(40ページ目)懐石料理 個室接待 でおすすめのお店

京都、大阪旅行で行きました！ 先斗町にあるお店。 季節の旬のものを使用しており、大満足です。 席数も多いですか、すぐ満席になるほど大人気のようです！ 京都行った際はオススメのお店のひとつです。

#レバーonレバー ホテルにチェックイン後、 溜まっていた仕事を片付けて、 すっかり遅い時間になってしまった、、、 そんなタイミングでお邪魔した遊膳さん⭐︎ たまたまカウンター席が空いていたので、 奥のお席に通してもらいました♪ 落ち着いた雰囲気の店内で、 しっぽりお食事をいただけます。 この日は地元のお客さんが多かった印象。 播州地鶏のレア肝刺しと、白子ポン酢が美味かった〜♪ #新鮮なお造り #お一人様OK #全国のお酒を飲み比べ

お肉やさんの三笑亭！ 私は絶対この、ステーキ焼き飯を頼みます！ガーリックライスの上に、お肉やさんの美味しいお肉が 最高です！ #お肉の質が高い #ガーリックライス

地元で人気の割烹です。鰻が名物で鰻とセットのメニューが多いです。今日はその中から伊豆丼を注文。鰻丼にお刺身と茶碗蒸しがセットになっています。美味しくいただきました。

土曜のお散歩ランチ 牛バラの赤ワインシチューをいただきました。 お肉ほろほろ、やさしいデミグラスソース美味しゅうございました、もっとお肉が欲しい。 連れの旬菜弁当、煮物、天ぷらを試食。 煮物旨し、赤だし旨し、天ぷらサクッとしてるが衣が多し油感が残る。 接客とても丁寧でまた利用したいです。

2018.4.10訪問 #ご褒美ランチ #何回目かの訪問 #行きつけのお店 #ランチですが #カウンター席あり #ランチはお手頃価格 #落ち着ける店内 #こばやし #定食は温玉、そば付

西麻布のエゴジーヌさん。冷製カッペリーニ・ベルーガキャビアと飛騨牛のフィレ肉。 #西麻布 #エゴジーヌ #冷製カッペリーニ #ベルーガキャビア #飛騨牛 #シルバーウィークキャンペーン

きんきの煮付けと絶品　トロたく巻き。 岡山、広島へ出張。宿泊は久しぶりの福山泊です。 8年ぶりですが駅前はあまり変わりないですが、少し歩くとおしゃれな店ができてますね。 駅から10分ほど歩いたところにあるよりしま多幸半で得意先とビジネスディナーです。 今回は4名で2階の個室を利用させて頂きました。 ◎刺身盛り合わせ ◎きんきの煮付け ◎ゲソ天 ◎タコのポテトサラダ ◎黄韮のお浸し ◎トロたく巻き 最初はビールで乾杯した後、広島はレモンが有名ということで、レモン酎ハイを。 後地元福山の地酒(山田錦/吟乃鋼/鉧)を飲みました。 海鮮はどれも美味しく、特に私はトロたく巻きが気に入りました。ここは仕事利用するのにお勧めです。

敷居が高いと思ったけど、入りやすい店です。 和装の店員さんは気付きがよくて、礼儀作法正しくて、最高です。 料理もしっかりしていてさすがです。 このセットは1500円で、やさしいですね。

ＪＲ紀勢本線　紀伊田辺駅から　徒歩３分の所に有る、銀ちろ本店さんでランチ♪ 全室個室で、落着いた雰囲気と親切なサービスが評判のお店です！ 銀ちろ定食　税込1980 お刺身2種、今日は、カツオと鯛 新鮮でもちもちの食感で、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 天ぷらも海老何サクサクっと揚げられていて、 ∑(ﾟДﾟ)ウマー！ これは是非また夜に伺って、絶品のお料理をアテに、和歌山の銘酒をのんだくれたいと思います❗️

仙台勤務の知人のおすすめでこちらの居酒屋さんに行きました。なかなか良かったです。お酒は、浦霞、一の蔵、浦霞をいただきましたー！ほや刺し、かつお、しゃこには、オス、メスがあり、味が違う。天ぷらの盛り合わせ、を知人が注文してくれました。宮城っぽい食材ばかり！？

