全国の(11ページ目)豆腐料理・湯葉料理の情報・おすすめのお店

ランチでお邪魔しました。 予約すれば個室を案内されるみたいですが、突然の訪問だったので大部屋。 ヘルシーなお料理です。

ヘルシーな豆腐料理のバイキング 絹あえ、 ごま豆腐、白和えか絶品 併設のお店で購入すると良いお値段なのに 1058円で食べ放題‼️

最終訪問：2018/11/1 今日は毛呂山にあるラーメン店に久しぶりに行こうと思って家族で気合い入れてクルマ乗ったら大分早く着いてしまったので、時間までどこか行くところはないかと。そしたら、こちらがそう遠くない事を思い出しまして(^o^)行ってみました！今回もモンド受賞の越生美人と、パウンドケーキを買いました。あと、豆乳だぁ(≧▽≦)これは調整前のものですが、ホント美味しい(*^。^*)今回もサービスでおからと油揚げいただいちゃいました！ #越生 #豆腐 #豆乳 #試食あり #駐車場あり #車での来訪がオススメ #モンドセレクション #県外の人にもオススメ

生湯葉を買おうか散々迷った末にお得用の久助を買ってしまった。毎回購入する店は別にあるのだが、少し浮気した。

美味しい豆腐を求めて来店しました！ 遅い時間に行ったため ほとんど売り切れちゃってたけど、一味揚げ 納豆 厚揚げをGET。 店員さんの接客がほんとに素晴らしく、 美味しい食べ方や、私達の家が近い 2号店の案内も､丁寧にしてくれました。 一味揚げも厚揚げも美味しいかったぁー 豆腐にかけたりするタレもかったんだけど、買ってよかった♡♡豆腐にかけたり、お料理に使ったりできる優れ物でした！

THE ご当地グルメシリーズ！？ せっかく信濃大町まで来たのでちょっぴり足を延ばして飛騨高山まで。 高山ラーメン発祥のお店「まさごそば」で腹ごしらえをした後は直ぐ近くにお豆腐屋さんがあることを知ったので行ってみることに！ 実は豆腐大好き一家なので、地方へ旅行で行けばどこかしらにお豆腐屋さんがないかリサーチしています。 ま、キホン嫁さん主動ですが。 (笑) お土産に絹ごし、木綿、厚揚げ、豆乳等などあさっていると..... あげづけなるものがその場で食べれるとか。 俗に言う油揚げですね！ 外はパリッと軽く中はふんわりンまぁ〜です *.♡ なんとも言えない油揚げ特有の甘みがたまりまへん。 いや〜コレは、ホントにビールが欲しくなるウマさです✨️ ご馳走様でした。 ◆あげづけ（油揚げ）　150円 （2024年11月18日訪問） #豆腐 #あげづけ #油揚げ #厚揚げ #豆乳 #ご当地グルメ #テイクアウト #一之宮巡りの旅

大和富山店であの駅弁もご当地の美味も大集結！ 駅弁とうまいもの大会 EVEＲYSO Y ソイクルーラー EVERYSOY × 洛寿庵 に行きました。 EVERYSOYの新商品、グルテンフリーの揚げない豆乳シュークルーラー 外がカリッと中がふわっとヘルシーで 美味しい ごちそうさま #EVEＲYSOY ソイクルーラー #富山大和 #駅弁とうまいもの大会 #京都グルメ #富山グルメ

