全国の(32ページ目)豆腐料理・湯葉料理の情報・おすすめのお店

ラストオーダーギリギリで 電話をして 待ってて頂き滑り込みました。 泊まる予定があったので 水沢うどんのみのを注文。 若干うどんが柔らかい気もしましたがツルツルで美味し買ったです。 おうどんを待ってる間におまんじゅうを出して下さり 美味しかったので 隣のお土産コーナーで買っちゃいました。

鈍行を使うとね、朝ごはん＝名古屋、昼ごはん＝兵庫、晩ごはん＝京都←イマココ なんて贅沢ができるんだよ。 そして、そのどこの街でも暮らしたことがあるのは財産だなぁと思います。 こちらは西本願寺近くのお店。一階は黒を基調にしたお洒落なカウンター、二階は白木のテーブルとお座敷。 帰りの車内でまだ缶ビール呑みたいから、日本酒をチョイス。 京都の純米吟醸生酒やどり木は、さくらんぼのような爽やかな甘みと酸味が夏らしいお酒。ワイングラスで頂きます。 おつまみは、、と。湯葉の刺身に、京茄子のチーズ田楽かな。 京都の生湯葉は何故かふくよかな味がします。わさび醤油で大豆の旨味をしっかり感じながら、日本酒スススッと。 丸くて肉厚な水分多めの茄子は火を入れて甘味が凝縮、そこに甘辛い味噌と糸引くチーズ。美味くないわけない。 日本酒カポッと。 最後は、しば漬けチャーハン。しっかり胡椒が効いて辛味のある中に、しば漬けのカリッと甘いような酸っぱいような塊がきちんと主張。美味いね〜。 日帰りだから長居は無用。足りなきゃ志津屋のパンを車内で食べるさ。 夜食は…名古屋でまた、ね。

京都旅行に来ると、ここで夕飯食べるのが定例かも…京生湯葉の刺身に、漬物炒飯美味しい♪#創作和食#京料理#湯葉#漬物

　東武日光駅前のさかえやさんで名物揚げ湯葉饅頭を買って、実はこれが外側がカリカリで、中はふわふわ、あんこも美味しい饅頭でした。一個240円。 　隣の旭屋本店に入って、ざるそばとミニゆば御膳セットを注文。 　蕎麦は手打ちで更級細麺。これが結構期待以上に旨い。ミニゆば御膳もたっぷりゆばが敷き詰められた丼のうえにたっぷり餡かけがのって、わさびが効いてこれが旨い。 　現金払いで1300円　御馳走様でした。

先斗町〜木屋町をフラフラ、お店探ししていたら雨が降ってきたので咄嗟に入店。カウンターや、半個室などもあり照明もいい感じでした。 夏限定のみぞれ酒を注文。 隣の外国人が興味深そうに始終を見ていました。笑 お料理も、新鮮な京野菜を使っていてとても美味しかったです。特に写真の京湯葉のミルフィーユ揚げが気に入りました☆

京都ヨドバシカメラのロピアに買い出しに行った帰りに立ち寄りました。 上の階の飲食エリアにありますが、 どこも人が多く比較的空いていたのでランチをいただきました。 ランチタイムメニュー2種類は1,500円位でしたが、とろろ芋をかけて御飯はおかわりも出来るので満腹感はあると思います。 ホールスタッフさんも丁寧でゆっくりと食事が出来ました。 #京都ヨドバシカメラ #お得なランチセット #ランチはお手頃価格 #とろろ芋 #落ち着ける店内 #さっぱりしたもの食べたくて

京都に紅葉を見に行ってきました。 清水寺での紅葉を見た帰り、ランチを探していましたが参道沿いはどこも大変な人でごった返していました。 ちょっと参道を折れて道に入ると一軒家に『エンドウ』という看板が見えます。 中に入ると靴を脱いで人の家にお邪魔するような感じの食堂でした。 ちょっとした小上がりに4席のカウンターがあります…そこに座って『赤身とトロのミックス丼』をオーダーしました。 出された丼はコチュジャン？に漬けられたマグロがたっぷりとのせられています。 甘辛いマグロが美味しいです…これはメチャメチャ美味しい…赤身もトロも大きくぶつ切りにされて食べ応えも満点です。 いやいや…偶然見つけたお店でしたが、今年食べた一番の丼だと思いました。 清水寺に行かれた際には絶対オススメします…美味しいですよ。 #和食 #清水寺

おもてなしも料理も素晴らしい宿でした。 料理は素材の良さが際立ったものが多く、派手さはないもののワンランク上の料理という感じでした。 とくに生姜醤油で食べる水茄子の漬け物は絶品

夜22時半頃お店を探しているとこちらの雰囲気が良さそうだったので入りました◎ 落ち着いた空間で会話も楽しめました◎ お料理はどれも美味しくお腹いっぱいになりました◎

価格帯は少し高めだけど、落ち着いて食事出来るし、一つ一つが美味しい(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)ご褒美ランチに。

