更新日:2025年12月04日
辛さと痺れを選べる、本格旨辛坦々麺が楽しめる専門店
あの「つじ田」から担々麺専門店があると聞いてやってきた。 成都と正宗、汁ありと汁なし。4種類の組み合わせを楽しめる。暑い夏は、キリッとした酸味のある「汁なし成都担々麺」がオススメ! 辛さは、大辛、中辛、小辛の3つから選べる。大辛だと、次の日に影響してしまうので中辛で。ちょうど良い痺れが良い感じ。次第に汗ばんでくるので、夏場は汁なしにして正解だな。 麻婆豆腐は、うーん普通。ややインパクトに欠けるかも。 やや時間がかかるのが難点だが(麺とご飯を食べ思ってしまうw)蒸したての焼売が絶品。肉肉しくてうまい!ビールのアテになりそう。 ◆オーダー ・汁なし成都担々麺 小麻婆飯セット ・焼売 ◆場所 小川町駅から徒歩5分程度 ◆店内 カウンターのみ。 ◆支払い 事前に、食券を買う形式。 交通系ICカード可。 #担々麺 #小川町 #激辛部おすすめ
本場仕込みの辛さと痺れが選べる、シンプルに極めた痺辛担々麺専門店
【成都式】汁なし担々麺パクチー入り。 警戒していたので、辛さ3、痺れ3。でも全然大丈夫。次は【日式】を頼んで比べて見たい。
渋谷の伝統を受け継ぐ、カレー風味が香る排骨担々麺と無料ライスの店
排骨担々麺 1150円 ライス 150円 . 今日の昼飯 野暮用ついでに 近くにあったここへ 昼時たけどギリ待ち人なし 即着席着丼 まずはスープをズズッ…!うま辛っ 坦々だからね 麺をズズッ…‼️うまっっ 極細麺とは スルスルとすすっていける 硬さもあっていい 大盛りでも良かったな 排骨もうまい、ライスは必須 バウンドも必須だね スープに浸すのもあり、うめー チンゲンサイ好き 昼時で回転重視なのか ビジュはイマイチだったが 大満足 ごちそうさまでした #RengenoGotoku # #排骨担々麺 #担々麺 #渋谷区 #渋谷 # #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
本場の香りと刺激が楽しめる、素材にこだわった四川担々麺専門店
担々麺 香氣 四川麺条 @学芸大学 近くの学校で仕事があり、ランチを探す。 以前この角を通りがかって気になってたこちらへ初訪。 調べたらこの学大のほか、祖師谷、千歳烏山、経堂、沼袋にもあるそう。 人気あるようで13時過ぎでしたが続々と私の前後にもお客さんが来ます。昼時はほぼ満席推移くらいでしょうか。 烈火担担麺【激辛】(890円) + パクチー玉子(190円) + ランチ麻婆飯(小)(200円) 麺が中細ちぢれ麺か細麺ストレートか選べ、 おすすめの中細ちぢれ麺で。 チェーン店ぽいかな、と思って侮るなかれ、 この担担麺は美味い! しっかり痺辛!旨味もバランスよく、 もっちりしたちぢれ麺もなかなかにスープによく絡み、追加のパクチー玉子も合いますね。 そしてランチサービス200円の麻婆飯がまた美味! これは良いお味ですね、この粘度と辛味、風味の良さは麻婆麺も試したくなります。 黒胡麻担担麺のほうも気になりました。 ぜひまたいただいてみたいと思います! ご馳走様でした。 ひとつ気になったのは、なぜかメニュー名は「担担麺」なのに、店名のほうには「担々麺」なのですね、 「坦」と間違えてはいないのでホッとしましたがw — 場所: 担々麺香氣
坦々麺好きが満足する、個性派麺×黒胡麻の絶妙な味わい
店員さんの動きは鈍かったけど(新人さんかな?) 美味しかったです。この麺の色変わってる汁なし担々麺、ちょっと冷やし中華の様で美味しかった
香辛料を調節できるコク深い坦々麺
締めに坦々麺いただきたくなり来店 1番のオススメ白胡麻坦々麺いただきました 香辛料を自分で足せるので 香りと辛味を足しました 美味いです お腹に余裕があればリゾットいただきたかったです 次回に期待
まろやか豚骨スープと旨味が光る博多スタイルの担々麺専門店
