡】盛岡三大麺のひとつ「じゃじゃ麺」の元祖。じゃじゃ麺(610円)、ちーたんたん(50円) 9月初旬なのに少し肌寒い盛岡。これが東北ってやつか。ホテルをチェックアウトギリギリで出発し、向かったのは白龍(パイロン)。11時30分ごろに伺ったが特に並ばずすんなり入れた。 狭い店内にぎゅうぎゅう詰めのレイアウトwカウンター席の奥まで行くのに一苦労。ゆったり麺が茹で上がるのを待つこと15分。 平打ち麺の上に秘伝の肉味噌とキュウリ、生姜が乗っている。目の前にあるラー油や酢、ニンニクで自分好みのカスタマイズ。 よく混ぜて食べるとモチモチの食感にちょい辛味で箸が進む。この食感が面白い!かなりの量だったがペロリといけた。 そして皿の上に少し残った具材と麺の上に生卵を入れてよく混ぜて「ちーたんたん」くださいと頼むとそこに茹で汁を入れてくれてスープになります。 優しい味で今までの濃い味がさっぱり。 外に並ぶと大行列が出来てたので少し早い時間がいいのかも。

白龍 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 019-624-2247
ジャンル
  • B級麺料理
  • 餃子
  • ご当地グルメ
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山田線 / 上盛岡駅 徒歩14分(1.1km)
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 仙北町駅 徒歩21分(1.6km)
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 盛岡駅 徒歩22分(1.7km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

22席

カウンター
喫煙 不可

(喫煙は外の灰皿)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.pairon.iwate.jp/
Facebook https://www.facebook.com/元祖盛岡じゃじゃ麺白龍パイロン-912894418744193/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可、ディナー、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Ryo.Y
最新の口コミ
Hitomi.k
最終更新

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