ランチに伺いました。表にメニューが有ったので全て食べられると思い入りましたが、お昼はハンバーガーかピザでした。種類があるが少し残念。味は美味しいかった。

おとうふ工房いしかわさんが展開するとうふや豆蔵の中にあるカフェに行ってきました。注文したのは「7月完熟トマトのおとうふデリ」（1,080円）。おとうふデリプレートには9種類のおかずやデザートが乗っています。完熟トマトのサラダ、たっぷりコーンとおからポテトサラダ、夏野菜とがんもの冷製トマト煮込み、たこときゅうりの湯葉マリネ、四川風麻婆豆腐、大葉ときのこの豆干絲（トーカンスー）パスタ、大豆唐揚げネギ塩レモンだれ、コーヒー豆腐プリン。どれも美味しく糖質がプリン以外ほとんどないと思います。 さらにごはんはもち麦とりめし、もち麦ごはん、湯葉丼から選択。私はもち麦とりめしにしました。湯葉とわかめのお吸い物とおとうふバーも付きます。お豆腐バーには様々な種類のお豆腐や、豆乳、煮物、がんも、油揚げなど食べ放題。とはいえどれもお豆腐中心のヘルシーメニューなので食べ過ぎてもあまり気になりませんｗｗ 店内は清潔感のある明るい開放的な雰囲気。テーブル席がメインのお店です。豆蔵の買い物エリアとカフェでスペースは半々といったところでしょうか。駐車場は20台程度のスペースがあります。

【豆腐工場の豆乳ソフトクリーム（豆腐入）】 どうでもいいけど、、 土鍋ご飯に、、、 ここのざる豆腐と、山形だし（茗荷、胡瓜、いぶりがっこ、茄子、大葉etc.混ぜ混ぜしたやつ） と温玉、OTRしてネギ散らして醤油まわしかけたやつを食べるのにハマってます✦︎ #豆乳ソフトクリーム #豆腐ごろごろ

久々の納豆が、志賀町富来で昨日オープンした「豆三昧とっかいっつぁ」の黒豆納豆。 高橋豆冨店でサンライズドーナッツのオーナーって書いた方が分かりやすい人がいるかも？ 北海道産小豆を使った黒豆を納豆にしてありました。 この納豆に卵、ネギ、ちりめんじゃこを加えて、輪島の谷川の醤油を一差し。 至高の逸品でした〜⭐︎ また買ってきて作ろうっと♪ #志賀町富来 #豆三昧 #とっかいっつぁ #高橋豆冨店 #サンライズドーナッツ #黒豆プリンも買って来てた #嫁は甘三昧

散策の時に見つけた“豆乳“ソフトクリーム❗ 八坂の搭を眺めながら湯葉を頂ける店❗です、 大豆の旨味が“濃厚“に詰まった“湯葉“は、素晴らしいの一言❗ 此方の店で、出来たてを頂きませんでした(T^T)、理由は、後ほど… 先ずは、店の説明から、国産の“特選“した、大豆と、地下水で作る、豆乳が一押し❗ 其の、豆乳の“膜“、加熱する事で、“旨味“が増す❗“湯葉“は、絶品です❗、少し話は、逸れますが、“朝“の出勤時間に、ラジオで、情報番組を聴きながら出勤してます、中西哲生の“クロノス“ですが…、在る時、京都の中華料理は、何故旨い❗のか、テーマにしてた時、京都は、水の旨い都市、例として、“豆腐“や、“うどん“が旨い、更に、中華料理は、“比較的“に、“濃い“味付けをします…、しかし、京都では水が良質、且つ採れる野菜も、独特な物、味付けは、“薄味“で済むから、材料の旨味が引き立つ❗と、正に、“水“を生かした“京都中華料理“❗ 元に戻り(((^_^;)(苦笑い)、其の“水“が産んだ豆乳ソフトクリーム、甘い❗ですが、ナチュラルな“甘さ“に、牛乳系の脂肪分が無い❗ “あっさり“としていて、此れからの暑くなる時期に、サッパリと頂けます❗ 豆乳ソフトクリーム 350円 生ゆば(持ち帰り) 1000円前後(苦笑い) #国産の“特選“大豆と地下水で作る極上の“豆乳“ #豆乳のアッサリスイーツ #湯葉は、大豆の旨味を膨らませた物 追記、“生ゆば“を此処で頂けられなかったには❔(((^_^;) “夕桜“を見に行きたかった❗為です、昼間の“桜“とも、“夜桜“とも、異なり、時間の移ろいで、30分～1時間の間でしか、楽しめ無い“時間限定の桜“、実際に、日帰り京都の桜見物のベストショットです(≧▽≦) 雲一つ無い“蒼“、闇に浮かびつつある“搭“、桜は、淡いピンクと、ライトに照らされたオレンジ❔、の二色、実際に見られる事をお勧めします。 古代中国、北栄時代の政治家“蘇軾(そしょく)“曰く、春宵一刻値千金、の詩を詠む “花のいい香りが漂って、月の光もおぼろげに霞んでいる、春の夜のひとときが千金に値する“、贅沢な時間を過ごせました❗、この直ぐ後に訪ねた“所“も含めて、皆さん、値千金の春の夜如何ですが❔因みに寺の写真は、清水寺です❗

