全国の(32ページ目)豆腐料理・湯葉料理の情報・おすすめのお店

京都に紅葉を見に行ってきました。 清水寺での紅葉を見た帰り、ランチを探していましたが参道沿いはどこも大変な人でごった返していました。 ちょっと参道を折れて道に入ると一軒家に『エンドウ』という看板が見えます。 中に入ると靴を脱いで人の家にお邪魔するような感じの食堂でした。 ちょっとした小上がりに4席のカウンターがあります…そこに座って『赤身とトロのミックス丼』をオーダーしました。 出された丼はコチュジャン？に漬けられたマグロがたっぷりとのせられています。 甘辛いマグロが美味しいです…これはメチャメチャ美味しい…赤身もトロも大きくぶつ切りにされて食べ応えも満点です。 いやいや…偶然見つけたお店でしたが、今年食べた一番の丼だと思いました。 清水寺に行かれた際には絶対オススメします…美味しいですよ。 #和食 #清水寺

おもてなしも料理も素晴らしい宿でした。 料理は素材の良さが際立ったものが多く、派手さはないもののワンランク上の料理という感じでした。 とくに生姜醤油で食べる水茄子の漬け物は絶品

夜22時半頃お店を探しているとこちらの雰囲気が良さそうだったので入りました◎ 落ち着いた空間で会話も楽しめました◎ お料理はどれも美味しくお腹いっぱいになりました◎

釜めしが食べたくて花小梅 春日店さんに来店 ゆったりとした空間、落ち着いた雰囲気の店内 釜めしに茶碗やシュウマイ等セットの「つぼみ」と追加で唐揚げを注文、どれも美味しい ご馳走様です

本日は息子が初訪問のこちらへお昼ごはんいただきに伺いました。 私は冷やしうどんを息子はゆばうどんを嫁は東風うどんを注文。 すべてに焼き揚げと豆腐付き。 さらにうどん以外に豆乳や豆腐の小鉢が色々付いてきます。 東風うどんは油揚げ入りでゆばうどんはゆばがトッピングに湯葉刺し付き。 さらにゆばうどんには豆乳ソフトまで付いてきました。 ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました‼️

草津温泉♨️を楽しみ、JR特急まで２時間近くあるのでランチをすることに 六合プラザのレストランが閉鎖中 近くの浅間酒造の施設に隣接するお店に入店 まったく期待していなかったのに… メニューにはひもかわうどん、おきりこみ、 蕎麦と小麦粉の里群馬の名物が揃ってました 　私は迷わず鬼ひもかわ膳 つけ汁には舞茸をチョイスしました 大きく赤い盃がワゴンで運ばれてきました 心躍ります 太幅のうどんはツヤツヤで美味しくいただきました 枡おこわも付いて 舞茸の天ぷらも香りよくとても満足しました 初ひもかわうどんでしたが、 色々なお店のひもかわ試してみたくなりました

東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩3,4分。池尻大橋商店街にある、平日のランチタイムしか営業していない定食屋。 独特なシステムで、4種の中からから主菜を選び、約10種の小鉢から2つ好きなものを選択。手作り豆腐を1つ取り、取り放題のおからポテトサラダをGET! 最後にしらす大根･とろろ･納豆の中からご飯のお供を1つ選択するシステム。初めてだとオロオロすること間違いなし！ ハーフ＆ハーフ(クリームコロッケ海老フライと鶏と青菜炒め)を食す。 小鉢は厚揚げとほうれん草とモヤシのお浸し。 ご飯のお供はしらす大根。 何れも食卓に普通に乗っているような料理の数々。家庭料理を迷い選べるって幸せ♪ 身体にやさしく、ご飯もおかわり自由でお財布にもやさしく、庶民の味方！という言葉が浮かんだ。 女将さんは料理研究家もされているそうな。 そして俳優の賀来賢人さんが週4通った店として紹介したそうな。 #ランチ営業のみ

日田温泉日帰りの旅 貸し切り温泉を求め　日田の琴平温泉へ行ってきました　 13時過ぎに到着したので　まずは腹ごしらえからと　温泉併設のお食事処へ 日田と言えば鮎やヤマメをイメージしてましたが　そういえば鰻も有名だったような… ってことで 「うな重　十割そばセット　3500円」 を注文 店内は古民家を改装した落ち着ける雰囲気で　窓の外には川原や雑木、苔なとがあり　時間がゆっくり流れていくのを感じます 待ち時間も全く苦にならず　あっという間にお膳が到着 こちらのお店はそばが自慢らしいのですが それを越えて鰻の美味しさに感動！ 皮はパリッとして身はふっくら 甘すぎないタレと山椒との相性もよく 数年振りに食べたからかもしれませんが 鰻ってこんなに美味しかったかー！？ 鮎か鰻が迷ったけど　今日のところは鰻で正解でした ちなみに… 貸し切り温泉は1時間2000円ちょっと 猛スピードでお湯がたまるので　ゆっくりお湯を満喫できます #日田温泉#琴平温泉#そば#うなぎ #現金のみ#カード不可 #駐車場あり #車で行くのがオススメ

