熱々とろみスープとたっぷり野菜が嬉しい、ごま味噌ラーメンの名店
【演歌のBGMでもつ煮ビール】 寒くなったら味噌ラーメンが恋しくなりますね。 相模原市は味噌のおいしい店が多く味噌巡りするのも楽しいですね。 番田駅近くにあるみそ屋豊潤に日曜昼の開店ちょい前に到着。PPは無理でしたがしっかり番手をキープしました。 店主の開店コールで店内に自販機の番手もキープ(当たり前ですね) 後ろから捲るヤツにはブロックして先行選手をフォローするのが番手の仕事です(ｷｯﾊﾟﾘ) 濃厚みそを押したら瓶ビールでカウンターに戻り食券を渡すも自販機にもつ煮があったのを思い出し追加しました。 ★濃厚味噌豊潤￥1030 ★瓶ビール￥650 ★もつ煮￥400 演歌を聴きながらもつ煮ビールで休日を満喫しつつラーメンを待ちます。 味噌ラーメンには珍しい海苔とチャーシュー。挽き肉がのってるからチャーシュー省略するケチくさいお店が多いなか店主の食べてに寄り添う姿勢に拍手したい。 そのチャーシューはホロホロと柔らかくおいしい。 スープはコクがありますがもう少しなんかをら足したらよりおいしくなりますがその何かは分かりません。 主治医からラーメンスープを完飲するのを止められてるので3クチ残します(うそです) 駅近なのでクルマでなかったらアルコールを楽しめるナイスなみそ家豊潤でした。 ご馳走さまでした。 #近隣住民が集う #地元民に愛される店 #県外の人にもオススメ #食前酒からの味噌
香る琥珀スープともちもち麺の、あっさり旨みラーメン
新潟食べ紀行2024.4 この日のラーメンはお嫁ちゃんの お気に入りのラーメン屋さんです。 息子以外は琥珀中華そば 息子は背脂担々麺 着丼した中華そばのスープは 琥珀色で脂がキラキラと輝いて います。あっさりながらしっかり 旨みもあり熱々。 麺は細麺でややちぢれでもちもち。 宮崎ではちぢれ麺にはほばお目に かからないので、私的には新鮮です。 具はネギ・ほうれん草・メンマ・焼き豚 中華そばといえばメンマですね。 前日にいただいたラーメンの チャーシューは生ハムのようでしたが、 こちらはほろっとで豚肉を感じる 美味しさでした。 #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ラーメン #ラーメン女子 #あっさりラーメン #ラーメンランチ
旨辛な豚骨スープと極細麺がクセになる、お腹も心も満たされるラーメン店
赤らーめん並辛910円ライスセット並150円替麺160円なり^ ^ この旨みのある辛みが好き 歯応えのある極細麺なのもいい ごはんをドボンしてもうまい 珍しくがら空きやったけど入店すると即行列出来てた ナイスタイミング俺
豪華な全部のせで満足感たっぷりのとんこつラーメン
全部のせとんこつラーメン1170円をいただきました。 もちろんサービスバーの高菜とモヤシは味変用にいただきます。 全部のせ、流石に豪華です。
山椒香る麻婆豆腐と手作り餃子の中華食堂
仙台市太白区茂庭にある福来苑さんに来ました〜。今回は麻婆豆腐定食（1,000円税込）を注文です。麻婆豆腐が食べたいなぁと思うと来てしまう（笑）安定の味わい、ピリッとした山椒がクセになりますね。大きめサイズの餃子もおすすめ♪ごちそうさまでした！(๑˃̵ᴗ˂̵) #麻婆豆腐 #餃子 #中華 #ランチ #仙台
花火前の一杯にぴったり！芳醇なスープと柔らかチャーシューのごちそうラーメン