今もう旅館は、やってないのかなぁって雰囲気。 歓迎の掲示板には、ランチのメニューが 貼ってあったし。。 それはともかく。 こちらでランチ。 メニュー、色々ありましたが やはり大山と言えば、大山豆腐に 鹿鍋、猪鍋と言った鍋。 ってことで、ここはどちらも 味わえる、大山御膳に。 鹿鍋にしました。 さて配膳されてきました。 いやぁこれでもかって感じに 色々出てきます。 鹿鍋、 大きな冷奴 熱々の茶碗蒸し ごま豆腐 大豆煮 豆腐の味噌汁 おから ホント豆腐尽し どれも美味しかった。 鹿鍋は、味噌仕立てで 生姜が強め。 それが美味しい。 ご飯は少なめ。 いや少なめで良かった。 食べきれない。 満腹な御膳でした。

花火帰りに美味しいものが食べたくて、木更津あたりを検索して白羽の矢が立ったお店がこちら 【やっこ屋】 美味しい豆腐に飢えていたのでワクワク。 まずはぶり刺し。 綺麗な色をしていて、歯ごたえありの美味しいぶり。 そして出来立ておぼろ豆ふ。 塩でも豆腐のタレでもいける柔らか〜い豆腐。 これを食べたらこの店が当たりであることを確信！ 店主は焼鳥屋もやってるから串も美味いとの前情報から焼鳥もオーダー。 特に美味しかったのはとり皮とぼんじり。 とり皮はプリップリの食感が素晴らしく、ぼんじりは絶妙な柔らかさ。 焼き加減最高‼︎ この日1番のお気に入りとなったのが、卓上引き上げ湯葉。 とにかく甘い！美味い！そして楽しい！ 岩塩、白だし、ポン酢で。 柔らかーい湯葉は岩塩と白だしで。 カリッとへばりついたのはポン酢でがお気に入り。 最初は難しいけど、コツを掴めば簡単に。 これは意外と腹にも溜まります（笑） 手羽唐揚げ 生姜のきいた甘辛タレで。 出来立てアツアツカリカリ〜。 揚げだまと三つ葉の焼きおにぎり 100円増しの420円でお茶漬けに。 締めに最高の一品。 店主やスタッフとの楽しいおしゃべりや70〜80年代中心の有線(世代じゃないけど)。 最初にかかっていたのがALFEEの『恋人達のペイヴメント』だもん。高見沢さんだもん。 おおっ！？( ꒪Д꒪) ってなりますわ（笑） 未食の食べたい豆腐の数々。 絶対また行くであろうお気に入りになりました。 (∩・∀・)∩