赤坂にある鮨まつもとさんが、品川へ 赤酢のお寿司で、どれもネタとの絶妙なバランスで本当に美味しかった〜。 また、一品一品丁寧に作り上げられた前菜にうっとり 特別な日にまた行きたいな #品川グルメ #品川お寿司

カウンターで頂きました。落ち着いた雰囲気なのに、リラックス出来る感じのお店でした。 お酒がとってもすすむお料理だったので､つい飲みすぎちゃいましたね。私的には、お椀が1番好みでした。締めの舞茸の炊き込みご飯も土鍋で炊いてくれるので､とっても美味しかったです。ご馳走様でした。

会食で。 手の込んだ丁寧な和食の数々。 さすが、名店と感じる味と接客。 客層もおちついた常連さんが多い印象。 一人¥10,000くらいでした。

3泊したホテルの朝食は、和洋中の3つのお店から選べました。 初日はここの和食バイキングから。 沖縄料理のおかずを混ぜて、お粥と味噌汁をいただきました。 おかわりは、ゆし豆腐とけんちん汁。 デザートはわらび餅！

鮎と猪鍋の時期は絶品という評判で行きました。残念ながら両方の端境期で、若干の猪肉と、今食べられるアマゴとヤマメが出てきました。 端麗な日本庭園が見渡せる個室の真ん中に、ドンと囲炉裏がある部屋に通され、そこにアマゴとヤマメの塩焼きが串刺しにされ焼かれます。驚いたのは、まだ魚が動いていたことです。生命力が強い。 コース料理でアマゴづくしですが、途中蕎麦や猪肉の鉄板焼きを挟みましたが、刺身、寿司、塩焼き 塩焼きも八丁味噌にザラメを入れた味噌ダレがかかったもの、そして最後にアマゴの出汁で作った茶漬けが絶品でした。 鮎が食べられなかったのは残念ですが、アマゴとヤマメの鱗の有り無しや、鮎とは違ったお初のアマゴの味わいを楽しめました。

二週続けて行ってきました(^^) 今回は夜　 4000円のコースにしました。 最初にホタルイカを熱々の石の上で焼くと言う、テンション上がるお料理です。 焼くととても香ばしくて(°▽°) はまぐりの茶碗蒸し、食べてる時に写真撮り忘れた事思い出して^^; あまりキレイではありませんが… チーズも入っていて、はまぐりとダブルで、 コクがあっておいしかったです。 お刺身も脂乗ってました♡ お寿司もラストに出てくるのが、満足感です。　 #駅から歩いて7分くらい #観光客にもオススメ ＃旬のお料理 #ワンランク上のお料理

朝食ビュッフェ パンの種類が豊富 笠岡ラーメンやばら寿司など 岡山ご当地コーナーあり トレインビューが最高

黒毛和牛のステーキランチ会席。 大阪天満宮駅から歩いて数分のところにある旬味やま川でビジネスランチ。ベトナムから一時帰国中の同僚を交えての会食です。コースにはワンドリンクが付いており、午後も仕事の為、ノンアルコールで我慢。 前菜は白子、サザエなどで日本酒を頼みたくなる料理です。椀物は大きな蛤のおすましです。 後は刺身の盛り合わせ、メインは黒毛和牛のステーキでした。黒毛和牛は鉄板で焼きますが、脂もしっかり乗っており、柔らかくて美味しいです。 ご飯は明太しらすご飯でした。 〆にアイスコーヒーとアイスクリームがつく納得のランチコースでした。