古民家のような落ち着いた雰囲気のお店で様々な種類の豆腐料理がありました。 豆腐で出来た唐揚げやオムレツ、コロッケなどの洋食メニューがありましたが、おすすめを聞いたところ、お昼の御膳をすすめられたので、桃花1800円を選びました。 豆腐の松花堂弁当は湯葉の刺身や豆腐コロッケ、おからの餃子などヘルシーなもので、追加で揚げ出し豆腐と豆腐のケーキと大豆を炒ったコーヒーと かなりお腹いっぱいになりました。 次回は豆腐オムレツかステーキを食べたいです。 #豆腐料理 #古民家雰囲気 #豆腐コロッケ

豆乳ソフトクリームに甘さ控えめの小豆がザックザク！非常に美味でした。紅葉シーズン真っ盛りだったことあって、珍しくレジ待ちの行列ができていました。お土産に豆腐ドーナツも購入しました。

リッチモンドホテル金生町の1階にあるレストラン。 連泊した際、初日の朝食お店を探すのを避けるため、1泊目だけ朝食付きプランにして食べました。朝食の営業時間は6:30〜10:00(L.O.は9:30)で、朝食付きプランでない場合は、2,200円で食べられます。 8時前に行ったところ、まだ席は空いていて、好きなところを選んで良いとのことでしたが、1人だったので市電が見える通りに面したカウンター席にしました。 朝食メニューは、以下の6種類から選ぶようになっていました。 ・いねや和朝食膳 ・洋風朝食 ・鹿児島名物 鶏飯 ・ROYALビーフジャワカレー ・枕崎産本枯れかつお節朝食 ・しらす釜ごはん それぞれ、自家製豆腐、サラダバー、ドリンクバーが付いていました。 鶏飯や枕崎産本枯れかつお節にも惹かれましたが、数日、鹿児島に滞在するので他で食べられるかもしれないため、ご飯がお釜で出てきて、色々なお菜がある和朝食膳にしました。 お釜で出てきたご飯は、蓋に「特別栽培米 熊本県産 くまさんの輝き」と書かれた札が付いていました。お釜のご飯の量はご飯茶碗2杯程度でした。しませんでしたが、お代わりもできます。 また、お膳に付いていたお菜以外に、自家製豆腐とサラダも自由に取ることができ、朝から色々と食べることができて満足した朝食でした。 なお、カップでコーヒーを部屋に持ち帰ることもできたので、コーヒー好きな私は、テーブルで飲んだ後、部屋で飲む分持ち帰りました。

この日は阿見の病院の帰り道、ずっと気になっていた『きなり』さんで蕎麦を啜って帰ります。 場所は土浦市烏山、阿見の陸自霞ヶ浦駐屯地の近所の住宅地。高級感はありませんが、古民家っぽい感じの一軒家。暖簾を潜ると玄関脇に蕎麦打ち部屋。靴を脱いでお邪魔すると、清掃の行き届いた清潔感のあるお店です。 メニューを眺めると、全メニュー蕎麦だけじゃなくうどんも選べます。ご飯物は無し。冷たい蕎麦に、温かいつゆの「つけ鴨」を注文します。 応対してくれた女性の接客は物静かで上品。ゆったりと時間が流れてる感じ。先客後客無しの貸し切り状態です。贅沢です。 丸いせいろに盛られた蕎麦。せいろの下に受け皿がありません。冷水で〆てるはずなのに水滴が全く落ちて来ません。多分、当たり前の事なんだけど、これって何気に凄い事じゃないでしょうか？ 調べてみると、こちらの蕎麦は常陸秋そば外一の細蕎麦です。見事に均一に切られた蕎麦。先ずはそのまま戴きます。外一らしく、蕎麦風味もあってコシの強い美味しい蕎麦です。 鴨汁は鴨出汁が濃厚です。蕎麦はこの鴨つゆに潜らせた方が断然美味しいですね。冷たくきっちり〆られた蕎麦に、温かいつゆ。美味しいです。 鴨肉は弾力があって歯応え抜群。ネギは香ばしく焼かれてこれまた美味い。途中、お勧めの山椒の粉を振って蕎麦を啜ると、山椒の香りで蕎麦が更に美味しくなります。蕎麦に山椒。これは有りです。 〆の蕎麦湯は白濁してトロっと濃厚。じんわりと染み入るような蕎麦湯です。鴨の油と良く合って、油を洗い流してくれるような感じ。そのまま飲んでも香りが良くて美味いです。これは満足度高いです。 総じて… 文句なしに美味い「つけ鴨」でした。 ちょっとビックリするぐらい美味しい「つけ鴨」でした。まさかこんな場所に、こんな美味い蕎麦があるなんて嬉しくなりますね。 これなら天ぷらも間違いなく美味しい事でしょう。通いたくなる名店です。

