中華四川料理 飛鳥

ちゅうかしせんりょうり あすか

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
小田急小田原線 / 生田駅 徒歩21分(1.7km)
ジャンル
中華料理 四川料理 担々麺 餃子
定休日
不定休
044-976-2323

聖マリアンナ医科大学病院構内のお店

口コミ(15)

    聖マリアンナ医科大のレストラン。病棟内にはタリーズが、棟外に中華レストラン「飛鳥」がある。 入院患者も病院スタッフも外来者も入れる店。検査が長引いて昼時になったので、初来訪。 担々麺@800+煮玉子@130 口コミに「陳建民のお弟子さんの店」とあったので、建民さんが生み出した『汁あり担々麺』を注文。 四川の店という割には辛くない。旨味がしっかりとある程よい辛さ。肉味噌たっぷりで栄養満点?旨い! エビ炒飯@1,000 大きな海老が贅沢。ぷりぷりの火加減が好み。炒飯は薄味で普通に美味しい。 通院の流れでランチするには中々上等の店!

    【日本における四川料理の父♪︎陳建民氏のお弟子さんが始めた本格派☆聖マリアンナ医科大学病院内の四川料理店】 神奈川県川崎市宮前区菅生。聖マリアンナ医科大学病院の敷地内にある四川料理店です。1970年(昭和45年)創業。運営は同区にある、病院関連サービス業の「タケダ株式会社」。最寄りは、どこからもかなり離れていますが、小田急線の向ヶ丘遊園駅・生田駅・新百合ヶ丘駅等、東急田園都市線の溝の口駅・宮前平駅・鷺沼駅等からバスが出ています。名物は担々麺と水餃子。日本における四川料理のルーツをたどる上で重要なお店です(*•̀ᴗ•́*)و コチラ「中華四川料理 飛鳥」さん、実はすごいお店です。お店を立ち上げた方は、料理の鉄人「陳建一」さんのお父さん、日本における四川料理の父「陳建民」さんの「お弟子」さん。師匠の建民さんから、日本で初めて「中華四川料理」と店名に付けることを許されたのがこの「飛鳥」とのことです Σ(ʘωʘノ)ノ 何故そんな本格的な四川料理を出すお店を病院に作ったかというと、「タケダ株式会社」の代表が、病院には病気の人以外にもお見舞いで来た人や働いている人、大学病院なので学生の人などもいるのから、美味しいものを食べてもらいたいと思ったからだそう。見た目は普通の病院内食堂ですが、近所の人に普段使いされるほど愛されており、夜には貸し切りで宴会なども行われているほどだとか╭(๑•̀ㅂ•́)و ®️N島さん&食べログで、そのルーツを知り食べてみたかったコチラの担々麺と水餃子。病院に来る機会があり覗いてみることに。平日お昼、地下のお店へ。ホール担当は3名。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ 担々麺 720円 特盛 220円 水餃子4コ 440円 名物と言っても良い、担々麺と水餃子をオーダー。担々麺は上から2番目辛さ、4辛でお願いしました。色は真っ赤ですが、そこまで辛くないですね。すり胡麻がたっぷり入ったスープ。味付けは辣油・醤油・お酢等かな。塩加減は病院の敷地内だからか、かなり控え目。今流行りの山椒や花椒の痺れはほぼありません。建民さんは、四川料理を日本に紹介する際に、麻婆豆腐や担々麺(本場四川では元々汁無し)を日本人向きの味付けにしたと言われています。具は、炒めた挽き肉・キクラゲ・青菜・刻みネギとシンプル。因みに、チャーシュー(210円)と煮玉子(110円)は別料金になります φ(^Д^ ) 水餃子は見事ですね。こちらもタレにすり胡麻たっぷり。かなり細かく切ったニラの緑が映えますね。紅翡翠餃子と言うべきか。これは食べてみる価値大です(*σ´ェ`)σ 病院の敷地内という意外な立地、お安い価格設定、日本における担々麺の原型を味わえる、気取らない庶民的な雰囲気と、中華四川料理の名店だと思いました.゚+.(・∀・)゚+.゚ #小結 #四川料理の父 #陳建民 #聖マリアンナ医科大学 #担々麺 #水餃子 #中華料理 #西川史子 #チャーハン #定食 #テイクアウト #再訪可能性あり

    聖マリアンナ医科大学の敷地内にある中華レストラン。ここは坦々麺と水餃子が有名。 何年振りと言うより何十年振りかもで、坦々麺をお願いしました。胡麻味は少なめネギが乗ってコクのあるスープは流石。 麺はちょっとパサパサでインスタントのように感じました。 近頃は自家製麺や美味しい麺がいっぱいあるからかも知れません。

    病院のそばにあるのに本格中華という、病人にはうれしいやら哀しいやらというレストラン。聖マリアンナ医科大学病院に行く時によく寄ります。 担々麺。辛さとトッピングが選べるという病院系レストランとは思えない細かな仕事です。 この日は辛さレベル3にトッピング全部乗せです。美味しい。(^^) 絶対にこの姿、担当医に見られたくない光景です。笑 #病院系レストランで本格中華 #健康であることに感謝せずにいられない

中華四川料理 飛鳥の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 044-976-2323
ジャンル
  • 中華料理
  • 四川料理
  • 担々麺
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 / 生田駅 徒歩21分(1.7km)
小田急小田原線 / 向ヶ丘遊園駅(2.5km)
小田急小田原線 / 読売ランド前駅(2.7km)                        

                        
駐車場 あり 近隣P(割引)あり

座席 修正依頼

席数

60席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.takeda-hh.co.jp/
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、ウイスキーあり
予約 予約可
利用シーン おひとりさまOK、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、貸切ができる、禁煙、ランチ、ご飯
雰囲気 落ち着いた雰囲気
サービス テイクアウト可能
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

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Hiroyoshi Shimano
最新の口コミ
Masami-O
最終更新

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