今週土曜の1杯、長岡市の『尾道らーめん 壱番館七鐘屋』で尾道ラーメン♪長岡花火の前にこちらで腹ごしらえ。 鶏ガラに魚介と背脂を合わせた厚みのあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q若干麺がダマだったのが残念。 チャーシューも柔らかくて食べ応えがあります。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
選べる麺と無料ライス、しっかり味わう家系ラーメンランチ
家系でランチ♪ お目当てのお寿司屋さんに入るとまさかのシャリ切れ。30分はかかると言われ午後からの打合せに間に合いそうもなく第２候補の横浜家系の銀家でとんこつ醤油900円。ポチッ♪ 終日ライス無料だけど辞退。太麺、細麺選べます。全部普通で。ライスが欲しくなるくらい味普通でも濃いめだった。 麺はおなじみの円山じゃない？丸山製麺？ クグッてみると東京大田区の上場企業と横浜丸山製麺と２社ヒット。どっちにしろ本州から届いている模様。ちょっと高めなのはそのせいか 家系は濃いからライスは必須かなぁ #丸山製麺 #駐車場あり #券売機 #終日ライス無料
リーズナブルに楽しめる賑やかな中華飲みスポット
会社帰りの団体の方が多くとても賑やかです！辛いモノが多いかな。タバコ吸えるお店です。 お料理、美味しかった。
やみつきになる本格タンタン麺の名店
台湾ラーメン。 めちゃくちゃ久しぶりに食べたけどやっぱり美味い。ここに来るとだいたい坦々麺なんだけど、台湾ラーメンも美味いな。 もやしはひげもないし、青梗菜もシャキシャキでいい感じ。
近鉄四日市駅近く、上品な空間で本格派の四川料理を堪能できる中華のお店
都ホテル二階で担々麺。濃厚かつ刻んだ具がいいアクセントに。 セットはこの空間にしてリーズナブル。 #担々麺研究家
紅焰そば(汁なし麻婆麺)が名物、焼きそばも美味しいラーメン屋さん
紅焔そば(¥780)に温玉ライスセット(+¥200)をつけて。太縮れ麺に四川麻婆がのったまぜそばです。甜麺醤の香の効いた麻婆を麺に絡めてすすると、もちもち熱々の麺と辛味で身体がしゃきっと目覚めました。 カウンターに備えられてある山椒と自家製辣油を使って更に自分好みの麻と辛を楽しめます。 食べ進めると汗が額や頬から溢れ出してきました。 麺を食べ終えると、丼にライスと温玉を投入！余す事なく、最後まで楽しみました。付け合せの搾菜が丁度いいお口直しになり、口内が辛さで溢れてくると、一旦リセットして新たな気持ちで最後まで美味しく頂けました。
行列ができる家族みんなが楽しめる本格ラーメンと焼き飯の店
先日家族と息子の彼女と訪問しました まずお店に着くと順番待ちのお客様が待たれてます‼︎ 駐車場も満車のため別の場所に駐車しました 15分ほど待ちましたがようやく店内に 私はらーめんチビ焼き飯セット1140円、奥様はちゃんぽん980円、息子はこゆ豚骨らーめんチビ焼き飯セット1460円、彼女はピリカラらーめん700円をチョイス オーダー品が運ばれてきました♪ らーめんはあっさり豚骨スープでチャーシュー、ねぎ、もやし、海苔のトッピングです 麺はストレート細麺で喉越しがよくツルっといけます✨ 息子はらーめんもですが焼き飯も旨いと言ってました 奥様もちゃんぽんがお気に入りでごま油香る豚骨スープがやみつきになってました 息子の彼女はピリカラらーめんを食べてましたが、汗を流しながら食べてました‼︎ 美味しく頂きました ご馳走様でした✨
家系ラーメンの王道家がプロデュースした家系ではないラーメン屋さん
清湯チャーシューメン。 柏公設市場内の一軒。スープは、さっぱりながら醤油の甘み、ネギ油がいい存在感があります。麺は中細ストレート麺、しっとりチャーシューに穂先メンマ。シンプルですが満足できる一杯でした。 ご馳走様でした。