都内→赤城山→沼田・片品→金精峠→戦場が原→中禅寺湖の紅葉ツーリングで訪問しました。時差投稿です。 バイクを買ってから恒例行事になった秋の中禅寺湖。中禅寺湖の飲食店調べると大体表示されるタローさんに初訪問しました。記帳して１５分ほど待って入店です。ランチセットのワカサギ定食と、湯葉は食べたいと湯葉の煮物注文しました。 まずは湯葉の煮物から。中禅寺湖で湯葉食べてからトリコです。優しい味付けでうまい。 次にワカサギ定食。中禅寺湖ではワカサギも有名みたいだけど食べたことなかった。カリカリに揚げられたワカサギ、勿論食べるとサクサクしていてこちらも美味い。特に僕が気に入ったのがこの味噌汁、美味しくて家で作る時はこの味を目指したいな。 中禅寺湖のグルメを開拓しているテレビ番組で、こちらのお店がとりあげられているのを見ました。そのときはパスタとかピザとか食べてたんだよな。今回は日光名物ということで、ワカサギ定食ピザにしたけど、これはパスタとかピザもぜひ食べてみたいヽ(´▽｀)/

150年の歴史を誇る岡本屋旅館。 大分の恵みを堪能できるお料理も、とても美味しかったです。 特に地獄蒸し料理は、ヘルシーでシンプルなのに忘れられない美味しさ。 名物の岡本屋売店の地獄蒸しプリンがデザートなのも、嬉しいです^ ^ ここのプリンは、別府に行くと必ず食べる程お気に入りです。

伝統の小料理店訪問の巻。 和食小料理店 つたのさん レポートです。 今週ご紹介した、同じく和食小料理店 一会さんからの流れ で、2件目として初訪問させて頂きました。 この日は2件目という事で、呑み中心の展開になりましたが、海鮮料理は勿論、和牛や軍鶏料理も充実。 当然コース料理もあり、店の雰囲気含め、ジャンルとして は、懐石・割烹スタイル。 大人のお店です。 大好きな金目煮付け、和牛サーロインステーキに後髪惹かれつつ、今日は酒の肴！ 生湯葉のキャビア添え→特製香物盛り→プリプリ海老マヨの カシューナッツ和え→メインに穴子の柳川をオーダー。 どれも期待を違わぬ料理。 特に生湯葉にキャビアと山葵を和えると旨い！ 香物の燻りがっこも美味でした。 そして個人的に好物の柳川鍋、山椒の効いた味付けで美味しかったぁ。（久々、どじょうの柳川食べたくなったな） そしてお約束の旨い肴にお酒もすすみ、中居さんも交えて 会話が弾む楽しい宴になりました。 オススメですよ。

チェーン店梅の花 豆腐料理ですが思っているよりも品数あって食べ応え十分‼️ どれも美味しかった 生麩 湯葉 茶碗蒸し ちょっと日本酒も挟んで楽しみました ゆっくり食べるのにはおすすめのお店ですね

金閣寺の後は、もちろんお昼ご飯❗️ ネットで調べたお店『割烹 竹茶寮』へ行ってきました。 こんな所に店があるのかって感じの所にあって少しだけビックリしました。 念願の湯豆腐セット3000円コースを頼んで美味しくいただきました(๑>◡<๑)

永平寺にお参りに行く前の腹ごしらえ。 越前蕎麦は好きな方ですが、辛みのある大根おろしがなければ、至って普通のお蕎麦でした。

緑提灯が掲げられているバランスのよいお食事処。 メニューも豊富で、味も期待していたより美味しく、出てくるのも早い。地元産もきちんと扱えているなど、総合点が私的には高かったです。駅からも近く、席数もそれなりにあるようですが、お隣が近いということもなくゆっくりもできる。こういう食事処はありがたいです。

大山登山の帰りでした。２年前に来てから２度目になります。Beerと豆腐が やたら旨いという想いでが、数あるお店のなかで躊躇なくここを選んで しまったのだと。 　お店に売っていたらしいのですが、味噌もなかなかでした。 調子こいて生Beer４杯で帰りのバスは途中下車してしまいました。意外にも 代謝が早かったのです。冷や冷やもんでしたが、また、来たいと思います。 店員さんが優しかったですよ。