(2025.09.26) 渡辺通りにあるホテルモントレ福岡や広瀬病院の裏手 お店の前に漂っている豚骨の香りに惹かれながらも、博多担々麺との変わり種に二の足を踏んでいた『本家博多担々麺 有吉商店』へお邪魔させていただき… オーソドックスな「豚骨ラーメン」のSセットをいただきました 15:30を回っていることから、お昼をいただけるお店も限られていて、必然的にうどんかラーメンとの選択肢となるにでありまして… 今回は、お店の前を通る度に漂っていた豚骨の香りに惹かれていたお店を訪ねます 10席にも満たないカウンターの端っこをいただきましたが2階席もあるようですね 豚骨スープを使った担担麺をウリとするお店ではありますが、今回はベーシックな豚骨ラーメンをいただくこととし、それに唐揚げとミニチャーハンが添えられるSセットをお願いいたします まずはサクッとした歯ざわりがおいしくジューシーな唐揚げとお米一粒ひと粒がしっかりとしていてほど良い塩味が心地好いミニチャーハンが提供されまして… その味わいを楽しんでいますとラーメンが着丼 茶褐色のスープに昔ながらの博多ラーメンが思い出される一杯でありまして、今流の言葉を借りますと“クサウマ”と表現されるのでありましょう、しっかりとした豚骨臭がお口の中に広がります 麺は細麺ストレート、歯切れ良くコシのある麺はコク深いスープによく絡みますし厚切りのチャーシューも味わい深くおいしい味わいを楽しませていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45795615.html
自分好みに辛さ調整できる汁なし担々麺専門店
天六〜 天神橋筋商店街沿いにある汁無し担々麺のお店 店内縦長で、食券購入システム ■温玉入り汁無し担々麺700円 辛さと痺れを選びますが、初回だったので1と1で 来てから混ぜます そして食べる うん、美味い 途中で温玉投入! そして食べる うん、美味い あーご飯やっばり頼んだらよかった 麺食べ切ったあとのやつ、ご飯で食べたかったなぁ 次回はご飯付きにしよ ご馳走様でした*\(^o^)/*
ランチはご飯と漬物が食べ放題!種類豊富な担々麺専門店
担々麺の美味しいお店見つけました。 安城の、みやち家 ❗️ たまたまかもしれないけど、女性店員だけのお店でした。 担々麺、辛さも五段階で選べ、ライスもお代わり自由で、マーボ豆腐も食べ放題の至れり尽くしのお店でした‼️ 欲を言えば、麺の量を、もう少し増やしてくれて、硬さも選べれば100点満点でした #担々麺の美味しい店
痺れる辛さとコクが魅力の本格四川スタイル
四川麻婆豆腐(ごはん、スープ付)。 本格的な味! うまい! 最初はボリューム的に少ないかなーなんて思ったけど、食べ終わってみれば満腹。 ちょうどいい量。 次は麻婆豆腐と担々麺の両方とも食べたいから、半々セットにしてみようかな。 ご馳走様でした。
クセになる辛さと旨み、選べる辛さで楽しむ元祖ラーメン
美味しくて、辛い 実は吉村家の新店舗が目的でしたが、ざっと行列100人⁉️暑さの中、流石に一時間以上は並べないので旧吉村家店舗近くのこちらへ。 ニュータンタンはいつも東神奈川店を利用しておりこちらは初訪問。 カップラーメンにもなっている名店。正直私は辛さにそれほど強くなく、辛さ普通でニラをトッピング。ニラを入れると辛さもなんとなくマイルドに。 辛さを求める人はもちろん、そうでなくても満足できる当店。 吉村家とは路線は違うラーメンですが、負けていませんよ! ごちそうさまでした♪
駅前で味わうボリューム満点の担々麺と贅沢中華ランチ
『天使担々麺』、2年ちょっとぶりの訪問かな。 蘇我駅すぐそば、しっかり辛痺の担々麺があるお店。 前回の訪問で激辛を食べた時、次は超激辛をと思っていたんです。 当時はランチ500円でしたけど、このご時世で値上げ、それでも800円前後というのは十分に安いですね。 さて、超激辛がきたぞ。 痺れそうなトッピングは見かけだけでなく、こいつはなかなか凄いんだよな。 覚悟を決めて、よし、それでは頂きます。 まずはスープを一口... うわ、いきなりきた。 一瞬辛いと感じるものの、少しすると落ち着いてきて... おぉ、痺れる。 この痺れが特徴なんです。 辛い麺をすすると噎せるもの、痺れでも噎せるんだろうか。 そんなことを考えつつも、無理して挑戦するようなことじゃない。 麺を少しずつ口の中に運ぶと、辛さとは違って咳込んだりしないんだな。 だったらズズッと、うん。 痺れは麺で中和され、若干まろやかに感じます。 こうやって麺とともに食べれば、超激辛というほどのものじゃなくなるんだな。 慣れてくると、スープのみの痺れがまたたまらない。 いつまでも刺激があるので、飽きることなく麺と交互に飲みたくなるんです。 結局は、スープもわずかに残したのみの完食。 個性ある味に感謝、美味しかった、ご馳走さまでした。
運動後にぴったり、辛さとコクがクセになる担々麺とアテが光るお店
担々麺(800円)と肉味噌飯(300円)を頂きました 【料理】 ★★★★ 【清潔感】★★★ 【お得感】★★★
本場の四川料理と西安刀削麺を味わえる!