【最寄り西調布駅… ”旧品川みち”沿いの住宅地にある地元人気の老舗店です。】 先日、かみさんが”品川通り”沿いにある美容室帰りに初購入。 今回は、小生が平日在宅テレワークの日に立ち寄りました。 営業時間は現在… 平日　早朝〜13:00、15:00〜18:00 土曜日　早朝〜13:00、15:00〜17:30 …と、13:00〜15:00はお昼休みとなっていますので、要注意ですね。 なお、祝日もお休みとなっている様です。 さて、今回購入したのは… ◾️おからドーナツ（プレーン）90円×2 ◾️おからドーナツ（チョコア）110円×2 何方も食感軽くて美味しいです♪ ドアを開けて入ると… 面と向かって置いてあります(笑) 失礼ながら、”ドーナツ”買うついでに”豆冨”を購入する様な気分…⁇ また、『ドーナツも、エコバッグに他の商品と一緒に入れるから大丈夫…』と言うと、『ドーナツは、まだ温かいので別に…』とわざわざ別包装していただきました♪ ◾️手作り豆乳プリン 160円×2 ”お豆冨”以外は、賞味期限・消費期限は記載されていませんが…やっぱり早めの方が良いに決まっていますよね〜 翌日いただきましたが… ”カラメル”なしでも、ほんのり甘さを感じて美味しいです。 次回は、お隣にあった”とうふna杏仁” 220円をお試ししたいです♪ ◾️絹豆冨 170円 前回は”木綿豆冨”でお鍋だったので、今回は”絹豆冨”で ”すき焼き風豆冨煮”。 うん、”絹豆冨”の方が、我が家の好みかも？ 次回は、”寄せ豆冨”ですね〜♪ 最寄り西調布駅に引っ越して14年超… お店は存じ上げでいたのですが、チャリさえ無い我が家から徒歩15分程ということもあり、今回がやっと2回目の訪問でした。 またまた、近々再訪確定ですね。 ご馳走様でした。 PS 14年程前に引っ越してきた頃、西調布駅北口にも豆腐屋さんがあったのですが…道路拡張整備の為、酒屋さん、八百屋さん、お茶屋さん、沖縄料理店さん等々と共に、なくなっちゃいましたね〜 今は、ちょい奥まった所にあるスナック以外では、お肉屋さんと、一番街通りに移転して洋食屋さんをオープンされたお惣菜屋さんくらいでしょうか？ …残念です。 ご馳走様でした。 #豆腐屋さん #豆冨屋さん #豆腐 #豆冨 #個人店 #個人経営店 #老舗 #老舗店舗 #旧品川みち #西調布駅 #調布駅 #京王多摩川駅 #調布市 #三上豆腐店

豆腐料理専門店だけど、しっかり美味しくて満足できます。 2021年のミシュランプレートはダテではない。 高梁市で気になってたカレー屋さんに向かいましたが休業日。 ですが、こちらも気になっていたので予定変更して。 ローソンの手前にあります。 駐車場は8〜10台ほど停められそうですが、地元でも人気の様子。 外では持ち帰り弁当を販売してました。 ※Instagramをみれば、お弁当の内容が細かくわかります この日は団体客がいたようで、少し待ちました。 中はテーブル席のみ。15〜20人ほどで満席かな。 豆乳温度とうふ膳1300円を頂きました。 ※ご飯おかわり可能。生卵orチーズを選択。 まずはそば茶と豆乳が出てきます。この豆乳、豆腐を飲んでる感じ。 白和えは甘めの味付け、胡麻豆腐に、厚揚げの南蛮漬け。豆腐たっぷりお味噌汁、お漬物。 豆腐カツはソースなしでもしっかりとした味がついてます。これは予想を裏切り美味しい。 豆乳鍋はとうにがあったまってきたら、豆腐を食べます。あまり火を通しすぎない方が良いようです。これも豆乳に出汁をいれてるのか美味しい。 豆腐を食べれば、そこにご飯と卵を投入。 少し煮立たせ、卵を固めて頂きます。味が足らなければ醤油をたらして。 コイツもイケます。 この日はたまたま22日、食後のデザートが無料になりました。 冷たい豆腐白玉ぜんざいとあったかい抹茶。 白玉もモチモチ、まだちゃもなかなか美味いです。 豆腐だけの料理で飽きるかと不安なところもありましたが、大きく裏切ってくれました。 しっかり満足できるお膳、しかもヘルシー。 豆腐カツ、これがメインの雲白御膳1300円もオススメできますね。