本日は息子が初訪問のこちらへお昼ごはんいただきに伺いました。 私は冷やしうどんを息子はゆばうどんを嫁は東風うどんを注文。 すべてに焼き揚げと豆腐付き。 さらにうどん以外に豆乳や豆腐の小鉢が色々付いてきます。 東風うどんは油揚げ入りでゆばうどんはゆばがトッピングに湯葉刺し付き。 さらにゆばうどんには豆乳ソフトまで付いてきました。 ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました‼️

草津温泉♨️を楽しみ、JR特急まで２時間近くあるのでランチをすることに 六合プラザのレストランが閉鎖中 近くの浅間酒造の施設に隣接するお店に入店 まったく期待していなかったのに… メニューにはひもかわうどん、おきりこみ、 蕎麦と小麦粉の里群馬の名物が揃ってました 　私は迷わず鬼ひもかわ膳 つけ汁には舞茸をチョイスしました 大きく赤い盃がワゴンで運ばれてきました 心躍ります 太幅のうどんはツヤツヤで美味しくいただきました 枡おこわも付いて 舞茸の天ぷらも香りよくとても満足しました 初ひもかわうどんでしたが、 色々なお店のひもかわ試してみたくなりました

東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩3,4分。池尻大橋商店街にある、平日のランチタイムしか営業していない定食屋。 独特なシステムで、4種の中からから主菜を選び、約10種の小鉢から2つ好きなものを選択。手作り豆腐を1つ取り、取り放題のおからポテトサラダをGET! 最後にしらす大根･とろろ･納豆の中からご飯のお供を1つ選択するシステム。初めてだとオロオロすること間違いなし！ ハーフ＆ハーフ(クリームコロッケ海老フライと鶏と青菜炒め)を食す。 小鉢は厚揚げとほうれん草とモヤシのお浸し。 ご飯のお供はしらす大根。 何れも食卓に普通に乗っているような料理の数々。家庭料理を迷い選べるって幸せ♪ 身体にやさしく、ご飯もおかわり自由でお財布にもやさしく、庶民の味方！という言葉が浮かんだ。 女将さんは料理研究家もされているそうな。 そして俳優の賀来賢人さんが週4通った店として紹介したそうな。 #ランチ営業のみ

日田温泉日帰りの旅 貸し切り温泉を求め　日田の琴平温泉へ行ってきました　 13時過ぎに到着したので　まずは腹ごしらえからと　温泉併設のお食事処へ 日田と言えば鮎やヤマメをイメージしてましたが　そういえば鰻も有名だったような… ってことで 「うな重　十割そばセット　3500円」 を注文 店内は古民家を改装した落ち着ける雰囲気で　窓の外には川原や雑木、苔なとがあり　時間がゆっくり流れていくのを感じます 待ち時間も全く苦にならず　あっという間にお膳が到着 こちらのお店はそばが自慢らしいのですが それを越えて鰻の美味しさに感動！ 皮はパリッとして身はふっくら 甘すぎないタレと山椒との相性もよく 数年振りに食べたからかもしれませんが 鰻ってこんなに美味しかったかー！？ 鮎か鰻が迷ったけど　今日のところは鰻で正解でした ちなみに… 貸し切り温泉は1時間2000円ちょっと 猛スピードでお湯がたまるので　ゆっくりお湯を満喫できます #日田温泉#琴平温泉#そば#うなぎ #現金のみ#カード不可 #駐車場あり #車で行くのがオススメ

古民家のような落ち着いた雰囲気のお店で様々な種類の豆腐料理がありました。 豆腐で出来た唐揚げやオムレツ、コロッケなどの洋食メニューがありましたが、おすすめを聞いたところ、お昼の御膳をすすめられたので、桃花1800円を選びました。 豆腐の松花堂弁当は湯葉の刺身や豆腐コロッケ、おからの餃子などヘルシーなもので、追加で揚げ出し豆腐と豆腐のケーキと大豆を炒ったコーヒーと かなりお腹いっぱいになりました。 次回は豆腐オムレツかステーキを食べたいです。 #豆腐料理 #古民家雰囲気 #豆腐コロッケ

豆乳ソフトクリームに甘さ控えめの小豆がザックザク！非常に美味でした。紅葉シーズン真っ盛りだったことあって、珍しくレジ待ちの行列ができていました。お土産に豆腐ドーナツも購入しました。

リッチモンドホテル金生町の1階にあるレストラン。 連泊した際、初日の朝食お店を探すのを避けるため、1泊目だけ朝食付きプランにして食べました。朝食の営業時間は6:30〜10:00(L.O.は9:30)で、朝食付きプランでない場合は、2,200円で食べられます。 8時前に行ったところ、まだ席は空いていて、好きなところを選んで良いとのことでしたが、1人だったので市電が見える通りに面したカウンター席にしました。 朝食メニューは、以下の6種類から選ぶようになっていました。 ・いねや和朝食膳 ・洋風朝食 ・鹿児島名物 鶏飯 ・ROYALビーフジャワカレー ・枕崎産本枯れかつお節朝食 ・しらす釜ごはん それぞれ、自家製豆腐、サラダバー、ドリンクバーが付いていました。 鶏飯や枕崎産本枯れかつお節にも惹かれましたが、数日、鹿児島に滞在するので他で食べられるかもしれないため、ご飯がお釜で出てきて、色々なお菜がある和朝食膳にしました。 お釜で出てきたご飯は、蓋に「特別栽培米 熊本県産 くまさんの輝き」と書かれた札が付いていました。お釜のご飯の量はご飯茶碗2杯程度でした。しませんでしたが、お代わりもできます。 また、お膳に付いていたお菜以外に、自家製豆腐とサラダも自由に取ることができ、朝から色々と食べることができて満足した朝食でした。 なお、カップでコーヒーを部屋に持ち帰ることもできたので、コーヒー好きな私は、テーブルで飲んだ後、部屋で飲む分持ち帰りました。