見ていただいて いつもありがとうございます❗ 今日は… 醤油で有名な兵庫·たつのに来ています 今日の目的は「中華そば」 というわけで [ねぎとにんにく]を目指しています 略して[ねぎにん] たつの中心部から車を走らせること15分 そんな郊外にあるなんて…半信半疑 あった～❗赤い看板が目印 店前の駐車場は…ほぼ満杯 店内に入ると…券売機 「特製中華そば」＆「ねぎ餃子」をチョイス 出来上がるまで… 餃子のタレ＆辛味噌＆刻みにんにくをベースに 自家栽培の九条ねぎをつまんで待ちます 先に… 熱々の鉄板と「ねぎ餃子」の登場 薄皮でねぎの旨味と香り… そしてコクありって感じ、めちゃ旨し✴️ パクパク…って感じ そして…特製中華そばの登場 旨そうなフォルム✨早速いただきます あっ❗播州ラーメンの影響なのか…甘め 地元·たつの醤油ベースに 鶏ガラ＆節を効かせたスープ とても旨い＆優しいお味に 仕上がっていました✴️ 麺は自家製のもちっとストレート麺 旨味たっぷりの柔らか豚チャーシュー 歯ごたえ良い熟成穂先メンマ そして追いねぎ、追いにんにく それらが織り成す…至福の一杯❗ ごちそうさまでした旨かった～ ちなみに…自家農園での自家栽培のねぎは 食べ放題に入れ放題です 感じの良いスタッフのみなさん… ありがとうございます✨ 今日のランチは中華そば⁉️ 必食メニュー：ねぎ餃子 HP：https://matsuenoen.base.shop/ #ギョーザ中華そばねぎとにんにく #兵庫県たつの市 #たべもの記録 #中華そば #中華そば好きな人とつながりたい #春のおでかけ記録 https://ameblo.jp/carolus-rio/entry-12846662186.html
【旧居留地・大丸前駅 徒歩2分】濃厚豚骨スープと大輪のチャーシューが決め手！
カプチーノ系の豚骨ラーメン。 個人的には麺が今ひとつスープとマッチしていなかった… #三ノ宮 #豚骨ラーメン
本格麻婆豆腐と丁寧な接客が魅力
仕事で東郷町へ。 検索したら中華の美味そうな店があるので訪問。 麻婆豆腐がウリのようなので楽しみでした。 陳麻婆豆腐定食、餃子をオーダー 辛さ選べるようですが、普通で。 量が意外にあり、挽肉もたっぷり入ってて 美味いですね。ご飯にバッチリあう。 餃子も手作り感満載で美味かった。 陳麻婆豆腐定食だけなら900円 美味いのにこの値段ならコスパ良いですね。
魚介スープと極太麺が自慢の老舗つけ麺店
前を通り掛かると、営業中との事で訪問。 つけ麺大盛を注文。暫し待つ事、魚介の良い香りが漂ってきます。 麺は極太麺でモチモチの歯応えが堪らない。スープは、タップリと入っていてスープ好きには、これまた堪らない。魚介系のしっかりした味、中にはチャーシューがゴロゴロ入ってます。 あまりにも美味しいので大盛でもペロリです。特盛でも全然大丈夫です。
帰り道に立ち寄りたくなる、担々麺が評判の地元中華
白馬の帰りに寄りました。担々麺が看板メニューです。ただどの料理も美味しそう。地元の人気店ですね。また近く来れば寄りたいお店です。
激辛担々麺にチャレンジしたい人が続出、セルフの珈琲も嬉しいラーメン屋
夏季限定 おろしみそ 15時過ぎの昼ご飯に食べてみたかったおろしみそ(*´∀｀) 超癒し系で夏バテでも食べられる感じです。 もちろん餃子も！ 救いの神でした～
病院内の本格派中華、優しい味で誰もが満足の名店
聖マリアンナ病院に併設している 地下1階にある中華料理店 昼時はいつも大混雑、 ここは何を食べても美味しい 特に焼売はお土産で渡しても喜ばれる、 春巻きも復活して人気です！ よく食べるのは担々麺。