神田の超老舗豆腐店で、モーニング豆乳！ 創業110年以上を誇る、超老舗。 間口の狭い建物は、平らな壁面に銅板が貼られた木造建築で、いわゆる看板建築といわれる貴重な建物らしいです。 青銅色の壁が、古、レトロ、渋みを感じます。 壁に貼られた「越後屋」の字は、「後」だけになったという記事を見ましたが、「越」と「屋」も補修され復活していました(^^) 西口商店街の堀田家で朝ラーを堪能した後、近くのこちらへ。 お目当ては、モーニング豆乳（110円）。 すでにカップに入れて、何杯か分が準備されていました。 持ち帰りもできるみたいです。 お店の前で、手に腰を当てていただきますw ほんのり温かく、高濃度な豆乳。 これぞ、無調整豆乳の極みというやつでしょうか。 とても飲みやすいです♪ 家系ラーメンで悪くした身体を、この豆乳で挽回したような気がします(^^) では、いざ出勤！ #豆乳

久っさびさの豆の香さん。 コロナ後、新メニューも加わって 11月から再開されたようです。 メニューたくさんあるけど、 やっぱり私は湯葉大好きやから湯葉定食を。で、メインが選べる5種類から、 湯葉の焼肉仕立て。 お友だちはあんかけ(写真6)を選びました。 何から何まで湯葉づくし 食前酒ならぬ食前豆乳から お豆腐もタイマー仕掛けで出来立て。 全部おいしい大満足♡ #湯葉 #豆腐 #駐車場あり 2台 #予約がおすすめ #接客が丁寧

店前に陳列された大福が美味しそうで足を止めました。 茂蔵って全く知らなかったけど、店内は豆腐から豆類、乾物、スイーツまで豊富な商品。 珍しい真っ黒なお豆腐もあり楽しかったです。 油揚げや海鮮厚揚げ、豆大福を購入。 厚揚げは味がついてるかと思いきや殆どなかったので自分でカスタマイズしました。 大福は豆がゴロゴロついており、4つ入ってて400えんしないので満足度高いです。 上品な甘さで美味しかった。

®️友えっちゃんの投稿を見て宿題店にしてあった『とうふ屋しろのご飯屋』✨ 少し距離が有るので、ランチだけで相方が動く事はないと思ってましたが、、 再放送のローカル番組で、こちらのお店が紹介されているのを見た相方が、"行ってみたい"とミラクル発言(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)ｧ,､' 今から行けば、間に合うかも♪とお店へ向かい到着したのは開店5分前の11時10分でしたが、番号札を受け取ると28・29番(•̀ω•́ ‧̣̥̇) 携帯番号を伝えて順番を待ちます♪ (１時間くらいかかるとの事だったので、同じ番組で紹介されていたプリン屋さんへ行って来られましたww) 12時半ごろ呼出を受け、ようやく店内へ♪ 相方は番組でウドちゃんが食べていた ☆豆腐御膳　税込1250円 すくい豆腐、濃厚豆乳、おからサラダ、温泉卵、揚げ出し豆腐、蓬豆腐、メインは油淋鶏か鶏のみぞれ煮から選べます♪ ヘルシーですがボリュームがあって、最近胃年齢が上がった相方には食べきれないほどでしたww 私はえっちゃんのご主人が食べていた ☆豆腐と三河もち豚の角煮　税込1200円 白飯の上に、角煮の煮汁で煮込んだお豆腐がド〜ンと乗ってます✨ 柔らかくて、味染み染みの角煮と平飼いの卵♡ あっさりしたおからサラダ♡ 揚げ出し豆腐とデザートの蓬豆腐♡ このボリュームと美味しさ、接客とコスパの良さ(*ﾟ∀ﾟ*) 皆さん待ってでも食べたいと思うのも納得です♪ 機会があればまた是非リピしたいお店でした♡ #とうふ屋しろ #瀬戸市ランチ #待ってでも食べたい #駐車場あり