この日は阿見の病院の帰り道、ずっと気になっていた『きなり』さんで蕎麦を啜って帰ります。 場所は土浦市烏山、阿見の陸自霞ヶ浦駐屯地の近所の住宅地。高級感はありませんが、古民家っぽい感じの一軒家。暖簾を潜ると玄関脇に蕎麦打ち部屋。靴を脱いでお邪魔すると、清掃の行き届いた清潔感のあるお店です。 メニューを眺めると、全メニュー蕎麦だけじゃなくうどんも選べます。ご飯物は無し。冷たい蕎麦に、温かいつゆの「つけ鴨」を注文します。 応対してくれた女性の接客は物静かで上品。ゆったりと時間が流れてる感じ。先客後客無しの貸し切り状態です。贅沢です。 丸いせいろに盛られた蕎麦。せいろの下に受け皿がありません。冷水で〆てるはずなのに水滴が全く落ちて来ません。多分、当たり前の事なんだけど、これって何気に凄い事じゃないでしょうか？ 調べてみると、こちらの蕎麦は常陸秋そば外一の細蕎麦です。見事に均一に切られた蕎麦。先ずはそのまま戴きます。外一らしく、蕎麦風味もあってコシの強い美味しい蕎麦です。 鴨汁は鴨出汁が濃厚です。蕎麦はこの鴨つゆに潜らせた方が断然美味しいですね。冷たくきっちり〆られた蕎麦に、温かいつゆ。美味しいです。 鴨肉は弾力があって歯応え抜群。ネギは香ばしく焼かれてこれまた美味い。途中、お勧めの山椒の粉を振って蕎麦を啜ると、山椒の香りで蕎麦が更に美味しくなります。蕎麦に山椒。これは有りです。 〆の蕎麦湯は白濁してトロっと濃厚。じんわりと染み入るような蕎麦湯です。鴨の油と良く合って、油を洗い流してくれるような感じ。そのまま飲んでも香りが良くて美味いです。これは満足度高いです。 総じて… 文句なしに美味い「つけ鴨」でした。 ちょっとビックリするぐらい美味しい「つけ鴨」でした。まさかこんな場所に、こんな美味い蕎麦があるなんて嬉しくなりますね。 これなら天ぷらも間違いなく美味しい事でしょう。通いたくなる名店です。

都内→赤城山→沼田・片品→金精峠→戦場が原→中禅寺湖の紅葉ツーリングで訪問しました。時差投稿です。 バイクを買ってから恒例行事になった秋の中禅寺湖。中禅寺湖の飲食店調べると大体表示されるタローさんに初訪問しました。記帳して１５分ほど待って入店です。ランチセットのワカサギ定食と、湯葉は食べたいと湯葉の煮物注文しました。 まずは湯葉の煮物から。中禅寺湖で湯葉食べてからトリコです。優しい味付けでうまい。 次にワカサギ定食。中禅寺湖ではワカサギも有名みたいだけど食べたことなかった。カリカリに揚げられたワカサギ、勿論食べるとサクサクしていてこちらも美味い。特に僕が気に入ったのがこの味噌汁、美味しくて家で作る時はこの味を目指したいな。 中禅寺湖のグルメを開拓しているテレビ番組で、こちらのお店がとりあげられているのを見ました。そのときはパスタとかピザとか食べてたんだよな。今回は日光名物ということで、ワカサギ定食ピザにしたけど、これはパスタとかピザもぜひ食べてみたいヽ(´▽｀)/

地獄蒸しプリンで有名な岡本屋さん宿泊施設の食事処。お味の方は言うこと無し、ボリューム満点でとても良かったです。印象に残ったものを走り書き。 ・寄せ大根黄身醤油かけ 大根とは思えないもちもちとした食感に黄身醤油がしっかり合って美味しかったです。 ・牛蒡のポタージュ 濃厚な牛蒡が素敵でした。 ・お造り 鯛、鰤、鯵ともに歯応えがしっかりしており、泡塩(？)や九州の醤油と合わせて食べるととても美味しかったです。 ・鯛かぶと蒸し 塩ベースのさっぱり出汁にあってとても美味しかったです。味も大きさもこれが1番想像を超えてきたかな。 ・大分和牛の琥珀鍋 大分和牛が美味しくないわけ無いですね、という感じ。出汁しゃぶで美味しかった。 ・地獄蒸しプリン カラメルのかすかなほろ苦さと甘さのバランスが美味しく人気なのがよく分かりました。