ネギチャーシュー刀削麺(880円)。 昨今ラーメンでも1杯1000円以上するものも珍しくない中、刀削麺880円はお得感を感じる。 業界全般的に言える気がするが、刀削麺はデフォルトで大盛りくらいのボリュームがあるので好き。 量だけでなく味も当然に美味しかったです。 他の料理も気になったので再訪決定。
夜の食事にぴったりな、あっさりスープと香ばし餃子の組み合わせ
濃厚味噌ラーメン 980円税込 ※大判炙りチャーシュー2枚、 バター、もやし、海苔、ネギ ※太縮れ麺 ※八丁味噌スープ ※お薦めは担々麺らしい ※周富徳の愛弟子 ※「しんぷう」って読む ※23時以降深夜料金プラス ※現金のみ #愛知県 #名古屋市 #栄 #ラーメン #味噌 #担々麺 #周富徳 #公式ホームページあり
柚子香るやさしいスープと細麺が織りなす、クセになる担々麺の名老舗
銀座、夕暮れ。 支那麺はしご! ・パイコーだんだんめん(1200円) シンプルなスープ、これにバイコー。 完全に様式美的なうまさ。 ライス必食。
世界が列をなす、繊細で唯一無二の担々麺体験
大塚に来たのでせっかくならとこちらへ。 ご存知、ミシュラン獲得店です。 普段は担々麺はあまり食べないけど、日本一と呼び声高いこちらの担々麺は食べてみたくて来ちゃいました。以前は並びだったらしいのですが今は整理券制に変わったので超時間待つことも無くなったようです。 11時前に整理券を取りに行ったら11時30分に入れる事になったので時間前に再訪問。 店内の自販機で担々麺と替え玉をポチッと。 着席後、しばらくして着丼。 見た目はもちろん、スープ、麺、チャーシュー、どれを取っても流石のクオリティです。 スープの最後の一滴まで美味しくいただきました♪ 店内もすごく清潔で綺麗だし、ご主人もありがとうございました♪とニコッと笑ってくださってとても気持ちのいいお店でした。 機会があればまた行きたいな。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
深夜までにぎわう行列必至の“元祖玉子とじラーメン”発祥の老舗町中華
【玉子とじ担々麺も玉子とじラーメンも餃子もオススメ!】 愛知県名古屋市中村区太閤通4-38にある萬珍軒さんに再訪しました。 明石家さんまさんが大絶賛したことをきっかけにハマったラーメンというハンバーグ師匠こと井戸田潤さんが「世の中で1番うまいラーメン」と大絶賛する萬珍軒! そんな吾輩は昔むかしから大好きな萬珍軒! 夜な夜なラーメンをいただこうと2人で訪問です。 深夜でも並んでる萬珍軒さんですが、時間帯によっては、ある程度並ぶ事は覚悟してください。 いつもは元祖玉子とじラーメン中心ですが、今回は別メニューを。 玉子とじ担々麺 餃子 もう1名 元祖 玉子とじラーメン 玉子とじ担々麺は、元祖玉子とじラーメンに辛味と胡麻のコクを足してアップグレードした味になってます♪ 辛いのが食べたい氣分の時は玉子とじ担々麺をオススメします! 餃子も小ぶりで食べ易く絶品な味! 萬珍軒さんは、ラーメンや餃子だけでなくメニュー全般に美味しんですがね!笑 今回もとても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様です。 #萬珍軒 #ラーメン #玉子とじラーメン #元祖玉子とじラーメン #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1595 #2025ラーメンLv150 #2025麺類Lv237 #2025kn #852 #KatsushiNoguchi
本格四川風まぜそばと魚介系塩ラーメンの実力派
免許証更新で東陽町、以前は職場があったので毎日きてましたが 久々に降り立ちました。 暑い時には辛いラーメン! 高くて躊躇したのですが、パクチーに惹かれて 特製麻婆まぜそば 1,600円 残った肉味噌が勿体無いので 小さいライス 140円 こちら以前来た時は尋常じゃ無く辛かったイメージですが、本日は美味しい辛さに感じました。 基本辛いのは好きなのであまり当てにしないでください。 #東陽町 #ラーメン #まぜそば #辛まぜそば
中毒性抜群!食べ応え満点のでか肉と本格餃子が評判の四川系担々麺店
サ活あとのランチ。あの味が恋しくて、デカ肉担々麺と、焼き餃子2個。やっぱり美味い。餃子は、大きめで餡と皮のバランスがよく、餡がとにかく美味い。担々麺は、胡麻濃厚で、上の肉、唐揚げのボリュームに脱帽。浸しでシナシナ、そのままサクサクどちらも味わいながらの完食。ごちそうさまでした。