【北海道一と言われる登別温泉の名旅館に初逗留です】 『北海道の休日シリーズ』も第4弾！ 富良野から札幌経由で高速道路を使い訪れました 登別温泉は2年振り、前回の宿泊は全室スイートルームで有名な「望楼ＮＯＧＵＣＨＩ登別」でしたが、今回はやはり北海道を代表し大正6年から続く老舗高級旅館「滝乃家」さんへ ともかく私はこのために北海道へ再訪に来たといっても良いくらいです 2008年にリニューアルしてからも部屋数が少ないせいか、中々週末は予約が取れない老舗の宿で有名ですが、今回ラッキーな事に一番豪華な庭園露天風呂付の和風スイートルーム92平米-ＤＷタイプ「音羽」にお世話になりました 生憎小雨交じりの少し肌寒いお天気でしたがスムーズにチェックイン 客室「音羽」は、2Ｆの一番奥に１２畳と６畳の和室二部屋にソファーチェアーがお庭を望むリビングの付いた和風スイートルーム お庭の先は登別の森が眼の前に広がります お庭に向かって右手奥はパウダールーム、お庭に面して独立したシャワールームのその奥に源泉掛け流しの白濁の湯を湛える２-３人でも十分な露天風呂があります 反対側の左手にはＴＶや冷蔵庫が配備された客室ダイニングルーム（配膳専用の入り口まである）が用意されています 館内の温泉は、地下（といっても１Ｆみたいなものですが）の白く濁った硫黄泉と鉄泉の内湯に白濁の地獄谷から沸く硫黄泉の大露天風呂、また最上階の天空露天風呂は鉄泉（男湯）全て源泉掛け流しです 露天風呂は、小さな滝や姫マスが泳ぐ池と登別の緑に囲まれ、硫黄の香りを感じながらの入浴はどれも心が安まり、またお部屋の露天も緑と庭に囲まれて大変寛ぎます (今までいろいろ訪れた各地の部屋付き露天風呂の中ではこちらがＢＥＳＴ of bestでしょう！） 　 食事は緑の森と苔むしたお庭を望む客室の専用ダイニングルームで頂きます ◆山ブドウの食前酒 ◆先付　冬瓜の含め煮　千草あんかけ ◆前菜・八寸 トマト土佐煮、ササギ胡麻和え、蓬麩田楽、北海縞海老の塩煮、南瓜クリーム寄席、ゆかり揚げでしたが残念ですが特に印象はありません ◆吸物　　玉子豆腐、白玉餅、エリンギ、短冊人参などが入ったお吸い物　出汁が良く出て美味 ◆向附　函館産鮑、天然本マグロ、室蘭の平目　鯛　紫雲丹 珍しいホイップした醤油が付いてこれに本山葵を乗せて刺身につけると少々変わった味で良いです ◆強肴は　和牛の煮込み　ＯＲ　毛蟹の半身をチョイスですが登別で採れた毛蟹をいただきました　やはりカニはどうしても寡黙になって毛蟹へ集中です ◆焼肴　きんき（吉次）の焼き物　はじかみ　これは時鮭から変更になったメニューでしたが変更になって大正解！！ 脂の乗ったきんきの腹身は皮まで香ばしく最高でした！ ◆煮物　茄子の味噌煮、帆立、椎茸、小松菜 ◆酢の物　カニの錦糸巻き、蕪甘酢漬け、蛇腹胡瓜 ◆ご飯　　豆ご飯　味噌汁　香の物 ◆デザート　　道産のフレッシュメロン入りクリームソーダ ◆飲み物　ビールはサッポロクラシック　お酒は大雪の純米吟醸酒 ディナー全般の評価としては前身が料理旅館としても著名なお宿ですし、料金もかなりの金額ですので大変期待していましたが、「感動」するまでには至らず　 お味は良かったのですが「優良」まではいかず「良」ということでしょうか 高級旅館で売っているのですからもう少し食材の質や煮物や酢の物、前菜や食事に工夫と技量アップを求めたいところです 懐石担当の板前さんとフレンチシェフの二人体制との事ですが、フレンチシェフはどうしたのという感じでした 但し、サービスに関しては、親しみのある仲居さんでとても良かったです　 望楼ＮＯＧＵＣＨＩ登別との優劣では「モダン度や設備面」では望楼さんが優 「食事」お味面で滝乃家さんが少し優 「お風呂と温泉」では滝乃家さんが優 というところでしょうか ですが全体的には安いお部屋ならともかく、価格的には高額な滝乃家さんにはもう少し頑張ってもらわないといけません！ 来年からＪＲ東日本がスタートさせる　『ＴＲＡＩＮ　ＳＵＩＴＥ　四季島』の指定旅館にもなっているわけですので数ある関東の名旅館の水準位にはレベルをもっと上げて欲しいと思います #登別温泉の最高級宿 #最高の温泉 #素晴らしいお部屋